CN106108389A - 一种防污染的民用配餐车 - Google Patents

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Abstract

一种防污染的民用配餐车，包括车体和行走轮，所述车体下方四角的底部分别通过支撑杆连接有行走轮，所述车体上对称设有两个餐盘放置区，所述餐盘放置区分别设有车门，所述两车门之间设有支撑柱，所述餐盘放置区的上方设有加热箱，所述加热箱的底部由内层体和外层体双层结构组成，所述内层体和外层体之间沿水平方向设有电热管，所述加热箱的上方设有台面，餐盘放置区内设置有若干紫外线灯，所述加热箱的外部侧壁上设有控制面板，所述台面上方设置有隔离罩，隔离罩分为操作区和真空区。该发明可使得送餐车内的食物加热更加均匀且不影响饭菜的口味，保温效果更好，同时还可有效防止食物、餐盘运送过程中造成防交叉感染和二次污染，从而大大提高了送餐车的使用性能。

Description

一种防污染的民用配餐车
技术领域
本发明涉及送餐车技术领域，具体为一种防污染的民用配餐车。
背景技术
现在越来越多的单位和人群需要送餐，例如医院食堂中、乘坐列车或长途客车的旅客、酒店厨房中以及学校的学生等等，通常都是由厨房工作人员提前将准备好的饭菜分装到送餐车内，并将食物运送到指定地点后再统一分发或领取。在送餐的过程当中，最重要的送餐工具便是送餐车。
顾名思义，配餐车是一种用来运送烹饪食品的车子。而对于现有的送餐车来说，针对结构和设计上的限制，存在以下几个缺点：(1)送餐车内的保温温度是不均匀的，无法对餐车内所有食品进行保温；(2)使用频繁，长时间使用后容易滋生细菌。
发明内容
本发明的目的在于提供一种防污染的民用配餐车，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种防污染的民用配餐车，包括车体和行走轮，所述车体下方四角的底部分别通过支撑杆连接有行走轮，所述车体上对称设有两个餐盘放置区，所述餐盘放置区分别设有车门，所述两车门之间设有支撑柱，所述餐盘放置区的上方设有加热箱，所述加热箱的底部由内层体和外层体双层结构组成，所述内层体和外层体之间沿水平方向设有电热管，所述加热箱的上方设有台面，餐盘放置区内设置有若干紫外线灯，所述加热箱的外部侧壁上设有控制面板，所述台面上方设置有隔离罩，隔离罩分为操作区和真空区。
优选的，所述行走轮设为带有刹车装置的万向轮。
优选的，所述支撑杆上设有减震弹簧。
优选的，所述车门上均设有提手。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：1、通过电热管可使得送餐车内的食物加热更加均匀，保温效果更好；2、可以有效防止食物在打取时发生防交叉感染，而餐盘则在餐盘放置区内经紫外线灯进行杀菌，从而减少污染；3、通过在车体的底部设有减震弹簧，可有效防止送餐车内的食物因受到不小的震荡而被损坏，从而大大提高了送餐车的使用性能，还具有结构简单、设计合理等优点。
附图说明
图1为本发明的结构示意图。
图中：1、车体；2、行走轮；3、支撑杆；4、餐盘放置区；5、车门；6、支撑柱；7、加热箱；8、内层体；9、外层体；10、电热管；11、台面；12、紫外线灯；13、控制面板；14、隔离罩；15、操作区；16、真空区。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
如图1所示，本发明提供了如下的技术方案：一种防交叉感染的医用送餐车，包括车体1和行走轮2，所述车体1下方四角的底部分别通过支撑杆3连接有行走轮2，所述车体1上对称设有两个餐盘放置区4，所述餐盘放置区4分别设有车门5，所述两车门5之间设有支撑柱6，所述餐盘放置区4的上方设有加热箱7，所述加热箱7的底部由内层体8和外层体9双层结构组成，所述内层体8和外层体9之间沿水平方向设有电热管10，所述加热箱7的上方设有台面11，餐盘放置区4内设置有若干紫外线灯12，所述加热箱7的外部侧壁上设有控制面板13，所述台面11上方设置有隔离罩14，隔离罩14分为操作区15和真空区16。
进一步的，所述行走轮2设为带有刹车装置的万向轮，可使得送餐车推动方便；所述支撑杆3上设有减震弹簧，可有效防止送餐车内的食物因受到不小的震荡而被损坏；所述车门5上均设有提手，方便餐具的取放；在台面11上方设置有隔离罩14，隔离罩14分为操作区15和真空区16，操作时在操作区15进行，然后经真空区16真空处理后取出，可以有效防止食物在打取时发生防交叉感染。
本发明的改进在于：通过在加热箱7内设有电热管10，可使得送餐车内的食物加热更加均匀，保温效果更好；餐盘在餐盘放置区4内经紫外线灯12进行杀菌，从而减少污染；通过在车体1的底部设有减震弹簧，可有效防止送餐车内的食物因受到不小的震荡而被损坏，从而大大提高了送餐车的使用性能，还具有结构简单、设计合理等优点。
最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (4)

1.一种防污染的民用配餐车，其特征在于，它包括车体和行走轮，所述车体下方四角的底部分别通过支撑杆连接有行走轮，所述车体上对称设有两个餐盘放置区，所述餐盘放置区分别设有车门，所述两车门之间设有支撑柱，所述餐盘放置区的上方设有加热箱，所述加热箱的底部由内层体和外层体双层结构组成，所述内层体和外层体之间沿水平方向设有电热管，所述加热箱的上方设有台面，餐盘放置区内设置有若干紫外线灯，所述加热箱的外部侧壁上设有控制面板，所述台面上方设置有隔离罩，隔离罩分为操作区和真空区。。
2.根据权利要求1所述的一种防污染的民用配餐车，其特征在于：所述行走轮设为带有刹车装置的万向轮。
3.根据权利要求1所述的一种防污染的民用配餐车，其特征在于：所述支撑杆上设有减震弹簧。
4.根据权利要求1所述的一种防污染的民用配餐车，其特征在于：所述车门上均设有提手。
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