CN105707451A - 一种提高肉鸡免疫力的专用饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种提高肉鸡免疫力的专用饲料及其制备方法，该专用饲料以重量份数计，原料由以下组分组成：玉米粉、贝壳粉、豆粕、花生粕、麦麸、功能性低聚糖、纳豆芽孢杆菌、蛋氨酸、食盐、复合酶制剂、无水甜菜碱、凹凸棒石黏土、甘草、丹皮、黄岑。本发明不仅在肉鸡专用饲料中添加了纳豆芽孢杆菌，还添加了复合酶制剂、无水甜菜碱、凹凸棒石黏土以及中药材料甘草、丹皮和黄岑，利于纳豆芽孢杆菌在肉鸡肠道内的繁殖，促进了纳豆芽孢杆菌功效的发挥，显著提高了肉鸡的免疫力，如：免疫器官指数、NK细胞活性、IL?2活性指标、IFN?γ活性指标、免疫球蛋白IgG含量等，降低了肉鸡的发病率和死淘率。

Description

一种提高肉鸡免疫力的专用饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及动物饲料技术领域，尤其涉及一种提高肉鸡免疫力的专用饲料及其制备方法。

背景技术

饲料，指所有人类饲养的动物的食物总称，狭义地定义为农业或牧业饲养动物的食物。常规饲料包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、添加剂、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、甜高粱等十余种饲料原料。其中，能量饲料主要包括玉米、鼓皮等，蛋白质饲料主要包括豆粕、棉仁粕、菜籽粕、鱼粉、血骨粉等；矿维补充料主要包括磷、钙和氨基酸或成预混料。

中国是世界上的肉鸡养殖大国，经过几十年的发展，我国肉鸡产量从1984年的139万顿增长至2014年的1308万吨，已居世界第二位，在此推动下，鸡肉在中国已经成为仅次于猪肉的第二大肉类消费品。虽然我国是鸡肉产品的生产大国、消费大国和进口大国，但在出口方面却是一个弱国，肉鸡产业的国际竞争力较弱。肉鸡产业正面临着越来越高的技术壁垒和越来越强的市场冲击。1986年，瑞典全面禁止在饲料中使用抗生素。1999年，瑞士禁止使用饲用抗生素；2006年1月，欧盟全面禁止抗生素作为饲料添加剂。韩国于2010年开始禁止饲用抗生素的使用；日本和美国等国家也对饲料中添加的抗生素做了严格限制。入世后，发达国家千方百计设置绿色壁垒，提高检测标准，增加检测指标，限制我国肉鸡出口。所以怎样能通过添加安全可靠的肉鸡饲料来提高畜禽生产性能以及免疫能力成为当下亟待解决的问题。

此外，随着生活质量的提高，人们对畜禽等肉产品的需求量日益增加，同时对肉品质与质量安全等焦点也越来越关注。在畜牧业的发展过程中，抗生素作为饲料添加剂产生了巨大的经济效益，但人们盲目滥用抗生素，带来了一系列的弊端，如畜禽产品因药残导致品质下降等。然而，更严重的是，长时间滥用抗生素会导致病菌产生耐药性，给人类和畜禽的健康带来不可预测的危害。因此，如何提高动物的生产性能，减少与避免药物残留，减少致病菌产生耐药性，开发一种无毒、无害的能提高肉鸡免疫力的饲料十分重要。

目前，关于制备能够提高肉鸡免疫力的饲料的研究不少，例如：

申请公布号为CN104323009A的发明专利申请文献公开了一种提高小鸡免疫力的鸡饲料及其制备方法，该饲料包括饲料主料及中药添加剂，饲料主料的原料组分及重要份数为：干玉米500～700份、43％的豆粕150～250份、麸皮10～15份、DDGS25～35份、玉米蛋白粉15～22份、小鸡料511E30～45份。该饲料配方合理、适口性高、消化吸收快，能有效提高小鸡的免疫力，同时提高日增质量，降低料质量比，显著降低死淘率。

申请公布号为CN102919604A的发明专利申请文献公开了一种杂粕型肉鸡饲料，该饲料包括以下原料：小麦、玉米蛋白粉、花生粕、棉粕、磷酸氢钙、石粉、食盐、大豆油、动物油、微量元素预混料、维生素预混料、赖氨酸硫酸盐、蛋氨酸、苏氨酸、复合酶、、和植酸酶。该饲料以可消化氨基酸为基础，以杂粕代替豆粕，不仅解决了豆粕原料短缺的问题，同时也很大程度上降低了饲料的成本，增强了鸡的免疫力，降低了鸡犯病死亡的概率，加速肉鸡成长，提高了蛋鸡的产蛋量。

申请公布号为CN105192426A的发明专利申请文献公开了一种增强免疫力的鸡饲料添加剂及其制备方法，该鸡饲料添加剂的原料组成为：鱼醒草10～15份、芦荟5～8份、板蓝根6～10份、茯苓2～5份、杜仲8～14份、黄藤5～10份。该发明采用芦荟、板蓝根、茯苓、杜仲与鱼腥草和黄腾配合，能够大幅度提高鸡的免疫力，降低鸡的发病率和死淘率。

申请公布号为CN103005221A的发明专利申请文献公开了一种提高鸡体免疫力和产蛋性能的蛋鸡饲料，该饲料包括：复合微量元素、复合维生素、蛋氨酸、赖氨酸、甜菜碱、石粉、磷酸氢钙、食盐、硫酸钠、碳酸氢钠、酶解羽毛粉、复合酶制剂、微生态制剂、甲酸钙、沸石粉。该饲料满足产蛋期需要的微量元素、维生素、氨基酸、常量矿物质等营养物质，平衡胃肠道微生物菌群，增加蛋鸡胃肠有益菌的繁殖，提高了机体免疫力，提高了蛋鸡日粮消化率。

发明内容

本发明提供了一种提高肉鸡免疫力的专用饲料及其制备方法，该专用饲料不仅能够明显增强肉鸡的免疫力，降低肉鸡的发病率和死淘率；而且适口性好、营养均衡全面。

一种提高肉鸡免疫力的专用饲料，以重量份数计，原料由以下组分组成：

更优选，所述的专用饲料，以重量份数计，由以下组分组成：

更优选，所述的专用饲料，以重量份数计，由以下组分组成：

采用添加纳豆芽孢杆菌的饲料饲喂肉鸡，纳豆芽孢杆菌进入肉鸡肠道后，能够迅速繁殖，产生大量的维生素、氨基酸和酶促生长因子，从而提高饲料利用率、抑制病原菌的繁殖、减少疾病的发生，并生成多种蛋白酶(特别是碱性蛋白酶)、糖化酶、脂肪酶和淀粉酶，降解植物性饲料中复杂的碳水化合物，从而提高饲料的转换率。

另外，纳豆芽孢杆菌还能够降低养殖环境中有害物质的产生，有效分解养殖过程中肉鸡产生的粪便、残饵、腐烂的尸体等有机污染物，减少有害物质如NH₃、NO₂、H₂S等的生成；改善肉鸡的品质，使鸡皮毛色泽光滑发亮、肉质鲜美、口感好；减少抗生素的使用，并同时减少其他药物在动物体内的残留，提高食用安全性。

但是，纳豆芽孢杆菌在进入肉鸡肠道后，易受到肉鸡肠道内环境因素的影响，不利于纳豆芽孢杆菌的大量繁殖；所以，若仅仅只是添加纳豆芽孢杆菌和常规的饲料组分，将无法充分发挥纳豆芽孢杆菌的功效。

本发明中，除添加纳豆芽孢杆菌和常规饲料组分(玉米粉、贝壳粉、豆粕、花生粕、麦麸、蛋氨酸和食盐)外，还添加了复合酶制剂、无水甜菜碱、凹凸棒石黏土以及中药成分甘草、丹皮和黄岑。实验发现，上述物质的添加进一步提高了肉鸡的免疫力、降低肉鸡的发病率和死淘率；分析其原因可能为：上述额外添加的组分为纳豆芽孢杆菌在肉鸡肠道内创造更佳的繁殖环境，促进纳豆芽孢杆菌功效的发挥；与此同时，上述组分也在肉鸡的机体免疫力、消化功能、肠道微生态平衡等方面发挥了巨大作用。

例如：功能性低聚糖有助于改善动物肠道菌相、建立肉鸡健康的肠道微生物区系，对肠道有害菌群具有广谱、高效的抑制和杀灭效果或通过直接干扰病原菌在肠道中的定植来清除病原菌，提高有益菌群的占有率，进而提高胃肠道的消化和吸收率。饲料中的中药材料白黄岑、丹皮具有清热解毒、凉血止痢的功效，可净化肠道内环境，主治湿热泄泻和下痢脓血，可清理细菌，防止毒素对小肠粘膜的侵害，有效抑制致病性细菌产生的毒素；这同时也为纳豆芽孢杆菌的繁殖提供了帮助；甘草也可加强肉鸡机体免疫和调节的能力。

玉米经高温、高压挤压膨化后，疏松多孔、结构均匀、质地柔软且无沙门氏菌、大肠杆菌等有害物质，不仅提高了粘合度在饲料中起到粘合效果，而且能够利于肉鸡肠道的吸收，为纳豆芽孢杆菌提供了一个良好的繁殖环境。但膨化玉米的膨化度不宜过高，会降低淀粉含量，提高纤维量，不利于肉鸡的消化吸收和纳豆芽孢杆菌的利用。试验发现，所述玉米粉为膨化玉米粉，粒度为0.1～0.25mm，膨化度为70～80％，含水量≤2％，最为适宜。

作为优选，所述功能性低聚糖为麦芽低聚糖、甘露低聚糖、大豆低聚糖、低聚木糖、低聚壳聚糖、海藻低聚糖中的至少一种。

肉鸡肠胃内没有能够水解功能性低聚糖的酶系统，所以，此类低聚糖直接进入肉鸡的肠道内被纳豆芽孢杆菌利用，进行生长繁殖。

本发明对纳豆芽孢杆菌的菌种无严格要求，也可以为常规现有的纳豆芽孢杆菌；当然，纳豆芽孢杆菌种的不同仍会对本发明饲料的功效产生一定影响。作为优选，所述纳豆芽孢杆菌的保藏编号为CICC10023，来源于中国工业微生物菌种保藏管理中心。本发明具体实施方式中采用了纳豆芽孢杆菌CICC10023，该菌种繁殖能力强，对肉鸡机体免疫力的提高效果明显；更重要的是，该纳豆芽孢杆菌CICC10023能够高效利用功能性低聚糖，对于饲料中复合酶制剂、凹凸棒石黏土和中药成分的加入不仅不会受到影响，还能够充分利用上述组分，提高繁殖能力。

更优选，以质量百分数计，所述功能性低聚糖的组成为：麦芽低聚糖45～55％、甘露低聚糖20～35％，其余为海藻低聚糖。

肉鸡自身内源性消化酶不足，复合酶制剂的添加能够辅助肉鸡消化吸收，提高肉鸡的免疫力。作为优选，所述复合酶制剂为植酸酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶、葡聚糖酶、纤维素酶、酸性蛋白酶和α-淀粉酶中的至少一种。

更优选，以质量百分数计，所述复合酶制剂的组成为：α-淀粉酶20～35％、木聚糖酶35～40％，其余为植酸酶、纤维素酶和葡聚糖酶中的一种。

凹凸棒石黏土简称凹土，又称坡缕石，是一种含水富镁铝硅酸盐的矿物，富含MgO，能够用作微量元素预混料的载体，是畜禽粪便的除臭剂。本发明专用饲料中添加凹凸棒石黏土，有利于提高肉鸡的免疫力。

试验发现，将凹凸棒石原黏土与热改性后的凹凸棒石黏土进行混合获得的凹凸棒石黏土混合物添加到专用饲料中，能够更好的提高肉鸡的免疫力。

作为优选，以质量百分数计，所述凹凸棒石黏土由以下组分组成：凹凸棒石原黏土35～40％；其余为热改性凹凸棒石黏土。

上述凹凸棒石原黏土是指未经热改性、酸改性等处理的凹凸棒石黏土。

更优选，所述凹凸棒石黏土的制备方法为：

(1)将凹凸棒石原黏土置于650～700℃下焙烧3～4h后，获得热改性凹凸棒石黏土；

(2)按比例将凹凸棒石原黏土与热改性凹凸棒石黏土混合，粉碎，得到所述凹凸棒石黏土。

进一步优选，所述凹凸棒石黏土的粒度为1～2mm。

本发明还提供了一种所述专用饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将豆粕、花生粕粉碎后混合，得到混合粕；

(2)将所述混合粕进行灭菌，再与纳豆芽孢杆菌混合，进行好氧固体发酵，发酵结束后进行干燥，得到发酵物；

(3)甘草、丹皮和黄岑经粉碎、混合后，进行蒸制，获得中药物料；

(4)将所述发酵物和所述中药物料与玉米粉、贝壳粉、麦麸、功能性低聚糖、蛋氨酸、食盐、复合酶制剂、无水甜菜碱和凹凸棒石黏土混合均匀后，得到所述提高肉鸡免疫力的专用饲料。

作为优选，步骤(1)中，混合粕的粒径为3～8mm。

具体地，步骤(2)中，采用高温蒸汽进行灭菌，灭菌的温度为105～135℃，时间为15～25分钟。灭菌后，将混合泊冷却至32～38℃后，再与纳豆芽孢杆菌混合。

作为优选，步骤(2)中，所述好氧固体发酵的温度为28～30℃，时间为0.5～1天。

步骤(2)中，所述干燥的温度为30～35℃，干燥时间为30～100min。

步骤(3)中，粉碎后混合物的粒径为2.5～5.0mm；所述蒸制的温度为90～100℃，时间为50～70min。

与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：

本发明不仅在肉鸡专用饲料中添加了纳豆芽孢杆菌，还添加了复合酶制剂、无水甜菜碱、凹凸棒石黏土以及中药材料甘草、丹皮和黄岑，为纳豆芽孢杆菌在肉鸡肠道内创造了更佳的繁殖环境，促进了纳豆芽孢杆菌功效的发挥，提高了肉鸡的免疫力，降低了肉鸡的发病率和死淘率。

具体实施方式

以下结合具体实施方式，对本发明做进一步的阐述。

实施例1

一、提高肉鸡免疫力的专用饲料

其具体组分如下：

膨化玉米粉100份；贝壳粉18份；豆粕55份；花生粕11份；麦麸22份；功能性低聚糖2.7份；纳豆芽孢杆菌1.8份；蛋氨酸0.36份；食盐0.55份；复合酶制剂0.13份；无水甜菜碱1.8份；凹凸棒石黏土5.5份；甘草9份；丹皮7份；黄岑15份；

其中，膨化玉米粉的粒度为0.2mm，膨化度为80％，含水量≤2％；以质量百分数计，功能性低聚糖的各组分用量为：麦芽低聚糖50％、甘露低聚糖30％，海藻低聚糖20％；纳豆芽孢杆菌为纳豆芽孢杆菌CICC10023(中国工业微生物菌种保藏管理中心)；以质量百分数计，复合酶制剂的各组分用量为：α-淀粉酶30％、木聚糖酶35％，植酸酶10％、葡聚糖酶25％。

以质量百分数计，凹凸棒石黏土由以下组分组成：凹凸棒石原黏土40％，热改性凹凸棒石黏土60％。凹凸棒石黏土的制备方法为：

(1)将凹凸棒石原黏土置于650～700℃下焙烧4h后，获得热改性凹凸棒石黏土；

(2)按比例将凹凸棒石原黏土与热改性凹凸棒石黏土混合，粉碎至粒度为1mm，得到所述凹凸棒石黏土。

二、专用饲料的制备方法

具体步骤如下：

(1)将豆粕、花生粕粉碎至粒径为3mm后混合，得到混合粕；

(2)将所述混合粕在125℃下灭菌20分钟，冷却至35℃后，再与纳豆芽孢杆菌混合，28℃下好氧固体发酵1天，发酵结束后，35℃下干燥60min，得到发酵物；

(3)甘草、丹皮和黄岑粉碎至粒径为3.5mm、混合后，进行100℃下蒸制60min，获得中药物料；

(4)将所述发酵物和所述中药物料与膨化玉米粉、贝壳粉、麦麸、功能性低聚糖、蛋氨酸、食盐、复合酶制剂、无水甜菜碱和凹凸棒石黏土混合均匀后，得到所述提高肉鸡免疫力的专用饲料。

实施例2

一、提高肉鸡免疫力的专用饲料

其具体组分如下：

膨化玉米粉100份；贝壳粉15份；豆粕65份；花生粕8份；麦麸25份；功能性低聚糖3份；纳豆芽孢杆菌1.5份；蛋氨酸0.5份；食盐0.8份；复合酶制剂0.2份；无水甜菜碱1份；凹凸棒石黏土8份；甘草5份；丹皮9份；黄岑10份；

其中，膨化玉米粉的粒度为0.25mm，膨化度为75％，含水量≤2％；以质量百分数计，功能性低聚糖的各组分用量为：麦芽低聚糖45％、甘露低聚糖30％，海藻低聚糖25％；纳豆芽孢杆菌为(CICC10023)；以质量百分数计，复合酶制剂的各组分用量为：α-淀粉酶35％、木聚糖酶40％，植酸酶5％、葡聚糖酶20％。

以质量百分数计，凹凸棒石黏土由以下组分组成：凹凸棒石原黏土40％，热改性凹凸棒石黏土60％。凹凸棒石黏土的制备方法为：

(1)将凹凸棒石原黏土置于650～700℃下焙烧3h后，获得热改性凹凸棒石黏土；

(2)按比例将凹凸棒石原黏土与热改性凹凸棒石黏土混合，粉碎至粒度为1mm，得到所述凹凸棒石黏土。

二、专用饲料的制备方法

具体步骤如下：

(1)将豆粕、花生粕粉碎至粒径为5mm后混合，得到混合粕；

(2)将所述混合粕在135℃下灭菌25分钟，冷却至32℃后，再与纳豆芽孢杆菌混合，30℃下好氧固体发酵1天，发酵结束后，35℃下干燥90min，得到发酵物；

(3)甘草、丹皮和黄岑经粉碎至粒径为3.5mm、混合后，进行90℃下蒸制50min，获得中药物料；

(4)将所述发酵物和所述中药物料与膨化玉米粉、贝壳粉、麦麸、功能性低聚糖、蛋氨酸、食盐、复合酶制剂、无水甜菜碱和凹凸棒石黏土混合均匀后，得到所述提高肉鸡免疫力的专用饲料。

实施例3

一、提高肉鸡免疫力的专用饲料

其具体组分如下：

膨化玉米粉100份；贝壳粉20份；豆粕50份；花生粕12份；麦麸15份；功能性低聚糖2份；纳豆芽孢杆菌2.0份；蛋氨酸0.1份；食盐0.3份；复合酶制剂0.1份；无水甜菜碱3份；凹凸棒石黏土8份；甘草12份；丹皮5份；黄岑15份；

其中，膨化玉米粉的粒度为0.2mm，膨化度为70％，含水量≤2％；以质量百分数计，功能性低聚糖的各组分用量为：麦芽低聚糖55％、甘露低聚糖20％，海藻低聚糖25％；纳豆芽孢杆菌为纳豆芽孢杆菌CICC10023；以质量百分数计，复合酶制剂的各组分用量为：α-淀粉酶20％、木聚糖酶35％，植酸酶15％、葡聚糖酶30％。

以质量百分数计，凹凸棒石黏土由以下组分组成：凹凸棒石原黏土35％，热改性凹凸棒石黏土65％。凹凸棒石黏土的制备方法为：

(1)将凹凸棒石原黏土置于650～700℃下焙烧3h后，获得热改性凹凸棒石黏土；

(2)按比例将凹凸棒石原黏土与热改性凹凸棒石黏土混合，粉碎至粒度为1.5mm，得到所述凹凸棒石黏土。

二、专用饲料的制备方法

具体步骤如下：

(1)将豆粕、花生粕粉碎至粒径为8mm后混合，得到混合粕；

(2)将所述混合粕在135℃下灭菌25分钟，冷却至32℃后，再与纳豆芽孢杆菌混合，30℃下好氧固体发酵1天，发酵结束后，35℃下干燥100min，得到发酵物；

(3)甘草、丹皮和黄岑粉碎至粒径为3.5mm、混合后，进行90℃下蒸制50min，获得中药物料；

(4)将所述发酵物和所述中药物料与膨化玉米粉、贝壳粉、麦麸、功能性低聚糖、蛋氨酸、食盐、复合酶制剂、无水甜菜碱和凹凸棒石黏土混合均匀后，得到所述提高肉鸡免疫力的专用饲料。

实施例4

本实施例除功能性低聚糖的组分和用量与实施例1不同外，其余内容与实施例1完全相同。

功能性低聚糖的组分和用量为：低聚半乳糖50％、大豆低聚糖30％、海藻低聚糖20％。

实施例5

本实施例除复合酶制剂的组分和用量与实施例1不同外，其余内容与实施例1完全相同。

复合酶制剂的组分和用量为：植酸酶5％、甘露聚糖酶35％、纤维素酶40％和酸性蛋白酶20％。

实施例6

本实施例除凹凸棒石黏土的组分与实施例1不同外，其余内容与实施例1完全相同。本实施例中，经采用凹凸棒石原黏土，不采用热改性凹凸棒石黏土。

实施例7

本实施例除采用普通玉米粉替代实施例1的膨化玉米粉外，其余内容与实施例1完全相同。

对比例1

本对比例除不添加甘草、丹皮和黄岑外，其余内容与实施例1完全相同。

对比例2

本对比例除不添加凹凸棒石黏土外，其余内容与实施例1完全相同。

对比例3

本对比例除不添加凹凸棒石黏土、甘草、丹皮和黄岑外，其余内容与实施例1完全相同。

试验结果：

选用880只健康1日龄爱拔益加肉鸡(ArborAcres AA鸡)，公母各一半，随机分为11组，每组4个重复，每个重复20只鸡；试验组1～7组为以实施例1～7制备获得的肉鸡专用饲料为日粮饲喂肉鸡，试验组8～10组为以对比例1～3制备获得的肉鸡专用饲料为日粮饲喂肉鸡，11组为对照组，饲喂基础日粮；

试验期为42d，试验期间，采用常规的试验要求进行，专人负责，严格管理，按时免疫，控制好试验鸡舍的温度湿度和光照，提供适宜的生长环境，自由采食和饮水。

指标测定：称重并计算日采食量、日增重量和饲料转化效率；准确记录其发病肉鸡和死淘肉鸡数量，并计算试验组和对照组的发病率和死淘率；42日龄时，采血后宰杀，宰杀前禁食12h，测血清IgG免疫球蛋白浓度、NK细胞活性、IL-2活性指标，同时测定胸腺指数、法氏囊指数、脾脏指数等免疫器官指数(剔除周围脂肪)，并与对照组进行比对。

生长性能指标测定：平均日增重＝(末重－初重)/(试验天数×鸡数)；平均日采食量＝耗料量/(试验天数×鸡数)；饲料转换率(％)＝增加的活量/消耗的饲料量*100％。

发病率(％)＝累计的发病鸡数/1日龄入舍鸡数*100％；

死淘率(％)＝累计的死淘鸡数/1日龄入舍鸡数*100％。

免疫器官指数测定：胸腺指数＝胸腺重量(g)/体重(kg)；脾脏指数＝脾脏重量(g)/体重(kg)；法氏囊指数＝法氏囊重量(g)/体重(kg)。

NK细胞活性测定：采用LDH释放法。

IL-2、IFN-γ活性指标含量测定：采用ELISA试剂盒测定。

IgG含量的测定：采用鸡血清IgG ELISA试剂盒测定。

实验结果：

(1)对照组的数据(平均值)

平均日采食量(g/只)：94.65；日增重(g/只)：44.38；饲料转换率(％)：41.07；胸腺指数(g/kg):1.51；脾脏指数(g/kg):1.19；法氏囊指数(g/kg):1.87；NK细胞活性(％)：31.07；IL-2含量(ng/mL)：9.16；IFN-γ含量(pg/mL)：35.84；血清IgG含量(ug/mL)：14.45；发病率(％)：11.25；死淘率(％)：6.25。

(2)实验组的数据(以对照组的相对量进行表示)，具体结果如表1～2所示。

表1采用实施例1～7的不同肉鸡专用饲料的实验组与采用基础日粮的对照组的比较结果。

注：发病率、死淘率的数值表示实验组与对照组相比发病率和死淘率的降低情况，即：数值＝对照组-实验组；饲料转换率的数值表示实验组与对照组相比饲料转换率的提高情况，即：数值＝实验组-对照组；除此之外，其余指标是指实验组与对照组相比各指标的提高情况，即：数值＝(实验组-对照组)*100％/对照组。

表2采用对比例1～3的不同肉鸡专用饲料的实验组与采用基础日粮的对照组的比较结果。

检测项目	对比例1	对比例2	对比例3
				平均日增重(％)	9.51	8.92	2.30
平均日采食量(％)	10.14	7.31	5.01
				饲料转换率(％)	9.35	8.77	3.80
胸腺指数(％)	11.67	12.30	7.54
				法氏囊指数(％)	10.23	7.63	1.89
脾脏指数(％)	14.46	10.24	8.67
				NK细胞活性指标(％)	20.30	12.81	9.41
IL-2含量(％)	37.64	30.22	12.93
				IFN-γ含量(％)	18.13	16.49	11.50
IgG含量(％)	34.21	20.43	12.90
				发病率(％)	5.00	7.50	3.75
死淘率(％)	3.75	3.75	2.50

注：发病率、死淘率的数值表示实验组与对照组相比发病率和死淘率的降低情况，即：数值＝对照组-实验组；饲料转换率的数值表示实验组与对照组相比饲料转换率的提高情况，即：数值＝实验组-对照组；除此之外，其余指标是指实验组与对照组相比各指标的提高情况，即：数值＝(实验组-对照组)*100％/对照组。

Claims (9)

1.一种提高肉鸡免疫力的专用饲料，其特征在于，以重量份数计，原料由以下组分组成：

2.如权利要求1所述的专用饲料，其特征在于，所述玉米粉为膨化玉米粉，粒度为0.1～0.25mm，膨化度为70～80％，含水量≤2％。

3.如权利要求1所述的专用饲料，其特征在于，所述功能性低聚糖为麦芽低聚糖、甘露低聚糖、大豆低聚糖、低聚木糖、低聚壳聚糖、海藻低聚糖中的至少一种。

4.如权利要求3所述的专用饲料，其特征在于，以质量百分数计，所述功能性低聚糖的组成为麦芽低聚糖45～55％、甘露低聚糖20～35％，其余为海藻低聚糖。

5.如权利要求1所述的专用饲料，其特征在于，所述复合酶制剂为植酸酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶、葡聚糖酶、纤维素酶、酸性蛋白酶和α-淀粉酶中的至少一种。

6.如权利要求1所述的专用饲料，其特征在于，以质量百分数计，所述复合酶制剂的组成为：α-淀粉酶20～35％、木聚糖酶35～40％，其余为植酸酶、纤维素酶和葡聚糖酶中的一种。

7.如权利要求1所述的专用饲料，其特征在于，以质量百分数计，所述凹凸棒石黏土由以下组分组成：凹凸棒石原黏土35～40％；其余为热改性凹凸棒石黏土。

8.如权利要求7所述的专用饲料，其特征在于，所述凹凸棒石黏土的粒度为1～2mm。

9.一种如权利要求1～8任一所述专用饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将豆粕、花生粕粉碎后混合，得到混合粕；

(2)将所述混合粕进行灭菌，再与纳豆芽孢杆菌混合，进行好氧固体发酵，发酵结束后进行干燥，得到发酵物；

(3)甘草、丹皮和黄岑经粉碎、混合后，进行蒸制，获得中药物料；

(4)将所述发酵物和所述中药物料与玉米粉、贝壳粉、麦麸、功能性低聚糖、蛋氨酸、食盐、复合酶制剂、无水甜菜碱和凹凸棒石黏土混合均匀后，得到所述提高肉鸡免疫力的专用饲料。