CN106142161A - 一种气动式食品压缩切片装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种气动式食品压缩切片装置，它包括一压料筒、一送料蜗杆和多个长条形刀片，送料蜗杆设置在压料筒内，电机驱动压料筒环形移动，同时电机驱动送料蜗杆转动，送料蜗杆通过转动将压料筒内的食品进行压缩，食品压缩后从压料筒底部排出，排出的食品被长条形刀片进行切片。本发明可以先将食品进行压缩然后进行切片，这样在对质地松散的食品进行切片之前可以先将食品进行压缩以使得食品质地紧实。

Description

一种气动式食品压缩切片装置

技术领域

本发明涉及一种气动式食品压缩切片装置。

背景技术

目前，在对食品切片时，一般直接用刀片对食品进行切割，这样，对于质地紧实的食品，可以顺利进行切片，但对于质地松散的食品，往往无法顺利切片。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是，提供一种气动式食品压缩切片装置，其可以先将食品进行压缩然后进行切片，这样在对质地松散的食品进行切片之前可以先将食品进行压缩以使得食品质地紧实。

为解决上述技术问题，本发明提供的气动式食品压缩切片装置，包括：

一第一筒体，第一筒体上下两端开口；

一第二筒体，第二筒体上下两端开口，第二筒体设置在第一筒体内，第二筒体和第一筒体同轴线设置，第二筒体内固定设置有一支撑板，支撑板沿第二筒体的径向方向设置，支撑板的上表面上设置有一环形凹槽，环形凹槽的内侧壁为环形齿面；

一压料筒，压料筒的上端开口且下端封闭，压料筒设置在第一料筒的内壁和第二料筒的外壁之间，压料筒的轴线与第一料筒的轴线相平行，压料筒的底部设置有一出料口；

一进料盘，进料盘包括一圆筒形的壳体，壳体上下两端开口，壳体的外壁为齿面，壳体内设置有一空心圆柱体，空心圆柱体与壳体同轴线设置，空心圆柱体的外壁与壳体的内壁之间设置有若干围绕空心圆柱体的轴线螺旋延伸的叶片，叶片分别与空心圆柱体的外壁和壳体的内壁固定连接，壳体可旋转的安装在压料筒的上端，壳体与压料筒同轴线设置，壳体的下端与压料筒的上端相连通，当进料盘旋转时，叶片将落入进料盘内的物料向下压送；

一进料斗，进料斗安装在进料盘的壳体上，进料斗与进料盘的壳体的上端相连通；

一送料蜗杆，送料蜗杆设置在压料筒内，送料蜗杆与压料筒同轴线设置，送料蜗杆的蜗杆轴固定套置在进料盘的空心圆柱体内，送料蜗杆旋转时将压料筒内的物料向压料筒的底部压送；

一连接支架，连接支架与压料筒固定连接；

一气动马达，气动马达固定安装在连接支架上，气动马达包括一筒形壳体、两个端盖、一输出轴和一叶轮，筒形壳体两端开口，两个端盖分别盖合固定在筒形壳体的两端，筒形壳体的周壁上设置有一与空气压缩机相连通的进气口和一出气口，叶轮可转动的设置在筒形壳体内，输出轴与叶轮固定连接且同轴线设置，当压缩空气从进气口进入到筒形壳体内后，压缩空气推动叶轮旋转；输出轴分别贯穿两个端盖而伸出于筒形壳体的两端，输出轴的伸出于筒形壳体的两端的部分上分别固定套置有一皮带轮和一齿轮，齿轮设置在环形凹槽内，齿轮与环形凹槽的环形齿面相啮合；

一传动皮带，传动皮带套置在进料盘的壳体和皮带轮上进行传动；

多个长条形刀片，多个长条形刀片均沿第一筒体的径向方向设置，多个长条形刀片沿第一筒体的周向方向均匀分布，每个长条形刀片的一端均与第一筒体的内壁连接，每个长条形刀片的另一端均与第二筒体的外壁连接，多个长条形刀片均低于压料筒的出料口，每个长条形刀片的刃口均倾斜朝上设置。

作为优选，每个长条形刀片均固定设置在一刀片安装轴上，每个刀片安装轴的第一端部均与第一筒体的内壁转动连接，每个刀片安装轴均贯穿第二筒体的周壁且与第二筒体转动连接，每个刀片安装轴的第二端部上均可拆卸的连接有一用于将刀片安装轴锁紧固定在第二筒体上的紧固件。

作为优选，每个长条形刀片均与压料筒的底面呈45度夹角。

采用以上结构后，本发明与现有技术相比，具有以下的优点：

本发明的气动式食品压缩切片装置工作时，气动马达驱动皮带轮转动，皮带轮通过传动皮带带动进料盘同步转动，而送料蜗杆的蜗杆轴固定套置在进料盘的空心圆柱体内，这样，送料蜗杆随进料盘同步转动，这样就使得送料蜗杆和进料盘同步旋转，并且气动马达驱动齿轮转动，由于齿轮与环形凹槽的环形齿面相啮合，这样齿轮转动时，齿轮沿着环形齿面环形移动，也就使得齿轮沿着环形凹槽环形移动，而齿轮与气动马达的输出轴是固定连接的，这样也就使得气动马达沿着环形凹槽环形移动，而气动马达、连接支架、压料筒相互之间是固定连接的，这样，气动马达移动时通过连接支架带动压料筒环形移动，这样，需要对食品进行切片时，将食品投入进料斗，食品从进料斗进入到进料盘内，进料盘通过叶片的旋转将落入进料盘内的食品向下压送，这样，食品被进料盘压入到压料筒内，而送料蜗杆通过旋转将压料筒内的食品向压料筒的底部压送，这样就使得食品被压缩，使得食品质地紧实，被压缩后的食品从压料筒底部的出料口被压出，此时由于压料筒在进行环形移动，而压料筒的下方设置有长条形刀片，这样，食品从压料筒底部的出料口被压出后，食品被长条形刀片进行切割，使得食品被切片。本发明的气动式食品压缩切片装置可以先将质地松散的食品进行压缩，使得食品质地紧实，然后对食品进行切片，使得食品切片后形状规则，使得食品在切片时不容易破碎。

并且采用气动马达作为动力装置，相比于电机，其具有不发热、不会烧坏、防爆、启动转矩大、转速调节范围较广、结构简单等优点。

附图说明

图1是本发明的俯视图；

图2是图1中的A-A向剖视图；

图3是图1中的B-B向剖视图；

图4是进料盘的剖视图；

图5是进料盘的俯视图；

图6是气动马达的轴向剖视图；

图7是气动马达的径向剖视图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细地说明。

由图1~图7所示，本发明气动式食品压缩切片装置包括一第一筒体1、一第二筒体2、一压料筒3、一进料盘11、一进料斗10、一送料蜗杆4、一连接支架5、一气动马达6、一传动皮带7、多个长条形刀片8。

第一筒体1上下两端开口。

第二筒体2上下两端开口，第二筒体2设置在第一筒体1内，第二筒体2和第一筒体1同轴线设置，第二筒体2内固定设置有一支撑板21，支撑板21沿第二筒体2的径向方向设置，支撑板21的上表面上设置有一环形凹槽201，环形凹槽201的内侧壁为环形齿面2011。

压料筒3的上端开口且下端封闭，压料筒3设置在第一料筒1的内壁和第二料筒2的外壁之间，压料筒3的轴线与第一料筒1的轴线相平行，压料筒3的底部设置有一出料口302。

进料盘11包括一圆筒形的壳体1101，壳体1101上下两端开口，壳体1101的外壁为齿面，壳体1101内设置有一空心圆柱体1102，空心圆柱体1102与壳体1101同轴线设置，空心圆柱体1102的外壁与壳体1101的内壁之间设置有若干围绕空心圆柱体1102的轴线螺旋延伸的叶片1103，叶片1103分别与空心圆柱体1102的外壁和壳体1101的内壁固定连接，壳体1101可旋转的安装在压料筒3的上端，壳体1101与压料筒3同轴线设置，壳体1101的下端与压料筒3的上端相连通，当进料盘11旋转时，叶片1103将落入进料盘11内的物料向下压送。

进料斗10安装在进料盘11的壳体1101上，进料斗10与进料盘11的壳体1101的上端相连通。

送料蜗杆4设置在压料筒3内，送料蜗杆4与压料筒3同轴线设置，送料蜗杆4的蜗杆轴固定套置在进料盘11的空心圆柱体1102内，送料蜗杆4旋转时将压料筒3内的物料向压料筒3的底部压送。

连接支架5与压料筒3固定连接。

气动马达6固定安装在连接支架5上，气动马达6包括一筒形壳体603、两个端盖604、一输出轴605和一叶轮606，筒形壳体603两端开口，两个端盖604分别盖合固定在筒形壳体603的两端，筒形壳体603的周壁上设置有一与空气压缩机相连通的进气口607和一出气口608，叶轮606可转动的设置在筒形壳体603内，输出轴605与叶轮606固定连接且同轴线设置，当压缩空气从进气口607进入到筒形壳体603内后，压缩空气推动叶轮606旋转；输出轴605分别贯穿两个端盖604而伸出于筒形壳体603的两端，输出轴605的伸出于筒形壳体603的两端的部分上分别固定套置有一皮带轮601和一齿轮602，齿轮602设置在环形凹槽201内，齿轮602与环形凹槽201的环形齿面2011相啮合。

气动马达6用于将压缩空气的压力能转换为旋转的机械能，空气压缩机用于为气动马达6提供压缩空气，气动马达6工作时，压缩空气从进气口607进入到筒形壳体603内，压缩空气推动叶轮606旋转，然后压缩空气从出气口608排出，由于叶轮606与输出轴605固定连接，这样输出轴605随着叶轮606同步转动，输出轴605转动时带动皮带轮601和齿轮602同步转动。

传动皮带7套置在进料盘11的壳体1101和皮带轮601上进行传动，传动皮带7的内壁为齿面，皮带轮601的外壁为齿面，进料盘11的壳体1101的外壁为齿面，传动皮带7与进料盘11的壳体1101和皮带轮601啮合传动。

多个长条形刀片8均沿第一筒体1的径向方向设置，多个长条形刀片8沿第一筒体1的周向方向均匀分布，每个长条形刀片8的一端均与第一筒体1的内壁连接，每个长条形刀片8的另一端均与第二筒体2的外壁连接，多个长条形刀片8均低于压料筒3的出料口302，每个长条形刀片8的刃口均倾斜朝上设置。

每个长条形刀片8均固定设置在一刀片安装轴9上，每个刀片安装轴9的第一端部均与第一筒体1的内壁转动连接，每个刀片安装轴9均贯穿第二筒体2的周壁且与第二筒体2转动连接，每个刀片安装轴9的第二端部上均可拆卸的连接有一用于将刀片安装轴9锁紧固定在第二筒体2上的紧固件901，这样，切割不同的食品时，可以根据需要对刀片的倾斜角度进行调节，调节时，先旋松紧固件901，使得刀片安装轴9可以绕其自身轴线转动，然后转动刀片安装轴9，长条形刀片8随着刀片安装轴9转动，当长条形刀片8转动到所需角度后，旋紧紧固件901，使得刀片安装轴9被锁紧，也就使得长条形刀片8固定。

每个长条形刀片8均与压料筒3的底面呈45度夹角，如图3中，长条形刀片8的刃口均朝上设置，长条形刀片8与压料筒3的底面呈45度夹角，压料筒3向左移动，此时，长条形刀片8对食品的切片效果较好。

以上仅就本发明应用较佳的实例做出了说明，但不能理解为是对权利要求的限制，本发明的结构可以有其他变化，不局限于上述结构。总之，凡在本发明的独立权利要求的保护范围内所作的各种变化均在本发明的保护范围内。

Claims (3)

1.一种气动式食品压缩切片装置，其特征在于，包括：

一第一筒体（1），第一筒体（1）上下两端开口；

一第二筒体（2），第二筒体（2）上下两端开口，第二筒体（2）设置在第一筒体（1）内，第二筒体（2）和第一筒体（1）同轴线设置，第二筒体（2）内固定设置有一支撑板（21），支撑板（21）沿第二筒体（2）的径向方向设置，支撑板（21）的上表面上设置有一环形凹槽（201），环形凹槽（201）的内侧壁为环形齿面（2011）；

一压料筒（3），压料筒（3）的上端开口且下端封闭，压料筒（3）设置在第一料筒（1）的内壁和第二料筒（2）的外壁之间，压料筒（3）的轴线与第一料筒（1）的轴线相平行，压料筒（3）的底部设置有一出料口（302）；

一进料盘（11），进料盘（11）包括一圆筒形的壳体（1101），壳体（1101）上下两端开口，壳体（1101）的外壁为齿面，壳体（1101）内设置有一空心圆柱体（1102），空心圆柱体（1102）与壳体（1101）同轴线设置，空心圆柱体（1102）的外壁与壳体（1101）的内壁之间设置有若干围绕空心圆柱体（1102）的轴线螺旋延伸的叶片（1103），叶片（1103）分别与空心圆柱体（1102）的外壁和壳体（1101）的内壁固定连接，壳体（1101）可旋转的安装在压料筒（3）的上端，壳体（1101）与压料筒（3）同轴线设置，壳体（1101）的下端与压料筒（3）的上端相连通，当进料盘（11）旋转时，叶片（1103）将落入进料盘（11）内的物料向下压送；

一进料斗（10），进料斗（10）安装在进料盘（11）的壳体（1101）上，进料斗（10）与进料盘（11）的壳体（1101）的上端相连通；

一送料蜗杆（4），送料蜗杆（4）设置在压料筒（3）内，送料蜗杆（4）与压料筒（3）同轴线设置，送料蜗杆（4）的蜗杆轴固定套置在进料盘（11）的空心圆柱体（1102）内，送料蜗杆（4）旋转时将压料筒（3）内的物料向压料筒（3）的底部压送；

一连接支架（5），连接支架（5）与压料筒（3）固定连接；

一气动马达（6），气动马达（6）固定安装在连接支架（5）上，气动马达（6）包括一筒形壳体（603）、两个端盖（604）、一输出轴（605）和一叶轮（606），筒形壳体（603）两端开口，两个端盖（604）分别盖合固定在筒形壳体（603）的两端，筒形壳体（603）的周壁上设置有一与空气压缩机相连通的进气口（607）和一出气口（608），叶轮（606）可转动的设置在筒形壳体（603）内，输出轴（605）与叶轮（606）固定连接且同轴线设置，当压缩空气从进气口（607）进入到筒形壳体（603）内后，压缩空气推动叶轮（606）旋转；输出轴（605）分别贯穿两个端盖（604）而伸出于筒形壳体（603）的两端，输出轴（605）的伸出于筒形壳体（603）的两端的部分上分别固定套置有一皮带轮（601）和一齿轮（602），齿轮（602）设置在环形凹槽（201）内，齿轮（602）与环形凹槽（201）的环形齿面（2011）相啮合；

一传动皮带（7），传动皮带（7）套置在进料盘（11）的壳体（1101）和皮带轮（601）上进行传动；

多个长条形刀片（8），多个长条形刀片（8）均沿第一筒体（1）的径向方向设置，多个长条形刀片（8）沿第一筒体（1）的周向方向均匀分布，每个长条形刀片（8）的一端均与第一筒体（1）的内壁连接，每个长条形刀片（8）的另一端均与第二筒体（2）的外壁连接，多个长条形刀片（8）均低于压料筒（3）的出料口（302），每个长条形刀片（8）的刃口均倾斜朝上设置。

2.根据权利要求1所述的一种气动式食品压缩切片装置，其特征在于：每个长条形刀片（8）均固定设置在一刀片安装轴（9）上，每个刀片安装轴（9）的第一端部均与第一筒体（1）的内壁转动连接，每个刀片安装轴（9）均贯穿第二筒体（2）的周壁且与第二筒体（2）转动连接，每个刀片安装轴（9）的第二端部上均可拆卸的连接有一用于将刀片安装轴（9）锁紧固定在第二筒体（2）上的紧固件（901）。

3.根据权利要求1所述的一种气动式食品压缩切片装置，其特征在于：每个长条形刀片（8）均与压料筒（3）的底面呈45度夹角。