CN106045668A - 提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥及其施肥方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥及其施肥方法，由液体肥和微生物菌剂按质量比为100:1组成，所述液体肥包括以重量份计的如下原料制成：混合酵素70‑75份、糖蜜酒精废液70‑75份、中药液30‑35份、沙打旺25‑30份、松柏灰16‑20份、虾粉5‑7份、核桃壳粉8‑10份、花甲壳粉12‑15份、花粉3‑5份、钼酸铵0.8‑1.0份、枸橼酸钾1.6‑2.2份和木质素磺酸钠3.2‑3.6份。本发明的专用肥绿色环保，生产工艺简单，生产设备成本低，且该专用肥可以起到提高橙子的糖酸比和汁液含量的作用。

Description

提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥及其施肥方法
技术领域
本发明涉及橙子种植施用肥技术领域。更具体地说，本发明涉及一种提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥及其施肥方法。
背景技术
橙子营养价值较高，色、香、味俱佳，以鲜食、榨汁和制造果汁为主要食用途径。近三十年来，橙子的改良主要围绕无核、皮薄、颜色鲜艳等方面，对于食用来说，糖酸比和汁液含量是滋味好坏评价的最重要依据。糖酸比即为果实总糖度和总酸度的比值，橙子的糖酸比达到15以上时，才会受到消费者喜爱，而糖酸比低于10则酸味过重，超出一般消费者的接受能力，总得来说，一般以糖度高、酸度低为准则，目前，市场上销售的橙子，糖酸比大多介于12-17之间参差不齐。另外，汁液含量也是尤为重要的，随着橙子存放过程中汁液减少，橙子口感变差，对于刚采摘含汁液少的橙子，反过来说，在满足消费者适口性之前的存放时间缩短，且汁液含量越高，口感越好。
目前，果农种植橙子树一般采用高浓度复合肥或复混肥，没有针对性，肥效低，橙子果实食味差，以至于我国橙子树种植效益偏低。
发明内容
本发明的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。
本发明还有一个目的是提供一种提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥及其施肥方法，本发明的专用肥绿色环保，生产工艺简单，生产设备成本低，且该专用肥可以起到提高橙子的糖酸比和汁液含量的作用。
为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥，由液体肥和微生物菌剂按质量比为100:1组成，所述液体肥包括以重量份计的如下原料制成：混合酵素70-75份、糖蜜酒精废液70-75份、中药液30-35份、沙打旺25-30份、松柏灰16-20份、虾粉5-7份、核桃壳粉8-10份、花甲壳粉12-15份、花粉3-5份、钼酸铵0.8-1.0份、枸橼酸钾1.6-2.2份和木质素磺酸钠3.2-3.6份；
其中，所述混合酵素由果皮混合物、核粉和洗米水按照质量比为20:1:15混合均匀后发酵制得，所述果皮混合物由火龙果皮、榴莲果壳、柚子皮、苹果皮和橘皮按照质量比为20:5:8:12:3组成，所述核粉由樱桃核和枣核按质量比为1:3混合后粉碎过40目筛获得；
所述中药液由以重量份计的如下原料制成：海人草6份、孔石莼9份、丝瓜络5份、栀子9份、苦瓜藤8份、梧桐花5份、柿蒂4份、川楝子2份、三叉苦2份和没药5份；
所述微生物菌剂由富硒酵母、放线菌、解钾菌和芽孢杆菌按照质量比为5:5:3:12组成。
优选的是，所述的提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥，所述放线菌由白色链霉菌、小单孢菌和粉红链孢囊菌按质量比为3:2:5组成，所述芽孢杆菌由苏云金芽孢杆菌、多粘类芽孢杆菌和坚强芽孢杆菌按照质量比为3:5:1组成。
优选的是，所述的提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥，所述混合酵素由果皮混合物、核粉和洗米水按照质量比混合均匀后，先经胶体磨研磨1.5h，然后置于38-40℃密闭条件下自然发酵3天，再加入其重量的5％的酒曲，混匀后再置于28-32℃下发酵5天制得，所述洗米水为去离子水与大米按照体积比为4:1淘米获得。
优选的是，所述的提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥，所述花粉为油菜花粉与蒲公英花粉按质量比为3:1组成。
优选的是，所述的提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥，所述液体肥的制备方法如下：将上述重量份的沙打旺清洗干净后干燥，粉碎成粉末，加入其重量的8-10倍的去离子水，与上述重量份的混合酵素和糖蜜酒精废液混合均匀，置于20℃下密闭发酵3h，然后加入上述重量份的中药液，置于40℃下密闭发酵1-2h，超高压灭菌后，与上述重量份的松柏灰、虾粉、核桃壳粉、花甲壳粉、花粉、钼酸铵、枸橼酸钾和木质素磺酸钠混合均匀，经胶体磨研磨2h，即得所述液体肥。
优选的是，所述的提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥，松柏灰为将松树和柏树燃烧后残留的灰烬分别磨粉至40-100目后得按照松灰和柏灰的质量比为3:1混匀制得；虾粉是将熟制的虾头、虾壳洗净后，干燥磨粉至40-100目制得；核桃壳粉和花甲壳粉分别是将核桃壳和花甲壳洗净干燥后磨粉至40-100目制得。
优选的是，所述的提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥，所述中药液的制备方法如下：将上述重量份的海人草和孔石莼磨粉后加入其混合物重量的8-10倍的水武火煮沸后文火煎煮2h，得第一混合物；再将上述重量份的丝瓜络、栀子、苦瓜藤、柿蒂、梧桐花、川楝子、三叉苦和没药混合后，加入其混合物重量的10-12倍的水，武火煮沸后文火煎煮2h，得第二混合物；再将所述第一混合物和所述第二混合物混合均匀，加入其混合物重量的3-5倍的水，经胶体磨研磨2h，得第三混合物；然后将第三混合物继续武火煮沸后文火煎煮1h，过滤后得中药液和滤渣，将所述滤渣干燥后备用。
基于上述方案，本发明还提供了一种提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥的施肥方法，将液体肥和微生物菌剂按质量比为100:1配好后，将液体肥与水按质量比为1:200-400加水混匀兑好，每次施肥以晴天下午5点以后浇施，其中，施基肥时，将液体肥与水按质量比为1:200加水勾兑；施叶面肥时，将液体肥与水按质量比为1:400加水勾兑；追肥时，将液体肥与水按质量比为1:300加水勾兑采用环状沟施。
优选的是，所述的提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥的施肥方法，橙树开花期，将橙树周围挖环形坑，坑深10cm，将每一棵橙树下的环形坑内均匀填埋200-250g干燥后的药渣，其上部覆盖翻土。
本发明至少包括以下有益效果：
1)本发明的专用肥更适用于橙子树种植过程中的施用，也可以用于柑橘类果树，但对于橙子而言，其在使用过程中起到的提高橙子糖酸比和汁液含量的效果更明显，通过引入以10味中药配伍制备的中药液和混合酵素，提高了橙子果实的糖酸比和汁液含量，单纯使用复合肥或者糖蜜酒精废液处理后的肥，橙子的糖酸比低于15，每1kg橙子得到的汁液含量低于0.4kg，而引入中药液和混合酵素后，橙子的糖酸比达到18以上，每1kg橙子得到的汁液含量达到0.6kg；
2)以工业废弃物糖蜜酒精废液以及制备混合酵素的原料果皮和核粉作为主要原料，在满足专用肥肥效的同时，大大降低了生产成本，同时绿化了环境，另外，混合酵素集合了众多果皮和核的营养，经自然发酵处理后引入酒曲发酵，使其养分充分溶出，更易于脐橙树吸收；
3)引入特定的微生物菌剂，通过适宜配比的富硒酵母、放线菌、解钾菌和芽孢杆菌构成的菌群，使得专用肥具有优化土壤结构、改进土壤质地和营养，大大减少橙子种植过程中产生的病虫害，提高了出果率，且提高了橙子果实的总产量，实现增产，其中，使用富硒酵母相比直接使用富硒元素，更能提高橙子中有机硒含量，有助于人体吸收，防放线菌能产生多种抗生素，增强脐橙树病害抵抗能力，芽孢杆菌可以增强保湿、抑菌、防虫，产生易于被利用的多种活性养分，还能减少土壤营养元素的流失；
4)沙打旺与混合酵素、糖蜜酒精废液发酵处理后更能促进橙树生长过程中营养的吸收，相比直接将沙打旺埋做基肥效果更好；与中药液一起发酵结束后产生的产物，其呈酸性，松柏灰呈碱性，可以调节液体肥的酸碱性，另外，松柏灰可以减少专用肥的肥力流失，还可起到一定程度的缓释作用。
本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。
需要说明的是，下述实施方案中所述实验方法，如无特殊说明，均为常规方法，所述试剂和材料，如无特殊说明，均可从商业途径获得。
本发明中的榴莲果壳是指榴莲壳内的白色部分。
实施例1：
一种提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥，由液体肥和微生物菌剂按质量比为100:1组成，所述液体肥包括以重量份计的如下原料制成：混合酵素70份、糖蜜酒精废液70份、中药液30份、沙打旺25份、松柏灰16份、虾粉5份、核桃壳粉8份、花甲壳粉12份、花粉3份、钼酸铵0.8份、枸橼酸钾1.6份和木质素磺酸钠3.2份；
其中，所述混合酵素由果皮混合物、核粉和洗米水按照质量比为20:1:15混合均匀后发酵制得，所述果皮混合物由火龙果皮、榴莲果壳、柚子皮、苹果皮和橘皮按照质量比为20:5:8:12:3组成，所述核粉由樱桃核和枣核按质量比为1:3混合后粉碎过40目筛获得；
所述中药液由以重量份计的如下原料制成：海人草6份、孔石莼9份、丝瓜络5份、栀子9份、苦瓜藤8份、梧桐花5份、柿蒂4份、川楝子2份、三叉苦2份和没药5份；
所述微生物菌剂由富硒酵母、放线菌、解钾菌和芽孢杆菌按照质量比为5:5:3:12组成。
其中，所述混合酵素由果皮混合物、核粉和洗米水按照质量比混合均匀后，先经胶体磨研磨1.5h，然后置于38-40℃密闭条件下自然发酵3天，再加入其重量的5％的酒曲，混匀后再置于28-32℃下发酵5天制得，所述洗米水为去离子水与大米按照体积比为4:1淘米获得。
其中，所述的提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥，所述液体肥的制备方法如下：将上述重量份的沙打旺清洗干净后干燥，粉碎成粉末，加入其重量的8-10倍的去离子水，与上述重量份的混合酵素和糖蜜酒精废液混合均匀，置于20℃下密闭发酵3h，然后加入上述重量份的中药液，置于40℃下密闭发酵1-2h，超高压灭菌后，与上述重量份的松柏灰、虾粉、核桃壳粉、花甲壳粉、花粉、钼酸铵、枸橼酸钾和木质素磺酸钠混合均匀，经胶体磨研磨2h，即得所述液体肥。
其中，所述的提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥，松柏灰为将松树和柏树燃烧后残留的灰烬分别磨粉至40-100目后得按照松灰和柏灰的质量比为3:1混匀制得；虾粉是将熟制的虾头、虾壳洗净后，干燥磨粉至40-100目制得；核桃壳粉和花甲壳粉分别是将核桃壳和花甲壳洗净干燥后磨粉至40-100目制得。
其中，所述的提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥，所述中药液的制备方法如下：将上述重量份的海人草和孔石莼磨粉后加入其混合物重量的8-10倍的水武火煮沸后文火煎煮2h，得第一混合物；再将上述重量份的丝瓜络、栀子、苦瓜藤、柿蒂、梧桐花、川楝子、三叉苦和没药混合后，加入其混合物重量的10-12倍的水，武火煮沸后文火煎煮2h，得第二混合物；再将所述第一混合物和所述第二混合物混合均匀，加入其混合物重量的3-5倍的水，经胶体磨研磨2h，得第三混合物；然后将第三混合物继续武火煮沸后文火煎煮1h，过滤后得中药液和滤渣，将所述滤渣干燥后备用。
实施例2：
一种提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥，由液体肥和微生物菌剂按质量比为100:1组成，所述液体肥包括以重量份计的如下原料制成：混合酵素73份、糖蜜酒精废液73份、中药液33份、沙打旺28份、松柏灰18份、虾粉6份、核桃壳粉9份、花甲壳粉14份、花粉4份、钼酸铵0.9份、枸橼酸钾1.9份和木质素磺酸钠3.4份；
其中，所述混合酵素由果皮混合物、核粉和洗米水按照质量比为20:1:15混合均匀后发酵制得，所述果皮混合物由火龙果皮、榴莲果壳、柚子皮、苹果皮和橘皮按照质量比为20:5:8:12:3组成，所述核粉由樱桃核和枣核按质量比为1:3混合后粉碎过40目筛获得；
所述中药液由以重量份计的如下原料制成：海人草6份、孔石莼9份、丝瓜络5份、栀子9份、苦瓜藤8份、梧桐花5份、柿蒂4份、川楝子2份、三叉苦2份和没药5份；
所述微生物菌剂由富硒酵母、放线菌、解钾菌和芽孢杆菌按照质量比为5:5:3:12组成。
其中，混合酵素、中药液、液体肥的制备方法同实施例1。
实施例3：
一种提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥，由液体肥和微生物菌剂按质量比为100:1组成，所述液体肥包括以重量份计的如下原料制成：混合酵素75份、糖蜜酒精废液75份、中药液35份、沙打旺30份、松柏灰20份、虾粉7份、核桃壳粉10份、花甲壳粉15份、花粉5份、钼酸铵1.0份、枸橼酸钾2.2份和木质素磺酸钠3.6份；
其中，所述混合酵素由果皮混合物、核粉和洗米水按照质量比为20:1:15混合均匀后发酵制得，所述果皮混合物由火龙果皮、榴莲果壳、柚子皮、苹果皮和橘皮按照质量比为20:5:8:12:3组成，所述核粉由樱桃核和枣核按质量比为1:3混合后粉碎过40目筛获得；
所述中药液由以重量份计的如下原料制成：海人草6份、孔石莼9份、丝瓜络5份、栀子9份、苦瓜藤8份、梧桐花5份、柿蒂4份、川楝子2份、三叉苦2份和没药5份；
所述微生物菌剂由富硒酵母、放线菌、解钾菌和芽孢杆菌按照质量比为5:5:3:12组成。
其中，混合酵素、中药液、液体肥的制备方法同实施例1。
实施例4：
在实施例2的基础上，所述的提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥，所述放线菌由白色链霉菌、小单孢菌和粉红链孢囊菌按质量比为3:2:5组成，所述芽孢杆菌由苏云金芽孢杆菌、多粘类芽孢杆菌和坚强芽孢杆菌按照质量比为3:5:1组成。
实施例5：
在实施例2的基础上，所述的提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥，所述花粉为油菜花粉与蒲公英花粉按质量比为3:1组成。
实施例6：
在实施例2的基础上，本发明还提供了一种提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥的施肥方法，将液体肥和微生物菌剂按质量比为100:1配好后，将液体肥与水按质量比为1:200-400加水混匀兑好，每次施肥以晴天下午5点以后浇施，其中，施基肥时，将液体肥与水按质量比为1:200加水勾兑；施叶面肥时，将液体肥与水按质量比为1:400加水勾兑；追肥时，将液体肥与水按质量比为1:300加水勾兑采用环状沟施。
所述的提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥的施肥方法，橙树开花期，将橙树周围挖环形坑，坑深10cm，将每一棵橙树下的环形坑内均匀填埋200-250g干燥后的药渣，其上部覆盖翻土。这里的药渣是指制备中药液得到的滤渣，开花期将中药的滤渣预埋在橙树周围的土壤层下，可以起到补充营养，提高橙树开花坐果率。
对比例1：
为了说明本发明的专用肥的效果，本申请的发明人采用同一品种的橙子，在同一块试验地上种植，种植手段和管理方法均相同，施肥方法按照实施例6的方法进行，唯一不同的是，将同一块地分成A、B、C、D共4块1亩地的试验田，A采用复合肥，B采用本发明的实施例2的方法制备的专用肥，C采用实施例4的方法制备的专用肥，D采用实施例5的方法制备的专用肥，实验结果见表1，其中增产量是指相对复合肥组的增产量。
表1
试验组 增产量％ 糖酸比 平均每1kg橙子产出的汁液含量/kg
复合肥 - 13.2 0.35
实施例2 19 18.1 0.62
实施例4 21 18.5 0.64
实施例5 22 18.7 0.65
由表1可知，本发明的专用肥相对普通市售的复合肥来说，种植得到的橙子果实糖酸比显著增加，达到了很好的适口性，且汁液含量多，用于榨汁生产时可以变相降低原料成本，对于鲜食来说，汁液含量高，可贮存时间也相对较长。
尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的实施例。

Claims (9)

1.一种提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥，其特征在于，由液体肥和微生物菌剂按质量比为100:1组成，所述液体肥包括以重量份计的如下原料制成：混合酵素70-75份、糖蜜酒精废液70-75份、中药液30-35份、沙打旺25-30份、松柏灰16-20份、虾粉5-7份、核桃壳粉8-10份、花甲壳粉12-15份、花粉3-5份、钼酸铵0.8-1.0份、枸橼酸钾1.6-2.2份和木质素磺酸钠3.2-3.6份；
其中，所述混合酵素由果皮混合物、核粉和洗米水按照质量比为20:1:15混合均匀后发酵制得，所述果皮混合物由火龙果皮、榴莲果壳、柚子皮、苹果皮和橘皮按照质量比为20:5:8:12:3组成，所述核粉由樱桃核和枣核按质量比为1:3混合后粉碎过40目筛获得；
所述中药液由以重量份计的如下原料制成：海人草6份、孔石莼9份、丝瓜络5份、栀子9份、苦瓜藤8份、梧桐花5份、柿蒂4份、川楝子2份、三叉苦2份和没药5份；
所述微生物菌剂由富硒酵母、放线菌、解钾菌和芽孢杆菌按照质量比为5:5:3:12组成。
2.如权利要求1所述的提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥，其特征在于，所述放线菌由白色链霉菌、小单孢菌和粉红链孢囊菌按质量比为3:2:5组成，所述芽孢杆菌由苏云金芽孢杆菌、多粘类芽孢杆菌和坚强芽孢杆菌按照质量比为3:5:1组成。
3.如权利要求1所述的提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥，其特征在于，所述混合酵素由果皮混合物、核粉和洗米水按照质量比混合均匀后，先经胶体磨研磨1.5h，然后置于38-40℃密闭条件下自然发酵3天，再加入其重量的5％的酒曲，混匀后再置于28-32℃下发酵5天制得，所述洗米水为去离子水与大米按照体积比为4:1淘米获得。
4.如权利要求1所述的提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥，其特征在于，所述花粉为油菜花粉与蒲公英花粉按质量比为3:1组成。
5.如权利要求3所述的提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥，其特征在于，所述液体肥的制备方法如下：将上述重量份的沙打旺清洗干净后干燥，粉碎成粉末，加入其重量的8-10倍的去离子水，与上述重量份的混合酵素和糖蜜酒精废液混合均匀，置于20℃下密闭发酵3h，然后加入上述重量份的中药液，置于40℃下密闭发酵1-2h，超高压灭菌后，与上述重量份的松柏灰、虾粉、核桃壳粉、花甲壳粉、花粉、钼酸铵、枸橼酸钾和木质素磺酸钠混合均匀，经胶体磨研磨2h，即得所述液体肥。
6.如权利要求1所述的提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥，其特征在于，松柏灰为将松树和柏树燃烧后残留的灰烬分别磨粉至40-100目后得按照松灰和柏灰的质量比为3:1混匀制得；虾粉是将熟制的虾头、虾壳洗净后，干燥磨粉至40-100目制得；核桃壳粉和花甲壳粉分别是将核桃壳和花甲壳洗净干燥后磨粉至40-100目制得。
7.如权利要求5所述的提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥，其特征在于，所述中药液的制备方法如下：将上述重量份的海人草和孔石莼磨粉后加入其混合物重量的8-10倍的水武火煮沸后文火煎煮2h，得第一混合物；再将上述重量份的丝瓜络、栀子、苦瓜藤、柿蒂、梧桐花、川楝子、三叉苦和没药混合后，加入其混合物重量的10-12倍的水，武火煮沸后文火煎煮2h，得第二混合物；再将所述第一混合物和所述第二混合物混合均匀，加入其混合物重量的3-5倍的水，经胶体磨研磨2h，得第三混合物；然后将第三混合物继续武火煮沸后文火煎煮1h，过滤后得中药液和滤渣，将所述滤渣干燥后备用。
8.一种如权利要求7所述的提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥的施肥方法，其特征在于，将液体肥和微生物菌剂按质量比为100:1配好后，将液体肥与水按质量比为1:200-400加水混匀兑好，每次施肥以晴天下午5点以后浇施，其中，施基肥时，将液体肥与水按质量比为1:200加水勾兑；施叶面肥时，将液体肥与水按质量比为1:400加水勾兑；追肥时，将液体肥与水按质量比为1:300加水勾兑采用环状沟施。
9.如权利要求8所述的提高橙子糖酸比和汁液含量的专用肥的施肥方法，其特征在于，橙树开花期，将橙树周围挖环形坑，坑深10cm，将每一棵橙树下的环形坑内均匀填埋200-250g干燥后的药渣，其上部覆盖翻土。
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