CN105851403A - 一种清肝明目菊花茶及其制作方法 - Google Patents
一种清肝明目菊花茶及其制作方法 Download PDFInfo
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Abstract
本发明公开了一种清肝明目菊花茶及其制作方法，其组成原料的重量份为：野菊花15‑20、南瓜花6‑10、绿豆粉8‑10、柴胡2‑4、莲须4‑6、白茅根2‑4、金果榄6‑8、桔梗4‑6、蒲公英2‑3、软浆叶2‑3、雪梨汁1‑3、玉米笋2‑4、龙须菜4‑6、蛤蟆衣2‑3、营养添加粉6‑8、白砂糖适量；本发明的菊花茶采用药食同源的原料，具有清香甘甜的口感，营养丰富，不添加任何添加剂，经科学配制而成，具有清热解毒、清肝明目、美白养颜、润肠通便的功效，长期饮用有利于人体健康，适合人群广的特点。
Description
技术领域
本发明涉及一种保健茶，具体涉及一种清肝明目菊花茶及其制作方法。
背景技术
菊花是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用，据古籍记载，菊花甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用；对口干、火旺、目涩，或由风、寒湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效，主治感冒风热，头痛病等；对眩晕、头痛耳鸣有防治作用；当前市面上，碳酸饮料和茶类饮料各占据饮料市场的半壁江山，而茶饮料由于其保健和养生的功效，在我国目前更是非常受到广泛欢迎和喜爱的饮品，然而，目前茶类饮料市场品牌较为集中、品种多倾向于原料单一的饮品，而且由于商家往往为了追求口感，过多的添加剂使得茶饮料的功效较为普通，很少能够作为既口感美味又具有保健作用的功能性茶饮。
发明内容
本发明的目的在于提供一种清肝明目菊花茶及其制作方法。
为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
清肝明目菊花茶，其组成原料的重量份为：野菊花15-20、南瓜花6-10、绿豆粉8-10、柴胡2-4、莲须4-6、白茅根2-4、金果榄6-8、桔梗4-6、蒲公英2-3、软浆叶2-3、雪梨汁1-3、玉米笋2-4、龙须菜4-6、蛤蟆衣2-3、营养添加粉6-8、白砂糖适量。
清肝明目菊花茶，其组成原料的重量份为：野菊花18、南瓜花8、绿豆粉9、柴胡3、莲须5、白茅根3、金果榄7、桔梗5、蒲公英2.5、软浆叶2.5、雪梨汁2、玉米笋3、龙须菜5、蛤蟆衣2.5、营养添加粉7、白砂糖适量。
清肝明目菊花茶的制作方法，包括以下内容：
（1）营养添加粉的制作：营养添加粉的组成原料为富硒稻米粉15-20、蛋黄果粉5-7、蜂花粉6-10、糯米粉8-10、姜粉4-6、荷花粉3-4、沙棘原浆5-7、荔枝浆3-4、芒果汁6-8、柠檬汁3-5、苹果酸0.3-0.5、麦芽糖3-4；制作方法如下：按组成原料的重量份称取富硒稻米粉、蛋黄果粉、蜂花粉、糯米粉、姜粉、荷花粉，先放入锅中文火炒制10-15分钟，然后取出凉制，取沙棘原浆、荔枝浆、芒果汁、柠檬汁、苹果酸、麦芽糖，与适量的去离子水混合，搅拌混匀后上述凉制的混合粉混合，再进行微波干燥处理，磨粉即得；上述的干燥后的混合粉含水量在13-15%，干燥时间8-15分钟，干燥温度为 60-80℃；
（2）按组成原料的重量份称取各原料，先将柴胡、莲须、白茅根、金果榄、桔梗、蒲公英混合，然后加入适量的纯净水，混合水提2-3次，合并水提液，备用；
（3）先将软浆叶、雪梨汁、玉米笋、龙须菜、蛤蟆衣洗净，然后捣碎成泥，然后加入上述步骤（2）的混合水提液，混合煎煮熬制成膏，备用；
（4）取野菊花、南瓜花、绿豆粉，加入10-15倍量的纯净水，混合煎煮熬制30-40分钟，过滤取煎煮液，然后向其中加入上述步骤（1）营养添加粉、步骤（3）浸膏及其他剩余组成原料，继续煎煮熬制成膏，即得。
本发明的有益效果：
本发明的菊花茶采用药食同源的原料，具有清香甘甜的口感，营养丰富，不添加任何添加剂，经科学配制而成，具有清热解毒、清肝明目、美白养颜、润肠通便的功效，长期饮用有利于人体健康，适合人群广的特点。
具体实施方式
实施例1：清肝明目菊花茶，其组成原料的重量（斤）为：野菊花18、南瓜花8、绿豆粉9、柴胡3、莲须5、白茅根3、金果榄7、桔梗5、蒲公英2.5、软浆叶2.5、雪梨汁2、玉米笋3、龙须菜5、蛤蟆衣2.5、营养添加粉7、白砂糖适量。
清肝明目菊花茶的制作方法，包括以下内容：
（1）营养添加粉的制作：营养添加粉的组成原料（斤）为富硒稻米粉18、蛋黄果粉6、蜂花粉8、糯米粉9、姜粉5、荷花粉3.5、沙棘原浆6、荔枝浆3.5、芒果汁7、柠檬汁4、苹果酸0.4、麦芽糖3.5；制作方法如下：按组成原料的重量份称取富硒稻米粉、蛋黄果粉、蜂花粉、糯米粉、姜粉、荷花粉，先放入锅中文火炒制15分钟，然后取出凉制，取沙棘原浆、荔枝浆、芒果汁、柠檬汁、苹果酸、麦芽糖，与适量的去离子水混合，搅拌混匀后上述凉制的混合粉混合，再进行微波干燥处理，磨粉即得；上述的干燥后的混合粉含水量在15%，干燥时间10分钟，干燥温度为70℃；
（2）按组成原料的重量份称取各原料，先将柴胡、莲须、白茅根、金果榄、桔梗、蒲公英混合，然后加入适量的纯净水，混合水提2-3次，合并水提液，备用；
（3）先将软浆叶、雪梨汁、玉米笋、龙须菜、蛤蟆衣洗净，然后捣碎成泥，然后加入上述步骤（2）的混合水提液，混合煎煮熬制成膏，备用；
取野菊花、南瓜花、绿豆粉，加入10-15倍量的纯净水，混合煎煮熬制30-40分钟，过滤取煎煮液，然后向其中加入上述步骤（1）营养添加粉、步骤（3）浸膏及其他剩余组成原料，继续煎煮熬制成膏，即得。
Claims (3)
1.一种清肝明目菊花茶，其特征在于，其组成原料的重量份为：野菊花15-20、南瓜花6-10、绿豆粉8-10、柴胡2-4、莲须4-6、白茅根2-4、金果榄6-8、桔梗4-6、蒲公英2-3、软浆叶2-3、雪梨汁1-3、玉米笋2-4、龙须菜4-6、蛤蟆衣2-3、营养添加粉6-8、白砂糖适量。
2.根据权利要求1所述的清肝明目菊花茶，其特征在于，其组成原料的重量份为：野菊花18、南瓜花8、绿豆粉9、柴胡3、莲须5、白茅根3、金果榄7、桔梗5、蒲公英2.5、软浆叶2.5、雪梨汁2、玉米笋3、龙须菜5、蛤蟆衣2.5、营养添加粉7、白砂糖适量。
3.一种如权利要求1所述的清肝明目菊花茶的制作方法，其特征在于，包括以下内容：
（1）营养添加粉的制作：营养添加粉的组成原料为富硒稻米粉15-20、蛋黄果粉5-7、蜂花粉6-10、糯米粉8-10、姜粉4-6、荷花粉3-4、沙棘原浆5-7、荔枝浆3-4、芒果汁6-8、柠檬汁3-5、苹果酸0.3-0.5、麦芽糖3-4；制作方法如下：按组成原料的重量份称取富硒稻米粉、蛋黄果粉、蜂花粉、糯米粉、姜粉、荷花粉，先放入锅中文火炒制10-15分钟，然后取出凉制，取沙棘原浆、荔枝浆、芒果汁、柠檬汁、苹果酸、麦芽糖，与适量的去离子水混合，搅拌混匀后上述凉制的混合粉混合，再进行微波干燥处理，磨粉即得；上述的干燥后的混合粉含水量在13-15%，干燥时间8-15分钟，干燥温度为 60-80℃；
（2）按组成原料的重量份称取各原料，先将柴胡、莲须、白茅根、金果榄、桔梗、蒲公英混合，然后加入适量的纯净水，混合水提2-3次，合并水提液，备用；
（3）先将软浆叶、雪梨汁、玉米笋、龙须菜、蛤蟆衣洗净，然后捣碎成泥，然后加入上述步骤（2）的混合水提液，混合煎煮熬制成膏，备用；
（4）取野菊花、南瓜花、绿豆粉，加入10-15倍量的纯净水，混合煎煮熬制30-40分钟，过滤取煎煮液，然后向其中加入上述步骤（1）营养添加粉、步骤（3）浸膏及其他剩余组成原料，继续煎煮熬制成膏，即得。
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN106728520A (zh) * | 2016-12-21 | 2017-05-31 | 高州市燊马生态农业发展有限公司 | 一种清热解毒的荔枝饮料及其制备方法 |
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| CN104095091A (zh) * | 2014-06-27 | 2014-10-15 | 陈俊 | 一种滋肾润肺的保健茶及其制备方法 |
| CN104336250A (zh) * | 2014-09-30 | 2015-02-11 | 安徽益方堂生物工程有限公司 | 一种菊花茶及其制备方法 |
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2016
- 2016-05-24 CN CN201610347900.2A patent/CN105851403A/zh active Pending
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