CN106036969A

CN106036969A - 一种压力可调节的自动化腌制装置

Info

Publication number: CN106036969A
Application number: CN201610358883.2A
Authority: CN
Inventors: 张维秀
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2016-05-27
Filing date: 2016-05-27
Publication date: 2016-10-26

Abstract

本发明公开了一种压力可调节的自动化腌制装置，包括机箱，所述机箱的上端固定安装有腌制箱，所述腌制箱的底部穿插有搅拌轴，所述搅拌轴的外侧设有搅拌叶，所述腌制箱的右侧壁上部设有压力传感器，所述腌制箱的左侧壁上部设有抽气阀，所述抽气阀通过管道与抽气机连通，所述抽气机位于机箱的左侧，所述压力传感器和抽气机均与控制器电连接，所述控制器位于抽气机的右侧，所述机箱的右侧设有电机，所述电机通过齿轮与搅拌轴的下端啮合，所述电机与控制器电连接，总的来说，本发明结构简单，能够起到较好的密封作用，并且能够自动调节内部压强，适合推广使用。

Description

一种压力可调节的自动化腌制装置

技术领域

本发明涉及腌制装置领域，具体为一种压力可调节的自动化腌制装置。

背景技术

现有的用于腌制食品的装置密封性较差，容易在装料的过程中混入杂菌，对食物造成污染，影响腌制食物的品质，严重的甚至会导致食物腐败，造成损失，并且现有的腌制装置不能够调节内部气压，会影响腌制食物所需的时间，生产效率较低。

发明内容

本发明的目的在于提供一种压力可调节的自动化腌制装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种压力可调节的自动化腌制装置，包括机箱，所述机箱的外表面设有控制面板，所述控制面板与控制器电连接，所述机箱的上端固定安装有腌制箱，所述腌制箱的上部通过螺纹连接有箱盖，所述箱盖的上部固定连接有固定块，所述固定块的内部设有推拉杆孔，所述推拉杆孔的内部穿插有推拉杆，所述推拉杆的两端设有球头，所述腌制箱的底部穿插有搅拌轴，所述搅拌轴的外侧设有搅拌叶，所述腌制箱的右侧壁上部设有压力传感器，所述腌制箱的左侧壁上部设有抽气阀，所述抽气阀通过管道与抽气机连通，所述抽气机位于机箱的左侧，所述压力传感器和抽气机均与控制器电连接，所述控制器位于抽气机的右侧，所述机箱的右侧设有电机，所述电机通过齿轮与搅拌轴的下端啮合，所述电机与控制器电连接。

优选的，所述推拉杆的长度大于箱盖的半径。

优选的，所述搅拌叶为片状螺旋形结构。

优选的，所述箱盖的下侧与腌制箱的接触部位设有橡胶圈。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：此压力可调节的自动化腌制装置结构简单，通过在箱盖加入固定块和推拉杆结构，能够将箱盖拧紧，避免食物暴露在空气中，受杂菌感染，保障食物的卫生情况，通过加入压力传感器和抽气机，能够及时检测腌制箱内部的压强，在气压过大时开启抽气机，将空气抽走，降低内部压强，加快食物的腌制，总的来说，本发明结构简单，能够起到较好的密封作用，并且能够自动调节内部压强，适合推广使用。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为本发明剖视图。

图中：1机箱、2控制面板、3腌制箱、4箱盖、5固定块、6推拉杆孔、7推拉杆、8球头、9橡胶圈、10搅拌轴、11搅拌叶、12压力传感器、13抽气阀、14抽气机、15控制器、16电机。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-2，本发明提供一种技术方案：一种压力可调节的自动化腌制装置，包括机箱1，机箱1的外表面设有控制面板2，控制面板2与控制器15电连接，机箱1的上端固定安装有腌制箱3，腌制箱3的上部通过螺纹连接有箱盖4，箱盖4的上部固定连接有固定块5，固定块5的内部设有推拉杆孔6，推拉杆孔6的内部穿插有推拉杆7，推拉杆7的长度大于箱盖4的半径，这样便于使用推拉杆7对箱盖4进行拧紧，或者将已经拧紧的箱盖4松下，能够起到较好的密封作用，推拉杆7的两端设有球头8，箱盖4的下侧与腌制箱3的接触部位设有橡胶圈9，进一步起到密封的作用，保障食物的卫生安全，腌制箱3的底部穿插有搅拌轴10，搅拌轴10的外侧设有搅拌叶11，搅拌叶11为片状螺旋形结构，这种结构的搅拌叶11能够在搅拌食物的同时，不破坏食物本身的性状，尤其对于鸡肉等肉类的加工，会很好的保持食物本身的品质，腌制箱3的右侧壁上部设有压力传感器12，腌制箱3的左侧壁上部设有抽气阀13，抽气阀13通过管道与抽气机14连通，抽气机14位于机箱1的左侧，压力传感器12和抽气机14均与控制器15电连接，控制器15位于抽气机14的右侧，机箱1的右侧设有电机16，电机16通过齿轮与搅拌轴10的下端啮合，电机10与控制器15电连接。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims

1.一种压力可调节的自动化腌制装置，包括机箱（1），所述机箱（1）的外表面设有控制面板（2），所述控制面板（2）与控制器（15）电连接，所述机箱（1）的上端固定安装有腌制箱（3），所述腌制箱（3）的上部通过螺纹连接有箱盖（4），其特征在于：所述箱盖（4）的上部固定连接有固定块（5），所述固定块（5）的内部设有推拉杆孔（6），所述推拉杆孔（6）的内部穿插有推拉杆（7），所述推拉杆（7）的两端设有球头（8），所述腌制箱（3）的底部穿插有搅拌轴（10），所述搅拌轴（10）的外侧设有搅拌叶（11），所述腌制箱（3）的右侧壁上部设有压力传感器（12），所述腌制箱（3）的左侧壁上部设有抽气阀（13），所述抽气阀（13）通过管道与抽气机（14）连通，所述抽气机（14）位于机箱（1）的左侧，所述压力传感器（12）和抽气机（14）均与控制器（15）电连接，所述控制器（15）位于抽气机（14）的右侧，所述机箱（1）的右侧设有电机（16），所述电机（16）通过齿轮与搅拌轴（10）的下端啮合，所述电机（10）与控制器（15）电连接。

2.根据权利要求1所述的压力可调节的自动化腌制装置，其特征在于：所述推拉杆（7）的长度大于箱盖（4）的半径。

3.根据权利要求1所述的压力可调节的自动化腌制装置，其特征在于：所述搅拌叶（11）为片状螺旋形结构。

4.根据权利要求1所述的压力可调节的自动化腌制装置，其特征在于：所述箱盖（4）的下侧与腌制箱（3）的接触部位设有橡胶圈（9）。