CN105832890A - 一种防治单纯性肥胖的保健饮品及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种防治单纯性肥胖的保健饮品及其制备方法，该保健饮品取下述重量配比的原料制备而成：黄瓜20‑30份、冬瓜15‑25份、决明子10‑20份、木耳5‑15份、山楂5‑15份、荷叶5‑15份、枸杞子5‑15份、陈皮2‑8份、蜂蜜2‑8份、玫瑰花2‑8份。本发明提供的防治单纯性肥胖的保健饮品制备简单、酸甜可口、营养丰富、疗效显著、成本低廉、无副作用，同时具有清热利湿、健脾益气、滋补肝肾、燥湿化痰等功效，可有效防治单纯性肥胖。

Description

一种防治单纯性肥胖的保健饮品及其制备方法
技术领域
本发明涉及保健饮品领域，特别是涉及一种防治单纯性肥胖的保健饮品及其制备方法。
背景技术
肥胖是一种营养障碍性疾病，表现为体内脂肪过多或脂肪组织与其他软组织的比例过高。无明显病因者称为单纯性肥胖，是指由于内分泌或遗传性肥胖以外的原因，导致热量摄入超过消耗而引起脂肪组织过多，占肥胖比例的95％左右。一般超过标准体重的10％，称为超重，而超过20％就属于肥胖。当前，肥胖患病率无论在发达国家或发展中国家的成年人和儿童中，都以惊人的速度增长，经济迅速增长的国家，患病率增长更为突出。预防肥胖的流行已成为21世纪上半叶全球面临的重大公共卫生挑战。体内脂肪的过量堆积会带来一系列生理功能的改变。
与单纯性肥胖有关的生理功能异常包括高胆固醇血症、高甘油三酯、胰岛素抵抗、外周血管阻力增高、高尿酸、窒息等，长此以往就会发展成高血压、冠心病、中风、Ⅱ型糖尿病等，增加这些疾病的发病率和死亡率。除此之外，生理的改变对心理会造成一定的影响。有研究表明肥胖儿童的阅读能力、反应速度及大脑工作能力均有下降。公众和舆论对肥胖的不恰当认识也对肥胖者的心理造成不良影响。
单纯性肥胖的治疗原则为减少热量摄入，增加热量消耗。强调以行为、饮食、运动为主要综合治疗，必要时辅以药物或手术治疗。目前常用奥利司他胶囊、奥利司他等减重药物，二甲双胍等减重辅助用药及瘦素、促肾上腺皮质素释放激素、生长激素等药物来治疗单纯性肥胖，然而长期应用减重药物治疗可能产生药物不良反应及耐药性，停药后易反弹。因此，开发一种防治单纯性肥胖的保健饮品十分有必要。
发明内容
本发明的目的之一是克服现有技术的不足，提供一种制备简单，口感良好、效果显著、无副作用的防治单纯性肥胖的保健饮品。
为了解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：
一种防治单纯性肥胖的保健饮品，取下述重量配比的原料制备而成：黄瓜20-30份、冬瓜15-25份、决明子10-20份、木耳5-15份、山楂5-15份、荷叶5-15份、枸杞子5-15份、陈皮2-8份、蜂蜜2-8份、玫瑰花2-8份。
一种防治单纯性肥胖的保健饮品，优选的方案，取下述重量配比的原料制备而成：黄瓜23-27份、冬瓜18-22份、决明子13-17份、木耳8-12份、山楂8-12份、荷叶8-12份、枸杞子8-12份、陈皮4-6份、蜂蜜4-6份、玫瑰花4-6份。
一种防治单纯性肥胖的保健饮品，更加优选的方案，取下述重量配比的原料制备而成：黄瓜25份、冬瓜20份、决明子15份、木耳10份、山楂10份、荷叶10份、枸杞子10份、陈皮5份、蜂蜜5份、玫瑰花5份。
本发明的另一目的是提供上述防治单纯性肥胖的保健饮品的制备方法。
一种防治单纯性肥胖的保健饮品的制备方法，步骤如下：
步骤一：将黄瓜、去皮冬瓜分别洗净，切片，然后放入榨汁机中，加入黄瓜、去皮冬瓜重量4-10倍的水进行匀浆，得到的浆液过180-220目筛，得到黄瓜、冬瓜原汁，备用；
步骤二：将决明子、木耳、荷叶、陈皮、玫瑰花洗净、干燥后，粉碎至20目的粗末，置于砂锅内，加原料重量3-7倍的水浸泡40-60分钟，然后用武火煎煮至沸腾后，改用文火继续煎煮30-50min，过180-220目筛，滤出药渣，得到过滤液，备用；
步骤三：将去核山楂、枸杞子洗净后，置于锅内，加原料重量2-6倍的水煮10-30min后，煮液过180-220目筛，得到山楂、枸杞子汁，备用；
步骤四：混合步骤一得到的黄瓜、冬瓜原汁，步骤二得到的过滤液，步骤三得到的山楂、枸杞子汁，并加入蜂蜜，搅拌均匀，然后经均质、脱气、灌装、杀菌、冷却后即得防治单纯性肥胖的保健饮品。
上述防治单纯性肥胖的保健饮品的制备方法，步骤一中加入黄瓜、去皮冬瓜重量6-8倍的水进行匀浆，得到的浆液过190-210目筛，得到黄瓜、冬瓜原汁；优选的，步骤一中加入黄瓜、去皮冬瓜重量7倍的水进行匀浆，得到的浆液过200目筛，得到黄瓜、冬瓜原汁。
上述防治单纯性肥胖的保健饮品的制备方法，步骤二中加原料重量4-6倍的水浸泡45-55分钟，然后用武火煎煮至沸腾后，改用文火继续煎煮35-45min，过190-210目筛，滤出药渣，得到过滤液；优选的，加原料重量5倍的水浸泡50分钟，然后用武火煎煮至沸腾后，改用文火继续煎煮40min，过200目筛，滤出药渣，得到过滤液。
上述防治单纯性肥胖的保健饮品的制备方法，步骤三中加原料重量3-5倍的水煮15-25min后，煮液过190-210目筛，得到山楂、枸杞子汁；优选的，加原料重量4倍的水煮20min后，煮液过200目筛，得到山楂、枸杞子汁。
本发明所用主要原料的功效如下：
黄瓜：味甘，性凉。能清热止渴，利水消肿，清火解毒。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，营养丰富，中医认为冬瓜味甘，性微寒，无毒，有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。
决明子：性微寒，味苦、甘。归肝经、肾经、大肠经。功效与作用：清热明目、润肠通便，有减肥之功效。用治虚火上攻或肝经风热等所致目赤肿痛、羞明多泪以及夜盲症;热结便秘、肠燥便秘;肝阳上亢之头晕头痛等。
木耳：性平，味甘。归肺经、脾经、大肠经、肝经。功效与作用：补气养血，润肺止咳，止血，降压，抗癌。属止血药下分类的凉血止血药。主治气虚血亏，肺虚久咳，咯血，衄血，血痢，痔疮出血，妇女崩漏，高血压，眼底出血，子宫颈癌，阴道癌，跌打伤痛。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。
山楂：性微温，味酸、甘。归脾经、胃经、肝经。功效与作用：消食健脾、行气消瘀。内服治疗肉食积滞、小儿乳积、脘腹胀痛、痢疾、泄泻、痛经、产后瘀血腹痛、高血脂症等。山楂中含有的解脂酶还能促进脂肪类的食物消化，山楂还能促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
荷叶：性平，味苦。归肝经、脾经、胃经。功效与作用：清暑化湿，升发清阳，凉血止血。用于暑热烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻、血热吐衄、便血崩漏，荷叶炭收涩化瘀止血，用于出血症和产后血晕。
枸杞子：性平，味甘。归肝经、肾经。功效与作用：滋补肝肾、益精明目。用治虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。
陈皮：味辛、味苦，性温。归胃经、肺经。功效与作用：理气开胃，燥湿化痰，治脾胃病。还具有抗胃溃疡、保肝利胆、升压、强心、扩张冠脉及抗肿瘤作用。用治胸脘胀满、食少呕吐、咳嗽痰多。
蜂蜜：味甘；性平。归脾、胃、肺、大肠经。功效：调补脾胃；缓急止痛；润肺止咳；润肠通便；润肤生肌；解毒。主脘腹虚痛；肺燥咳嗽；肠燥便秘；目赤；口疮；溃疡不敛；风疹瘙痒；水火烫伤；手足（军皮）裂。蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
玫瑰花：性温，味甘、微苦。归肝、脾经。功效与作用：行气解郁、和血止痛。用治肝胃不和、胁痛脘闷、胃脘胀痛;月经不调、经前乳房胀痛;跌打损伤、瘀肿疼痛等。
本发明的有益效果为：
本发明提供的防治单纯性肥胖的保健饮品制备简单、酸甜可口、营养丰富、疗效显著、成本低廉、无副作用，同时具有清热利湿、健脾益气、滋补肝肾、燥湿化痰等功效，可有效防治单纯性肥胖。
具体实施方式
下面结合实施例详细说明本发明的技术方案，但保护范围不被此限制。
实施例1一种防治单纯性肥胖的保健饮品，取下述重量配比的原料制备而成（每份取1g）：黄瓜20份、冬瓜15份、决明子10份、木耳5份、山楂5份、荷叶5份、枸杞子5份、陈皮2份、蜂蜜2份、玫瑰花2份。
上述防治单纯性肥胖的保健饮品的制备方法，步骤如下：
步骤一：将黄瓜、去皮冬瓜分别洗净，切片，然后放入榨汁机中，加入黄瓜、去皮冬瓜重量4倍的水进行匀浆，得到的浆液过180目筛，得到黄瓜、冬瓜原汁，备用；
步骤二：将决明子、木耳、荷叶、陈皮、玫瑰花洗净、干燥后，粉碎至20目的粗末，置于砂锅内，加原料重量3倍的水浸泡40分钟，然后用武火煎煮至沸腾后，改用文火继续煎煮30min，过180目筛，滤出药渣，得到过滤液，备用；
步骤三：将去核山楂、枸杞子洗净后，置于锅内，加原料重量2倍的水煮10min后，煮液过180目筛，得到山楂、枸杞子汁，备用；
步骤四：混合步骤一得到的黄瓜、冬瓜原汁，步骤二得到的过滤液，步骤三得到的山楂、枸杞子汁，并加入蜂蜜，搅拌均匀，然后经均质、脱气、灌装、杀菌、冷却后即得防治单纯性肥胖的保健饮品。
实施例2一种防治单纯性肥胖的保健饮品，取下述重量配比的原料制备而成（每份取1g）：黄瓜30份、冬瓜25份、决明子20份、木耳15份、山楂15份、荷叶15份、枸杞子15份、陈皮8份、蜂蜜8份、玫瑰花8份。
上述防治单纯性肥胖的保健饮品的制备方法，步骤如下：
步骤一：将黄瓜、去皮冬瓜分别洗净，切片，然后放入榨汁机中，加入黄瓜、去皮冬瓜重量10倍的水进行匀浆，得到的浆液过220目筛，得到黄瓜、冬瓜原汁，备用；
步骤二：将决明子、木耳、荷叶、陈皮、玫瑰花洗净、干燥后，粉碎至20目的粗末，置于砂锅内，加原料重量7倍的水浸泡60分钟，然后用武火煎煮至沸腾后，改用文火继续煎煮50min，过220目筛，滤出药渣，得到过滤液，备用；
步骤三：将去核山楂、枸杞子洗净后，置于锅内，加原料重量6倍的水煮30min后，煮液过220目筛，得到山楂、枸杞子汁，备用；
步骤四：混合步骤一得到的黄瓜、冬瓜原汁，步骤二得到的过滤液，步骤三得到的山楂、枸杞子汁，并加入蜂蜜，搅拌均匀，然后经均质、脱气、灌装、杀菌、冷却后即得防治单纯性肥胖的保健饮品。
实施例3一种防治单纯性肥胖的保健饮品，取下述重量配比的原料制备而成（每份取1g）：黄瓜23份、冬瓜18份、决明子13份、木耳8份、山楂8份、荷叶8份、枸杞子8份、陈皮4份、蜂蜜4份、玫瑰花4份。
上述防治单纯性肥胖的保健饮品的制备方法，步骤如下：
步骤一：将黄瓜、去皮冬瓜分别洗净，切片，然后放入榨汁机中，加入黄瓜、去皮冬瓜重量6倍的水进行匀浆，得到的浆液过190目筛，得到黄瓜、冬瓜原汁，备用；
步骤二：将决明子、木耳、荷叶、陈皮、玫瑰花洗净、干燥后，粉碎至20目的粗末，置于砂锅内，加原料重量4倍的水浸泡45分钟，然后用武火煎煮至沸腾后，改用文火继续煎煮35min，过190目筛，滤出药渣，得到过滤液，备用；
步骤三：将去核山楂、枸杞子洗净后，置于锅内，加原料重量3倍的水煮15min后，煮液过190目筛，得到山楂、枸杞子汁，备用；
步骤四：混合步骤一得到的黄瓜、冬瓜原汁，步骤二得到的过滤液，步骤三得到的山楂、枸杞子汁，并加入蜂蜜，搅拌均匀，然后经均质、脱气、灌装、杀菌、冷却后即得防治单纯性肥胖的保健饮品。
实施例4一种防治单纯性肥胖的保健饮品，取下述重量配比的原料制备而成（每份取1g）：黄瓜27份、冬瓜22份、决明子17份、木耳12份、山楂12份、荷叶12份、枸杞子12份、陈皮6份、蜂蜜6份、玫瑰花6份。
上述防治单纯性肥胖的保健饮品的制备方法，步骤如下：
步骤一：将黄瓜、去皮冬瓜分别洗净，切片，然后放入榨汁机中，加入黄瓜、去皮冬瓜重量8倍的水进行匀浆，得到的浆液过210目筛，得到黄瓜、冬瓜原汁，备用；
步骤二：将决明子、木耳、荷叶、陈皮、玫瑰花洗净、干燥后，粉碎至20目的粗末，置于砂锅内，加原料重量6倍的水浸泡55分钟，然后用武火煎煮至沸腾后，改用文火继续煎煮45min，过210目筛，滤出药渣，得到过滤液，备用；
步骤三：将去核山楂、枸杞子洗净后，置于锅内，加原料重量5倍的水煮25min后，煮液过210目筛，得到山楂、枸杞子汁，备用；
步骤四：混合步骤一得到的黄瓜、冬瓜原汁，步骤二得到的过滤液，步骤三得到的山楂、枸杞子汁，并加入蜂蜜，搅拌均匀，然后经均质、脱气、灌装、杀菌、冷却后即得防治单纯性肥胖的保健饮品。
实施例5一种防治单纯性肥胖的保健饮品，取下述重量配比的原料制备而成（每份取1g）：黄瓜25份、冬瓜20份、决明子15份、木耳10份、山楂10份、荷叶10份、枸杞子10份、陈皮5份、蜂蜜5份、玫瑰花5份。
上述防治单纯性肥胖的保健饮品的制备方法，步骤如下：
步骤一：将黄瓜、去皮冬瓜分别洗净，切片，然后放入榨汁机中，加入黄瓜、去皮冬瓜重量7倍的水进行匀浆，得到的浆液过200目筛，得到黄瓜、冬瓜原汁，备用；
步骤二：将决明子、木耳、荷叶、陈皮、玫瑰花洗净、干燥后，粉碎至20目的粗末，置于砂锅内，加原料重量5倍的水浸泡50分钟，然后用武火煎煮至沸腾后，改用文火继续煎煮40min，过200目筛，滤出药渣，得到过滤液，备用；
步骤三：将去核山楂、枸杞子洗净后，置于锅内，加原料重量4倍的水煮20min后，煮液过200目筛，得到山楂、枸杞子汁，备用；
步骤四：混合步骤一得到的黄瓜、冬瓜原汁，步骤二得到的过滤液，步骤三得到的山楂、枸杞子汁，并加入蜂蜜，搅拌均匀，然后经均质、脱气、灌装、杀菌、冷却后即得防治单纯性肥胖的保健饮品。
实验例：1、临床选择：为了验证本发明保健饮品的效果，我们抽取了200名单纯性肥胖患者进行了实验，平均分为两组，实验组及对照组，两组性别、年龄、病程等资料差异均无显著性意义，具有可比性，且治疗时与低热量饮食和运动结合进行。
2、治疗方法：
实验组：服用用本发明实施例5中防治单纯性肥胖的保健饮品，每日1次，1次100mL。
对照组：口服奥利司他胶囊，每日1次。1次1片。
3、疗效情况判定标准：每周测量1次身高、体重，计算体重指数：体重指数=体重(kg)÷[身高(m)]2，并观察主要相关症状及体征。治愈：体重指数降至正常，症状体征消失；显效：体重指数降至19-24，症状体征大部分消失；有效：体重指数略有下降，症状体征部分改善；无效：体重指数，症状体征均无改善。
精确对数据进行统计和数理分析，得到具体实验结果如下表：
经临床试验证明，采用本发明保健饮品与口服奥利司他胶囊防治单纯性肥胖相比，具有营养丰富、口感良好、疗效显著、成本低廉、无副作用、安全可靠的优点，经临床试验证明，本发明保健饮品的有效率为97%，可有效防治单纯性肥胖。

Claims (9)

1.一种防治单纯性肥胖的保健饮品，其特征在于：取下述重量配比的原料制备而成：黄瓜20-30份、冬瓜15-25份、决明子10-20份、木耳5-15份、山楂5-15份、荷叶5-15份、枸杞子5-15份、陈皮2-8份、蜂蜜2-8份、玫瑰花2-8份。
2.根据权利要求1所述的一种防治单纯性肥胖的保健饮品，其特征在于：取下述重量配比的原料制备而成：黄瓜25份、冬瓜20份、决明子15份、木耳10份、山楂10份、荷叶10份、枸杞子10份、陈皮5份、蜂蜜5份、玫瑰花5份。
3.一种根据权利要求1-2任一项所述的防治单纯性肥胖的保健饮品的制备方法，其特征在于：步骤如下：
步骤一：将黄瓜、去皮冬瓜分别洗净，切片，然后放入榨汁机中，加入黄瓜、去皮冬瓜重量4-10倍的水进行匀浆，得到的浆液过180-220目筛，得到黄瓜、冬瓜原汁，备用；
步骤二：将决明子、木耳、荷叶、陈皮、玫瑰花洗净、干燥后，粉碎至20目的粗末，置于砂锅内，加原料重量3-7倍的水浸泡40-60分钟，然后用武火煎煮至沸腾后，改用文火继续煎煮30-50min，过180-220目筛，滤出药渣，得到过滤液，备用；
步骤三：将去核山楂、枸杞子洗净后，置于锅内，加原料重量2-6倍的水煮10-30min后，煮液过180-220目筛，得到山楂、枸杞子汁，备用；
步骤四：混合步骤一得到的黄瓜、冬瓜原汁，步骤二得到的过滤液，步骤三得到的山楂、枸杞子汁，并加入蜂蜜，搅拌均匀，然后经均质、脱气、灌装、杀菌、冷却后即得防治单纯性肥胖的保健饮品。
4.根据权利要求3所述的一种防治单纯性肥胖的保健饮品的制备方法，其特征在于：步骤一中加入黄瓜、去皮冬瓜重量6-8倍的水进行匀浆，得到的浆液过190-210目筛，得到黄瓜、冬瓜原汁。
5.根据权利要求4所述的一种防治单纯性肥胖的保健饮品的制备方法，其特征在于：步骤一中加入黄瓜、去皮冬瓜重量7倍的水进行匀浆，得到的浆液过200目筛，得到黄瓜、冬瓜原汁。
6.根据权利要求3所述的一种防治单纯性肥胖的保健饮品的制备方法，其特征在于：步骤二中加原料重量4-6倍的水浸泡45-55分钟，然后用武火煎煮至沸腾后，改用文火继续煎煮35-45min，过190-210目筛，滤出药渣，得到过滤液。
7.根据权利要求6所述的一种防治单纯性肥胖的保健饮品的制备方法，其特征在于：步骤二中加原料重量5倍的水浸泡50分钟，然后用武火煎煮至沸腾后，改用文火继续煎煮40min，过200目筛，滤出药渣，得到过滤液。
8.根据权利要求3所述的一种防治单纯性肥胖的保健饮品的制备方法，其特征在于：步骤三中加原料重量3-5倍的水煮15-25min后，煮液过190-210目筛，得到山楂、枸杞子汁。
9.根据权利要求8所述的一种防治单纯性肥胖的保健饮品的制备方法，其特征在于：步骤三中加原料重量4倍的水煮20min后，煮液过200目筛，得到山楂、枸杞子汁。
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