CN106105777A - 一种金针菇无土栽培方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种菌菇种植方法,具体涉及一种金针菇无土栽培方法,在海绵上挖栽培穴,按重量份数称取水500‑600份、木糖1‑1.5份、壳寡糖1‑1.5份、柠檬酸0.01‑0.015份、维生素B11‑2份、谷氨酸钠0.05‑0.06份、磷酸二氢钾0.25‑0.27份、七水硫酸镁0.05‑0.08份混合配制得到有机液肥,将有机液肥喷洒于海绵上,在栽培穴内接种金针菇菌丝,接种后15‑18天,金针菇进入子实体发育期,在此期间将海绵移至日光灯下,光强度为25‑28Lx,将栽培穴上覆盖的纱布去除,并保持通风,经常喷水使海绵湿度维持在50%‑53%,本发明通过海绵与有机液肥结合培育金针菇,栽培期间不易产生杂菌和虫害,金针菇培育期间无需施加其余肥料和化学除虫除菌剂,得到的金针菇绿色、有机、无污染。

Description

一种金针薛无土栽培方法
技术领域
[0001]本发明涉及一种菌菇种植方法,具体涉及一种金针菇无土栽培方法。
背景技术
[0002]金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,能促进儿童智力发育,金针菇栽培有瓶装栽培、料床栽培和袋料栽培三种方式,这三种栽培方式都需要用到栽培基质,目前所用基质多为木肩、蔗渣、玉米芯、稻草等,栽培料一般只用一次,用完后如何处理是一个问题,而且袋料栽培容易产生杂菌和虫害,金针菇栽培期间无法避免需要使用一些化学药剂来防虫防杂囷。
发明内容
[0003]为解决目前金针菇袋料栽培存在的问题,本发明的目的在于提供一种金针菇无土栽培方法。
本发明采用的技术方案为,一种金针菇无土栽培方法,包括以下步骤,
在海绵上挖栽培穴,栽培穴深小于海绵厚度,栽培穴深2-3cm,栽培穴横向间距为1-2cm,纵向间距为l-2cm,按重量份数称取水500-600份、木糖1_1.5份、壳寡糖1_1.5份、柠檬酸0.01-0.015份、维生素BI 1-2份、谷氨酸钠0.05-0.06份、磷酸二氢钾0.25-0.27份、七水硫酸镁0.05-0.08份混合配制得到有机液肥,将有机液肥喷洒于海绵上,使海绵湿度为55%-58%,在栽培穴内接种金针菇菌丝,每平方米接种0.2-0.22kg菌种,接种完成后,在栽培穴上覆盖2-3层纱布,金针菇菌丝进入菌丝生长期,菌丝生长期间,将海绵放入无光通风环境下,经常喷水使海绵湿度维持在55%-58%,接种15-18天后,金针菇进入子实体发育期,在此期间将海绵移至日光灯下,光强度为25-28LX,将栽培穴上覆盖的纱布去除,并保持通风,经常喷水使海绵湿度维持在50%_53%。
本发明通过海绵与有机液肥结合培育金针菇,培育方法简单易着手,培育成本低,栽培期间不易产生杂菌和虫害,金针菇培育期间无需施加其余肥料和化学除虫除菌剂,得到的金针菇绿色、有机、无污染,液肥使用量根据金针菇生长周期适量喷洒,不会产生浪费现象,金针菇成熟后无废弃有机液肥需要处理,对水土环境无负担无污染,海绵可重复利用,具有节能环保的意义,有机液肥针对秀珍菇生长营养需求进行配制,能有效缩短金针菇菌丝生长周期,金针菇菌丝经15-18天即可长满栽培穴,普通袋料栽培则需要26天以上,通过添加谷氨酸钠能明显提高金针菇中呈味物质鸟苷酸的含量,在光强度为25-28LX的日光灯下,子实体能快速发育,且发育整齐,无需因整齐度原因二次催蕾,发育期可缩短至10-12天,普通袋料栽培则需要20天以上,经栽培实验得到,本发明以栽培穴面积计,每平方米可产42-48斤新鲜金针菇,产量相对较高,每10g金针菇煮汁中鸟苷酸含量为3200-3280mg。
[0004] 说明书附图
图1为本发明海绵以及海绵上栽培穴整体结构示意图。
[0005]图2为本发明海绵以及海绵上栽培穴沿a-a线剖开结构示意图。
[0006]其中I为海绵,2为栽培穴。
具体实施方式
[0007]以下结合具体实施方式对本发明进行说明。
[0008]实施例1、一种金针菇无土栽培方法,包括以下步骤,
在海绵上挖栽培穴,栽培穴深小于海绵厚度,栽培穴深2cm,栽培穴横向间距为lcm,纵向间距为I cm,按重量份数称取水500份、木糖I份、壳寡糖I份、柠檬酸0.0I份、维生素B11份、谷氨酸钠0.05份、磷酸二氢钾0.25份、七水硫酸镁0.05份混合配制得到有机液肥,将有机液肥喷洒于海绵上,使海绵湿度为55%,在栽培穴内接种金针菇菌丝,每平方米接种0.2kg菌种,接种完成后,在栽培穴上覆盖2层纱布,金针菇菌丝进入菌丝生长期,菌丝生长期间,将海绵放入无光通风环境下,经常喷水使海绵湿度维持在55%,接种15-18天后,金针菇进入子实体发育期,在此期间将海绵移至日光灯下,光强度为25Lx,将栽培穴上覆盖的纱布去除,并保持通风,经常喷水使海绵湿度维持在50%。
[0009 ]实施例2、一种金针菇无土栽培方法,包括以下步骤,
在海绵上挖栽培穴,栽培穴深小于海绵厚度,栽培穴深2.5cm,栽培穴横向间距为
1.5cm,纵向间距为1.5cm,按重量份数称取水550份、木糖1.2份、壳寡糖1.2份、柠檬酸0.013份、维生素Bll.5份、谷氨酸钠0.055份、磷酸二氢钾0.26份、七水硫酸镁0.06份混合配制得到有机液肥,将有机液肥喷洒于海绵上,使海绵湿度为57%,在栽培穴内接种金针菇菌丝,每平方米接种0.21kg菌种,接种完成后,在栽培穴上覆盖2层纱布,金针菇菌丝进入菌丝生长期,菌丝生长期间,将海绵放入无光通风环境下,经常喷水使海绵湿度维持在57%,接种15-18天后,金针菇进入子实体发育期,在此期间将海绵移至日光灯下,光强度为27Lx,将栽培穴上覆盖的纱布去除,并保持通风,经常喷水使海绵湿度维持在52%。
[0010]实施例3、一种金针菇无土栽培方法,包括以下步骤,
在海绵上挖栽培穴,栽培穴深小于海绵厚度,栽培穴深3cm,栽培穴横向间距为2cm,纵向间距为2cm,按重量份数称取水600份、木糖1.5份、壳寡糖1.5份、柠檬酸0.015份、维生素B12份、谷氨酸钠0.06份、磷酸二氢钾0.27份、七水硫酸镁0.08份混合配制得到有机液肥,将有机液肥喷洒于海绵上,使海绵湿度为58%,在栽培穴内接种金针菇菌丝,每平方米接种
0.22kg菌种,接种完成后,在栽培穴上覆盖3层纱布,金针菇菌丝进入菌丝生长期,菌丝生长期间,将海绵放入无光通风环境下,经常喷水使海绵湿度维持在58%,接种15-18天后,金针菇进入子实体发育期,在此期间将海绵移至日光灯下,光强度为28Lx,将栽培穴上覆盖的纱布去除,并保持通风,经常喷水使海绵湿度维持在53%。

Claims (3)

1.一种金针菇无土栽培方法,包括以下步骤, 在海绵上挖栽培穴,栽培穴深小于海绵厚度,按重量份数称取水500-600份、木糖1-1.5份、壳寡糖1-1.5份、柠檬酸0.01-0.015份、维生素B11-2份、谷氨酸钠0.05-0.06份、磷酸二氢钾0.25-0.27份、七水硫酸镁0.05-0.08份混合配制得到有机液肥,将有机液肥喷洒于海绵上,使海绵湿度为55%-58%,在栽培穴内接种金针菇菌丝,接种完成后,在栽培穴上覆盖2-3层纱布,将海绵放入无光通风环境下,经常喷水使海绵湿度维持在55%-58%,接种15-18天后,将海绵移至日光灯下,光强度为25-28LX,将栽培穴上纱布去除,并保持通风,经常喷水使海绵湿度维持在50%-53%。
2.根据权利要求1所述的一种金针菇无土栽培方法,其特征在于, 所述栽培穴深2-3cm,栽培穴横向间距为l-2cm,纵向间距为l-2cm。
3.根据权利要求1所述的一种金针菇无土栽培方法,其特征在于, 所述栽培穴内每平方米接种0.2-0.22kg菌种。
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