CN106092641B - 一种用于食品检测的采样方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种用于食品检测的采样方法，具体包括以下步骤，S1，将待采样的物品固定在夹持机构上。S2，通过去表层机构对待采样的物品进行去表层处理。S3，通过采样机构从去表层处理后的待采样物品上进行采样。S4，通过负压机构将转筒中的样品移动到采样容器内。其中，负压机构包括负压产生器和连接筒，连接筒的第一端套装在转筒远离夹持机构的一端，连接筒的第二端与采样容器密封连接。连接筒侧壁设有通孔，该通孔与负压产生器连通。本发明便于食品检测时的采样，且不会对样品造成污染。

Description

一种用于食品检测的采样方法
技术领域
本发明涉及食品检测技术领域，尤其涉及一种用于食品检测的采样方法。
背景技术
食品安全问题已经是一个全球话题，国际上食品安全恶性事件不断发生，造成了巨大的经济损失。食品检测是防止食品安全问题的重要手段之一，在检测的过程中首先需要对食品进行采样。当对冷冻的食品进行采样时，往往由于食品较为坚硬，无法直接对其进行取样。此外，在采样的过程中，人不断与样品接触，容易对样品造成污染。
发明内容
基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种用于食品检测的采样方法。
本发明提出的一种用于食品检测的采样方法，其中具体包括以下步骤，
S1，将待采样的物品固定在夹持机构上；其中，夹持机构可滑动设置，且待采样物品固定在夹持机构的一侧；
S2，通过去表层机构对待采样的物品进行去表层处理；
其中，去表层机构包括转轴、刀具和第一驱动机构；转轴可转动安装在支架上，且位于夹持机构靠近待采样物品的一侧；刀具安装在转轴上，且位于转轴靠近夹持机构的一侧，转轴与第一驱动机构传动连接；
S3，通过采样机构从去表层处理后的待采样物品上进行采样；
其中，采样机构包括转筒、采样刀和第二驱动机构；转筒可转动安装在支架上，采样刀安装在转筒靠近夹持机构的一端，转筒与第二驱动机构传动连接；
S4，通过负压机构将转筒中的样品移动到采样容器内；
其中，负压机构包括负压产生器和连接筒，连接筒的第一端套装在转筒远离夹持机构的一端，连接筒的第二端与采样容器密封连接；连接筒侧壁设有通孔，该通孔与负压产生器连通。
优选的，S2中具体包括以下步骤，
S21，移动夹持机构至转轴安装有刀具的一端处；使待采样的物品与刀具相对；
S22，沿转轴的轴向移动夹持机构，通过转轴的转动对待采样物品的部分表层进行切削。
优选的，S3中具体包括以下步骤，
S31，移动夹持机构至转筒安装有采样刀的一端处，使待采样物品上已切削表层的部分位于转筒轴线的延长线上；
S32，沿转筒的轴线方向移动夹持机构，通过采样刀对待采样物品进行采样。
优选的，采样刀在转动过程中扫过的面积小于刀具在转动过程中扫过的面积。
优选的，采样刀为多个，且以转筒的轴线为中心圆周阵列分布。
优选的，采样刀与转筒的端面具有夹角。
优选的，采样刀与转筒端面之间的夹角为10-20°。
优选的，连接筒侧壁的通孔第一端端口位于连接筒的外周，第二端端口位于连接筒远离转筒的一端端面上。
与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：
本发明提出的一种食品检测采样方法，先将待采样的物品进行去表层处理，再通过采样机构在待采样物品削去表层处进行采样，再加上整个过程无需人工处理，能够防止对样品产生污染。此外，由于采样过程通过采样刀的旋转进行采样，能够将较为坚固的物品进行取样，并将样品切割成便于使用的片状。
附图说明
图1为本发明的步骤流程图；
图2为步骤S2中的具体步骤流程图；
图3为步骤S3中的具体步骤流程图。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对具体实施例进行详细描述。
如图1所示，图1为本发明的步骤流程图，具体包括以下步骤，
S1，将待采样的物品固定在夹持机构上。其中，夹持机构可滑动设置，且待采样物品固定在夹持机构的一侧。
S2，通过去表层机构对待采样的物品进行去表层处理。
其中，去表层机构包括转轴、刀具和第一驱动机构。转轴可转动安装在支架上，且位于夹持机构靠近待采样物品的一侧。刀具安装在转轴上，且位于转轴靠近夹持机构的一侧，转轴与第一驱动机构传动连接。如图2所示，图2为步骤S2中的具体步骤流程图具体实施时，S2中具体包括以下步骤，S21，移动夹持机构至转轴安装有刀具的一端处。使待采样的物品与刀具相对。S22，沿转轴的轴向移动夹持机构，通过转轴的转动对待采样物品的部分表层进行切削。
S3，通过采样机构从去表层处理后的待采样物品上进行采样。
其中，采样机构包括转筒、采样刀和第二驱动机构。转筒可转动安装在支架上，采样刀安装在转筒靠近夹持机构的一端，转筒与第二驱动机构传动连接。具体实施时，采样刀在转动过程中扫过的面积小于刀具在转动过程中扫过的面积。如此，可保证待采样的物品在进行表层切削处理的面积大于采样刀扫过的面积，防止在采样的过程中受到污染。采样刀为多个，且以转筒的轴线为中心圆周阵列分布。如此，能够使转筒在采样的过程中受力均匀。采样刀与转筒的端面具有夹角。采样刀与转筒端面之间的夹角为10-20°。如此，能够将采样刀切下的样品储放到转筒内。
如图3所示，图3为步骤S3中的具体步骤流程图，具体实施时，S3中具体包括以下步骤，
S31，移动夹持机构至转筒安装有采样刀的一端处，使待采样物品上已切削表层的部分位于转筒轴线的延长线上。S32，沿转筒的轴线方向移动夹持机构，通过采样刀对待采样物品进行采样。如此，能够保证从内部进行采样，防止样品在采样的过程中受到污染。
S4，通过负压机构将转筒中的样品移动到采样容器内。
其中，负压机构包括负压产生器和连接筒，连接筒的第一端套装在转筒远离夹持机构的一端，连接筒的第二端与采样容器密封连接。连接筒侧壁设有通孔，该通孔与负压产生器连通。具体实施时，连接筒侧壁的通孔第一端端口位于连接筒的外周，第二端端口位于连接筒远离转筒的一端端面上。如此，能够通过负压产生器在第二端端口处形成负压，样品在负压的作用下向连接筒处移动，当样品移动到连接筒处，样品在惯性力的作用下继续移动，最终进入到采样容器中。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种用于食品检测的采样方法，其特征在于：具体包括以下步骤，
S1，将待采样的物品固定在夹持机构上；其中，夹持机构可滑动设置，且待采样物品固定在夹持机构的一侧；
S2，通过去表层机构对待采样的物品进行去表层处理；
其中，去表层机构包括转轴、刀具和第一驱动机构；转轴可转动安装在支架上，且位于夹持机构靠近待采样物品的一侧；刀具安装在转轴上，且位于转轴靠近夹持机构的一侧，转轴与第一驱动机构传动连接；
S3，通过采样机构从去表层处理后的待采样物品上进行采样；
其中，采样机构包括转筒、采样刀和第二驱动机构；转筒可转动安装在支架上，采样刀安装在转筒靠近夹持机构的一端，转筒与第二驱动机构传动连接；
S4，通过负压机构将转筒中的样品移动到采样容器内；
其中，负压机构包括负压产生器和连接筒，连接筒的第一端套装在转筒远离夹持机构的一端，连接筒的第二端与采样容器密封连接；连接筒侧壁设有通孔，该通孔与负压产生器连通。
2.根据权利要求1所述的用于食品检测的采样方法，其特征在于：S2中具体包括以下步骤，
S21，移动夹持机构至转轴安装有刀具的一端处；使待采样的物品与刀具相对；
S22，沿转轴的轴向移动夹持机构，通过转轴的转动对待采样物品的部分表层进行切削。
3.根据权利要求1所述的用于食品检测的采样方法，其特征在于：S3中具体包括以下步骤，
S31，移动夹持机构至转筒安装有采样刀的一端处，使待采样物品上已切削表层的部分位于转筒轴线的延长线上；
S32，沿转筒的轴线方向移动夹持机构，通过采样刀对待采样物品进行采样。
4.根据权利要求1所述的用于食品检测的采样方法，其特征在于：采样刀为多个，且以转筒的轴线为中心圆周阵列分布。
5.根据权利要求1所述的用于食品检测的采样方法，其特征在于：采样刀与转筒的端面具有夹角。
6.根据权利要求5所述的用于食品检测的采样方法，其特征在于：采样刀与转筒端面之间的夹角为10-20°。
7.根据权利要求1所述的用于食品检测的采样方法，其特征在于：连接筒侧壁的通孔第一端端口位于连接筒的外周，第二端端口位于连接筒远离转筒的一端端面上。
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