CN105941605A - 一种利用植物激素处理荔枝进行保鲜的方法 - Google Patents
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Abstract
一种利用植物激素处理荔枝进行保鲜的方法，包括步骤一、采摘新鲜七、八分熟的荔枝，剪枝选果，确保每颗荔枝果粒上均留有果枝段，冷藏保存；步骤二、将冷藏的荔枝果粒用弱酸性漂洗液进行漂洗，漂洗后沥干水分，放入隔热良好的保温箱内；步骤三、向保温箱内填入保鲜剂，保温箱外部套有聚氯乙烯薄膜袋，向袋内充入保鲜气体后扎紧袋口，转入低温保存库低温保存。本发明所述的利用植物激素处理荔枝进行保鲜的方法，能够有效减少损耗在20‑25%之间，能够大幅度的提高经济效益、减少运输和贮藏成本，且使用的保鲜剂和保鲜气体均能快速被水洗掉，实现无残留，经过本发明所述的保鲜方法处理过的荔枝消费者使用后不会对身体造成损害。
Description
技术领域
本发明涉及果蔬采摘后的保鲜领域，具体为一种利用植物激素处理荔枝进行保鲜的方法。
背景技术
世界上每年荔枝产量约为150万吨，中国华南地区荔枝产量约占世界产量的85%，从最早期的三月红外，其余品种都是在5-7月份陆续采收，由于荔枝极其不耐贮藏，季节性明显，收获期短暂，大量荔枝进入消费市场，因无有效保鲜的方法，使得新鲜荔枝贱价或者抛弃，对辛苦整年的果农心血白白浪费。
国内并无见到具体针对荔枝的长时间保鲜的文献发表，市场上有些企业使用化学药剂，也只能做到外壳保护颜色，里面的果肉在采摘后的5天左右发酸发臭，此类技术最长只能保存荔枝30天左右，且保存十天以后果肉新鲜程度持续下降，另外一种保存方法是利用冷冻技术，使用单体速冻机、冷冻库以及利用急冷零下35℃的设备对新鲜荔枝进行保存，但是这样的保存方法因为冻结时间过久，冻结过程中破坏荔枝果肉细胞，解冻后会产生电解水，荔枝果肉失去水分后变得干瘪，失去原有美味，也失去了保鲜的价值。
脱落酸又叫休眠素，最早是从幼期棉桃中分离得到的一种具有倍半萜结构的物质，为六大天然植物激素之一，广泛存在与植物界并存在于各种器官中。在正常生长的组织中，脱落酸的含量很低，但在成熟和衰老组织或即将进入休眠状态的器官中，脱落酸的含量很高。在逆境条件下，植物内源的脱落酸含量激增，脱落酸有促进叶片气孔关闭，增强植物抗逆性，促进种子正常发育，促进和维持种子休眠，抑制种子萌发的生理作用。
赤霉素，是广泛存在的一类植物激素，其化学结构属于二萜类酸，由四环骨架衍生而得。可刺激叶和芽的生长。已知的赤霉素种类至少有38种。赤霉素应用于农业生产，在某些方面有较好效果。例如提高无籽葡萄产量，打破马铃薯休眠；在酿造啤酒时，用赤霉素来促进制备麦芽糖用的大麦种子的萌发；当晚稻遇阴雨低温而抽穗迟缓时，用赤霉素处理能促进抽穗；或在杂交水稻制种中调节花期以使父母本花期相遇等。
乙烯是由两个碳原子和四个氢原子组成的化合物。两个碳原子之间以双键连接。乙烯存在于植物的某些组织、器官中，是由蛋氨酸在供氧充足的条件下转化而成的。乙烯是合成纤维、合成橡胶、合成塑料、合成乙醇的基本化工原料，也用于制造氯乙烯、苯乙烯、环氧乙烷、醋酸、乙醛、乙醇和炸药等，尚可用作水果和蔬菜的催熟剂，是一种已证实的植物激素。乙烯是世界上产量最大的化学产品之一，乙烯工业是石油化工产业的核心，乙烯产品占石化产品的75%以上，在国民经济中占有重要的地位。世界上已将乙烯产量作为衡量一个国家石油化工发展水平的重要标志之一。生理作用是：三重反应、促进果实成熟、促进叶片衰老、诱导不定根和根毛发生、打破植物种子和芽的休眠、抑制许多植物开花、在雌雄异花同株植物中可以在花发育早期改变花的性别分化方向等。
目前，尚未见多种植物激素配合使用以达到延长水果保鲜期的报到。
发明内容
为了解决上述问题，本发明的目的是一种利用植物激素处理荔枝进行保鲜的方法，通过对刚采摘的新鲜荔枝进行低温环境下保鲜剂浸泡且充入保鲜气体进行包装的方法进行保鲜。
本发明为了解决上述问题所采取的技术方案为：
一种利用植物激素处理荔枝进行保鲜的方法，包括以下步骤：
步骤一、采摘新鲜七、八分熟的荔枝，剪枝选果，确保每颗荔枝果粒上均留有果枝段，冷藏保存；
步骤二、将冷藏的荔枝果粒用弱酸性漂洗液进行漂洗，漂洗后沥干水分，放入隔热良好的保温箱内；
步骤三、向保温箱内填入保鲜剂，保温箱外部套有聚氯乙烯薄膜袋，向袋内充入保鲜气体后扎紧袋口，转入低温保存库低温保存；
所述保鲜剂的配制方法为：选取20-60mg的脱落酸完全溶解于50mL的无水乙醇，用蒸馏水定容至1.5L，然后加入0.2-1.5g的2-丙烯基丙烯酸和15-30mL的赤霉素稀释液混合均匀，再加入0.3-1.1g的磷酸二氢钾和3-4.5g的蔗糖搅拌融化并混合均匀，用蒸馏水定容该混合液至2L，将混合液注入密闭蓄水箱，对蓄水箱进行抽气使之成为负压状态，启动蓄水箱内的气液混合泵，按照乙烯与所制得的混合液体积比1:500-1:300的比例进行混合，混合过程持续30-60min，使混合液中形成微小悬浮乙烯气泡，将带悬浮气泡的混合液进行低温速冻，得到混合液冰块后破碎成粒度为2cm大小的颗粒，即为保鲜剂；
所述赤霉素稀释液是将1g纯净赤霉素加入3-5mL无水乙醇中溶解，用蒸馏水定容至100L即得10ppm的稀释液；
所述保鲜气体是由氮气、二氧化碳和乙烯组成的，其中氮气和二氧化碳的体积比为10:1.5，每升保鲜气体中乙烯的含量为0.1-0.8微升。
所述步骤一中的冷藏保温温度为3-8℃，荔枝果粒上留果枝段长3mm。
所述步骤二中弱酸性漂洗液是常温下质量浓度为5-15%的醋酸溶液，漂洗时配合缓慢搅拌，漂洗时间为10-15min。
所述保鲜剂的制备过程中，保鲜液在-15℃的条件下速冻5min得到混合液冰块。
所述保鲜剂和保鲜气体均需现配现用。
所述荔枝果粒填充至保温箱容积的一半，保鲜剂覆盖在荔枝果粒上部，填充高度为保温箱高度的3/4。
所述低温保存库的温度为-20℃。
本发明的有益效果：
本发明所述的一种利用植物激素处理荔枝进行保鲜的方法，首先对新鲜采摘的荔枝进行剪枝和酸洗，剪枝能够减少植物的蒸腾作用，在荔枝果粒上留下3mm长的果枝段是为了避免在酸洗的过程中酸液进入果粒内，荔枝果粒在进行保鲜之前进行的酸洗过程可以将果粒表面的虫卵、其他异物以及荔枝果粒表面附着的真菌，酸洗后添加在保温箱内的保鲜剂中含有脱落酸和乙烯气体，脱落酸可以显著降低贮藏期间果实的失水率，降低果实的腐烂程度，使其能够尽可能长时间的贮藏和运输，同时为了避免荔枝果实发生腐烂，在保鲜剂中还添加了赤霉素和2-丙烯基丙烯酸，二者配合使用能够有效抑制荔枝果实的腐烂现象，而保鲜剂中的乙烯气泡则能够促进RNA和蛋白质的合成，并可在高等植物体内使细胞膜的透性增加，加速呼吸作用，因而当果实中乙烯含量增加时，已合成的生长素又可被植物体内的酶或外界的光所分解，进一步促进其中有机物质的转化，加速成熟，因为避免运输过程中荔枝腐烂，因此在采摘的时候通常不会采摘完全成熟的荔枝，保鲜剂中的乙烯气泡能够在一定程度上对荔枝进行催熟，从而能够调整消费者拿到的荔枝的成熟程度，使用本保鲜方法对荔枝进行保鲜，能够有效减少损耗在20-25%之间，能够大幅度的提高经济效益、减少运输和贮藏成本，且使用的保鲜剂和保鲜气体均能快速被水洗掉，实现无残留，经过本发明所述的保鲜方法处理过的荔枝消费者使用后不会对身体造成损害。
具体实施方式
结合以下具体实施例，对本发明作进一步的详细说明，本发明的保护范围不局限于以下实施例。实施本发明的过程、条件、试剂、实验方法等，除以下专门提及的内容之外，均为本领域的普遍知识和公知常识，本发明没有特别限制内容。
一种利用植物激素处理荔枝进行保鲜的方法，包括以下步骤：
步骤一、采摘新鲜七、八分熟的荔枝，剪枝选果，确保每颗荔枝果粒上均留有果枝段，冷藏保存；
步骤二、将冷藏的荔枝果粒用弱酸性漂洗液进行漂洗，漂洗后沥干水分，放入隔热良好的保温箱内；
步骤三、向保温箱内填入保鲜剂，保温箱外部套有聚氯乙烯薄膜袋，向袋内充入保鲜气体后扎紧袋口，转入低温保存库低温保存；
所述保鲜剂的配制方法为：选取20-60mg的脱落酸完全溶解于50mL的无水乙醇，用蒸馏水定容至1.5L，然后加入0.2-1.5g的2-丙烯基丙烯酸和15-30mL的赤霉素稀释液混合均匀，再加入0.3-1.1g的磷酸二氢钾和3-4.5g的蔗糖搅拌融化并混合均匀，用蒸馏水定容该混合液至2L，将混合液注入密闭蓄水箱，对蓄水箱进行抽气使之成为负压状态，启动蓄水箱内的气液混合泵，按照乙烯与所制得的混合液体积比1:500-1:300的比例进行混合，混合过程持续30-60min，使混合液中形成微小悬浮乙烯气泡，将带悬浮气泡的混合液进行低温速冻，得到混合液冰块后破碎成粒度为2cm大小的颗粒，即为保鲜剂；
所述赤霉素稀释液是将1g纯净赤霉素加入3-5mL无水乙醇中溶解，用蒸馏水定容至100L即得10ppm的稀释液；
所述保鲜气体是由氮气、二氧化碳和乙烯组成的，其中氮气和二氧化碳的体积比为10:1.5，每升保鲜气体中乙烯的含量为0.1-0.8微升。
所述步骤一中的冷藏保温温度为3-8℃，荔枝果粒上留果枝段长3mm。
所述步骤二中弱酸性漂洗液是常温下质量浓度为5-15%的醋酸溶液，漂洗时配合缓慢搅拌，漂洗时间为10-15min，将采摘的荔枝果粒进行酸洗，能够将果粒表面的虫卵、其他异物以及荔枝果粒表面附着的真菌洗掉，延长荔枝果粒的保存时间，同时美化荔枝果粒在售卖时候的外观。
所述保鲜剂的制备过程中，保鲜液在-15℃的条件下速冻5min得到混合液冰块。
所述保鲜剂和保鲜气体均需现配现用。
所述荔枝果粒填充至保温箱容积的一半，保鲜剂覆盖在荔枝果粒上部，填充高度为保温箱高度的3/4。
所述低温保存库的温度为-20℃。
实施例1
一种利用植物激素处理荔枝进行保鲜的方法，包括以下步骤：
步骤一、采摘新鲜七、八分熟的荔枝，剪枝选果，确保每颗荔枝果粒上均留有3mm长的果枝段，3℃下冷藏保存；
步骤二、将冷藏的荔枝果粒用常温下质量浓度为5%的醋酸溶液进行漂洗，漂洗时配合缓慢搅拌，漂洗时间为10min，漂洗后沥干水分，放入隔热良好的保温箱内，填充高度占保温箱容积的一半；
步骤三、向保温箱内填入保鲜剂，保鲜剂覆盖在荔枝果粒上部，填充高度为保温箱高度的3/4，保温箱外部套有聚氯乙烯薄膜袋，向袋内充入保鲜气体后扎紧袋口，转入-20℃低温保存库进行低温保存；
所述保鲜剂的配制方法为：选取20mg的脱落酸完全溶解于50mL的无水乙醇，用蒸馏水定容至1.5L，然后加入0.2g的2-丙烯基丙烯酸和15mL的赤霉素稀释液混合均匀，再加入0.3g的磷酸二氢钾和3g的蔗糖搅拌融化并混合均匀，用蒸馏水定容该混合液至2L，将混合液注入密闭蓄水箱，对蓄水箱进行抽气使之成为负压状态，启动蓄水箱内的气液混合泵，按照乙烯与所制得的混合液体积比1:500的比例进行混合，混合过程持续30min，使混合液中形成微小悬浮乙烯气泡，将带悬浮气泡的混合液在-15℃的条件下进行低温速冻5min，得到混合液冰块后破碎成粒度为2cm大小的颗粒，即为保鲜剂；
所述赤霉素稀释液是将1g纯净赤霉素加入3mL无水乙醇中溶解，用蒸馏水定容至100L即得10ppm的稀释液；
所述保鲜气体是由氮气、二氧化碳和乙烯组成的，其中氮气和二氧化碳的体积比为10:1.5，每升保鲜气体中乙烯的含量为0.1微升。
所述保鲜剂和保鲜气体需现用现配。
实施例2
一种利用植物激素处理荔枝进行保鲜的方法，包括以下步骤：
步骤一、采摘新鲜七、八分熟的荔枝，剪枝选果，确保每颗荔枝果粒上均留有3mm长的果枝段，4℃下冷藏保存；
步骤二、将冷藏的荔枝果粒用常温下质量浓度为7%的醋酸溶液进行漂洗，漂洗时配合缓慢搅拌，漂洗时间为12min，漂洗后沥干水分，放入隔热良好的保温箱内，填充高度占保温箱容积的一半；
步骤三、向保温箱内填入保鲜剂，保鲜剂覆盖在荔枝果粒上部，填充高度为保温箱高度的3/4，保温箱外部套有聚氯乙烯薄膜袋，向袋内充入保鲜气体后扎紧袋口，转入-20℃低温保存库进行低温保存；
所述保鲜剂的配制方法为：选取30mg的脱落酸完全溶解于50mL的无水乙醇，用蒸馏水定容至1.5L，然后加入0.6g的2-丙烯基丙烯酸和18mL的赤霉素稀释液混合均匀，再加入0.6g的磷酸二氢钾和3.5g的蔗糖搅拌融化并混合均匀，用蒸馏水定容该混合液至2L，将混合液注入密闭蓄水箱，对蓄水箱进行抽气使之成为负压状态，启动蓄水箱内的气液混合泵，按照乙烯与所制得的混合液体积比1:400的比例进行混合，混合过程持续40min，使混合液中形成微小悬浮乙烯气泡，将带悬浮气泡的混合液在-15℃的条件下进行低温速冻5min，得到混合液冰块后破碎成粒度为2cm大小的颗粒，即为保鲜剂；
所述赤霉素稀释液是将1g纯净赤霉素加入3.5mL无水乙醇中溶解，用蒸馏水定容至100L即得10ppm的稀释液；
所述保鲜气体是由氮气、二氧化碳和乙烯组成的，其中氮气和二氧化碳的体积比为10:1.5，每升保鲜气体中乙烯的含量为0.3微升。
所述保鲜剂和保鲜气体需现用现配。
实施例3
一种利用植物激素处理荔枝进行保鲜的方法，包括以下步骤：
步骤一、采摘新鲜七、八分熟的荔枝，剪枝选果，确保每颗荔枝果粒上均留有3mm长的果枝段，5℃下冷藏保存；
步骤二、将冷藏的荔枝果粒用常温下质量浓度为8%的醋酸溶液进行漂洗，漂洗时配合缓慢搅拌，漂洗时间为13min，漂洗后沥干水分，放入隔热良好的保温箱内，填充高度占保温箱容积的一半；
步骤三、向保温箱内填入保鲜剂，保鲜剂覆盖在荔枝果粒上部，填充高度为保温箱高度的3/4，保温箱外部套有聚氯乙烯薄膜袋，向袋内充入保鲜气体后扎紧袋口，转入-20℃低温保存库进行低温保存；
所述保鲜剂的配制方法为：选取40mg的脱落酸完全溶解于50mL的无水乙醇，用蒸馏水定容至1.5L，然后加入0.8g的2-丙烯基丙烯酸和23mL的赤霉素稀释液混合均匀，再加入0.8g的磷酸二氢钾和3.8g的蔗糖搅拌融化并混合均匀，用蒸馏水定容该混合液至2L，将混合液注入密闭蓄水箱，对蓄水箱进行抽气使之成为负压状态，启动蓄水箱内的气液混合泵，按照乙烯与所制得的混合液体积比1:450的比例进行混合，混合过程持续45min，使混合液中形成微小悬浮乙烯气泡，将带悬浮气泡的混合液在-15℃的条件下进行低温速冻5min，得到混合液冰块后破碎成粒度为2cm大小的颗粒，即为保鲜剂；
所述赤霉素稀释液是将1g纯净赤霉素加入4mL无水乙醇中溶解，用蒸馏水定容至100L即得10ppm的稀释液；
所述保鲜气体是由氮气、二氧化碳和乙烯组成的，其中氮气和二氧化碳的体积比为10:1.5，每升保鲜气体中乙烯的含量为0.6微升。
所述保鲜剂和保鲜气体需现用现配。
实施例4
一种利用植物激素处理荔枝进行保鲜的方法，包括以下步骤：
步骤一、采摘新鲜七、八分熟的荔枝，剪枝选果，确保每颗荔枝果粒上均留有3mm长的果枝段，7℃下冷藏保存；
步骤二、将冷藏的荔枝果粒用常温下质量浓度为12%的醋酸溶液进行漂洗，漂洗时配合缓慢搅拌，漂洗时间为12min，漂洗后沥干水分，放入隔热良好的保温箱内，填充高度占保温箱容积的一半；
步骤三、向保温箱内填入保鲜剂，保鲜剂覆盖在荔枝果粒上部，填充高度为保温箱高度的3/4，保温箱外部套有聚氯乙烯薄膜袋，向袋内充入保鲜气体后扎紧袋口，转入-20℃低温保存库进行低温保存；
所述保鲜剂的配制方法为：选取50mg的脱落酸完全溶解于50mL的无水乙醇，用蒸馏水定容至1.5L，然后加入1.3g的2-丙烯基丙烯酸和25mL的赤霉素稀释液混合均匀，再加入0.9g的磷酸二氢钾和4.2g的蔗糖搅拌融化并混合均匀，用蒸馏水定容该混合液至2L，将混合液注入密闭蓄水箱，对蓄水箱进行抽气使之成为负压状态，启动蓄水箱内的气液混合泵，按照乙烯与所制得的混合液体积比1:450的比例进行混合，混合过程持续50min，使混合液中形成微小悬浮乙烯气泡，将带悬浮气泡的混合液在-15℃的条件下进行低温速冻5min，得到混合液冰块后破碎成粒度为2cm大小的颗粒，即为保鲜剂；
所述赤霉素稀释液是将1g纯净赤霉素加入4.5mL无水乙醇中溶解，用蒸馏水定容至100L即得10ppm的稀释液；
所述保鲜气体是由氮气、二氧化碳和乙烯组成的，其中氮气和二氧化碳的体积比为10:1.5，每升保鲜气体中乙烯的含量为0.6微升。
所述保鲜剂和保鲜气体需现用现配。
实施例5
一种利用植物激素处理荔枝进行保鲜的方法，包括以下步骤：
步骤一、采摘新鲜七、八分熟的荔枝，剪枝选果，确保每颗荔枝果粒上均留有3mm长的果枝段，8℃下冷藏保存；
步骤二、将冷藏的荔枝果粒用常温下质量浓度为15%的醋酸溶液进行漂洗，漂洗时配合缓慢搅拌，漂洗时间为15min，漂洗后沥干水分，放入隔热良好的保温箱内，填充高度占保温箱容积的一半；
步骤三、向保温箱内填入保鲜剂，保鲜剂覆盖在荔枝果粒上部，填充高度为保温箱高度的3/4，保温箱外部套有聚氯乙烯薄膜袋，向袋内充入保鲜气体后扎紧袋口，转入-20℃低温保存库进行低温保存；
所述保鲜剂的配制方法为：选取60mg的脱落酸完全溶解于50mL的无水乙醇，用蒸馏水定容至1.5L，然后加入1.5g的2-丙烯基丙烯酸和30mL的赤霉素稀释液混合均匀，再加入1.1g的磷酸二氢钾和4.5g的蔗糖搅拌融化并混合均匀，用蒸馏水定容该混合液至2L，将混合液注入密闭蓄水箱，对蓄水箱进行抽气使之成为负压状态，启动蓄水箱内的气液混合泵，按照乙烯与所制得的混合液体积比1:300的比例进行混合，混合过程持续60min，使混合液中形成微小悬浮乙烯气泡，将带悬浮气泡的混合液在-15℃的条件下进行低温速冻5min，得到混合液冰块后破碎成粒度为2cm大小的颗粒，即为保鲜剂；
所述赤霉素稀释液是将1g纯净赤霉素加入5mL无水乙醇中溶解，用蒸馏水定容至100L即得10ppm的稀释液；
所述保鲜气体是由氮气、二氧化碳和乙烯组成的，其中氮气和二氧化碳的体积比为10:1.5，每升保鲜气体中乙烯的含量为0.8微升。
所述保鲜剂和保鲜气体需现用现配。
Claims (7)
1.一种利用植物激素处理荔枝进行保鲜的方法，其特征在于：包括以下步骤：
步骤一、采摘新鲜七、八分熟的荔枝，剪枝选果，确保每颗荔枝果粒上均留有果枝段，冷藏保存；
步骤二、将冷藏的荔枝果粒用弱酸性漂洗液进行漂洗，漂洗后沥干水分，放入隔热良好的保温箱内；
步骤三、向保温箱内填入保鲜剂，保温箱外部套有聚氯乙烯薄膜袋，向袋内充入保鲜气体后扎紧袋口，转入低温保存库低温保存；
所述保鲜剂的配制方法为：选取20-60mg的脱落酸完全溶解于50mL的无水乙醇，用蒸馏水定容至1.5L，然后加入0.2-1.5g的2-丙烯基丙烯酸和15-30mL的赤霉素稀释液混合均匀，再加入0.3-1.1g的磷酸二氢钾和3-4.5g的蔗糖搅拌融化并混合均匀，用蒸馏水定容该混合液至2L，将混合液注入密闭蓄水箱，对蓄水箱进行抽气使之成为负压状态，启动蓄水箱内的气液混合泵，按照乙烯与所制得的混合液体积比1:500-1:300的比例进行混合，混合过程持续30-60min，使混合液中形成微小悬浮乙烯气泡，将带悬浮气泡的混合液进行低温速冻，得到混合液冰块后破碎成粒度为2cm大小的颗粒，即为保鲜剂；
所述赤霉素稀释液是将1g纯净赤霉素加入3-5mL无水乙醇中溶解，用蒸馏水定容至100L即得10ppm的稀释液；
所述保鲜气体是由氮气、二氧化碳和乙烯组成的，其中氮气和二氧化碳的体积比为10:1.5，每升保鲜气体中乙烯的含量为0.1-0.8微升。
2.如权利要求1所述的一种利用植物激素处理荔枝进行保鲜的方法，其特征在于：所述步骤一中的冷藏保温温度为3-8℃，荔枝果粒上留果枝段长3mm。
3.如权利要求1所述的一种利用植物激素处理荔枝进行保鲜的方法，其特征在于：所述步骤二中弱酸性漂洗液是常温下质量浓度为5-15%的醋酸溶液，漂洗时配合缓慢搅拌，漂洗时间为10-15min。
4.如权利要求1所述的一种利用植物激素处理荔枝进行保鲜的方法，其特征在于：所述保鲜剂的制备过程中，保鲜液在-15℃的条件下速冻5min得到混合液冰块。
5.如权利要求1所述的一种利用植物激素处理荔枝进行保鲜的方法，其特征在于：所述保鲜剂和保鲜气体均需现配现用。
6.如权利要求1所述的一种利用植物激素处理荔枝进行保鲜的方法，其特征在于：所述荔枝果粒填充至保温箱容积的一半，保鲜剂覆盖在荔枝果粒上部，填充高度为保温箱高度的3/4。
7.如权利要求1所述的一种利用植物激素处理荔枝进行保鲜的方法，其特征在于：所述低温保存库的温度为-20℃。
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|---|---|---|---|---|
| CN110089561A (zh) * | 2019-06-04 | 2019-08-06 | 塔里木大学 | 一种香梨保鲜剂及其制备方法 |
| CN110583768A (zh) * | 2019-09-25 | 2019-12-20 | 长江大学 | 一种水果保鲜剂与水果保鲜方法 |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1984566A (zh) * | 2004-07-02 | 2007-06-20 | 巴斯福公司 | 保存新鲜产品的方法以及用于该方法的涂敷组合物 |
-
2016
- 2016-04-28 CN CN201610271769.6A patent/CN105941605A/zh active Pending
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1984566A (zh) * | 2004-07-02 | 2007-06-20 | 巴斯福公司 | 保存新鲜产品的方法以及用于该方法的涂敷组合物 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 吕荣欣等: "龙眼果实防腐保鲜实用技术研究", 《食品工业科技》 * |
Cited By (2)
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| PB01 | Publication | ||
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| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
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