CN106108621A - 米水可自动分离的蒸饭型电饭煲及其控制方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种米水可自动分离的蒸饭型电饭煲，包括内胆，锅座，锅盖，所述内胆里设置米水分离板，在米水分离板与内胆底之间设置弹性伸缩架，在锅座内设有弹性伸缩架的启动装置，所述启动装置由控制器驱动。本发明同时解决现有电饭锅煮饭时米饭含大量淀粉和米饭粘连的问题，做出来的米饭，米粒不会粘黏在一起，基本是粒粒散开状态，吃起来口感较好，为人们提供健康可口的米饭。

Description

米水可自动分离的蒸饭型电饭煲及其控制方法

技术领域

本发明涉及电饭煲技术领域，更具体地说，是涉及一种米水可自动分离的蒸饭型电饭煲及其控制方法。

背景技术

目前市场上的电饭锅、电饭煲都属于焖锅型，也就是从开始到结束米和水都在一起，水一部分被蒸发了，另一部分被米饭吸收了。这种电饭锅、电饭煲煮出的米饭，因为淀粉没有沥去，含有大量的淀粉，常常使胰岛素分泌不正常的人血糖指数升高，危害健康。同时也因为淀粉造成米饭粘连，影响口感！

农村做喜事时一般采用柴火灶煮出来的甑桶饭（米在水中煮到一定程度时，捞起放在甑桶中靠蒸汽蒸熟），这样蒸出来的饭，粒粒饱满独立，吃在嘴里没有家里电饭锅煮出的饭那么粘连，香味十足，让人胃口大开。

发明内容

本发明的目的在于提供一种可以自动米水进行分离的蒸饭型电饭煲及其控制方法，给家庭煮饭带来质的享受，以克服现有技术中所存在的不足。

本发明解决其技术问题的技术方案是：一种米水可自动分离的蒸饭型电饭煲，包括内胆，锅座，锅盖，所述内胆里设置米水分离板，在米水分离板与内胆底之间设置弹性伸缩架，在锅座内设有弹性伸缩架的启动装置，所述启动装置由控制器驱动。

所述米水分离板上设置多个隔水孔。

所述弹性伸缩架是弹簧。

所述启动装置包括螺线管及驱动电路，所述驱动电路连接控制器；所述米水分离板带有铁块或磁铁。

所述锅座内设置用于检测内胆温度的传感器，所述控制器包括米水分离延时模块，所述米水分离延时模块在传感器检测到内胆温度达到沸水温度后启动，延时T分钟后，控制器驱动弹性伸缩架的启动装置。

上述的米水可自动分离的蒸饭型电饭煲的控制方法，包括以下步骤：S1）开始煮饭至传感器检测到内胆温度达到沸水温度；S2）启动米水分离延时模块；

S3）驱动弹性伸缩架的启动装置，米水分离板上升使米水分离；S4）继续对内胆加热至煮饭结束。

本发明的有益效果是：

本蒸饭型电饭煲煮出的米饭，可同时解决米饭含大量淀粉和米饭粘连的问题，做出来的米饭，米粒不会粘黏在一起，基本是粒粒散开状态，吃起来口感较好，为人们提供健康可口的米饭。

附图说明

图1是本发明的蒸饭型电饭煲结构示意图。

图2是本发明电饭煲的米水分离状态示意图。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“横向”、“上”、“下”、 “左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包含一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应作广义理解，例如，可以是固定连接。也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明的具体含义。

如图1-2所示，一种米水可自动分离的蒸饭型电饭煲，包括内胆2，锅座1，锅盖6，所述内胆里设置米水分离板3，在米水分离板与内胆底之间设置弹性伸缩架5，在锅座内设有弹性伸缩架的启动装置，所述启动装置由控制器驱动。

所述米水分离板上设置多个隔水孔4。所述弹性伸缩架是弹簧。所述启动装置包括螺线管及驱动电路，所述驱动电路连接控制器；所述米水分离板带有铁块或磁铁。所述锅座内设置用于检测内胆温度的传感器，所述控制器包括米水分离延时模块，所述米水分离延时模块在传感器检测到内胆温度达到沸水温度后启动，延时T分钟后，控制器驱动弹性伸缩架的启动装置。

在电饭煲开始工作时，螺线管通电，根据安培定律，当螺线管载有的电流，会产生磁场，磁场使米水分离板克服弹簧的弹力向下移动，米水分离板靠近内胆底。当内胆的水烧开，米水分离延时模块启动并开始计时，延长4至8分钟后，控制器驱动弹性伸缩架的启动装置，断开螺线管的驱动电路，使螺线管掉电，磁场消失，米水分离板在弹簧作用下上升，使米粒7与汤水8分离。继续蒸煮10分钟，蒸饭结束。

综上所述，本发明的米水可自动分离的蒸饭型电饭煲的控制方法包括以下步骤：

S1）开始煮饭至传感器检测到内胆温度达到沸水温度；

S2）启动米水分离延时模块；

S3）驱动弹性伸缩架的启动装置，米水分离板上升使米水分离；

S4）继续对内胆加热至煮饭结束。

蒸饭时，将洗净的米放入内胆，再加入水，水面高于米面5cm左右，将内胆放在外锅体加热部上盖上，锅盖进行加热。通过温度传感器监测锅体温度，当水达到沸点时进行计时，大约4至8分钟之后将水和米分离（通过控制升降架，使其上升托举米水分离板往上移动，水从小孔中往下漏，米停留在孔板上），然后继续加热内胆内的米汤约10分钟，使其产生的蒸气蒸熟米饭。米水分离前的加热时间可根据每人对米饭软硬程度的需求进行控制。

当米在水中沸腾后再煮约4-8分钟后，然后将水和米饭分离，水可以带走大部分米粒里含有的淀粉，可以有效减低人身体对胰岛素的需求，在吃饱饭的同时控制好血糖。（糖尿病是因为身体不能分泌足够的胰岛素来分解身体吸收的糖分，淀粉是糖分的主要来源，而进餐中人摄入的淀粉主要来源于米饭）。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，本领域的普通技术人员应当理解：在不脱离本发明的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由权利要求及其等同替换所限定，在未经创造性劳动所作的改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种米水可自动分离的蒸饭型电饭煲，包括内胆，锅座，锅盖，其特征在于：所述内胆里设置米水分离板，在米水分离板与内胆底之间设置弹性伸缩架，在锅座内设有弹性伸缩架的启动装置，所述启动装置由控制器驱动。

2.根据权利要求1所述的蒸饭型电饭煲，其特征在于：所述米水分离板上设置多个隔水孔。

3.根据权利要求2所述的蒸饭型电饭煲，其特征在于：所述弹性伸缩架是弹簧。

4.根据权利要求2或3所述的蒸饭型电饭煲，其特征在于：所述启动装置包括螺线管及驱动电路，所述驱动电路连接控制器；所述米水分离板带有铁块或磁铁。

5.根据权利要求4所述的蒸饭型电饭煲，其特征在于：所述锅座内设置用于检测内胆温度的传感器，所述控制器包括米水分离延时模块，所述米水分离延时模块在传感器检测到内胆温度达到沸水温度后启动，延时T分钟后，控制器驱动弹性伸缩架的启动装置。

6.根据权利要求5所述的米水可自动分离的蒸饭型电饭煲的控制方法，其特征在于包括以下步骤：

S1）开始煮饭至传感器检测到内胆温度达到沸水温度；

S2）启动米水分离延时模块；

S3）驱动弹性伸缩架的启动装置，米水分离板上升使米水分离；

S4）继续对内胆加热至煮饭结束。