CN106108056A - 一种新型果蔬加工装置及其加工工艺 - Google Patents

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CN106108056A CN201610479410.8A CN201610479410A CN106108056A CN 106108056 A CN106108056 A CN 106108056A CN 201610479410 A CN201610479410 A CN 201610479410A CN 106108056 A CN106108056 A CN 106108056A
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陈备战
车轩
卜伟
陆凤仲
马翔
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N7/00Peeling vegetables or fruit
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D3/00Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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  • Forests & Forestry (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
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Abstract

一种新型果蔬加工装置及其加工工艺,板链输送上料机构,其具有若干个沿着板链设置的承载部件,承载部件以使水果保持居中的方式传递其承载的水果,在承载部件内部设有回弹部件,该回弹部件位于承载部件上果托的下端,回弹部件包裹住承载杆,承载杆串接住水果,承载部件在板链输送上料装置上沿着环形路径进行移动,在板链输送上料机构和激光对心照明机构工作动作,可以及时将蔬果放置在承载部件上面,能够让蔬果在承载部件上面的放置在中心位置,可以方便后续对于果蔬的处理,在加工装置内设有削皮削底机构和捅芯机构,能够让果蔬削皮作业和捅芯作业一起动作,能够快速消除果蔬的外皮和果蔬内的果核。

Description

一种新型果蔬加工装置及其加工工艺
技术领域
本发明涉及一种果蔬加工装置,具体涉及一种新型果蔬加工装置及其加工工艺。
背景技术
在果蔬加工的时候都需要使用到果蔬加工装置,果蔬加工装置可以对果蔬进行前期初步的处理,可以将果蔬的外皮进行处理,方便果蔬在后期的处理,能够让果蔬的加工更加的快捷和方便,不需要消耗大量的人力进行果蔬的处理,能够让果蔬在处理的过程中效率提高,不要了人工操作,也可以让果蔬处理更加的干净,但是很多果蔬加工装置只能够单一的进行处理,削皮的装置只能够进行单一的削皮作业,去核的只能够进行单一的去核作业,这样不能够从整体上对于果蔬进行流水线式加工处理,加工处理果蔬的效率较低,也不能够进行大规模的集中生产和处理果蔬。
发明内容
本发明的目的是提供一种自动化程度好,操作方便的一种新型果蔬加工装置及其加工工艺。
本发明的技术方案为:一种新型果蔬加工装置及其加工工艺,其包括
板链输送上料机构,其具有若干个沿着板链设置的承载部件,承载部件以使水果保持居中的方式传递其承载的水果,在承载部件内部设有回弹部件,该回弹部件位于承载部件上果托的下端,回弹部件包裹住承载杆,承载杆串接住水果,承载部件在板链输送上料装置上沿着环形路径进行移动;
在板链输送上料装置顶端设有对准机构,该对准机构为激光对心照明机构,对准机构发射出激光照在承载部件上的水果上;
上料转换机构,具有上下活动的转换杆,转换杆向下运动将承载部件上的水果削皮输送带上,削皮输送带将水果输送到削皮削底机构下端,上料转换机构与板链输送上料机构移动方向相反;
削皮削底机构,由削皮输送带上输送过来的水果输送到削皮削底机构下端,削皮削底机构包括了削皮机构和削底机构,削皮机构内设有切刀片,切刀片通过切片刀垫片固定在切片刀架,切刀片为内凹状结构,切刀片紧贴住水果外表面,在削皮输送带上的水果上端设有转动杆,转动杆在水果由削皮输送带时插接入水果内,然后带动水果旋转,切刀片将水果的外表面果皮削干净;
削上顶机构,其具有削刀和固定杆,削刀可以上下移动,固定杆位于削刀的旁边,固定杆穿接住削皮处理的水果进入到削上顶工位,固定杆固定住水果,削刀与固定杆同时动作,削刀切向水果将水果顶部切除,同时削刀回到原始工位并且固定杆向上提升,结束削上顶动作;
捅芯开瓣机构,该机构中设有捅芯部件,捅芯部件向下动作穿过水果,将水果内部的果核去除,捅芯部件为空心圆柱机构,捅芯部件旁设有支撑部件,支撑部件抵接住水果,同时捅芯部件向下动作,最后支撑部件和捅芯部件一起提升;
切片机构,处理过的水果进入到切片机构中,切片机构内设有切片刀,切片刀动作将苹果进行切片动作。
本发明的优点是:在板链输送上料机构和激光对心照明机构工作动作,可以及时将蔬果放置在承载部件上面,能够让蔬果在承载部件上面的放置在中心位置,可以方便后续对于果蔬的处理,避免了果蔬在承载部件上出现位置偏移,影响了后续操作,在加工装置内设有削皮削底机构和捅芯机构,能够让果蔬削皮作业和捅芯作业一起动作,能够快速消除果蔬的外皮和果蔬内的果核,让果蔬的加工更加的方便和快捷,在加工装置后设有切片机构,可以及时对于果蔬进行切片,让果蔬从削皮到切片一体化作业,让加工果蔬效率更高,降低了果蔬削皮和切片的人力消耗。
附图说明
图1为本发明的结构示意图。
图中:1为板链输送上料机构,2为激光对心照明机构,3为上料转换机构,4为削皮削底机构,5为捅芯开瓣机构,6为切片机构。
具体实施方式
下面结合附图对本发明进一步说明。
一种新型果蔬加工装置及其加工工艺,其包括,板链输送上料机构1,其具有若干个沿着板链设置的承载部件,承载部件以使水果保持居中的方式传递其承载的水果,在承载部件内部设有回弹部件,该回弹部件位于承载部件上果托的下端,回弹部件包裹住承载杆,承载杆串接住水果,承载部件在板链输送上料装置上沿着环形路径进行移动,在板链输送上料装置顶端设有对准机构,该对准机构为激光对心照明机构2,对准机构发射出激光照在承载部件上的水果上,上料转换机构3,具有上下活动的转换杆,转换杆向下运动将承载部件上的水果削皮输送带上,削皮输送带将水果输送到削皮削底机构下端,上料转换机构3与板链输送上料机构1移动方向相反,削皮削底机构4,由削皮输送带上输送过来的水果输送到削皮削底机构下端,削皮削底机4构包括了削皮机构和削底机构,削皮机构内设有切刀片,切刀片通过切片刀垫片固定在切片刀架,切刀片为内凹状结构,切刀片紧贴住水果外表面,在削皮输送带上的水果上端设有转动杆,转动杆在水果由削皮输送带时插接入水果内,然后带动水果旋转,切刀片将水果的外表面果皮削干净,削上顶机构,其具有削刀和固定杆,削刀可以上下移动,固定杆位于削刀的旁边,固定杆穿接住削皮处理的水果进入到削上顶工位,固定杆固定住水果,削刀与固定杆同时动作,削刀切向水果将水果顶部切除,同时削刀回到原始工位并且固定杆向上提升,结束削上顶动作,捅芯开瓣机构5,该机构中设有捅芯部件,捅芯部件向下动作穿过水果,将水果内部的果核去除,捅芯部件为空心圆柱机构,捅芯部件旁设有支撑部件,支撑部件抵接住水果,同时捅芯部件向下动作,最后支撑部件和捅芯部件一起提升,切片机构6,处理过的水果进入到切片机构中,切片机构内设有切片刀,切片刀动作将苹果进行切片动作。

Claims (1)

1.一种新型果蔬加工装置及其加工工艺,其特征在于:其包括
板链输送上料机构,其具有若干个沿着板链设置的承载部件,承载部件以使水果保持居中的方式传递其承载的水果,在承载部件内部设有回弹部件,该回弹部件位于承载部件上果托的下端,回弹部件包裹住承载杆,承载杆串接住水果,承载部件在板链输送上料装置上沿着环形路径进行移动;
在板链输送上料装置顶端设有对准机构,该对准机构为激光对心照明机构,对准机构发射出激光照在承载部件上的水果上;
上料转换机构,具有上下活动的转换杆,转换杆向下运动将承载部件上的水果削皮输送带上,削皮输送带将水果输送到削皮削底机构下端,上料转换机构与板链输送上料机构移动方向相反;
削皮削底机构,由削皮输送带上输送过来的水果输送到削皮削底机构下端,削皮削底机构包括了削皮机构和削底机构,削皮机构内设有切刀片,切刀片通过切片刀垫片固定在切片刀架,切刀片为内凹状结构,切刀片紧贴住水果外表面,在削皮输送带上的水果上端设有转动杆,转动杆在水果由削皮输送带时插接入水果内,然后带动水果旋转,切刀片将水果的外表面果皮削干净;
削上顶机构,其具有削刀和固定杆,削刀可以上下移动,固定杆位于削刀的旁边,固定杆穿接住削皮处理的水果进入到削上顶工位,固定杆固定住水果,削刀与固定杆同时动作,削刀切向水果将水果顶部切除,同时削刀回到原始工位并且固定杆向上提升,结束削上顶动作;
捅芯开瓣机构,该机构中设有捅芯部件,捅芯部件向下动作穿过水果,将水果内部的果核去除,捅芯部件为空心圆柱机构,捅芯部件旁设有支撑部件,支撑部件抵接住水果,同时捅芯部件向下动作,最后支撑部件和捅芯部件一起提升;
切片机构,处理过的水果进入到切片机构中,切片机构内设有切片刀,切片刀动作将苹果进行切片动作。
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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108032344A (zh) * 2017-12-28 2018-05-15 赖柱彭 一种梨子切片装置
CN108058223A (zh) * 2017-12-28 2018-05-22 赖柱彭 一种梨子柱状裁切装置
CN108081330A (zh) * 2017-12-28 2018-05-29 赖柱彭 一种梨子切端装置
CN109170968A (zh) * 2018-08-20 2019-01-11 李翠霞 一种蔬菜加工设备

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CN108058223B (zh) * 2017-12-28 2020-02-11 赖柱彭 一种梨子柱状裁切装置
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