CN106036153A - 一种添加沉香叶粉的鸡饲料 - Google Patents

一种添加沉香叶粉的鸡饲料 Download PDF

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Abstract

本发明提供一种添加沉香叶粉的鸡饲料，鸡饲料的配方为在基础日粮上，按照基础日粮的重量百分比添加0.2‑6%的沉香叶粉。本发明的鸡饲料添加了沉香叶粉，沉香叶粉中含有氨基酸、多糖、挥发性油、黄酮、苷类、酚类等多种营养生理活性物质，具有抗氧化、降血糖、降血脂、抗炎、抗肿瘤、抗脑缺血缺氧、促进小肠运动等作用。本发明的鸡饲料能够显著提高鸡的生长性能、屠宰性能和饲料养分消化率。

Description

一种添加沉香叶粉的鸡饲料
技术领域
本发明属于鸡饲养技术领域，具体涉及一种添加沉香叶粉的鸡饲料。
背景技术
随着生活水平的提高和保健意识的增强，人们越来越重视畜禽产品的安全、质量、风味和保健功能等问题。植物性饲料添加剂作为一种纯天然的中草药饲料添加剂，具有防病保健、促生长、无毒副作用、无耐药性、无残留、资源丰富、价廉等优点而日益受到青睐。
沉香是一种名贵中药材，有进口沉香和国产沉香两种。前者是来源于瑞香科植物沉香树，主要产于印度和马来西亚等国家；后者来源于我国广东、广西、海南等地的白木香树。沉香药材形成的周期长，野生沉香资源匮乏，是一种濒危中药材。因此，在广东、广西、海南等地大力推广人工种植沉香树成为一种趋势，种植量逐年大幅度增长。沉香叶是沉香树的非药用部位，在沉香树生长过程中需要不断修剪掉，其数量巨大，值得研究开发利用。经研究发现，沉香叶含有氨基酸、多糖、挥发性油、黄酮、苷类、酚类等多种营养生理活性物质，具有抗氧化、降血糖、降血脂、抗炎、抗肿瘤、抗脑缺血缺氧、促进小肠运动等作用。与沉香药材比较，沉香叶具有相当于甚至高于沉香药材的药理功效。研究也表明，沉香叶属于无毒级物质，未见有遗传毒性作用。
然而，沉香叶作为中草药添加剂在畜禽养殖方面的应用研究还没见有报道。因此，本发明将沉香叶粉碎成粉末状作为鸡饲料的添加剂，通过在鸡饲料中添加沉香叶粉以提高鸡生长性能、屠宰性能和养分消化率，具有广阔的市场前景。
发明内容
本发明的目的旨在提供一种添加沉香叶粉的鸡饲料，以提高鸡的生长性能、屠宰性能和饲料养分消化率。
为实现上述目的，本发明添加沉香叶粉的鸡饲料，鸡饲料的配方为在基础日粮上，按照基础日粮的重量百分比添加0.2-6%的沉香叶粉。
优选地，鸡饲料的配方为在基础日粮上，按照基础日粮的重量百分比添加0.2%的沉香叶粉。
优选地，鸡饲料的配方为在基础日粮上，按照基础日粮的重量百分比添加0.5%的沉香叶粉。
优选地，鸡饲料的配方为在基础日粮上，按照基础日粮的重量百分比添加1%的沉香叶粉。
优选地，鸡饲料的配方为在基础日粮上，按照基础日粮的重量百分比添加1.5%的沉香叶粉。
优选地，鸡饲料的配方为在基础日粮上，按照基础日粮的重量百分比添加2%的沉香叶粉。
优选地，鸡饲料的配方为在基础日粮上，按照基础日粮的重量百分比添加6%的沉香叶粉。
所述基础日粮由以下重量比的组分制成：玉米60%、小麦麸8.7%、花生粕10%、豆粕9%、鱼粉6%、大豆油3%、磷酸氢钙1%、食盐0.3%、石粉1%和复合预混料1%。
沉香叶采摘于沉香树，于65℃烘干，粉碎即得沉香叶粉。
沉香叶的作用机理为：（1）沉香叶含有多种营养生理活性物质，如氨基酸、多糖、挥发性油、黄酮、苷类、酚类，在营养上起到了补充的作用，从而提高了日增重和屠宰性能，提高饲料报酬率。
（2）沉香叶具有促进小肠运动的功能，小肠的运动有助于鸡对饲料养分的消化吸收，从而提高了鸡对饲料的采食量和蛋白质、钙和磷等饲料养分的消化率，促进鸡的生长发育，进一步提高鸡的日增重和屠宰性能。
（3）沉香叶具有显著的抗氧化、抗炎、镇痛等作用，也具有助睡眠、消胀气、通便排毒等作用，有助于提高鸡的抗病能力，促进鸡健康生长，提高鸡的成活率。
（4）沉香叶具有丰富的黄酮类化合物，而黄酮类化合物具有促进脂肪分解代谢、减少脂肪体内沉积的作用，因而降低鸡的腹脂率。
本发明的实质性特点和显著进步是：
本发明的鸡饲料添加了沉香叶粉，沉香叶粉中含有氨基酸、多糖、挥发性油、黄酮、苷类、酚类等多种营养生理活性物质，具有抗氧化、降血糖、降血脂、抗炎、抗肿瘤、抗脑缺血缺氧、促进小肠运动等作用。本发明的鸡饲料能够显著提高鸡的生长性能、屠宰性能和饲料养分消化率。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本发明进行详细说明。
本发明的添加沉香叶粉的鸡饲料，配方为在鸡饲料基础日粮上，按照基础日粮的重量百分比添加0.2-6%的沉香叶粉。
本试验通过在鸡的基础日粮中添加沉香叶粉来研究沉香叶粉对鸡生长性能、屠宰性能和养分消化率的影响，为沉香叶作为鸡饲料添加剂的开发提供技术支持。
以下为试验内容：
一：试验设计
选择400只30日龄健康活泼的广西灵山土鸡（初始体重差异不显著，P>0.05)，并随机分为5组，每组4个重复，每个重复20只（公母各10只）。对照组，饲喂未添加沉香叶粉的基础日粮。基础日粮组成及营养水平见表1。试验组，分别饲喂在基础日粮上添加0.5%、1.0%、1.5%、2.0%不同比例的沉香叶粉的饲料。笼养，自由采食和饮水，按照正常程序进行管理和免疫。预试期为5天，正试期30天。
表1 基础日粮及营养水平（风干基础）
日粮组成（%） 含量 营养水平（%） 含量
玉米 60 代谢能（MJ/kg） 12.41
小麦麸 8.7 粗蛋白质 18.47
花生粕 10 钙 0.88
豆粕 9 总磷 0.68
鱼粉 6 赖氨酸 0.90
大豆油 3 蛋氨酸 0.33
磷酸氢钙 1
食盐 0.3
石粉 1
复合预混料 1
合计 100
注： ①上述每千克复合预混料中含七水硫酸亚铁42g、五水硫酸铜4g、七水硫酸锰32g、七水硫酸锌35g、碘化钾131mg、亚硒酸钠75mg、维生素A 550000IU、维生素D 65000IU、维生素E 900IU、维生素K 48IU、硫胺素 185mg、核黄素 490mg、泛酸1000mg、烟酸2900mg、吡哆醇300mg、叶酸53mg、胆碱90000mg。②基础日粮营养水平中粗蛋白质、钙、总磷为实测值， 其它为计算值。
二：测定指标
（1）生长性能指标：于试验开始和结束时清晨进行全群空腹称重，分别统计5组鸡的平均日增重、平均日采食量、料重比、成活率等主要生长性能指标。
（2）养分消化率：于试验第20～26天每天9:00 和17:00 收集粪样, 加入10%硫酸固氮，然后在105±2℃下灭菌灭霉1h后调至65±2℃烘干，粉碎, 制成40目风干样品，分装于样品袋中，密封，同时采集饲料样品，一起置于干燥器中保存备用。用酸不溶解灰分法测定粗蛋白质、钙和磷的表观消化率。
（3）屠宰性能指标：于试验结束当天清晨进行全群空腹称重后，每组每重复随机选公母鸡各2只，采用颈静脉放血致死法，水烫去毛。分别称取屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重、腹脂重等屠宰数据，计算屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率。
三：结果分析
试验数据先用Excel软件处理，再用SPSS19.0软件进行方差分析及Duncan’s法多重比较，P<0.05为差异显著，结果采用平均值±标准差来表示。
（1）对鸡生长性能的影响
添加不同比例的沉香叶粉对鸡生长性能的影响见表2。由表2可以看出，0.5%、1.0%、1.5%、2.0%添加组鸡的成活率分别较对照组提高了3.73%(P>0.05)、6.56%(P<0.05)、7.50%(P<0.05)、7.50%(P<0.05)，1.5%组和2.0%组的成活率最高，显著高于对照组(p<0.05)。0.5%、1.0%、1.5%、2.0%添加组鸡的平均日采食量分别较对照组提高了5.92%、11.89%、18.15%、26.01%(p<0.05)，2.0%组的平均日采食量最高，显著高于对照组和其他试验组(p<0.05)。0.5%、1.0%、1.5%、2.0%添加组鸡的平均日增重分别较对照组提高了12.60%、27.60%、44.06%、64.19%(p<0.05)，2.0%组的平均日增重最高，显著高于对照组和其他试验组(p<0.05)。0.5%、1.0%、1.5%、2.0%添加组鸡的料重比分别较对照组降低了5.88%、12.46%、17.99%、23.53%(p<0.05)，2.0%组的料重比最低，显著低于对照组和其他试验组(p<0.05)。
表2 添加不同比例的沉香叶粉对鸡生长性能的影响
项目 对照组 0.5%组 1.0%组 1.5%组 2.0%组
成活率/% 93.02±3.12a 96.49±5.21ab 99.12±0.23b 100.00±0.00b 100.00±0.00b
平均日采食量/g 59.13±8.21a 62.63±7.56b 66.16±7.32c 69.86±5.21d 74.51±4.49e
平均日增重/g 20.47±1.02a 23.05±1.36b 26.12±1.88c 29.49±1.76d 33.61±2.05e
料重比 2.89±0.19e 2.72±0.14d 2.53±0.15c 2.37±0.12b 2.21±0.09a
注：同行数据肩标不同字母表示差异显著（p<0.05）,字母相同表示差异不显著（p>0.05）.下表同.
（2）对鸡屠宰性能的影响
添加不同比例的沉香叶粉对鸡屠宰性能的影响见表3。从表3可以看出，鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率和腿肌率随着沉香叶粉添加量的增加而增加，腹脂率随着沉香叶粉添加量的增加而降低。
0.5%、1.0%、1.5%、2.0%添加组鸡的屠宰率分别较对照组提高了0.38%(P>0.05)、2.17%(P>0.05)、3.40%(P>0.05)、5.56%(p<0.05)，2.0%组的屠宰率最高，显著高于对照组、0.5%组和1.0%组(p<0.05)。0.5%、1.0%、1.5%、2.0%添加组鸡的半净膛率分别较对照组提高了1.04%(P>0.05)、2.03%(P>0.05)、3.57%(P>0.05)、7.29%(p<0.05)，2.0%组的半净膛率最高，显著高于对照组、0.5%组和1.0%组(p<0.05)。0.5%、1.0%、1.5%、2.0%添加组鸡的全净膛率分别较对照组提高了0.73%(P>0.05)、2.72%(P>0.05)、5.91%(P>0.05)、9.54%(p<0.05)，2.0%组鸡的全净膛率最高，显著高于对照组、0.5%组和1.0%组(p<0.05)。0.5%、1.0%、1.5%、2.0%添加组鸡的胸肌率分别较对照组提高了2.31%(P>0.05)、9.07%(p<0.05)、16.87%(p<0.05)、27.22%(p<0.05)，1.0%、1.5%和2.0%组之间的鸡胸肌率差异显著(p<0.05)，且显著高于对照组和0.5%组(p<0.05)，2.0%组的胸肌率最高，显著高于其他各组(p<0.05)。0.50%、1.0%、1.5%、2.0%添加组鸡的腿肌率分别较对照组提高了0.87%(P>0.05)、6.57%(p<0.05)、7.84%(p<0.05)、16.24%(p<0.05)，1.0%、1.5%、2.0%组鸡的腿肌率显著高于对照组和0.50%组(p<0.05)，1.0%和1.5%组之间的鸡腿肌率差异不显著(P>0.05)，2.0%组鸡的腿肌率显著高于其他各组(p<0.05)。0.5%、1.0%、1.5%、2.0%添加组鸡的腹脂率分别较对照组降低1.47%(P>0.05)、3.24%(P>0.05)、11.47%(p<0.05)、15.29%(p<0.05)，2.0%组的腹脂率最低，显著低于对照组、0.5%组和1.0%组(p<0.05)。
表3 添加不同比例的沉香叶粉对鸡屠宰性能的影响 %
项目 对照组 0.5%组 1.0%组 1.5%组 2.0%组
屠宰率 89.01±5.36a 89.35±3.52a 90.94±4.65a 92.04±3.38ab 93.96±4.21b
半净膛率 81.77±4.27a 82.62±4.91a 83.43±3.72a 84.69±4.31ab 87.73±3.84b
全净膛率 67.19±3.31a 67.68±2.71a 69.02±3.66a 71.16±2.59ab 73.60±3.34b
胸肌率 16.42±1.89a 16.80±1.02a 17.91±1.30b 19.19±1.46c 20.89±1.09d
腿肌率 19.64±1.23a 19.81±1.18a 20.93±1.11b 21.18±2.01b 22.83±1.56c
腹脂率 3.40±0.26b 3.35±0.21b 3.29±0.17b 3.01±0.23a 2.88±0.32a
（3）对鸡日粮养分消化率的影响
添加不同比例的沉香叶粉对鸡日粮养分消化率的影响见表4。从表4可以看出，0.5%、1.0%、1.5%、2.0%添加组鸡的日粮蛋白质表观消化率分别较对照组提高了6.27%、13.01%、18.97%、25.77%(p<0.05)，2.0%组的蛋白质表观消化率最高，显著高于对照组和其他试验组(p<0.05)。0.5%、1.0%、1.5%、2.0%添加组鸡的日粮钙表观消化率分别较对照组提高了5.72%、11.17%、18.58%、26.64%(p<0.05)，2.0%组的钙表观消化率最高，显著高于对照组和其他试验组(p<0.05)。0.5%、1.0%、1.5%、2.0%添加组鸡的日粮磷表观消化率分别较对照组提高了5.14%、11.40%、19.06%、26.54%(p<0.05)，2.0%组的磷表观消化率最高，显著高于对照组和其他试验组(p<0.05)。
表4 添加不同比例的沉香叶粉对鸡日粮养分消化率的影响 %
项目 对照组 0.5%组 1.0%组 1.5%组 2.0%组
粗蛋白质 62.16±1.78a 66.06±1.77b 70.25±1.75c 73.95±2.58d 78.18±2.58e
钙 38.32±0.74a 40.51±1.13b 42.60±1.05c 45.44±1.30d 48.53±0.90e
磷 35.00±1.23a 36.80±1.62b 38.99±1.18c 41.67±2.46d 44.29±1.66e
由以上试验结果可以看出：在鸡基础日粮中添加沉香叶粉可以显著提高鸡的成活率、采食量、日增重，显著降低料重比，显著提高了蛋白质、钙和磷等饲料养分的消化率，显著提高了屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率和腿肌率，显著降低了腹脂率，说明沉香叶粉具有提高鸡的生长性能、屠宰性能和对饲料养分消化的作用。
下面通过具体实施例进一步说明本发明的技术方案：
实施例1
本发明添加沉香叶粉的鸡饲料，基础日粮由以下重量比的组分制成：玉米60%、小麦麸8.7%、花生粕10%、豆粕9%、鱼粉6%、大豆油3%、磷酸氢钙1%、食盐0.3%、石粉1%和复合预混料1%。在基础日粮上，按照基础日粮的重量百分比添加0.2%的沉香叶粉。
实施例2
本发明添加沉香叶粉的鸡饲料，基础日粮由以下重量比的组分制成：玉米60%、小麦麸8.7%、花生粕10%、豆粕9%、鱼粉6%、大豆油3%、磷酸氢钙1%、食盐0.3%、石粉1%和复合预混料1%，在基础日粮上，按照基础日粮的重量百分比添加0.5%的沉香叶粉。
实施例3
本发明添加沉香叶粉的鸡饲料，基础日粮由以下重量比的组分制成：玉米60%、小麦麸8.7%、花生粕10%、豆粕9%、鱼粉6%、大豆油3%、磷酸氢钙1%、食盐0.3%、石粉1%和复合预混料1%，在基础日粮上，按照基础日粮的重量百分比添加1%的沉香叶粉。
实施例4
本发明添加沉香叶粉的鸡饲料，基础日粮由以下重量比的组分制成：玉米60%、小麦麸8.7%、花生粕10%、豆粕9%、鱼粉6%、大豆油3%、磷酸氢钙1%、食盐0.3%、石粉1%和复合预混料1%，在基础日粮上，按照基础日粮的重量百分比添加1.5%的沉香叶粉。
实施例5
本发明添加沉香叶粉的鸡饲料，基础日粮由以下重量比的组分制成：玉米60%、小麦麸8.7%、花生粕10%、豆粕9%、鱼粉6%、大豆油3%、磷酸氢钙1%、食盐0.3%、石粉1%和复合预混料1%，在基础日粮上，按照基础日粮的重量百分比添加2%的沉香叶粉。
实施例6
本发明添加沉香叶粉的鸡饲料，基础日粮由以下重量比的组分制成：玉米60%、小麦麸8.7%、花生粕10%、豆粕9%、鱼粉6%、大豆油3%、磷酸氢钙1%、食盐0.3%、石粉1%和复合预混料1%，在基础日粮上，按照基础日粮的重量百分比添加6%的沉香叶粉。

Claims (8)

1.一种添加沉香叶粉的鸡饲料，其特征在于：鸡饲料的配方为在基础日粮上，按照基础日粮的重量百分比添加0.2-6%的沉香叶粉。
2.根据权利要求1所述的添加沉香叶粉的鸡饲料，其特征在于：鸡饲料的配方为在基础日粮上，按照基础日粮的重量百分比添加0.2%的沉香叶粉。
3.根据权利要求1所述的添加沉香叶粉的鸡饲料，其特征在于：鸡饲料的配方为在基础日粮上，按照基础日粮的重量百分比添加0.5%的沉香叶粉。
4.根据权利要求1所述的添加沉香叶粉的鸡饲料，其特征在于：鸡饲料的配方为在基础日粮上，按照基础日粮的重量百分比添加1%的沉香叶粉。
5.根据权利要求1所述的添加沉香叶粉的鸡饲料，其特征在于：鸡饲料的配方为在基础日粮上，按照基础日粮的重量百分比添加1.5%的沉香叶粉。
6.根据权利要求1所述的添加沉香叶粉的鸡饲料，其特征在于：鸡饲料的配方为在基础日粮上，按照基础日粮的重量百分比添加2%的沉香叶粉。
7.根据权利要求1所述的添加沉香叶粉的鸡饲料，其特征在于：鸡饲料的配方为在基础日粮上，按照基础日粮的重量百分比添加6%的沉香叶粉。
8.根据权利要求1所述添加沉香叶粉的鸡饲料，其特征在于：所述基础日粮由以下重量比的组分制成：玉米60%、小麦麸8.7%、花生粕10%、豆粕9%、鱼粉6%、大豆油3%、磷酸氢钙1%、食盐0.3%、石粉1%和复合预混料1%。
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