CN105950324A - 一种山葵手工皂及其制备方法 - Google Patents

一种山葵手工皂及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种山葵手工皂及其制备方法，该山葵手工皂选用山葵植物的根茎和叶为主要原料，同时配以白及、当归和紫草药材作为辅料，制作时采用将山葵根茎和叶的混合粉用白及浆包裹后再加入皂液中，所制得的山葵手工皂具有抗菌、抑菌、美白、淡斑和延缓肌肤衰老等功效。

Description

一种山葵手工皂及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种手工皂及其制备方法，特别是涉及一种用于面部清洁的山葵手工皂及其制备方法。
背景技术
山葵(Wasabi japonica Matsum)又名山嵛菜、山菜，为十字花科山嵛菜属多年生半阴生草本植物。山葵是一种经济价值很高的药食同源植物，其特殊的功效一直备受人们关注。
现代研究表明，山葵植物中含有大量的具有显著抗菌、抑菌、消炎和抗氧化等功效的有效成分，其主要成分为异硫氰酸酯类化合物，这在杜喜玲等人研究的《山葵的风味物质及其功能应用研究进展》和陶然等人研究的《山葵的成分及功能研究进展》中可以获得证实。目前，人们生活的环境正受到了很大程度的污染，而人体的面部皮肤长期直接与外界接触。据研究统计，人的面部皮肤上常附着有多种致病菌，因此，开发一种能够有效抑制和杀灭面部细菌，同时具有预防和治疗面部疾病的纯天然手工皂就具有重要的作用。
刘先俊等人的《山嵛菜抗氧化与抑制酪氨酸酶的实验研究》研究表明，山葵植物叶具有很强的抗氧化能力；而越来越多的研究表明，氧化作用是导致人体细胞衰老的重要原因，因为自由基或氧化剂的氧化作用会抑制细胞内端粒酶的活性，从而影响细胞复制，最终导致细胞衰老。因而为肌肤细胞补充足够的抗氧化剂，可以延缓人体肌肤细胞衰老的速度，并可长时间保持青春神采。酪氨酸酶是人体黑色素合成过程的限速酶，山葵植株的块根和根须中含有的有效成分具有很强的抑制酪氨酸酶活性的能力，因此山葵植物的块根和根须也具有很强的美白功效。
目前还未见有以山葵为主要原料制备手工皂的报道。
发明内容
本发明的目的在于提供一种能有效抗菌、美白、淡斑和延缓肌肤衰老的山葵手工皂及其制备方法。
本发明提供的山葵手工皂包括如下重量份的原料：山葵颗粒10～20份、氢氧化钠70～90份、复合橄榄油380～450份、椰子油90～110份、棕榈油30～100份和蒸馏水190～250份；
所述山葵颗粒采用如下方法制得：
(1)取山葵的根茎和叶，洗净后进行冷冻干燥，用液氮粉碎机分别粉碎后过筛、混合制得山葵混合粉；
(2)取白及药材，洗净后经冷冻干燥、粉碎、过筛制得白及冻干粉，将白及冻干粉按每10～30mL蒸馏水加入0.1～0.3g白及冻干粉的比例加入蒸馏水，充分搅拌后制得白及浆；
(3)将山葵混合粉与白及浆按每1～2ml的白及浆加入山葵混合粉10～20g的比例混合并搅拌均匀，经制粒、烘干、整粒后制得山葵颗粒；
所述复合橄榄油由紫草和当归混合粗粉按紫草和当归混合粗粉：橄榄油＝(0.5～2):(80～108)的重量比加入到橄榄油中，经浸泡后抽滤制得，所述紫草和当归混合粗粉中紫草和当归的重量比为(1～3):(1～3)。
进一步地，白及浆制备时所述充分搅拌是指在12～38℃连续搅拌15～30min。
进一步地，山葵颗粒制备时的烘干是指在28～35℃烘烤15～30min。
进一步地，复合橄榄油制备时紫草和当归混合粗粉在橄榄油中的浸泡是指在20～30℃浸泡5～10d。
本发明提供的山葵手工皂的制备方法包括如下步骤：
(1)取复合橄榄油、椰子油和棕榈油，分别倒入不锈钢锅中进行加热，温度保持在35～45℃，使各油脂充分混合；
(2)取蒸馏水置于另一个不锈钢锅中，将氢氧化钠加入水中，并迅速搅拌至氢氧化钠全部融化，制得碱液；
(3)用温度计分别测量油脂和碱液的温度，当两者的温度皆在42℃以下且温差在5℃之内时，将油脂缓慢倒入碱液中并不断搅拌，制得皂液；
(4)将山葵颗粒加入皂液中并搅拌均匀，然后倒入模具中，在15～25℃的条件下放置8小时，再置于冷冻室中放置40～60min后脱模，脱模后的山葵手工皂需放在阴凉通风处干燥4～6周，完成皂化后即可使用。
本发明山葵手工皂主要用于清洁面部，制备时山葵的根茎和叶可按需要搭配，根茎多则制得的山葵手工皂美白效果好，叶多则制得的山葵手工皂抗氧化能力强。
本发明具有如下效果：
(1)采用将山葵混合粉用白及浆包裹制成山葵颗粒后再加入皂液中，可有效避免产品制作过程中异硫氰酸酯类有效成分的挥发及强碱(皂液)对山葵混合粉中有效成分的严重破坏，从而使制得的山葵手工皂的功效更显著，另外，白及浆本身也能增加产品的美白作用；
(2)采用由橄榄油对紫草和当归药材混合粗粉进行提取后得到的提取液作为复合橄榄油，不仅能起到很好的活血和迅速带走肌肤细胞中的色素和代谢废物的作用，实现从根源上淡化各类色斑；而且复合橄榄油的使用还能促使山葵手工皂中的有效成分发挥更大作用，从而使产品在未添加其它的抗菌剂、抑菌剂和美白剂等化学物质的情况下，仍具有显著的抗菌、抑菌、淡斑和抗氧化作用。
下面结合实施例对本发明做进一步详细说明，但本发明的内容并不仅限于此。
具体实施方式
实施例1
本实施例提供的山葵手工皂由以下重量份的原料制成：山葵颗粒10份、氢氧化钠70份、复合橄榄油380份、椰子油90份、棕榈油30份和蒸馏水190份。
其制作方法包括如下步骤：
(1)山葵颗粒的制备
A.取新鲜的山葵根茎和叶，冲洗干净后进行冷冻干燥，用液氮粉碎机分别粉碎后过6号药筛，再将山葵根茎粉和山葵叶粉按1:2的重量比混合得山葵混合粉；
B.取新鲜的白及药材，冲洗干净后进行冷冻干燥,用粉碎机粉碎后过5号药筛制得白及冻干粉，将白及冻干粉按每10mL蒸馏水加入0.3g白及冻干粉的比例加入蒸馏水，并在12℃的条件下连续搅拌15min制得白及浆；
C.将山葵混合粉与白及浆按每1ml的白及浆加入山葵混合粉20g的比例混合并搅拌均匀后制得软材，将软材过5号药筛制成山葵颗粒，然后将山葵颗粒置于28℃的烘箱中烘烤15min后过4号药筛整粒，最后将其放于干燥器中备用；
(2)复合橄榄油的制备
A.取紫草和当归，将其按紫草:当归＝1:3的重量比混合后进行粉碎，选取其中只能过1号药筛而不能过2号药筛的紫草和当归混合粗粉备用；
B.将紫草和当归混合粗粉按紫草和当归混合粗粉：橄榄油＝0.5:80的重量比加入到橄榄油中，在20℃的条件下静置浸泡5d后抽滤即制得复合橄榄油；
(3)油脂的混合：取复合橄榄油、椰子油和棕榈油，分别倒入不锈钢锅中进行水浴加热，温度保持在35℃，使各油脂充分混合；
(4)碱液的制备；取蒸馏水置于另一个不锈钢锅中，将氢氧化钠分3～4次加入水中，并迅速搅拌至氢氧化钠全部融化，制得碱液；
(5)皂液的制备；用温度计分别测量油脂和碱液的温度，当两者的温度皆在42℃以下且温差在5℃之内时，将油脂缓慢倒入碱液中并不断搅拌至表面画8字有明显字体痕迹即可；
(6)将山葵颗粒加入皂液中并搅拌均匀，然后倒入涂抹了橄榄油的模具中，在15℃的条件下放置8小时，再置于冷冻室中放置40min后脱模，脱模后的山葵手工皂需放在阴凉通风处干燥4周，完成皂化后即可使用。
实施例2
本实施例提供的山葵手工皂由以下重量份的原料制成：山葵颗粒16份、氢氧化钠86份、复合橄榄油432份、椰子油108份、棕榈油60份和蒸馏水218份。
其制作方法包括如下步骤：
(1)山葵颗粒的制备
A.取新鲜的山葵根茎和叶，冲洗干净后进行冷冻干燥，用液氮粉碎机分别粉碎后过8号药筛，再将山葵根茎粉和山葵叶粉按1:1的重量比混合得山葵混合粉；
B.取新鲜的白及药材，冲洗干净后进行冷冻干燥,用粉碎机粉碎后过7号药筛制得白及冻干粉，将白及冻干粉按每20mL蒸馏水加入0.2g白及冻干粉的比例加入蒸馏水，并在25℃的条件下连续搅拌20min制得白及浆；
C.将山葵混合粉与白及浆按每1.5ml的白及浆加入山葵混合粉15g的比例混合并搅拌均匀后制得软材，将软材过6号药筛制成山葵颗粒，然后将山葵颗粒置于30℃的烘箱中烘烤20min后过5号药筛整粒，最后将其放于干燥器中备用；
(2)复合橄榄油的制备
A.取紫草和当归，将其按紫草:当归＝2:1的重量比混合后进行粉碎，选取其中只能过1号药筛而不能过2号药筛的紫草和当归混合粗粉备用；
B.将紫草和当归混合粗粉按紫草和当归混合粗粉：橄榄油＝1:100的重量比加入到橄榄油中，在25℃的条件下静置浸泡8d后抽滤即制得复合橄榄油；
(3)油脂的混合：取复合橄榄油、椰子油和棕榈油，分别倒入不锈钢锅中进行水浴加热，温度保持在40℃，使各油脂充分混合；
(4)碱液的制备；取蒸馏水置于另一个不锈钢锅中，将氢氧化钠分3～4次加入水中，并迅速搅拌至氢氧化钠全部融化，制得碱液；
(5)皂液的制备；用温度计分别测量油脂和碱液的温度，当两者的温度皆在42℃以下且温差在5℃之内时，将油脂缓慢倒入碱液中并不断搅拌至表面画8字有明显字体痕迹即可；
(6)将山葵颗粒加入皂液中并搅拌均匀，然后倒入涂抹了橄榄油的模具中，在20℃的条件下放置8小时，再置于冷冻室中放置50min后脱模，脱模后的山葵手工皂需放在阴凉通风处干燥5周，完成皂化后即可使用。
实施例3
本实施例提供的山葵手工皂由以下重量份的原料制成：山葵颗粒20份、氢氧化钠90份、复合橄榄油450份、椰子油110份、棕榈油100份和蒸馏水250份。
其制作方法包括如下步骤：
(1)山葵颗粒的制备
A.取新鲜的山葵根茎和叶，冲洗干净后进行冷冻干燥，用液氮粉碎机分别粉碎后过9号药筛，再将山葵根茎粉和山葵叶粉按2:1的重量比混合得山葵混合粉；
B.取新鲜的白及药材，冲洗干净后进行冷冻干燥,用粉碎机粉碎后过8号药筛制得白及冻干粉，将白及冻干粉按每30mL蒸馏水加入0.1g白及冻干粉的比例加入蒸馏水，并在38℃的条件下连续搅拌30min制得白及浆；
C.将山葵混合粉与白及浆按每2ml的白及浆加入山葵混合粉10g的比例混合并搅拌均匀后制得软材，将软材过7号药筛制成山葵颗粒，然后将山葵颗粒置于35℃的烘箱中烘烤30min后过6号药筛整粒，最后将其放于干燥器中备用；
(2)复合橄榄油的制备
A.取紫草和当归，将其按紫草:当归＝1:1的重量比混合后进行粉碎，选取其中只能过1号药筛而不能过2号药筛的紫草和当归混合粗粉备用；
B.将紫草和当归混合粗粉按紫草和当归混合粗粉：橄榄油＝2:108的重量比加入到橄榄油中，在30℃的条件下静置浸泡5～10d后抽滤即制得复合橄榄油；
(3)油脂的混合：取复合橄榄油、椰子油和棕榈油，分别倒入不锈钢锅中进行水浴加热，温度保持在45℃，使各油脂充分混合；
(4)碱液的制备；取蒸馏水置于另一个不锈钢锅中，将氢氧化钠分3～4次加入水中，并迅速搅拌至氢氧化钠全部融化，制得碱液；
(5)皂液的制备；用温度计分别测量油脂和碱液的温度，当两者的温度皆在42℃以下且温差在5℃之内时，将油脂缓慢倒入碱液中并不断搅拌至表面画8字有明显字体痕迹即可；
(6)将山葵颗粒加入皂液中并搅拌均匀，然后倒入涂抹了橄榄油的模具中，在25℃的条件下放置8小时，再置于冷冻室中放置60min后脱模，脱模后的山葵手工皂需放在阴凉通风处干燥6周，完成皂化后即可使用。
实施例4
将实施例2步骤(1)A中根茎粉和叶粉的重量比改为3:1，其它步骤同实施例2，所制得的山葵手工皂抗菌和抑菌效果非常显著++++++，抑制酪氨酸酶效果非常显著++++++，抗氧化能力比较显著++++，淡化色斑效果比较显著++++。
实施例5
将实施例2步骤(1)A中根茎粉和叶粉的重量比改为1:3，其它步骤同实施例2，所制得的山葵手工皂抗菌和抑菌效果一般+++，抑制酪氨酸酶效果比较显著++++，抗氧化能力非常显著++++++，淡化色斑效果比较显著++++。
实施例6
将实施例2步骤(2)中紫草和当归的重量比改为1:3，其它步骤同实施例2，所制得的山葵手工皂抗菌和抑菌效果比较显著++++，抑制酪氨酸酶效果比较显著++++，抗氧化能力效果一般+++，淡化色斑效果非常显著++++++。
实施例7
将实施例2步骤(6)中山葵颗粒的加入量改为10份，其它步骤同实施例2，所制得的山葵手工皂抗菌和抑菌效果比较显著++++,抑制酪氨酸酶效果比较显著++++，抗氧化能力比较显著++++，淡化色斑效果显著+++++。
比较实施例1
在实施例2中，取消制备山葵颗粒的环节，而是直接将山葵混合粉加入皂液中，所制得的山葵手工皂抗菌和抑菌效果很弱+，无抑制酪氨酸酶产生的效果，抗氧化能力很弱+，淡化色斑的效果很弱+。由此说明在山葵手工皂的制作过程中，直接加入未经用白及浆包裹的山葵混合粉，会使得山葵的有效成分全部被破坏。
比较实施例2
在实施例2中，将加入的复合橄榄油改为纯橄榄油，所制得山葵手工皂抗菌和抑菌一般+++,抑制酪氨酸酶效果比较显著++++，抗氧化能力效果比较显著++++，淡化色斑效果弱++。
比较实施例3
在实施例2步骤(1)B中，将白及浆的制备温度改为42℃，其它步骤同实施例2，所制得的白及浆不能很好的包裹山葵混合粉，且整粒效果差，最终制得的山葵手工皂抗菌和抑菌效果弱++，抑制酪氨酸酶效果弱++，抗氧化能力弱++，淡化色斑效果弱++。
比较实施例4
在实施例2步骤(1)B中，将白及浆的制备温度改为5℃，其它步骤同实施例2，所制得的白及浆由于粘性太强，使得所制颗粒中山葵含量较低，最终制得的山葵手工皂抗菌和抑菌效果一般+++，抑制酪氨酸酶效果一般+++，抗氧化能力一般+++，淡化色斑效果一般+++。
比较实施例5
在实施例2步骤(1)C中，将山葵颗粒的烘烤温度和时间改为45℃和35min，其它步骤同实施例2，所制得的山葵手工皂抗菌和抑菌效果弱++，抑制酪氨酸酶产生的效果弱++，抗氧化能力弱++，淡化色斑的效果弱++。
产品测试方法和实验结果如下：
A、进行抑菌实验
(1)依据部分实施例和比较实施例分组，每组有30个培养皿；
(2)抑菌剂制备：称取各实施例和比较实施例制得的山葵手工皂产品5g放入锥形瓶中，并加无菌蒸馏水25mL于30℃水浴振荡至样品完全溶解，制成不同产品的抑菌剂溶液；
(3)将已培养好的金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和白色链珠菌分别接种于上述各组培养基上，每种菌接种10个培养皿；
(4)将接完种的培养皿放置于37度的恒温箱中培养24小时。
(5)利用打孔器在上述每组培养皿的正中打相同大小的孔，并在孔内注入步骤(2)制得的抑菌剂，并放在37度的恒温箱中培养36小时。
(6)最后分别测量培养皿中抗菌圈的直径大小，求出平均值。
(7)抗菌效果依据抗菌圈直径越大，抗菌效果就越好的原则，得出抗菌实验结果见表1。
表1 山葵手工皂抑菌实验结果(抑菌环直径mm)
B、抑制酪氨酸酶效果测试
制样方法：
a.测试样：3mL PBS(磷酸盐标准缓冲溶液)+0.5mL酪氨酸酶溶液；
b.测试样：PBS；
c.测试样：1mL样品皂液+2mL PBS+0.5mL酪氨酸酶溶液；
d.测试样：1mL样品皂液+2.5mL PBS
a、b、c、d四个测试样品液同时配制好后立即分别添加L-Dopa溶液0.5mL，在25度恒温反应5min，测量475nm处的吸光度值。
酪氨酸酶抑制率％＝[(A-B)-(C-D)]/(A-B)*100
50％抑制率(IC50)计算:以不同浓度样品的浓度对数为横坐标,以抑制率为纵坐标,绘制坐标曲线,求出各样品抑制酪氨酸酶的IC50值。
表2 抑制酪氨酸酶IC50
组别 IC50(mg/ml)
实施例2 26.25
实施例4 13.88
实施例5 38.63
实施例6 32.07
实施列7 32.71
比较实施例1 /
比较实施例2 37.68
比较实施例3 53.47
比较实施例4 42.73
比较实施例5 52.81
C、抗氧化能力测试
总抗氧化能力检测试剂盒购于北京邦定泰克生物技术有限公司，具体操作如下：
表3 产品抗氧化能力效果测试
组别 Unit
实施例2 8.102
实施例4 5.310
实施例5 10.890
实施例6 4.328
实施列7 6.028
比较实施例1 1.348
比较实施例2 5.724
比较实施例3 3.098
比较实施例4 4.674
比较实施例5 3.173
注：样品总抗氧化能力(单位)＝测定管OD值*126.6
单位规定：在37℃时，1分钟内每毫克样品使反应体系的吸光度(OD)值增加0.01，为1个抗氧化能力单位。

Claims (5)

1.一种山葵手工皂，其特征在于包括如下重量份的原料：山葵颗粒10～20份、氢氧化钠70～90份、复合橄榄油380～450份、椰子油90～110份、棕榈油30～100份和蒸馏水190～250份；
所述山葵颗粒采用如下方法制得：
(1)取山葵的根茎和叶，洗净后进行冷冻干燥，用液氮粉碎机分别粉碎后过筛、混合制得山葵混合粉；
(2)取白及药材，洗净后经冷冻干燥、粉碎、过筛制得白及冻干粉，将白及冻干粉按每10～30mL蒸馏水加入0.1～0.3g白及冻干粉的比例加入蒸馏水，充分搅拌后制得白及浆；
(3)将山葵混合粉与白及浆按每1～2ml的白及浆加入山葵混合粉10～20g的比例混合并搅拌均匀，经制粒、烘干、整粒后制得山葵颗粒；
所述复合橄榄油由紫草和当归混合粗粉按紫草和当归混合粗粉：橄榄油＝(0.5～2):(80～108)的重量比加入到橄榄油中，经浸泡后抽滤制得，所述紫草和当归混合粗粉中紫草和当归的重量比为(1～3):(1～3)。
2.根据权利要求1所述的山葵手工皂，其特征在于：白及浆制备时所述充分搅拌是指在12～38℃连续搅拌15～30min。
3.根据权利要求1或2所述的山葵手工皂，其特征在于：山葵颗粒制备时的烘干是指在28～35℃烘烤15～30min。
4.根据权利要求1所述的山葵手工皂，其特征在于：复合橄榄油制备时紫草和当归混合粗粉在橄榄油中的浸泡是指在20～30℃浸泡5～10d。
5.一种如权利要求1-4中任一项所述山葵手工皂的制备方法，其特征在于包括如下步骤：
(1)取复合橄榄油、椰子油和棕榈油，分别倒入不锈钢锅中进行加热，温度保持在35～45℃，使各油脂充分混合；
(2)取蒸馏水置于另一个不锈钢锅中，将氢氧化钠加入水中，并迅速搅拌至氢氧化钠全部融化，制得碱液；
(3)用温度计分别测量油脂和碱液的温度，当两者的温度皆在42℃以下且温差在5℃之内时，将油脂缓慢倒入碱液中并不断搅拌，制得皂液；
(4)将山葵颗粒加入皂液中并搅拌均匀，然后倒入模具中，在15～25℃的条件下放置8小时，再置于冷冻室中放置40～60min后脱模，脱模后的山葵手工皂需放在阴凉通风处干燥4～6周，完成皂化后即可使用。
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