CN105746775A - 一种含罗汉果保健茶 - Google Patents

一种含罗汉果保健茶 Download PDF

Info

Publication number
CN105746775A
CN105746775A CN201610138516.1A CN201610138516A CN105746775A CN 105746775 A CN105746775 A CN 105746775A CN 201610138516 A CN201610138516 A CN 201610138516A CN 105746775 A CN105746775 A CN 105746775A
Authority
CN
China
Prior art keywords
parts
fructus momordicae
tea
health tea
flos
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201610138516.1A
Other languages
English (en)
Inventor
王至臻
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Guangxi Zhizhen Investment Co Ltd
Original Assignee
Guangxi Zhizhen Investment Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Guangxi Zhizhen Investment Co Ltd filed Critical Guangxi Zhizhen Investment Co Ltd
Priority to CN201610138516.1A priority Critical patent/CN105746775A/zh
Publication of CN105746775A publication Critical patent/CN105746775A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/06—Treating tea before extraction; Preparations produced thereby
    • A23F3/14—Tea preparations, e.g. using additives

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Tea And Coffee (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

本发明涉及保健功能茶领域，具体是一种含罗汉果保健茶，原料由以下重量份的组分组成：罗汉果20~30份、红枣20~30、马齿苋5~10份、西洋参8~15份，橘皮3~8份、一点红5~10份，绿茶10~15份，桂花5~10份，金银花10~15份，甘草10~15份。本发明所述保健茶伴有丰富的营养物质，是一种滋阴补肾，润肺利咽，解毒清肝热，养肝健脾的保健茶饮。

Description

一种含罗汉果保健茶
技术领域
本发明涉及保健功能茶领域，具体是一种含罗汉果保健茶。
背景技术
近年来，随着人民生活水平的提高，高血压、糖尿病、高血脂、高胆固醇患者所占比重越来越大。对于上述疾病而言，多数患者都选择长期服用药物进行控制，但是大多数的药物都有一定程度的副作用。茶叶作为一种常用的休闲饮品，由于其本身具有一定的清热解毒、降压降酯作用，所以成为很多高血压、高血脂病人的辅助治疗饮品。保健茶以茶为主，配有适量中药，既有茶味，又有轻微药味，并有保健治疗作用的饮料。保健茶首先在西方流行。中国保健茶是以绿茶、红茶或乌龙茶、花草茶为主要原料，配以确有疗效的单味或复方中药制成；也有用中药煎汁喷在茶叶上干燥而成；或者药液茶液浓缩干燥而成。外形颗粒状，易于沸水速溶。中国保健茶与外国药茶不同，后者是以草药为原料，不含茶叶，只借用“茶”这个名称。中国保健茶有降低血脂、胆固醇的功效，对肥胖病、糖尿病、高血压、冠心病等患者，是一种辅助的保健饮料，多用袋包装，也有罐装或盒装。
发明内容
本发明的目的提供一种滋阴补肾，润肺利咽，解毒清肝热，养肝健脾的保健茶饮。
为实现上述发明目的，本发明采用了如下技术方案：
一种含罗汉果保健茶，其特征在于，原料由以下重量份的组分组成：罗汉果20~30份、红枣20~30、马齿苋5~10份、西洋参8~15份，橘皮3~8份、一点红5~10份，绿茶10~15份，桂花5~10份，金银花10~15份，甘草10~15份。
以上所述一种含罗汉果的利咽茶，原料由以下重量份的组分组成：原料由以下重量份的组分组成：罗汉果22~30份、红枣22~30、马齿苋5~8份、西洋参8~12份，橘皮3~6份、一点红5~8份，绿茶10~15份，桂花5~8份，金银花10~12份，甘草10~12份；最佳原料由以下重量份的组分组成：罗汉果25份、红枣25、马齿苋6份、西洋参10份，橘皮5份、一点红6份，绿茶12份，桂花6份，金银花12份，甘草10份。
上述的一种含罗汉果保健茶的制备方法，包括如下步骤：
（1）将新鲜的茶叶经过杀菌消毒，在20~30℃的温度风干，将桂花、一点红、金银花在温度90~100℃进行烘干处理，
（2）将罗汉果干燥，将红枣、西洋参、橘皮、甘草以90~100℃烘焙1~2小时取出冷却后，与干燥的罗汉果混合，再用50~70℃火候复烘焙6~8小时；然后加入相当于原料重量3~3.5倍的水，煎煮2~3小时，放出提出液，取渣继续加入1~2倍水煎煮提取0.5~1小时，合并两次提取液，浓缩成浸膏；
（3）将（1）中得到的茶叶、桂花、一点红、金银花与（2）中所获得的浸膏混合，并压实，在16~24℃的温度下进行保温50~60小时；
（4）将（3）中所获得的茶叶、桂花、一点红、金银花滤出，并在80~90℃温度下进行烘干，即可得该保健茶。
优选地，步骤（1）所述罗汉果的干燥方法为：将新鲜的罗汉果经清洗后在温度为50~60℃杀青4~5分钟，再将杀青后的罗汉果至于冷冻干燥设备中干燥7~10小时。
本发明各原料的药用性能如下：
罗汉果：甘、酸、性凉、有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。
红枣：味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能，现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
马齿苋：清热解毒，散血消肿。治热痢脓血，热淋，血淋，带下，痈肿恶疮，丹毒，痕疬。用于湿热所致的腹泻、痢疾，常配黄连、木香。
西洋参：补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。
橘皮：有理气调中，燥湿化痰功效，可用于治疗脾胃气滞，脘腹胀满，呕吐，或湿浊中阻所致胸闷、纳呆、便溏，但阴津亏损，内有实热者慎用。
一点红：具有清热解毒、活血散淤等功效，还可以治泌尿系统感染、咽喉炎、毒疮等。
桂花：可养颜美容，舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状，治十二指肠溃疡，苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明。
金银花：味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。
甘草：用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。
相比于现有技术，本发明的优势在于：
本发明所述保健茶伴有丰富的营养物质，其中罗汉果维生素含量高，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份，能增强身体抵抗力，补充身体所需；西洋参增强中枢神经系统功能西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状；罗汉果、马齿苋、西洋参、金银花、桂花等有有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、疏散风热，治泌尿系统感染、咽喉炎之功效，加入甘草、西洋参、红枣等不仅可以调味，而且有补中益气、养血安神、补充营养、缓和药性的功能，也强化了养阴清肺，祛痰止咳等功能，对人体具有很好的保健强身效果。
本发明所述保健茶伴有丰富的营养物质，滋阴补肾，润肺利咽，解毒清肝热，养肝健脾的保健茶饮。
具体实施方式
以下结合较佳实施例对本发明技术方案作进一步非限制性的详细说明。
实施例1
一种含罗汉果保健茶，其特征在于，原料由以下重量份的组分组成：
罗汉果20份、红枣20份、马齿苋5份、西洋参8份，橘皮3份、一点红50份，绿茶10份，桂花5份，金银花10份，甘草10份。
上述的一种含罗汉果保健茶的制备方法，包括如下步骤：
（1）将新鲜的茶叶经过杀菌消毒，在20℃的温度风干，将桂花、一点红、金银花在温度90℃进行烘干处理，
（2）将新鲜的罗汉果经清洗后在温度为50℃杀青5分钟，再将杀青后的罗汉果至于冷冻干燥设备中干燥7小时，将红枣、西洋参、橘皮、甘草以90℃烘焙1小时，取出冷却后，与干燥的罗汉果混合，再用50℃火候复烘焙6小时；然后加入相当于原料重量3倍的水，煎煮2小时，放出提出液，取渣继续加入1倍水煎煮提取0.5小时，合并两次提取液，浓缩成浸膏；
（3）将（1）中得到的茶叶、桂花、一点红、金银花与（2）中所获得的浸膏混合，并压实，在16℃的温度下进行保温50小时；
（4）将（3）中所获得的茶叶、桂花、一点红、金银花滤出，并在80℃温度下进行烘干，即可得该保健茶。
实施例2
一种含罗汉果保健茶，其特征在于，原料由以下重量份的组分组成：罗汉果25份、红25份、马齿苋6份、西洋参10份，橘皮5份、一点红7份，绿茶12份，桂花7份，金银花10份，甘草10份。
上述的一种含罗汉果保健茶的制备方法，包括如下步骤：
（1）将新鲜的茶叶经过杀菌消毒，在25℃的温度风干，将桂花、一点红、金银花在温度90~100℃进行烘干处理，
（2）将新鲜的罗汉果经清洗后在温度为60℃杀青4分钟，再将杀青后的罗汉果至于冷冻干燥设备中干燥10小时，将红枣、西洋参、橘皮、甘草以90℃烘焙1小时，取出冷却后，与干燥的罗汉果混合，再用60℃火候复烘焙7小时；然后加入相当于原料重量3.2倍的水，煎煮2.5小时，放出提出液，取渣继续加入1.5倍水煎煮提取1小时，合并两次提取液，浓缩成浸膏；
（3）将（1）中得到的茶叶、桂花、一点红、金银花与（2）中所获得的浸膏混合，并压实，在20℃的温度下进行保温55小时；
（4）将（3）中所获得的茶叶、桂花、一点红、金银花滤出，并在85℃温度下进行烘干，即可得该保健茶。
实施例3
一种含罗汉果保健茶，其特征在于，原料由以下重量份的组分组成：罗汉果30份、红枣30、马齿苋10份、西洋参15份，橘皮8份、一点红10份，绿茶15份，桂花10份，金银花15份，甘草5份。
上述的一种含罗汉果保健茶的制备方法，包括如下步骤：
（1）将新鲜的茶叶经过杀菌消毒，在30℃的温度风干，将桂花、一点红、金银花在温度100℃进行烘干处理，
（2）将新鲜的罗汉果经清洗后在温度为55℃杀青5分钟，再将杀青后的罗汉果至于冷冻干燥设备中干燥8小时，将红枣、西洋参、橘皮、甘草以100℃烘焙1小时，取出冷却后，与干燥的罗汉果混合，再用70℃火候复烘焙8小时；然后加入相当于原料重量3.5倍的水，煎煮3小时，放出提出液，取渣继续加入2倍水煎煮提取1小时，合并两次提取液，浓缩成浸膏；
（3）将（1）中得到的茶叶、桂花、一点红、金银花与（2）中所获得的浸膏混合，并压实，在24℃的温度下进行保温60小时；
（4）将（3）中所获得的茶叶、桂花、一点红、金银花滤出，并在90℃温度下进行烘干，即可得该保健茶。
实施例4
一种含罗汉果保健茶，其特征在于，原料由以下重量份的组分组成：
罗汉果22份、红枣22、马齿苋8份、西洋参8份，橘皮6份、一点红8份，绿茶15份，桂花8份，金银花12份，甘草12份。
上述的一种含罗汉果保健茶的制备方法，包括如下步骤：
（1）将新鲜的茶叶经过杀菌消毒，在25℃的温度风干，将桂花、一点红、金银花在温度90℃进行烘干处理，
（2）将新鲜的罗汉果经清洗后在温度为60℃杀青4.5分钟，再将杀青后的罗汉果至于冷冻干燥设备中干燥9小时，将红枣、西洋参、橘皮、甘草以95℃烘焙1小时，取出冷却后，与干燥的罗汉果混合，再用55℃火候复烘焙7.5小时；然后加入相当于原料重量3倍的水，煎煮3小时，放出提出液，取渣继续加入2倍水煎煮提取1小时，合并两次提取液，浓缩成浸膏；
（3）将（1）中得到的茶叶、桂花、一点红、金银花与（2）中所获得的浸膏混合，并压实，在22℃的温度下进行保温58小时；
（4）将（3）中所获得的茶叶、桂花、一点红、金银花滤出，并在88℃温度下进行烘干，即可得该保健茶。
需要指出的是，上述较佳实施例仅为说明本发明的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术的人士能够了解本发明的内容并据以实施，并不能以此限制本发明的保护范围。凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种含罗汉果保健茶，其特征在于，原料由以下重量份的组分组成：罗汉果20~30份、红枣20~30、马齿苋5~10份、西洋参8~15份，橘皮3~8份、一点红5~10份，绿茶10~15份，桂花5~10份，金银花10~15份，甘草10~15份。
2.根据权利要求1所述的一种含罗汉果保健茶，其特征在于，原料由以下重量份的组分组成：罗汉果22~30份、红枣22~30、马齿苋5~8份、西洋参8~12份，橘皮3~6份、一点红5~8份，绿茶10~15份，桂花5~8份，金银花10~12份，甘草10~12份。
3.根据权利要求1所述的一种含罗汉果保健茶，其特征在于，原料由以下重量份的组分组成：罗汉果25份、红枣25、马齿苋6份、西洋参10份，橘皮5份、一点红6份，绿茶12份，桂花6份，金银花12份，甘草10份。
4.根据权利要求1所述的一种含罗汉果保健茶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
（1）将新鲜的茶叶经过杀菌消毒，在20~30℃的温度风干，将桂花、一点红、金银花在温度90~100℃进行烘干处理，
（2）将罗汉果干燥，将红枣、西洋参、橘皮、甘草以90~100℃烘焙1~2小时取出冷却后，与干燥的罗汉果混合，再用50~70℃火候复烘焙6~8小时；然后加入相当于原料重量3~3.5倍的水，煎煮2~3小时，放出提出液，取渣继续加入1~2倍水煎煮提取0.5~1小时，合并两次提取液，浓缩成浸膏；
（3）将（1）中得到的茶叶、桂花、一点红、金银花与（2）中所获得的浸膏混合，并压实，在16~24℃的温度下进行保温50~60小时；
（4）将（3）中所获得的茶叶、桂花、一点红、金银花滤出，并在80~90℃温度下进行烘干，即可得该保健茶。
5.根据权利要求4所述一种含罗汉果的利咽茶的制备方法，其特征在于：步骤（1）所述罗汉果的干燥方法为：将新鲜的罗汉果经清洗后在温度为50~60℃杀青4~5分钟，再将杀青后的罗汉果至于冷冻干燥设备中干燥7~10小时。
CN201610138516.1A 2016-03-11 2016-03-11 一种含罗汉果保健茶 Pending CN105746775A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201610138516.1A CN105746775A (zh) 2016-03-11 2016-03-11 一种含罗汉果保健茶

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201610138516.1A CN105746775A (zh) 2016-03-11 2016-03-11 一种含罗汉果保健茶

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN105746775A true CN105746775A (zh) 2016-07-13

Family

ID=56331950

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201610138516.1A Pending CN105746775A (zh) 2016-03-11 2016-03-11 一种含罗汉果保健茶

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN105746775A (zh)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107581321A (zh) * 2017-10-23 2018-01-16 广东医科大学 一种小橘红罗汉果茶及其制作方法
CN108578298A (zh) * 2018-07-02 2018-09-28 李雪萍 一种草本植物口腔护理制剂
CN109393097A (zh) * 2018-12-10 2019-03-01 朱宇 一种润肠通便的减肥茶

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1846515A (zh) * 2006-05-14 2006-10-18 魏顶国 三参解烟排毒保健茶
CN101228911A (zh) * 2007-01-24 2008-07-30 李福康 养颜排毒茶
CN103493921A (zh) * 2013-09-18 2014-01-08 朱红 一种清咽润喉保健茶
CN103734408A (zh) * 2013-12-13 2014-04-23 闭美娥 一种金银花罗汉果茶
CN104621303A (zh) * 2014-11-13 2015-05-20 新疆昌吉康隆生物科技有限公司 一种甘草罗汉果茶

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1846515A (zh) * 2006-05-14 2006-10-18 魏顶国 三参解烟排毒保健茶
CN101228911A (zh) * 2007-01-24 2008-07-30 李福康 养颜排毒茶
CN103493921A (zh) * 2013-09-18 2014-01-08 朱红 一种清咽润喉保健茶
CN103734408A (zh) * 2013-12-13 2014-04-23 闭美娥 一种金银花罗汉果茶
CN104621303A (zh) * 2014-11-13 2015-05-20 新疆昌吉康隆生物科技有限公司 一种甘草罗汉果茶

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107581321A (zh) * 2017-10-23 2018-01-16 广东医科大学 一种小橘红罗汉果茶及其制作方法
CN108578298A (zh) * 2018-07-02 2018-09-28 李雪萍 一种草本植物口腔护理制剂
CN109393097A (zh) * 2018-12-10 2019-03-01 朱宇 一种润肠通便的减肥茶

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN103656557B (zh) 一种健脑安神的中药组合物及其制备方法
CN106376689A (zh) 一种药汁制花茶的制备方法
CN105031183B (zh) 一种补气补血药酒及其制作方法
CN105594922A (zh) 一种养生保健茶及其制备方法
CN108079194A (zh) 一种人参黄精酒
CN105746775A (zh) 一种含罗汉果保健茶
CN106389587A (zh) 一种清润保健花茶及其制备工艺
CN104115960A (zh) 一种鲜芦根凉茶饮料
CN106063536A (zh) 一种健脾开胃瓜蒌饮料及其制备方法
CN105724696A (zh) 一种提神罗汉果茶
CN103191272B (zh) 防癌抗癌茶
CN105031490A (zh) 一种治疗食欲不振的中药及其制备方法
CN106173014A (zh) 一种生津止渴的苦丁茶饮料及其制备方法
CN103689602B (zh) 一种高丽红参口服液的制备方法
CN106421349A (zh) 一种治疗中暑的药物及其制备方法
CN109010516A (zh) 降压茶及其制备方法和应用方法
CN102872331A (zh) 一组麦冬滋肺胶囊
CN1561854A (zh) 一种纯天然中草药饮料
LU 12. THERAPEUTIC USES OF TEA IN TRADITIONAL CHINESE MEDICINE
CN105524787A (zh) 一种罗汉果桂圆酒
CN104825735A (zh) 补肾保健药酒
CN104707003B (zh) 治疗高血压、高血脂的中药胶囊
CN104263608B (zh) 一种治疗气虚贫血、改善睡眠质量的保健酒的制备方法
CN111387380A (zh) 一种具有润肺养颜功效的百合植物纤饮及其制备方法
CN111793550A (zh) 一种纯中药保健酒

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20160713

RJ01 Rejection of invention patent application after publication