CN106072281A - 一种月子汤 - Google Patents
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Abstract
本发明提供了一种月子汤，涉及孕产妇食品技术领域。该月子汤主要由以下原料制成，按重量份数计，黄芪8～12份、杜仲25～35份、当归12～18份、红枣85～115份、枸杞50～70份、党参8～12份、天麻4～6份、陈皮1～3份、黑枣8～12份、何首乌12～17份、熟地8～12份、川芎3～5份、桂枝1～3份、桂皮1～3份、麦冬20～30份、干百合8～12份、芡实0.5～1.5份、桂圆8～12份和丁香8～12份。本发明提供的月子汤主要应用于产妇产后第二周期，有助于产妇增强骨质，补肾固腰，收缩内脏，养身效果好。
Description
技术领域
本发明涉及孕产妇食品技术领域，具体而言，涉及一种月子汤。
背景技术
坐月子就是孕妇经过了怀孕的过程，在生产之后的30天至40天的生活方式、饮食方式以及休养方式期间有别于其它时期，医学上将这段时间称为产褥期或产后期，民间俗称“坐月子”。如果按照生理特点对“坐月子”进行阶段划分的话，可以分为四个阶段：
(1)产后第一周：产妇刚刚经历了怀孕和分娩过程，生理上发生了巨大变化，分娩过程耗费了大量气血和体力，身体内淤积了大量毒素。体温略高，血性恶露大量排出，汗多体虚，排尿多，易便秘，有少量初乳分泌。
(2)产后第二周：产妇体力有所恢复，伤口也在开始愈合，不适感降低，易有“身体已经恢复”的错觉。子宫逐渐复旧，恶露色转淡，分泌过渡乳。
(3)产后第三周：体力及抵抗力仍未恢复。恶露渐转为白色，多为坏死组织及细菌。乳汁分泌增加，母乳品质开始稳定。
(4)产后第四周：恶露渐减，体能逐渐恢复，伤口愈合良好。
由于上述特殊的生理特点，因此，坐月子这一段时间是产妇的多事之秋，不管是对产妇，还是对婴儿都十分重要。
但目前，产妇月子期间所需的营养补充仍然按照传统方式进行。例如，传统上认为分娩后吃鸡蛋有助于下奶，但医学研究表明，分娩后数小时内产妇最好不要吃整个的鸡蛋。因为在分娩过程中产妇体力消耗较大，出汗多，体液不足，消化能力也会下降。若分娩后立即吃鸡蛋就很难消化，这会增加胃肠负担。很多产妇产后马上喝全汤催奶，这又会导致乳腺导管堵塞，乳房胀痛加剧，不利于下奶。还有的产妇认为产后第一、二周需要大补特补，例如产后坐月子时喝老母鸡汤，但这些不但对产妇补身毫无用处，反而会导致产妇出现贫血、便秘、“回奶”等不良身体反应。
因此，传统的方式，已不能满足产妇身体健康和育儿优生优育的要求。
发明内容
本发明的目的在于提供一种月子汤，此月子汤主要应用于产妇产后第二周期，有助于产妇增强骨质，补肾固腰，收缩内脏，养身效果好。
本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的：
一种月子汤，主要由以下原料制成，按重量份数计，黄芪8～12份、杜仲25～35份、当归12～18份、红枣85～115份、枸杞50～70份、党参8～12份、天麻4～6份、陈皮1～3份、黑枣8～12份、何首乌12～17份、熟地8～12份、川芎3～5份、桂枝1～3份、桂皮1～3份、麦冬20～30份、干百合8～12份、芡实0.5～1.5份、桂圆8～12份和丁香8～12份。
相对于现有技术，本发明包括以下有益效果：本发明综合产妇产后第二周期的实际情况，利用多种中药材作为原料，制成汤品，实现从人体内部进行的调理。多种中药组分协同作用，相辅相成，能够增强产妇骨质，帮助产妇补肾固腰、收缩内脏，避免内脏下垂，从身体根本进行调理，无需借助外物，从而避免了束腰带等的使用，也就避免了其带来的危害。本发明提供的月子汤能够对产妇起到滋补强身的作用，能够补气血、美容颜、通乳汁，补肾明目、养胃通乳、补血黑发、强肾抗老、抗忧解郁，而且汤品中不外加任何添加剂，更加健康。
本发明提供的月子汤能够同时实现多种功效，调理身体多个部位，实用性高，适合大范围推广。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。
下面对本发明实施例的月子汤进行具体说明。
月子汤主要由以下原料制成，按重量份数计，黄芪8～12份、杜仲25～35份、当归12～18份、红枣85～115份、枸杞50～70份、党参8～12份、天麻4～6份、陈皮1～3份、黑枣8～12份、何首乌12～17份、熟地8～12份、川芎3～5份、桂枝1～3份、桂皮1～3份、麦冬20～30份、干百合8～12份、芡实0.5～1.5份、桂圆8～12份和丁香8～12份。
另外，本发明还根据中医食疗理论，结合现代营养学，提供多种汤品。各个汤品将食材和中药合理搭配，有效的改善月子期间的各种症状。各个汤品可以根据产妇产后第二周期的情况，实现每一天的排布。
产妇产后第二周的第一天可以按照木瓜鲜鱼汤、红枣麻油鸡汤、枣仁首乌排骨汤来安排。
其中，木瓜鲜鱼汤：在上述原料的基础上，还包括姜片1～3份、木瓜80～120份、鲜草鱼100～150份、胡萝卜18～22份和黄杏5～10份。
其中，红枣麻油鸡汤：在上述原料的基础上，原料还包括带骨鸡腿400～500份、麻油100～120份、米酒400～600份和生姜15～20份。
其中，枣仁首乌排骨汤：在上述原料的基础上，原料还包括酸枣仁80～100份、猪排骨800～1200份、黑豆35～55份和大葱25～35份。
产妇产后第二周的第二天可以按照生派养心汤、药炖排骨汤、黄精鲈鱼汤来安排。
其中，生派养心汤：在上述原料的基础上，原料还包括五味子5～8份、归身8～12份、生地8～12份、茯神8～12份、人参12～20份、酸枣仁12～20份、柏子仁5～8份和炙甘草2～5份。
其中，药炖排骨汤：在上述原料的基础上，原料还包括白芍12～18份、茯苓4～6份、桑寄生8～12份、故纸8～12份、罗汉果12～17份、猪排800～1200份、葱段35～45份、姜片35～45份、人参须12～18份、甘草12～18份和山葡萄12～18份。
其中，黄精鲈鱼汤：在上述原料的基础上，原料还包括黄精30～40份、姜片1～3份、玉竹5～10份、鲈鱼150～200份、女贞子5～10份和大葱1～3份。
产妇产后第二周的第三天可以按照台湾麻油鸡汤、香附炖鸡汤、当归炖鸡汤来安排。
其中，台湾麻油鸡汤：在上述原料的基础上，原料还包括姜片3～6份、麻油80～100份、江米酒300～500份、鸡肉1600～2000份和干香菇500～800份。
其中，香附炖鸡汤：在上述原料的基础上，原料还包括香附20～25份、山楂8～12份、佛手3～6份、玫瑰花7～10份、白芍7～10份、老母鸡1800～2200份、枳壳9～15份和金桔饼20～25份。
其中，当归炖鸡汤：在上述原料的基础上，原料还包括姜片5～10份和鸡肉1600～2000份。
产妇产后第二周的第四天可以按照红枣蛤蜊炖鸡汤、杜仲麻油腰花汤、花生炖猪蹄汤来安排。
其中，红枣蛤蜊炖鸡汤：在上述原料的基础上，原料还包括姜片、三黄鸡1800～2200份、蛤蜊800～1000份、榛蘑300～500份、八角30～40份、香叶20～25份和干辣椒20～25份。
其中，杜仲麻油腰花汤：在上述原料的基础上，原料还包括猪腰400～500份、黑麻油100～120份、老姜15～20份和月子米酒水400～600份。
其中，花生炖猪蹄汤：在上述原料的基础上，原料还包括南北杏50～70份、姜片5～8份、猪蹄500～600份、黄豆100～150份、葱段5～8份和花生150～200份。
产妇产后第二周的第五天可以按照强筋药炖鲈鱼汤、桂圆炖鸡汤、骨碎补排骨汤来安排。
其中，强筋药炖鲈鱼汤：在上述原料的基础上，原料还包括姜片1～3份、鲈鱼150～200份、白萝卜25～35份、红萝卜20～30份、黄玉米15～25份、蒜仁1～3份、人参5～10份和玉竹5～10份。
其中，桂圆炖鸡汤：在上述原料的基础上，原料还包括桂圆300～400份、沙参20～30份、玉竹10～15份、母鸡1500～2000份、大葱3～6份和姜片3～6份。
其中，骨碎补排骨汤：在上述原料的基础上，原料还包括骨碎补5～10份、山药500～600份、排骨500～600份、葱段5～8份和姜片5～8份。
产妇产后第二周的第六天可以按照四物乌骨鸡汤、山药排骨汤、厚圤炖鸡汤来安排。
其中，四物乌骨鸡汤：在上述原料的基础上，原料还包括白芍10～15份、乌骨鸡1600～2000份和生姜3～6份。
其中，山药排骨汤：在上述原料的基础上，原料还包括姜片20～25份、茯苓25～40份、鲜山药500～800份、猪排骨800～1200份、芹菜40～50份和葱15～20份。
其中，厚朴炖鸡汤：在上述原料的基础上，原料还包括厚朴50～70份、姜片3～6份和鸡肉1600～2000份。
产妇产后第二周的第七天可以按照猪肝汤、补肾猪腰汤、当归木瓜猪蹄汤来安排。
其中，猪肝汤：在上述原料的基础上，原料还包括姜片15～20份、猪肝400～500份和米酒300～500份。
其中，补肾猪腰汤：在上述原料的基础上，原料还包括牛膝60～80份、猪腰400～500份和核桃肉50～60份。
其中，当归木瓜猪蹄汤：在上述原料的基础上，原料还包括姜片5～8份、南杏30～40份、青木瓜100～140份、猪蹄500～600份和小葱5～8份。
产妇可以在产后第二周，根据上述汤品制定养身食谱，每天的汤品都有三种，满足一日三餐的需求，而且没有重复，避免了产妇因长期食用相同的汤品而对汤品产生抗拒感。不同的结合了中药的汤品从各方面满足了产妇所需的营养，能够有效的调理产妇的身体，滋补养颜。
以下结合实施例对本发明的特征和性能作进一步的详细描述：
实施例一
本实施例提供的月子汤，主要由以下原料制成，按重量份数计，黄芪8份、杜仲25份、当归12份、红枣85份、枸杞50份、党参8份、天麻4份、陈皮1份、黑枣8份、何首乌12份、熟地8份、川芎3份、桂枝1份、桂皮1份、麦冬20份、干百合8份、芡实0.5份、桂圆8份和丁香8份。
本实施例提供的月子汤还与目前人们在月子期间常做的月子调理汤做过对比实验，其中，目前人们在月子期间常做的月子调理汤主要由以下原料制成，按重量份数计，党参20份、黄芪8份、当归10份、干姜5份、陈皮5份、茯苓8份、桃仁16份、大枣18份、益母草8份。
实验中，随机选取200名产妇作为实验对象，年龄段为25～40岁，本实施例提供的月子汤为实验例，现有技术中常做的月子调理汤为对照例，结果如表一：
表一
由上表可知，本实施例提供的月子汤相对于现有技术，增强骨质、补肾固腰、收缩内脏的效果较好。
实施例二
本实施例提供的月子汤，该月子汤为木瓜鲜鱼汤，其主要由以下原料制成，按重量份数计，黄芪12份、杜仲35份、当归18份、红枣115份、枸杞70份、党参12份、天麻6份、陈皮3份、黑枣12份、何首乌17份、熟地12份、川芎5份、桂枝3份、桂皮3份、麦冬30份、干百合12份、芡实1.5份、桂圆12份、丁香12份、姜片1份、木瓜80份、鲜草鱼100份、胡萝卜18份和黄杏5份。
本实施例提供的月子汤还与目前人们在月子期间常做的木瓜鲜鱼汤做过对比实验，其中，目前人们在月子期间常做的木瓜鲜鱼汤主要由以下原料制成，按重量份数计，木瓜70份、鲜草鱼105份、干百合20份、姜片5份、葱花8份和党参35份。
实验中，随机选取200名产妇作为实验对象，年龄段为25～40岁，本实施例提供的月子汤为实验例，现有技术中常做的木瓜鲜鱼汤为对照例，结果如表二：
表二
由上表可知，本实施例提供的月子汤相对于现有技术，增强骨质、补肾固腰、收缩内脏、舒缓脾胃的效果较好。
实施例三
本实施例提供的月子汤，该月子汤为香附炖鸡汤，其主要由以下原料制成，按重量份数计，黄芪10份、杜仲30份、当归15份、红枣100份、枸杞60份、党参10份、天麻5份、陈皮2份、黑枣10份、何首乌15份、熟地10份、川芎4份、桂枝2份、桂皮2份、麦冬25份、干百合10份、芡实1份、桂圆10份、丁香10份、香附23份、山楂10份、佛手5份、玫瑰花8份、白芍8.5份、老母鸡2000份、枳壳12份和金桔饼22份。
本实施例提供的月子汤还与目前人们在月子期间常做的香附炖鸡汤做过对比实验，其中，目前人们在月子期间常做的香附炖鸡汤主要由以下原料制成，按重量份数计，老母鸡2000份、香附30份、枳壳10份、橘皮30份和姜丝5份。
实验中，随机选取200名产妇作为实验对象，年龄段为25～40岁，本实施例提供的月子汤为实验例，现有技术中常做的香附炖鸡汤为对照例，结果如表三：
表三
由上表可知，本实施例提供的月子汤相对于现有技术，增强骨质、补肾固腰、收缩内脏、调理气血、舒缓脾胃的效果较好。
另外：
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种月子汤，其特征在于，主要由以下原料制成，按重量份数计，黄芪8～12份、杜仲25～35份、当归12～18份、红枣85～115份、枸杞50～70份、党参8～12份、天麻4～6份、陈皮1～3份、黑枣8～12份、何首乌12～17份、熟地8～12份、川芎3～5份、桂枝1～3份、桂皮1～3份、麦冬20～30份、干百合8～12份、芡实0.5～1.5份、桂圆8～12份和丁香8～12份。
2.根据权利要求1所述的月子汤，其特征在于，所述原料还包括姜片1～3份、木瓜80～120份、鲜草鱼100～150份、胡萝卜18～22份和黄杏5～10份。
3.根据权利要求1所述的月子汤，其特征在于，所述原料还包括五味子5～8份、归身8～12份、生地8～12份、茯神8～12份、人参12～20份、酸枣仁12～20份、柏子仁5～8份和炙甘草2～5份。
4.根据权利要求1所述的月子汤，其特征在于，所述原料还包括白芍12～18份、茯苓4～6份、桑寄生8～12份、故纸8～12份、罗汉果12～17份、猪排800～1200份、葱段35～45份、姜片35～45份、人参须12～18份、甘草12～18份和山葡萄12～18份。
5.根据权利要求1所述的月子汤，其特征在于，所述原料还包括香附20～25份、山楂8～12份、佛手3～6份、玫瑰花7～0份、白芍7～10份、老母鸡1800～2200份、枳壳9～15份和金桔饼20～25份。
6.根据权利要求1所述的月子汤，其特征在于，所述原料还包括猪腰400～500份、黑麻油100～120份、老姜15～20份和月子米酒水400～600份。
7.根据权利要求1所述的月子汤，其特征在于，所述原料还包括南北杏50～70份、姜片5～8份、猪蹄500～600份、黄豆100～150份、葱段5～8份和花生150～200份。
8.根据权利要求1所述的月子汤，其特征在于，所述原料还包括骨碎补5～10份、山药500～600份、排骨500～600份、葱段5～8份和姜片5～8份。
9.根据权利要求1所述的月子汤，其特征在于，所述原料还包括白芍10～15份、乌骨鸡1600～2000份和生姜3～6份。
10.根据权利要求1所述的月子汤，其特征在于，所述原料还包括姜片15～20份、猪肝400～500份和米酒300～500份。
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Cited By (5)
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