CN106172138A - 一种河蟹选育方法 - Google Patents

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郑岩
刘胥
赵艳红
徐显峰
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Abstract

本发明涉及苗种繁育领域，具体涉及一种河蟹选育方法，包括设定选育目标，选择基础选育群体催肥促熟，亲蟹交尾，抱卵蟹培育，蟹卵离体孵化，河蟹养殖和重复选育等步骤。通过模拟自然状态下河蟹的生活环境条件，把蟹卵的发育时间缩短到一个月左右，利用离体孵化技术把蟹苗培育从春季提前到了冬季，通过模拟河蟹养殖过程的环境条件实现了一年内从大眼养到成蟹的过程，并且通过调控养殖环境条件实现选育的目的。本发明技术实现了从第一年秋季到第二年秋季，一年的时间内完成河蟹的一个选育周期，把常规做法河蟹两年一个选育周期的时间缩短了一半，大幅度加快了河蟹的选育进程。

Description

一种河蟹选育方法
技术领域
本发明涉及苗种繁育领域，具体涉及一种河蟹选育方法。
背景技术
河蟹学名中华绒螯蟹（Eriocheir sinsensis H.）， 隶属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、方蟹科、弓腿蟹亚科、绒螯蟹属。河蟹肉味鲜美、营养丰富， 深受人们喜爱，自1991年以来我国河蟹养殖产量快速、稳定增长，成为了我国极为重要的水产经济生物，是我国重要的出口创汇水产品之一和最具文化底蕴的水产养殖对象，富有丰富的文化内涵，堪称我国名特优水产养殖业的一朵奇葩。河蟹养殖是我国水产养殖中最具活力和发展前景的支柱产业之一。全国许多地区将河蟹产业作为调整农业产业结构、增加农民收入、发展农村经济、建设和谐社会的支柱产业。随着河蟹养殖产业的不断发展，养殖企业和养殖户对选育的优良蟹苗的需求日益旺盛，优良河蟹品种的选育工作越来越重要，然而河蟹两年一个生命周期的特性，导致了河蟹选育进程缓慢，远远不能满足养殖业的需求。
发明内容
为了克服现有技术的不足，本发明提供了一种河蟹选育方法，通过模拟生态环境的方法把河蟹两年一个周期的选育过程缩短到一年，大大加快了选育进程。
本发明所采用的技术方案是。
（1）设定选育目标。
（2）选择符合选育目标的河蟹作为选育基础群体催肥促熟，催肥环境条件控制在水温18℃～20℃，氨态氮<1mg/L，溶解氧>5mg/L，pH8.2～8.6，每天投喂河蟹体重10%的鱿鱼作为饵料，每天全量换水1次，清除残饵粪便和死蟹。
（3）检测河蟹性腺比例达到15%，把河蟹组合放入交尾池，交尾池环境条件控制在水温14℃～16℃，氨态氮<1mg/L，溶解氧>5mg/L，pH8.2～8.6，盐度18～20。
（4）抱卵蟹培育，把雄蟹和交尾失败的雌蟹移出交尾池，抱卵蟹原池培育，先连续缓慢降低交尾池水温，经过5天水温降到4℃后维持4℃5天，再连续缓慢升高交尾池水温经过5天升到20℃，环境条件控制在水温18℃～20℃，氨态氮<1mg/L，溶解氧>5mg/L，pH8.2～8.6培育3天。
（5）蟹苗培育，首先将蟹卵从抱卵蟹剥离打散，分离去除河蟹刚毛和死卵，然后用100ppm甲醛浸泡消毒10分钟，最后把蟹卵放入孵化容器内孵化。孵化容器内环境条件控制在水温20℃～22℃，氨态氮<1mg/L，溶解氧>10mg/L，pH8.2～8.6，盐度18～20，微量充气使水微流动，保持蟹卵在水中沉浮不聚集，蟹卵孵化密度0.5～1粒/ml。溞状幼体破膜后，每天投喂角毛藻、叉鞭金藻、轮虫、面包酵母作为饵料，每天换水2次，每次换水20%～50%。蟹苗发育到大眼幼体后进行淡化，通过换入淡水的方式，经过5天把盐度降到5以下。
（6）养殖，蟹苗发育到大眼幼体第7天移入蟹种养殖单元，蟹种长到5g/只转入成蟹养殖单元。养殖单元基础环境条件模拟常规养殖环境条件进行调控，并且根据选育目标定向改变，蟹种养殖密度40只～50只/㎡，成蟹养殖密度4只～5只/㎡。
（7）重复选育，成蟹养殖到生殖蜕壳结束后，挑选其中符合选育目标的个体，重复上述步骤，直至达到预期选育指标。
具体实施方式
下面以适合北方地区稻田养殖大规格成蟹的河蟹新品种为例，对本发明做具体说明。
（1）设定稻田成蟹达到雄蟹150g，雌蟹100g为大规格品种。
（2）第一年9月中旬选择规格达到选育指标的河蟹作为基础群体催肥促熟，催肥环境条件控制在水温18℃～20℃，氨态氮<1mg/L，溶解氧>5mg/L，pH8.2～8.6，每天投喂河蟹体重10%的鱿鱼作为饵料，每天全量换水1次，清除残饵粪便和死蟹。
（3）第一年10月初检测河蟹性腺比例达到15%，把河蟹组合放入交尾池，交尾池环境条件控制在水温14℃～16℃，氨态氮<1mg/L，溶解氧>5mg/L，pH8.2～8.6，盐度18～20。
（4）抱卵蟹培育，第一年10月中旬把雄蟹和交尾失败的雌蟹移出交尾池抱卵蟹原池培育，连续缓慢降低水温，经过5天水温降到4℃后维持4℃5天，10月下旬连续缓慢升高水温经过5天升到20℃，环境条件控制在水温18℃～20℃，氨态氮<1mg/L，溶解氧>5mg/L，pH8.2～8.6培育3天。
（5）蟹苗培育，首先将蟹卵从抱卵蟹剥离打散，多次漂洗分离去除河蟹刚毛和死卵，然后用100ppm甲醛浸泡消毒10分钟，最后把蟹卵放入孵化容器内孵化。孵化容器内环境条件控制在水温20℃～22℃，氨态氮<1mg/L，溶解氧>10mg/L，pH8.2～8.6，盐度18～20，微量充气使水微流动，保持蟹卵在水中沉浮不聚集，蟹卵孵化密度0.5～1粒/ml。溞状幼体破膜后，每天投喂角毛藻、叉鞭金藻、轮虫、面包酵母作为饵料，每天换水2次，每次换水20%～50%。第一年11月下旬蟹苗发育到大眼幼体后进行淡化，通过换入淡水的方式，经过5天把盐度降到5以下。
（6）养殖，第一年12月蟹苗发育到大眼幼体第7天移入，蟹种养殖单元，养殖密度40只～50只/㎡。蟹种养殖单元环境条件模拟夏季稻田环境条件控制，水深20cm～30cm，栽种水生植物包括沉水植物金鱼藻和挺水植物水稻，22℃～30℃，氨态氮<1mg/L，溶解氧>5mg/L，pH8.2～8.6，盐度<1，每天有不少于3小时时间光照强度在10000lx以上。第二年5月蟹种长到5g/只转入成蟹养殖单元，养殖密度4只～5只/㎡。成蟹养殖按照北方地区常规稻田养蟹模式进行，调控水深20cm～30cm，，氨态氮<1mg/L，溶解氧>5mg/L，pH8.2～8.6，盐度<1。
（7）重复选育，第二年9月中旬成蟹养殖到生殖蜕壳结束后，挑选其中符合选育目标的个体，重复上述步骤，直到达到预期选育指标。
如上所述经过一年的时间，完成一个选育周期。
实施例结合选育稻田养殖大规格成蟹的河蟹选育目标具体说明了本发明，但是本专利并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下作出各种变化，比如应用于其他蟹类,比如应用于抗病品种、快速生长品种的选育，这些都应属于本发明技术方案保护的范围。

Claims (6)

1.一种河蟹选育方法，其特征是包括以下步骤：
（1）设定选育目标；
（2）选择符合选育目标的河蟹作为选育基础群体催肥促熟；
（3）检测河蟹性腺比例达到15%，把河蟹组合放入交尾池，控制水温14℃～16℃，盐度18～20；
（4）抱卵蟹培育，把雄蟹和交尾失败的雌蟹移出交尾池，抱卵蟹原池培育；
（5）蟹苗培育，采用蟹卵离体孵化的方式培育蟹苗；
（6）养殖，蟹苗发育到大眼幼体第7天移入蟹种养殖单元，蟹种长到5g/只转入成蟹养殖单元；
（7）重复选育，成蟹养殖到生殖蜕壳结束后，挑选其中符合选育目标的个体，重复上述步骤，直到达到预期选育指标。
2.根据权利要求1所述的河蟹选育方法，其特征是：基础群体催肥控制水温18℃～20℃，每天投喂河蟹体重10%的鱿鱼作为饵料。
3.根据权利要求1所述的河蟹选育方法，其特征是：抱卵蟹培育是先连续缓慢降低水温，经过5天水温降到4℃后维持4℃5天，再连续缓慢升高水温，经过5天升到20℃后，控制水温18℃～20℃，氨态氮<1mg/L，溶解氧>5mg/L，pH8.2～8.6培育3天。
4.根据权利要求1所述的河蟹选育方法，其特征是：蟹卵离体孵化首先将蟹卵从抱卵蟹剥离打散，分离去除河蟹刚毛和死卵，然后用100ppm甲醛浸泡消毒10分钟，最后把蟹卵放入孵化容器内孵化，蟹卵孵化密度0.5～1粒/ml，孵化容器内控制水温20℃～22℃，氨态氮<1mg/L，溶解氧>10mg/L，pH8.2～8.6，盐度18～20，微量充气使水微流动，保持蟹卵在水中沉浮不聚集，溞状幼体破膜后，每天投喂角毛藻、叉鞭金藻、轮虫、面包酵母作为饵料，每天换水2次，每次换水20%～50%，蟹苗发育到大眼幼体后进行淡化，经过5天把盐度降到5以下。
5.根据权利要求1所述的河蟹选育方法，其特征是：在蟹种养殖和成蟹养殖过程中要模拟常规养殖的基础条件，并且根据选育目标进行定向调节。
6.根据权利要求1所述的河蟹选育方法，其特征是：蟹种养殖密度40只～50只/㎡，成蟹养殖密度4只～5只/㎡。
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