CN105831329A - 茶树花茶及其加工方法 - Google Patents
茶树花茶及其加工方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN105831329A CN105831329A CN201610190859.2A CN201610190859A CN105831329A CN 105831329 A CN105831329 A CN 105831329A CN 201610190859 A CN201610190859 A CN 201610190859A CN 105831329 A CN105831329 A CN 105831329A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- caprae seu
- seu ovis
- placenta caprae
- tea
- flos
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Withdrawn
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
- A23F3/34—Tea substitutes, e.g. matè; Extracts or infusions thereof
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
Abstract
一种茶树花茶，由以下重量的组份制成：茶树花500g、白术花10g、槐米10g、石榴花6g、人参花10g、枣花6g、羊胎盘10g、菱角叶10g、草莓叶10g、茭白10g、荆芥叶10g、秋葵叶5g、玉米叶10g、黑枸杞10g、芝麻叶10g、升麻10g、美人蕉10g、蛇莓10g；本发明在中医指导下整体观念强，针对性强，以调节免疫、美容养颜、强身为目的，尤其是以茶饮为主，易于人们接收，该产品的开发与应用不仅填补国内空白，而且造福人类，为人类健康事业作出贡献，具有良好的经济效益和社会效益，有极大的开展前景。
Description
技术领域
本发明涉及保健饮品技术领域，具体涉及一种茶树花茶及其加工方法。
背景技术
研究表明，茶具有解毒降脂，抗衰老，抗癌抑癌等作用，而产生这些效果的主要成份为茶多酚，茶多酚是茶叶中一种主要活性成份，具有独特的强氧化作用，是一种最理想的天然抗氧化物剂，可广泛应用于动植物油，食品，饮料，水产品，乳制品，糖果，医药保健制品等。茶树花是茶树之精华，顶酷暑萌芽，迎寒霜绽放，花为白色，浅黄和粉红，花的直径为4-9毫米，花瓣有单瓣和重瓣两种，一般由5-9边片花瓣组成，茶树花为异花受粉的两性花，花瓣中有200-300枚雄蕊，雌蕊位于雄蕊中央，成熟的茶树花能分泌出蜜汁，具有诱人的芬芳。
茶树花是茶树的生殖器官，茶树花由于生长期长，体内积累了大量有机物质，特别是茶多酚、氨基酸、蛋白质、茶多糖、皂甙含量很高；过去人们种茶用茶而忽视了对茶树花的研究和应用，认为茶树花开花结果只是繁殖后代，实际上中国茶树繁殖早以采用克隆而无性化了，茶树果种的用量比例极少，所以茶树开花结果只能是茶树的一利沉重的负担，因为茶树从花芽分化到茶籽成熟，需要18-20个月，在这段生长期内，茶树带子开花，孕育新的生命，它们在这慢长的生长发育期与芽叶互争水肥、养料，头年的花果和当年的花朵占花芽总量的地45-55％，这种过旺的生殖生长严重地抑制了营养生长，给茶叶产质造成一定的影响，为了“终止”茶树的生殖发育，采用人工摘除茶树花，这样即能使五仟年未被利用的废异物成为宝物，又能使茶树花增产提质。
茶树花虽然生长期长，但很娇嫩，从选花采摘到运回加工成品，是一项即简单又复杂的生产加工过程，在生产加工多道工序中，看起来工艺简单，实际工艺技术含量很高，如某道工序不以严密的技术来操作，花内的有效物质将会在加工中散失，挥发，使成品花成了有外形而无内质的废品，劳而费工，花是茶的精华，采收花是为了获得花的精华，花的内含物质在生产加工工艺中能否最大限度的保留其关键是能否掌握好生产工艺和科学运用生产技术，目前，现在技术均没有涉及茶树花的加工方法。
发明内容
本发明所要解决的技术问题在于提供一种营养丰富，无副作用的茶树花茶及其加工方法。
本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：
一种茶树花茶，由以下重量的组份制成：茶树花500g、白术花10g、槐米10g、石榴花6g、人参花10g、枣花6g、羊胎盘10g、菱角叶10g、草莓叶10g、茭白10g、荆芥叶10g、秋葵叶5g、玉米叶10g、黑枸杞10g、芝麻叶10g、升麻10g、美人蕉10g、蛇莓10g；
制备方法一：将上述组分精选后，按比例混合，粉碎成20#筛的颗粒状，置于自动包装机内，装成每袋3g的滤纸袋，加装复合小袋装入纸盒内即成。
制备方法二：将上述组分精选后，按比例置于多功能提取罐内，用醇提法析出有效成分，喷雾干燥成粉，混合后置于自动背封包装机内，装成每袋1g的条形袋，即成速溶型。
上述羊胎盘的加工方法如下：
(1)将新鲜的羊胎盘分拣后去除杂物，放入纯净水中进行清洗，保持纯净水的温度在35-45℃，先浸泡35-40分钟，然后清洗干净后捞出沥干表面水分放入温度为6-8℃，湿度为78-82％的保鲜库中至少保存4小时以上；
(2)将步骤(1)保鲜库中的羊胎盘取出，放入温水中浸泡10分钟，然后取出送入滚揉机进行滚揉处理，滚揉时每隔5-8分钟抽真空一次，每次抽完真空后滚揉5-10分钟，然后排真空，如此循环2-4次，使得羊胎盘在滚揉过程中能够达到呼吸按摩的效果，提高内部物质的活性；
在滚揉的同时按每个羊胎盘加入玉米肽5g、姜黄素5g、白酒20ml和大豆卵磷脂50g，起到杀菌消毒功效；
(3)将步骤(2)中的羊胎盘捞出放入不锈钢罐内，在不锈钢加热罐内加水漫过羊胎盘，然后将不锈钢加热罐封闭，加热至75-80℃，并保持15-18分钟；
(4)将步骤(3)中的羊胎盘取出在4-6℃的环境下冷藏3-8小时，然后对羊胎盘进行微波处理，微波处理温度不超过100℃；
(5)将步骤(4)中微波处理后的羊胎盘进行冷风干燥处理，干燥温度55-60℃，至水分含量在14％以内即可。采用上述方法制得的羊胎盘保留了胎盘中的天然活性物质，又增加其多肽及氨基酸含量，易于人体与营养成分的吸收利用。
对本发明制备的保健茶进行动物急性毒性试验：
药物：本发明所用到的原料药从普通中药店购买得到，其规格符合国家中药材标准。
试验动物：小鼠，体重在50g左右，雌雄随机选择，由市场购买。
方法和结果：取小鼠50只，饥饿20小时左右，按每只每天喂茶水50mL，连续喂一周，观察10天，小鼠活动正常，无毒性反应，无死亡。表明口服无急性毒性，临床用药剂量安全。
对本发明制备的营养茶进行动物长期毒性试验：
试验动物：大白鼠，体重在120-130g，雌雄随机选择，由市场购买。
方法和结果：取大白鼠20只，分成2组，每组10只，其中第1组作为给药组，按每只每天喂茶水20mL，第2组正常喂食作为对照组，每日一次，连续灌喂90天，测体重，于最后一次给药后24小时断头处死，测血、尿常规、肝功能、肾功能，取心、肾等内脏，观察组织形态的变化，观察剂量的作用，观察饮食、活动的变化，实验证明给药组与对照组比较无显著变化，均无毒性反应，是一种安全的茶饮。
本发明的有益效果是：本发明在中医指导下整体观念强，针对性强，以调节免疫、美容养颜、强身为目的，尤其是以茶饮为主，易于人们接收，该产品的开发与应用不仅填补国内空白，而且造福人类，为人类健康事业作出贡献，具有良好的经济效益和社会效益，有极大的开展前景。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
实施例1
一种茶树花茶，由以下重量的组份制成：茶树花500g、白术花10g、槐米10g、石榴花6g、人参花10g、枣花6g、羊胎盘10g、菱角叶10g、草莓叶10g、茭白10g、荆芥叶10g、秋葵叶5g、玉米叶10g、黑枸杞10g、芝麻叶10g、升麻10g、美人蕉10g、蛇莓10g；
制备方法：将上述组分精选后，按比例混合，粉碎成20#筛的颗粒状，置于自动包装机内，装成每袋3g的滤纸袋，加装复合小袋装入纸盒内即成。
上述羊胎盘的加工方法如下：
(1)将新鲜的羊胎盘分拣后去除杂物，放入纯净水中进行清洗，保持纯净水的温度在35-45℃，先浸泡35-40分钟，然后清洗干净后捞出沥干表面水分放入温度为6-8℃，湿度为78-82％的保鲜库中至少保存4小时以上；
(2)将步骤(1)保鲜库中的羊胎盘取出，放入温水中浸泡10分钟，然后取出送入滚揉机进行滚揉处理，滚揉时每隔5-8分钟抽真空一次，每次抽完真空后滚揉5-10分钟，然后排真空，如此循环2-4次，使得羊胎盘在滚揉过程中能够达到呼吸按摩的效果，提高内部物质的活性；
(3)将步骤(2)中的羊胎盘捞出放入不锈钢罐内，在不锈钢加热罐内加水漫过羊胎盘，然后将不锈钢加热罐封闭，加热至75-80℃，并保持15-18分钟；
(4)将步骤(3)中的羊胎盘取出在4-6℃的环境下冷藏3-8小时，然后对羊胎盘进行微波处理，微波处理温度不超过100℃；
(5)将步骤(4)中微波处理后的羊胎盘进行冷风干燥处理，干燥温度55-60℃，至水分含量在14％以内即可。采用上述方法制得的羊胎盘保留了胎盘中的天然活性物质，又增加其多肽及氨基酸含量，易于人体与营养成分的吸收利用。
实施例2
一种茶树花茶，由以下重量的组份制成：茶树花500g、白术花10g、槐米10g、石榴花6g、人参花10g、枣花6g、羊胎盘10g、菱角叶10g、草莓叶10g、茭白10g、荆芥叶10g、秋葵叶5g、玉米叶10g、黑枸杞10g、芝麻叶10g、升麻10g、美人蕉10g、蛇莓10g；
制备方法：将上述组分精选后，按比例混合，粉碎成20#筛的颗粒状，置于自动包装机内，装成每袋3g的滤纸袋，加装复合小袋装入纸盒内即成。
上述羊胎盘的加工方法如下：
(1)将新鲜的羊胎盘分拣后去除杂物，放入纯净水中进行清洗，保持纯净水的温度在35-45℃，先浸泡35-40分钟，然后清洗干净后捞出沥干表面水分放入温度为6-8℃，湿度为78-82％的保鲜库中至少保存4小时以上；
(2)将步骤(1)保鲜库中的羊胎盘取出，放入温水中浸泡10分钟，然后取出送入滚揉机进行滚揉处理，滚揉时每隔5-8分钟抽真空一次，每次抽完真空后滚揉5-10分钟，然后排真空，如此循环2-4次，使得羊胎盘在滚揉过程中能够达到呼吸按摩的效果，提高内部物质的活性；
在滚揉的同时按每个胎盘加入玉米肽5g、姜黄素5g、白酒20ml和大豆卵磷脂50g，起到杀菌消毒功效；
(3)将步骤(2)中的羊胎盘捞出放入不锈钢罐内，在不锈钢加热罐内加水漫过羊胎盘，然后将不锈钢加热罐封闭，加热至75-80℃，并保持15-18分钟；
(4)将步骤(3)中的羊胎盘取出在4-6℃的环境下冷藏3-8小时，然后对羊胎盘进行微波处理，微波处理温度不超过100℃；
(5)将步骤(4)中微波处理后的羊胎盘进行冷风干燥处理，干燥温度55-60℃，至水分含量在14％以内即可。采用上述方法制得的羊胎盘保留了胎盘中的天然活性物质，又增加其多肽及氨基酸含量，易于人体与营养成分的吸收利用。
实施例3
一种茶树花茶，由以下重量的组份制成：茶树花500g、白术花10g、槐米10g、石榴花6g、人参花10g、枣花6g、羊胎盘10g、菱角叶10g、草莓叶10g、茭白10g、荆芥叶10g、秋葵叶5g、玉米叶10g、黑枸杞10g、芝麻叶10g、升麻10g、美人蕉10g、蛇莓10g；
制备方法：将上述组分精选后，按比例置于多功能提取罐内，用醇提法析出有效成分，喷雾干燥成粉，混合后置于自动背封包装机内，装成每袋1g的条形袋，即成速溶型。
上述羊胎盘的加工方法如下：
(1)将新鲜的羊胎盘分拣后去除杂物，放入纯净水中进行清洗，保持纯净水的温度在35-45℃，先浸泡35-40分钟，然后清洗干净后捞出沥干表面水分放入温度为6-8℃，湿度为78-82％的保鲜库中至少保存4小时以上；
(2)将步骤(1)保鲜库中的羊胎盘取出，放入温水中浸泡10分钟，然后取出送入滚揉机进行滚揉处理，滚揉时每隔5-8分钟抽真空一次，每次抽完真空后滚揉5-10分钟，然后排真空，如此循环2-4次，使得羊胎盘在滚揉过程中能够达到呼吸按摩的效果，提高内部物质的活性；
在滚揉的同时按每个胎盘加入玉米肽5g、姜黄素5g、白酒20ml和大豆卵磷脂50g，起到杀菌消毒功效；
(3)将步骤(2)中的羊胎盘捞出放入不锈钢罐内，在不锈钢加热罐内加水漫过羊胎盘，然后将不锈钢加热罐封闭，加热至75-80℃，并保持15-18分钟；
(4)将步骤(3)中的羊胎盘取出在4-6℃的环境下冷藏3-8小时，然后对羊胎盘进行微波处理，微波处理温度不超过100℃；
(5)将步骤(4)中微波处理后的羊胎盘进行冷风干燥处理，干燥温度55-60℃，至水分含量在14％以内即可。采用上述方法制得的羊胎盘保留了胎盘中的天然活性物质，又增加其多肽及氨基酸含量，易于人体与营养成分的吸收利用。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (2)
1.一种茶树花茶，其特征在于，由以下重量的组份制成：茶树花500g、白术花10g、槐米10g、石榴花6g、人参花10g、枣花6g、羊胎盘10g、菱角叶10g、草莓叶10g、茭白10g、荆芥叶10g、秋葵叶5g、玉米叶10g、黑枸杞10g、芝麻叶10g、升麻10g、美人蕉10g、蛇莓10g；
上述羊胎盘的加工方法如下：
(1)将新鲜的羊胎盘分拣后去除杂物，放入纯净水中进行清洗，保持纯净水的温度在35-45℃，先浸泡35-40分钟，然后清洗干净后捞出沥干表面水分放入温度为6-8℃，湿度为78-82％的保鲜库中至少保存4小时以上；
(2)将步骤(1)保鲜库中的羊胎盘取出，放入温水中浸泡10分钟，然后取出送入滚揉机进行滚揉处理，滚揉时每隔5-8分钟抽真空一次，每次抽完真空后滚揉5-10分钟，然后排真空，如此循环2-4次；
(3)将步骤(2)中的羊胎盘捞出放入不锈钢罐内，在不锈钢加热罐内加水漫过羊胎盘，然后将不锈钢加热罐封闭，加热至75-80℃，并保持15-18分钟；
(4)将步骤(3)中的羊胎盘取出在4-6℃的环境下冷藏3-8小时，然后对羊胎盘进行微波处理，微波处理温度不超过100℃；
(5)将步骤(4)中微波处理后的羊胎盘进行冷风干燥处理，干燥温度55-60℃，至水分含量在14％以内即可。
2.根据权利要求1所述的茶树花茶，其特征在于，在步骤(2)中滚揉的同时按每个羊胎盘加入玉米肽5g、姜黄素5g、白酒20ml和大豆卵磷脂50g。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201610190859.2A CN105831329A (zh) | 2016-03-29 | 2016-03-29 | 茶树花茶及其加工方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201610190859.2A CN105831329A (zh) | 2016-03-29 | 2016-03-29 | 茶树花茶及其加工方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN105831329A true CN105831329A (zh) | 2016-08-10 |
Family
ID=56584056
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201610190859.2A Withdrawn CN105831329A (zh) | 2016-03-29 | 2016-03-29 | 茶树花茶及其加工方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN105831329A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106417751A (zh) * | 2016-08-23 | 2017-02-22 | 淳安县农友茶果专业合作社 | 一种生茶叶花茶制作工艺 |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103535480A (zh) * | 2013-10-22 | 2014-01-29 | 镇江市丹徒区上党墅农茶叶专业合作社 | 一种茶树花竹叶芯茶制作方法 |
| CN105343128A (zh) * | 2015-11-19 | 2016-02-24 | 界首市菁华科技信息咨询服务有限公司 | 一种羊胎盘速溶粉的加工方法 |
-
2016
- 2016-03-29 CN CN201610190859.2A patent/CN105831329A/zh not_active Withdrawn
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103535480A (zh) * | 2013-10-22 | 2014-01-29 | 镇江市丹徒区上党墅农茶叶专业合作社 | 一种茶树花竹叶芯茶制作方法 |
| CN105343128A (zh) * | 2015-11-19 | 2016-02-24 | 界首市菁华科技信息咨询服务有限公司 | 一种羊胎盘速溶粉的加工方法 |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106417751A (zh) * | 2016-08-23 | 2017-02-22 | 淳安县农友茶果专业合作社 | 一种生茶叶花茶制作工艺 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR101856297B1 (ko) | 애완동물용 한방약초 음료 조성물 및 그 제조방법 | |
| CN101623054B (zh) | 一种育肥羔羊黄芪风味中草药饲料添加剂 | |
| CN102860429B (zh) | 一种小尾寒羊精饲料及其制备方法 | |
| CN103907566A (zh) | 一种利用中药材辅助养殖元宝鸡的方法 | |
| CN105831757A (zh) | 一种鹿胶粉的制备方法 | |
| CN101347188A (zh) | 一种蛋鸡饲料和用中药制酊剂炮制鸡蛋的方法 | |
| CN106665441B (zh) | 一种高产小龙虾的养殖方法 | |
| KR20160073542A (ko) | 남성 성기능 개선용 조성물, 이를 유효성분으로 포함하는 남성 성기능 개선용 기능성 식품 조성물 및 이의 제조방법 | |
| US5250300A (en) | Method for treating digestive organ disorders of domestic animals | |
| CN104026353B (zh) | 4%肉羊预混料 | |
| KR20100082689A (ko) | 월드 인삼 조성물과 그 제조방법 | |
| CN105709149A (zh) | 药用植物富硒富锌酵素及其制备方法 | |
| KR102041867B1 (ko) | 오크라, 퀴노아, 석류, 들깨, 편백 추출 혼합물과 프로폴리스 및 합성펩타이드를 함유하는 피부화장료 조성물 | |
| KR20170104916A (ko) | 증포무우 또는 증포야콘을 베이스로 하는 한방발효농축 식품첨가제 및 한방차 | |
| CN105831329A (zh) | 茶树花茶及其加工方法 | |
| KR101642176B1 (ko) | 성장촉진 조성물 | |
| CN106692589A (zh) | 一种鹿胎膏及其制备工艺 | |
| CN106305602A (zh) | 一种低生病率、高保健价值的山鸡的人工养殖方法 | |
| KR20100082688A (ko) | 월드 홍삼 조성물과 그 제조방법 | |
| CN105012727B (zh) | 一种全天然男性性促进剂及其生产工艺 | |
| CN108651986A (zh) | 一种石斛羹及其制备方法 | |
| Tkacheva et al. | Clover (lat. Trifolium) | |
| CN108070503A (zh) | 一种黄精桑椹保健酒及其生产方法 | |
| CN114191347B (zh) | 一种含香茅草的气泡浴球及其制备方法 | |
| CN105815453A (zh) | 一种美白养颜豆浆粉 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| WW01 | Invention patent application withdrawn after publication | ||
| WW01 | Invention patent application withdrawn after publication |
Application publication date: 20160810 |