CN106035580A - 一种螺旋藻饼干 - Google Patents

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    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
    • A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
    • A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
    • A21D2/36—Vegetable material

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Abstract

本发明公开了一种螺旋藻饼干，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：螺旋藻粉15‑20份，青稞粉8‑12份，燕麦粉9‑13份，黄油10‑15份，白砂糖6‑9份，鸡蛋液7‑10份，橄榄油1‑3份，甜菊糖0.5‑1份，本发明提供的一种螺旋藻饼干，具有多种营养成分，搭配合理，绿色健康，可满足人们健康、保健的螺旋藻饼干。

Description

一种螺旋藻饼干
技术领域
本发明涉及食品技术领域，尤其涉及一种螺旋藻饼干。
背景技术
螺旋藻分布于热带、亚热带地区，作为地球上最古老的物种之一，被人类食用已有100多年的历史。螺旋藻中蛋白质含量较高，还富含类葫芦素、B族维生素，具有较高的营养价值。饼干具有易携带、口味多样等特点，是深受人们喜爱的传统食品，大部分饼干只重视口味方面，却少了营养健康的饮食方面。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种螺旋藻饼干，具有多种营养成分，搭配合理，绿色健康，可满足人们健康、保健的螺旋藻饼干。
为实现上述目的，本发明所提供的技术方案为：一种螺旋藻饼干，由以下按照重量份的原料组成：螺旋藻粉15-20份，青稞粉8-12份，燕麦粉9-13份，黄油10-15份，白砂糖6-9份，鸡蛋液7-10份，橄榄油1-3份，甜菊糖0.5-1份。
优选地，所述螺旋藻饼干由以下按照重量份的原料组成：螺旋藻粉20份，青稞粉12份，燕麦粉13份，黄油15份，白砂糖9份，鸡蛋液10份，橄榄油3份，甜菊糖1份。
优选地，所述螺旋藻饼干由以下按照重量份的原料组成：螺旋藻粉15份，青稞粉8份，燕麦粉9份，黄油10份，白砂糖6份，鸡蛋液7份，橄榄油1份，甜菊糖0.5份。
优选地，所述螺旋藻饼干由以下按照重量份的原料组成：螺旋藻粉18份，青稞粉10份，燕麦粉11份，黄油13份，白砂糖7份，鸡蛋液8份，橄榄油2份，甜菊糖0.8份。
本发明与现有技术相比具有以下有益效果：
本发明提供的一种螺旋藻饼干，具有多种营养成分，搭配合理，绿色健康，可满足人们健康、保健的螺旋藻饼干。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步说明：
实施例1：
一种螺旋藻饼干，由以下按照重量份的原料组成：螺旋藻粉20份，青稞粉12份，燕麦粉13份，黄油15份，白砂糖9份，鸡蛋液10份，橄榄油3份，甜菊糖1份。
实施例2：
一种螺旋藻饼干，由以下按照重量份的原料组成：螺旋藻粉15份，青稞粉8份，燕麦粉9份，黄油10份，白砂糖6份，鸡蛋液7份，橄榄油1份，甜菊糖0.5份。
实施例3：
一种螺旋藻饼干，由以下按照重量份的原料组成：螺旋藻粉18份，青稞粉10份，燕麦粉11份，黄油13份，白砂糖7份，鸡蛋液8份，橄榄油2份，甜菊糖0.8份。
上述实施例为本发明较佳的实施方式，但本发明的实施方式并不受上述实施例的限制，其他的任何未背离本发明的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化，均应为等效的置换方式，都包含在本发明的保护范围之内。

Claims (4)

1.一种螺旋藻饼干，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：螺旋藻粉15-20份，青稞粉8-12份，燕麦粉9-13份，黄油10-15份，白砂糖6-9份，鸡蛋液7-10份，橄榄油1-3份，甜菊糖0.5-1份。
2.根据权利要求1所述的一种螺旋藻饼干，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：螺旋藻粉20份，青稞粉12份，燕麦粉13份，黄油15份，白砂糖9份，鸡蛋液10份，橄榄油3份，甜菊糖1份。
3.根据权利要求1所述的一种螺旋藻饼干，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：螺旋藻粉15份，青稞粉8份，燕麦粉9份，黄油10份，白砂糖6份，鸡蛋液7份，橄榄油1份，甜菊糖0.5份。
4.根据权利要求1所述的一种螺旋藻饼干，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：螺旋藻粉18份，青稞粉10份，燕麦粉11份，黄油13份，白砂糖7份，鸡蛋液8份，橄榄油2份，甜菊糖0.8份。
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107744001A (zh) * 2017-12-06 2018-03-02 王康学 一种螺旋藻饼干及其制备方法
CN112189694A (zh) * 2020-09-04 2021-01-08 浙江维京生物科技有限公司 一种复合高蛋白饼干及制备方法
GR20190100296A (el) * 2019-07-12 2021-02-15 Κωνσταντινος Στεφανου Τζιωρτζιωτης Πρασινα μπισκοτα

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C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
WW01 Invention patent application withdrawn after publication

Application publication date: 20161026

WW01 Invention patent application withdrawn after publication