CN105995201A - 一种鱼饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及鱼饲料制作技术领域，尤其是一种鱼饲料及其制备方法，通过发酵牛粪、玉米、麸皮、食盐、矿物质添加剂、碳酸氢钠以及发酵牧草进行配比设计，使得各原料之间的配比合理，相互之间能够改善营养结构，尤其是能够使得发酵牛粪的适口性得到了改善，提高了投料给鱼吃食的过程中的食用量，避免了有害病菌的带入，防止了养殖风险，提高了安全系数。

Description

一种鱼饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及鱼饲料制作技术领域，尤其是一种鱼饲料及其制备方法。

背景技术

作为养鱼用饲料，首先想到的是在自然界中也作为饵料消耗的生饵料(新鲜或冷冻的竹荚鱼、鲭、沙丁鱼、沙鳗、乌贼等)。生饵料是鱼的原始自然饵料，因此就鱼类偏好和鱼的营养益处而言是优异的，但是生饵料因源自天然资源，因此遭遇稳定的供应和稳定的产品质量等诸多问题。通过将维生素、矿物质、天然淀粉等与生饵料掺合所获得的湿颗粒就鱼的营养益处和供应稳定性而言是优异的，但是已经指出未被鱼消耗而排放至海洋环境中的湿颗粒会造成环境污染问题。

近年来，水产养殖业的不断快速发展，尤其是鱼的养殖产业发展较为快速，使得大量的研究者开始从事于鱼类饲料的研究，有将鸡粪作为饲料的原料制备饲料的；但未见有大量的将牛粪作为鱼饲料制备的原料来进行鱼饲料的加工处理后将其投入养殖池；而在实际的养殖鱼的过程中，有将牛粪直接作为饲料头放入养殖池。

可是，牛粪是牛排泄出来的排泄物，其含有大量的有害病菌以及不易消化的成分，进而导致其在直接投入养殖池中进行鱼养殖的过程中，其不仅会给环境带来污染，还会导致鱼面临感染病菌的风险，造成鱼养殖业较大的经济损失。

发明内容

为了解决现有技术中存在的上述技术问题，本发明提供一种鱼饲料及其制备方法。

具体是通过以下技术方案得以实现的：

一种鱼饲料，其原料成分以重量份计为发酵牛粪35-45份、玉米40-50份、麸皮10-13份、食盐1-2份、矿物质添加剂0.9-1.1份、碳酸氢钠0.4-0.6份；还包括有占上述原料混合成混合物质量的60-70％发酵牧草。

所述的原料成分以重量份计为发酵牛粪40份、玉米45份、麸皮12份、食盐1.5份、矿物质添加剂1份、碳酸氢钠0.5份；还包括有占上述原料混合成混合物质量的65％发酵牧草。

所述的发酵牛粪，其制备方法是以质量百分比计，将新鲜牛粪70％、玉米粉15％、谷糠10％、麦麸5％混合成初料后，在按照占初料重量的0.0015-0.0025倍添加饲料发酵剂，并搅拌均匀后，加水调整水分含量为60-70％，将其密封于发酵池中，控制温度为20-45℃发酵处理3天，即可。在上述的发酵牛粪制备过程中，还向其中加入占新鲜牛粪重量20-30％的中药灭菌剂，其中中药灭菌剂的组成为稻草粉1-3份、蜂糖0.1-0.3份、松针3-7份、鱼腥草3-7份、甘草3-7份、海藻10-15份、草酸钙1-3份、槟榔10-20份、柿子叶13-17份；该中药灭菌剂的制备方法是将原料混合后，置于磨粉机中研磨成粉末，即可。

所述的发酵牧草，其制备方法包括以下步骤：

(1)制备发酵菌液：取1kg水，将其烧沸腾后，加入1kg红糖，待红糖融化完成后，得到红糖水，并将红糖水冷却至30-40℃，接入10-20g菌种；取9kg水，烧沸腾后，将其冷却至30-40℃；再将9kg水加入到接入菌种的红糖水中，得到菌液；将菌液置于密封发酵池中，控制温度为25-45℃发酵7-12天，获得发酵菌液；

(2)牧草发酵：取发酵菌液1kg，并向其中加入100kg水进行稀释，再加入195～205kg草料，搅拌均匀后，置于密封发酵池中，控制温度为60-90℃发酵处理1-7天，得到发酵牧草。

所述的在牧草发酵过程中，添加有玉米粉、红薯粉、魔芋粉、土豆粉中的至少一种。

上述的玉米粉在牧草发酵过程中，其添加量占牧草重量的10-15％。

上述的牧草采用的是：皇竹草、紫花苜蓿、多年生黑麦草、梯牧草、六月禾、羊茅、棕叶、三叶草中的至少一种。

还提供鱼饲料的制备方法，将发酵牛粪、发酵牧草、玉米、麸皮、食盐、碳酸氢钠混合后，将其置于发酵池中，控制温度为60-90℃，湿度为60-80％发酵处理1-3天后，再将其粉碎、造粒，获得鱼饲料。

所述的牛粪，采用鸡粪、猪粪、羊粪、蚯蚓粪中的至少一种来代替；混合后来代替，其混合比为任意比。

与现有技术相比，本发明的技术效果体现在：

通过发酵牛粪、玉米、麸皮、食盐、矿物质添加剂、碳酸氢钠以及发酵牧草进行配比设计，使得各原料之间的配比合理，相互之间能够改善营养结构，尤其是能够使得发酵牛粪的适口性得到了改善，提高了投料给鱼吃食的过程中的食用量，避免了有害病菌的带入，防止了养殖风险，提高了安全系数。

本发明的鱼饲料中，其能够含有较高的饲料成分，并且具有较优的饲料品质，而且能够大幅度的利用牛粪这种排泄物，使得鱼饲料的成本较低，降低了养鱼产业的成本。

本发明尤其是通过对牛粪进行发酵制备，结合对鱼饲料的原料成分的配比的设计研究，以及结合牧草的发酵处理，使得制备的鱼饲料的营养结构全面，并且营养结构合理，不会导致投料后造成浪费，而且降低了玉米等粗粮的使用量，降低了成本。

本发明创造的鱼饲料尤其是经过对发酵牛粪进行处理，发酵牧草进行处理，使得牛粪中的不易消化物的含量得到大幅度的降低和转变，确保了鱼饲料投料后，能够充分的被鱼苗利用，降低了养鱼成本，使得投料量和产鱼重量之比得到显著的降低，达到了2.8-3.4之间，有效的降低了饲料的浪费，而且该饲料中的牛粪含量较高，其他粮食成分含量较低，有效的降低了饲料原料的成本，进而降低了养殖成本。

除此之外，还使得牛粪的利用不仅仅局限于有机肥领域，还使得其拓展到了水产养殖领域，并且在投入水产养殖中时，其不会给环境带来污染，提高了环保价值，而且降低了养牛场对牛粪处理的成本，提高了养牛场牛粪的附加值。

本发明通过原料的处理以及制备工艺的处理，使得制备的鱼饲料的营养全面，而且污染物质较少，避免了养牛场大量的牛粪给环境带来的污染，而且制备工艺简单，易于操作。

具体实施方式

下面结合具体的实施方式来对本发明的技术方案做进一步的限定，但要求保护的范围不仅局限于所作的描述。

本发明的实施例采用的菌种为益加益菌种。

实施例1

一种鱼饲料，其原料成分以重量计为发酵牛粪35kg、玉米40kg、麸皮10kg、食盐1kg、矿物质添加剂0.9kg、碳酸氢钠0.4kg；还包括有占上述原料混合成混合物质量的60％发酵牧草。

所述的发酵牛粪，其制备方法是以质量百分比计，将新鲜牛粪70％、玉米粉15％、谷糠10％、麦麸5％混合成初料后，在按照占初料重量的0.0015倍添加饲料发酵剂，并搅拌均匀后，加水调整水分含量为60％，将其密封于发酵池中，控制温度为20℃发酵处理3天，即可。所述的发酵牧草，其制备方法包括以下步骤：

(1)制备发酵菌液：取1kg水，将其烧沸腾后，加入1kg红糖，待红糖融化完成后，得到红糖水，并将红糖水冷却至30℃，接入10g菌种；取9kg水，烧沸腾后，将其冷却至30℃；再将9kg水加入到接入菌种的红糖水中，得到菌液；将菌液置于密封发酵池中，控制温度为25℃发酵7天，获得发酵菌液；

(2)牧草发酵：取发酵菌液1kg，并向其中加入100kg水进行稀释，再加入195kg草料，搅拌均匀后，置于密封发酵池中，控制温度为60℃发酵处理1天，得到发酵牧草。

所述的在牧草发酵过程中，添加有玉米粉。

上述的玉米粉在牧草发酵过程中，其添加量占牧草重量的10％。

上述的牧草采用的是：皇竹草、紫花苜蓿、多年生黑麦草、梯牧草、六月禾、羊茅、棕叶、三叶草的混合。

鱼饲料的制备方法，将发酵牛粪、发酵牧草、玉米、麸皮、食盐、碳酸氢钠混合后，将其置于发酵池中，控制温度为60℃，湿度为60％发酵处理1天后，再将其粉碎、造粒，获得鱼饲料。

实施例2

一种鱼饲料，其原料成分以重量计为发酵牛粪45kg、玉米50kg、麸皮13kg、食盐2kg、矿物质添加剂1.1kg、碳酸氢钠0.6kg；还包括有占上述原料混合成混合物质量的70％发酵牧草。

所述的发酵牛粪，其制备方法是以质量百分比计，将新鲜牛粪70％、玉米粉15％、谷糠10％、麦麸5％混合成初料后，在按照占初料重量的0.0025倍添加饲料发酵剂，并搅拌均匀后，加水调整水分含量为70％，将其密封于发酵池中，控制温度为45℃发酵处理3天，即可。在上述的发酵牛粪制备过程中，还向其中加入占新鲜牛粪重量20％的中药灭菌剂，其中中药灭菌剂的组成为稻草粉1kg、蜂糖0.1kg、松针3kg、鱼腥草3kg、甘草3kg、海藻10kg、草酸钙1kg、槟榔10kg、柿子叶13kg；该中药灭菌剂的制备方法是将原料混合后，置于磨粉机中研磨成粉末，即可。

所述的发酵牧草，其制备方法包括以下步骤：

(1)制备发酵菌液：取1kg水，将其烧沸腾后，加入1kg红糖，待红糖融化完成后，得到红糖水，并将红糖水冷却至40℃，接入20g菌种；取9kg水，烧沸腾后，将其冷却至40℃；再将9kg水加入到接入菌种的红糖水中，得到菌液；将菌液置于密封发酵池中，控制温度为45℃发酵12天，获得发酵菌液；

(2)牧草发酵：取发酵菌液1kg，并向其中加入100kg水进行稀释，再加入205kg草料，搅拌均匀后，置于密封发酵池中，控制温度为90℃发酵处理7天，得到发酵牧草。

所述的在牧草发酵过程中，添加有红薯粉。

上述的红薯粉在牧草发酵过程中，其添加量占牧草重量的15％。

上述的牧草采用的是：皇竹草、紫花苜蓿、多年生黑麦草、梯牧草、六月禾、羊茅、棕叶。

鱼饲料的制备方法，将发酵牛粪、发酵牧草、玉米、麸皮、食盐、碳酸氢钠混合后，将其置于发酵池中，控制温度为90℃，湿度为80％发酵处理3天后，再将其粉碎、造粒，获得鱼饲料。

实施例3

一种鱼饲料，其原料成分以重量计为发酵牛粪40kg、玉米45kg、麸皮12kg、食盐1.5kg、矿物质添加剂1kg、碳酸氢钠0.5kg；还包括有占上述原料混合成混合物质量的65％发酵牧草。

所述的发酵牛粪，其制备方法是以质量百分比计，将新鲜牛粪70％、玉米粉15％、谷糠10％、麦麸5％混合成初料后，在按照占初料重量的0.002倍添加饲料发酵剂，并搅拌均匀后，加水调整水分含量为65％，将其密封于发酵池中，控制温度为35℃发酵处理3天，即可。在上述的发酵牛粪制备过程中，还向其中加入占新鲜牛粪重量30％的中药灭菌剂，其中中药灭菌剂的组成为稻草粉3kg、蜂糖0.3kg、松针7kg、鱼腥草7kg、甘草7kg、海藻15kg、草酸钙3kg、槟榔20kg、柿子叶17kg；该中药灭菌剂的制备方法是将原料混合后，置于磨粉机中研磨成粉末，即可。

所述的发酵牧草，其制备方法包括以下步骤：

(1)制备发酵菌液：取1kg水，将其烧沸腾后，加入1kg红糖，待红糖融化完成后，得到红糖水，并将红糖水冷却至35℃，接入15g菌种；取9kg水，烧沸腾后，将其冷却至35℃；再将9kg水加入到接入菌种的红糖水中，得到菌液；将菌液置于密封发酵池中，控制温度为35℃发酵9天，获得发酵菌液；

(2)牧草发酵：取发酵菌液1kg，并向其中加入100kg水进行稀释，再加入200kg草料，搅拌均匀后，置于密封发酵池中，控制温度为80℃发酵处理5天，得到发酵牧草。

所述的在牧草发酵过程中，添加有魔芋粉。

上述的魔芋粉在牧草发酵过程中，其添加量占牧草重量的13％。

上述的牧草采用的是：皇竹草、紫花苜蓿。

还提供鱼饲料的制备方法，将发酵牛粪、发酵牧草、玉米、麸皮、食盐、碳酸氢钠混合后，将其置于发酵池中，控制温度为70℃，湿度为70％发酵处理2天后，再将其粉碎、造粒，获得鱼饲料。

实施例4

在实施例1的基础上，其他均同实施例1，在，发酵牛粪制备过程中，还向其中加入占新鲜牛粪重量25％的中药灭菌剂，其中中药灭菌剂的组成为稻草粉2kg、蜂糖0.2kg、松针5kg、鱼腥草5kg、甘草5kg、海藻13kg、草酸钙2kg、槟榔15kg、柿子叶15kg；该中药灭菌剂的制备方法是将原料混合后，置于磨粉机中研磨成粉末，即可。

在上述的实施例中，其采用牛粪作为原料来制备鱼饲料，其中的牛粪采用鸡粪、猪粪、羊粪、蚯蚓粪中的至少一种来代替；混合后来代替，其混合比为任意比。除此之外，采用其他畜禽粪便来代替制备，也是本领域技术人员在上述技术思路的基础上，做出的不具有突出的实质性特征和显著进步的改进，均属于本发明的保护范畴。

Claims (6)

1.一种鱼饲料，其特征在于，其原料成分以重量份计为发酵牛粪35-45份、玉米40-50份、麸皮10-13份、食盐1-2份、矿物质添加剂0.9-1.1份、碳酸氢钠0.4-0.6份；还包括有占上述原料混合成混合物质量的60-70％发酵牧草。

2.如权利要求1所述的鱼饲料，其特征在于，所述的原料成分以重量份计为发酵牛粪40份、玉米45份、麸皮12份、食盐1.5份、矿物质添加剂1份、碳酸氢钠0.5份；还包括有占上述原料混合成混合物质量的65％发酵牧草。

3.如权利要求1或2所述的鱼饲料，其特征在于，所述的发酵牛粪，其制备方法是以质量百分比计，将新鲜牛粪70％、玉米粉15％、谷糠10％、麦麸5％混合成初料后，在按照占初料重量的0.0015-0.0025倍添加饲料发酵剂，并搅拌均匀后，加水调整水分含量为60-70％，将其密封于发酵池中，控制温度为20-45℃发酵处理3天，即可。

4.如权利要求1或2所述的鱼饲料，其特征在于，所述的发酵牧草，其制备方法包括以下步骤：

(1)制备发酵菌液：取1kg水，将其烧沸腾后，加入1kg红糖，待红糖融化完成后，得到红糖水，并将红糖水冷却至30-40℃，接入10-20g菌种；取9kg水，烧沸腾后，将其冷却至30-40℃；再将9kg水加入到接入菌种的红糖水中，得到菌液；将菌液置于密封发酵池中，控制温度为25-45℃发酵7-12天，获得发酵菌液；

(2)牧草发酵：取发酵菌液1kg，并向其中加入100kg水进行稀释，再加入195～205kg草料，搅拌均匀后，置于密封发酵池中，控制温度为60-90℃发酵处理1-7天，得到发酵牧草。

5.如权利要求1-4任一项所述的鱼饲料的制备方法，其特征在于，将发酵牛粪、发酵牧草、玉米、麸皮、食盐、碳酸氢钠、矿物质添加剂混合后，将其置于发酵池中，控制温度为60-90℃，湿度为60-80％发酵处理1-3天后，再将其粉碎、造粒，获得鱼饲料。

6.如权利要求5所述的鱼饲料的制备方法，其特征在于，所述的牛粪，采用鸡粪、猪粪、羊粪、蚯蚓粪中的至少一种来代替；混合后来代替，其混合比为任意比。