CN106212331A - 一种澳洲宝石鲈低盐度循环水养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及水产养殖领域，特别是指一种澳洲宝石鲈低盐度循环水养殖方法。本发明所述的养殖方法，鱼苗采用较高盐水浸洗消毒，盐度变化能有效杀灭或者减少淡水细菌及寄生虫数量，从而减低鱼苗细菌和寄生虫的感染。采用本发明所述的养殖方法，养殖过程中，循环水中细菌及寄生虫含量低，宝石鲈鱼的生长环境相对洁净，所以养殖过程中无需要使用任何药品，大大提高了水产品的品质。
Description
技术领域
本发明涉及水产养殖领域，特别是指一种澳洲宝石鲈低盐度循环水养殖方法。
背景技术
宝石斑鱼(Jade Perch)又称宝石鲈、宝石鱼，原产于澳大利亚的淡水水域，是目前惟一分布于澳洲的一种著名淡水鱼品种。它最早是由海水鱼演变而成的，所以既保持了淡水鱼的细嫩，又有着海水鱼独有的鲜美。宝石鱼的外形极为诱人，其体色银亮，体侧有多少不等黑色发亮的椭圆形斑块，宛如镶嵌在鱼身体表的黑宝石，称之为“宝石鱼”真乃名副其实。
试养证明，宝石鲈具有生长快、食性杂、耐低氧、适应性强和抗病能力强等优点，可在室内水泥池高密度养殖、室外池塘单养、水库网箱养殖。它与罗非鱼、彩虹鲷和淡水白鲳等对温度要求很相似，属喜温性鱼类，不耐低温，但其肉质、营养价值和市场效益远远高于上述鱼类。宝石鲈头尾的比例小，肌肉丰厚，无肌间刺，肉白细嫩，经测定，含有18种氨基酸，其中有4种香味氨基酸，故具味道鲜美，无腥味、异味，营养及口感是鳜鱼等当今名贵鱼类也无法比拟的。宝石鲈体呈纺锤形，体厚而扁圆，头小，口端位，头后背拱起，腹部大而浑圆，鱼体的两侧或一侧有1-2个甚至多个黑色晶莹的椭圆形斑块及零星分布的小斑块，形似镶嵌在鱼体上的美丽宝石，因而得名“宝石鲈”。
宝石鲈体披栉鳞，尾鳍短而宽，微凹。其生性好动，游泳迅速，喜生活栖息于水体的中上层。在自然条件下，以小鱼、小虾为食，并喜食小蚯蚓、红线虫、面包虫等较大的活饵料。
由于宝石鲈的鳞片比较细和薄，容易细菌感染。采用常规的养殖方法，单位养殖面积内宝石鲈头部较少，对水溶氧要求比较高，寄生虫一旦感染容易引致损失。
发明内容
本发明提出了一种澳洲宝石鲈低盐度循环水养殖技术，能够提高宝石鲈的存活率和鲜味，大大减少病害情况。
本发明的技术方案是这样实现的：
一种澳洲宝石鲈低盐度循环水养殖方法，包括以下步骤：
(1)采购回来的鱼苗先用盐水浸洗消毒，之后再放到盐水浓度较低的循环水池饲养；循环水池设有紫外线消毒灯对水体进行消毒，同时设置微生物过滤槽净化水质；
(2)养殖过程中，投喂宝石鲈鱼专用饲料；定期检测循环池盐水浓度，保持稳定的盐水浓度。
进一步，所述步骤(1)浸洗消毒用盐水质量浓度为2.5-3.5％，消毒时间为3-7分钟。
进一步，所述步骤(1)中紫外线消毒灯为24小时持续消毒。
进一步，所述步骤(1)中紫外线消毒灯设置与不能照射到宝石鲈鱼身的位置。
进一步，所述步骤(1)中，浸洗消毒的盐水和循环水池中水温差异小于2℃。
进一步，所述步骤(2)中，循环水池的盐水质量浓度为0.8-1.5％。
进一步，所述步骤(2)中，所述的微生物过滤槽内部设有填料，所述的填料由上到下依次为生化棉、鹅卵石、活性炭、麦饭石和火山岩，所述的填料每90-120天更换一次。
进一步，所述的宝石鲈专用饲料中粗蛋白含量40-45％。
进一步，所述步骤(2)中，每隔10-20天检测水体盐度。
进一步，所述步骤(2)中，补充淡水至循环池盐水质量浓度0.8-1.5％。
进一步，所述的步骤(2)中，宝石鲈的养殖密度为平均体重30-35g的鱼苗，每立方米养殖230-250尾。
本发明的有益效果：
本发明所述的养殖方法，鱼苗采用较高盐水浸洗消毒，盐度变化能有效杀灭或者减少淡水细菌及寄生虫数量，从而减低鱼苗细菌和寄生虫的感染。循环池较低的盐水浓度能够有效提高宝石鲈的存活率，而循环池养殖过程中通过设置紫外消毒灯和微生物过滤槽，在水体循环过程中对水体进行消毒和净化，使水体水质保持相对稳定，同时结合水体盐度检测使水体中盐浓度保持稳定，为宝石鲈的生长和提供了相对稳定的生活环境，有利于提高宝石鲈自身的抵抗力和适应能力，有效避免宝石鲈鱼各种病害及病菌感染的发生。同时，一定的盐水浓度能提高宝石鲈的鲜味，增加产品的附加值，显著提高宝石鲈养殖的经济效益。此外，在低盐度循环水养殖的情况下，由于细菌及寄生虫含量低，宝石鲈鱼的生长环境相对洁净，宝石鲈的发病率大大降低，成活率显著提高，养殖过程中不需要使用任何药品，从而有利于生产出优质的水产品，大大提高了水产品的品质。
此外，采用本申请的养殖方法，水体循环和紫外线消毒结合使用，保持水质的洁净，减少了各种疾病的发生几率，可以增大养殖密度，有利于提高产量，增加经济效益。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
一种澳洲宝石鲈低盐度循环水养殖方法，包括以下步骤：
(1)采购平均体重30-35g的鱼苗，先用质量浓度为2.5％盐水浸洗消毒3分钟，之后再放到盐水浓度0.8％的循环水池饲养，投放密度为230尾/米3；循环水池设有24小时的紫外线消毒灯对循环水持续消毒，并且保证紫外线消毒灯不能照射到宝石鲈鱼身上；同时设置微生物过滤槽净化水质；所述的微生物过滤槽内部设有填料，所述的填料由上到下依次为生化棉、鹅卵石、活性炭、麦饭石和火山岩，所述的填料每90天更换一次。
(2)养殖过程中，投喂宝石鲈鱼专用饲料；每隔10-20天检测水体盐度，检测循环池盐水浓度，保持稳定的盐水浓度0.8％。
实施例2
一种澳洲宝石鲈低盐度循环水养殖方法，包括以下步骤：
(1)采购平均体重30-35g的鱼苗，先用质量浓度为3.5％盐水浸洗消毒7分钟，之后再放到盐水浓度1.5％的循环水池饲养，投放密度为240尾/米3；循环水池设有24小时的紫外线消毒灯对水进行持续的消毒，并且保证紫外线消毒灯不能照射到宝石鲈鱼身上；同时设置微生物过滤槽净化水质；所述的微生物过滤槽内部设有填料，所述的填料由上到下依次为生化棉、鹅卵石、活性炭、麦饭石和火山岩，所述的填料每120天更换一次。
(2)养殖过程中，投喂宝石鲈鱼专用饲料；每隔20天检测水体盐度，检测循环池盐水浓度，保持稳定的盐水浓度1.5％。
实施例3
一种澳洲宝石鲈低盐度循环水养殖方法，包括以下步骤：
(1)采购平均体重30-35g的鱼苗，先用质量浓度为3.0％盐水浸洗消毒5分钟，之后再放到盐水浓度1.0％的循环水池饲养，投放密度为250尾/米3；循环水池设有24小时的紫外线消毒灯对循环水进行持续消毒，并且保证紫外线消毒灯不能照射到宝石鲈鱼身上；同时设置微生物过滤槽净化水质；所述的微生物过滤槽内部设有填料，所述的填料由上到下依次为生化棉、鹅卵石、活性炭、麦饭石和火山岩，所述的填料每100天更换一次。
(2)养殖过程中，投喂宝石鲈鱼专用饲料；每隔15天检测水体盐度，检测循环池盐水浓度，保持稳定的盐水浓度1％。
实施例4
一种澳洲宝石鲈低盐度循环水养殖方法，包括以下步骤：
(1)采购回来的鱼苗先用质量浓度为3.0％盐水浸洗消毒5分钟，之后再放到盐水浓度1.0％的循环水池饲养；循环水池设有24小时的紫外线消毒灯对循环水进行持续消毒，并且保证紫外线消毒灯不能照射到宝石鲈鱼身上；同时设置微生物过滤槽净化水质；所述的微生物过滤槽内部设有填料，所述的填料由上到下依次为生化棉、鹅卵石、活性炭、麦饭石和火山岩，所述的填料每100天更换一次。
(2)养殖过程中，投喂宝石鲈鱼专用饲料；每隔15天检测水体盐度，检测循环池盐水浓度，保持稳定的盐水浓度1％。
不同养殖方法对宝石鲈生长状况的影响
选取同一批购入的体长宝石鲈鱼苗，平均分作9组，分别编号1-9，每组2000尾，1号组采用采用淡水养殖，养殖密度为250尾/米3，按照常规饲养方法，养殖池不进行任何处理；2号组养殖池设置紫外消毒灯，采用淡水养殖，其他操作与实施例3相同；3号组养殖池设置紫外消毒灯，其他操作与实施例3相同；4号组设置微生物过滤槽净化水质，采用淡水养殖，其他操作与实施例3相同；5-9号组的养殖池采用实施例1-4所述的养殖方法养殖，连续养殖3个月，比较不同养殖方法宝石鲈的增重和发病率，其结果如表1所示。
表1不同养殖方法宝石鲈的增重和发病率的比较
由表1可以看出，采用本发明4个实施例中所述的养殖方法，宝石鲈的平均增重不仅高于常规的淡水养殖，而且高于2-4号组，说明本发明所述的宝石鲈养殖方法，可以有效提高宝石鲈的生长速率。同时。采用本发明所述的宝石鲈养殖方法，宝石鲈的发病率大大降低，成活率显著提高，不仅显著优于常规淡水养殖，而且优于处理组2-4。说明本发明所述的养殖方法，通过综合控制宝石鲈的养殖条件，可以明显降低宝石鲈的发病率，提高宝石鲈的成活率，有益效果十分显著。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (11)
1.一种澳洲宝石鲈低盐度循环水养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)采购回来的鱼苗先用盐水浸洗消毒，之后再放到盐水浓度较低的循环水池饲养；循环水池设有紫外线消毒灯对水体进行消毒，同时设置微生物过滤槽净化水质；
(2)养殖过程中，投喂宝石鲈鱼专用饲料；定期检测循环池盐水浓度，保持稳定的盐水浓度。
2.根据权利要求1所述的一种澳洲宝石鲈低盐度循环水养殖方法，其特征在于：所述步骤(1)浸洗消毒用盐水质量浓度为2.5-3.5％，消毒时间为3-7分钟。
3.根据权利要求1所述的一种澳洲宝石鲈低盐度循环水养殖方法，其特征在于：所述步骤(1)中紫外线消毒灯为24小时持续消毒。
4.根据权利要求1所述的一种澳洲宝石鲈低盐度循环水养殖方法，其特征在于，所述步骤(1)中，浸洗消毒的盐水和循环水池中水温差异小于2℃。
5.根据权利要求1所述的一种澳洲宝石鲈低盐度循环水养殖方法，其特征在于，所述步骤(1)中，鱼苗的投放密度为度200-220尾/米3。
6.根据权利要求1所述的一种澳洲宝石鲈低盐度循环水养殖方法，其特征在于，所述步骤(2)中，循环水池的盐水质量浓度为0.8-1.5％。
7.根据权利要求1所述的一种澳洲宝石鲈低盐度循环水养殖方法，其特征在于，所述步骤(2)中，所述的微生物过滤槽内部设有填料，所述的填料由上到下依次为生化棉、鹅卵石、活性炭、麦饭石和火山岩，所述的填料每90-120天更换一次。
8.根据权利要求1所述的一种澳洲宝石鲈低盐度循环水养殖方法，其特征在于，所述步骤(2)中，宝石鲈专用饲料中粗蛋白含量40-45％。
9.根据权利要求1所述的一种澳洲宝石鲈低盐度循环水养殖方法，其特征在于，所述步骤(2)中，每隔10-20天检测水体盐度。
10.根据权利要求1所述的一种澳洲宝石鲈低盐度循环水养殖方法，其特征在于，所述步骤(2)中，补充淡水至循环池盐水质量浓度0.8-1.5％。
11.根据权利要求1所述的一种澳洲宝石鲈低盐度循环水养殖方法，其特征在于，所述步骤(2)中，所述的投放密度为，平均体重30-35g的鱼苗，每立方米养殖 230-250尾。
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