CN106047501A - 一种复配天然香料的制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种复配天然香料的制备方法,原料预处理:将各组分原料进行预处理,粉碎成30~50目的颗粒,所述栀子:天麻:三七:玛卡栀子=1:1.3~1.6:1.7~2.0:2.0~2.5。本发明的有益效果是:采用超声波辅助提取,超声波独具的物理特性能促使植物细胞组织破壁或变形,加速溶剂分子的运动速度,使植物中有效成分提取更充分,从而大大提高了提取效率;分离纯化采用膜过滤的方法,植物中的有效成分很多都是热敏性的物质,膜过滤能在常温下进行操作,避免了热敏性物质的氧化分解,更好的保留了植物中的特有香气成分,同时膜的渗透性和通量大,能在纯化的同时实现浓缩,使得操作更加简单方便,这四种不同植物的特有香气能很好的融合在一起。

Description

一种复配天然香料的制备方法
技术领域
本发明涉及植物有效成份提取分离技术领域,具体是一种复配天然香料的制备方法。
背景技术
我国的植物资源十分丰富,每种植物都有其特有的香味,都可以成为很好的天然香料的提取原料。随着回归自然,崇尚天然蔚然成风,天然香精香料产品备受人们追捧。我国生产的天然香料大多是从单一的植物原料中提取的,香气成分较为单一,不够丰富,难以满足高档香精的加香要求,使得使用范围较窄,这就降低了天然香料的应用价值,因此多种植物复配提取复合香型天然香料的技术与方法已经成为提高天然香料价值亟待解决的重要问题。
发明内容
本发明的目的在于提供一种复配天然香料的制备方法,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种复配天然香料的制备方法,其具体步骤如下:
(1)原料预处理:将各组分原料进行预处理,粉碎成30~50目的颗粒;
(2)萃取:将原料按照的比例加入超声波萃取机中,再加入原料量7~9倍的去离子水,超声波频率30~50赫兹,回流萃取30~50分钟,过200~400目滤网放出萃取液,然后再向萃取机中加入5~7倍的去离子水,超声波频率30~50赫兹,回流萃取20~30分钟,过200~400目滤网放出萃取液;
(3)萃取液静置降温:用冷却水对两次萃取液进行降温,当温度降至20~30℃时,关闭冷却水;
(4)萃取液清液微滤:过200~400目滤网抽滤萃取液上清液,抽滤清液经过微滤膜过滤,得到抽滤清液量900~946‰的透过液;
(5)微滤透过液超滤:将微滤透过液经过超滤膜过滤,得到微滤透过液量851~898‰的透过液;
(6)超滤透过液纳滤:将超滤透过液经过纳滤膜过滤,得到超滤透过液量186~239‰的截留液;
(7)纳滤截留液反渗透:将纳滤截留液经过反渗透膜过滤,得到纳滤截留液量752~805‰的截留液,即为最终成品。
作为本发明进一步的方案:步骤(1)中的原料包括栀子、天麻、三七和玛卡。
作为本发明进一步的方案:所述栀子:天麻:三七:玛卡栀子=1:1.3~1.6:1.7~2.0:2.0~2.5。
作为本发明进一步的方案:步骤(4)中微滤膜的截留分子量为50万道尔顿。
作为本发明进一步的方案:步骤(5)中超滤膜的截留分子量为5万道尔顿。
作为本发明进一步的方案:步骤(6)中纳滤膜的截留分子量为500道尔顿。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:采用超声波辅助提取,超声波独具的物理特性能促使植物细胞组织破壁或变形,加速溶剂分子的运动速度,使植物中有效成分提取更充分,从而大大提高了提取效率;分离纯化采用膜过滤的方法,植物中的有效成分很多都是热敏性的物质,膜过滤能在常温下进行操作,避免了热敏性物质的氧化分解,更好的保留了植物中的特有香气成分,同时膜的渗透性和通量大,能在纯化的同时实现浓缩,使得操作更加简单方便,这四种不同植物的特有香气能很好的融合在一起。本发明生产的复合香型天然香料香气圆润和谐、纯正幽雅,香气丰富,符合加香产品要求,提高了产品的价值。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
实施例1
本发明实施例中,原料:栀子:天麻:三七:玛卡栀子=1:1.3:1.7:2.0。
所述复配天然香料的制备方法,其具体步骤如下:
(1)原料预处理:将各组分原料进行预处理,粉碎成30目的颗粒;
(2)萃取:将原料按照的比例加入超声波萃取机中,再加入原料量7倍的去离子水,超声波频率30赫兹,回流萃取30分钟,过200目滤网放出萃取液,然后再向萃取机中加入5倍的去离子水,超声波频率30赫兹,回流萃取20分钟,过200目滤网放出萃取液;
(3)萃取液静置降温:用冷却水对两次萃取液进行降温,当温度降至20℃时,关闭冷却水;
(4)萃取液清液微滤:过200目滤网抽滤萃取液上清液,抽滤清液经过微滤膜过滤(微滤膜的截留分子量为50万道尔顿),得到抽滤清液量900‰的透过液;
(5)微滤透过液超滤:将微滤透过液经过超滤膜过滤(超滤膜的截留分子量为5万道尔顿),得到微滤透过液量851‰的透过液;
(6)超滤透过液纳滤:将超滤透过液经过纳滤膜过滤(纳滤膜的截留分子量为500道尔顿),得到超滤透过液量186‰的截留液;
(7)纳滤截留液反渗透:将纳滤截留液经过反渗透膜过滤,得到纳滤截留液量752‰的截留液,即为最终成品。
实施例2
本发明实施例中,原料:栀子:天麻:三七:玛卡栀子=1:1.45:1.85:2.25。
所述复配天然香料的制备方法,其具体步骤如下:
(1)原料预处理:将各组分原料进行预处理,粉碎成40目的颗粒;
(2)萃取:将原料按照的比例加入超声波萃取机中,再加入原料量8倍的去离子水,超声波频率40赫兹,回流萃取40分钟,过300目滤网放出萃取液,然后再向萃取机中加入6倍的去离子水,超声波频率40赫兹,回流萃取25分钟,过300目滤网放出萃取液;
(3)萃取液静置降温:用冷却水对两次萃取液进行降温,当温度降至25℃时,关闭冷却水;
(4)萃取液清液微滤:过300目滤网抽滤萃取液上清液,抽滤清液经过微滤膜过滤(微滤膜的截留分子量为50万道尔顿),得到抽滤清液量923‰的透过液;
(5)微滤透过液超滤:将微滤透过液经过超滤膜过滤(超滤膜的截留分子量为5万道尔顿),得到微滤透过液量874.5‰的透过液;
(6)超滤透过液纳滤:将超滤透过液经过纳滤膜过滤(纳滤膜的截留分子量为500道尔顿),得到超滤透过液量212.5‰的截留液;
(7)纳滤截留液反渗透:将纳滤截留液经过反渗透膜过滤,得到纳滤截留液量778.5‰的截留液,即为最终成品。
实施例3
本发明实施例中,原料:栀子:天麻:三七:玛卡栀子=1:1.6:2.0:2.5。
所述复配天然香料的制备方法,其具体步骤如下:
(1)原料预处理:将各组分原料进行预处理,粉碎成50目的颗粒;
(2)萃取:将原料按照的比例加入超声波萃取机中,再加入原料量9倍的去离子水,超声波频率50赫兹,回流萃取50分钟,过400目滤网放出萃取液,然后再向萃取机中加入7倍的去离子水,超声波频率50赫兹,回流萃取30分钟,过400目滤网放出萃取液;
(3)萃取液静置降温:用冷却水对两次萃取液进行降温,当温度降至30℃时,关闭冷却水;
(4)萃取液清液微滤:过400目滤网抽滤萃取液上清液,抽滤清液经过微滤膜过滤(微滤膜的截留分子量为50万道尔顿),得到抽滤清液量946‰的透过液;
(5)微滤透过液超滤:将微滤透过液经过超滤膜过滤(超滤膜的截留分子量为5万道尔顿),得到微滤透过液量898‰的透过液;
(6)超滤透过液纳滤:将超滤透过液经过纳滤膜过滤(纳滤膜的截留分子量为500道尔顿),得到超滤透过液量239‰的截留液;
(7)纳滤截留液反渗透:将纳滤截留液经过反渗透膜过滤,得到纳滤截留液量805‰的截留液,即为最终成品。
对于本领域技术人员而言,显然本发明不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本发明。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。
此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (6)

1.一种复配天然香料的制备方法,其特征在于,其具体步骤如下:
(1)原料预处理:将各组分原料进行预处理,粉碎成30~50目的颗粒;
(2)萃取:将原料按照的比例加入超声波萃取机中,再加入原料量7~9倍的去离子水,超声波频率30~50赫兹,回流萃取30~50分钟,过200~400目滤网放出萃取液,然后再向萃取机中加入5~7倍的去离子水,超声波频率30~50赫兹,回流萃取20~30分钟,过200~400目滤网放出萃取液;
(3)萃取液静置降温:用冷却水对两次萃取液进行降温,当温度降至20~30℃时,关闭冷却水;
(4)萃取液清液微滤:过200~400目滤网抽滤萃取液上清液,抽滤清液经过微滤膜过滤,得到抽滤清液量900~946‰的透过液;
(5)微滤透过液超滤:将微滤透过液经过超滤膜过滤,得到微滤透过液量851~898‰的透过液;
(6)超滤透过液纳滤:将超滤透过液经过纳滤膜过滤,得到超滤透过液量186~239‰的截留液;
(7)纳滤截留液反渗透:将纳滤截留液经过反渗透膜过滤,得到纳滤截留液量752~805‰的截留液,即为最终成品。
2.根据权利要求1所述的复配天然香料的制备方法,其特征在于,步骤(1)中的原料包括栀子、天麻、三七和玛卡。
3.根据权利要求2所述的复配天然香料的制备方法,其特征在于,所述栀子:天麻:三七:玛卡栀子=1:1.3~1.6:1.7~2.0:2.0~2.5。
4.根据权利要求1所述的复配天然香料的制备方法,其特征在于,步骤(4)中微滤膜的截留分子量为50万道尔顿。
5.根据权利要求1所述的复配天然香料的制备方法,其特征在于,步骤(5)中超滤膜的截留分子量为5万道尔顿。
6.根据权利要求1所述的复配天然香料的制备方法,其特征在于,步骤(6)中纳滤膜的截留分子量为500道尔顿。
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