CN105639661A - 一种瓜篓籽瓤分离方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及农产品加工领域，尤其是一种瓜篓籽瓤分离方法。该方法包括以下步骤：（1）取籽瓤；（2）水解：向瓜篓籽瓤中加入2%-5%的草木灰、0.5%-1%的苏打粉、0.5%-1%小苏打或者0.1%-0.2%的氢氧化钠，常温下水解12-24小时或50℃-60℃水解2-4小时；（3）籽瓤分离：取瓜篓籽瓤分离器，将档板架在瓜篓桶上，通过档板两端的长短杆卡合瓜篓桶壁，两端长杆沿瓜篓桶内壁直抵瓜篓桶底；右脚踏紧档板，两手紧握手持部驱动装置；接通电源，启动瓜篓籽瓤分离器；上下抽动瓜篓籽瓤分离器传动轴，搅拌5-10分钟后；（4）冲洗：将已分离的瓜篓籽瓤倒入瓜篓分离筐中，先冲后漂，一次分离干净。采用上述瓜篓籽瓤分离方法，瓜篓籽瓤分离效果好，省工省时，节约用水。

Description

一种瓜篓籽瓤分离方法

技术领域

本发明涉及农产品加工领域，尤其是一种瓜篓籽籽瓤分离方法。

背景技术

瓜篓又称药瓜、野瓜、吊瓜、野葫芦，学名栝楼(TrichosantheskirilowiiMax-im)，葫芦科栝楼属，多年生藤本植物。块根圆柱状，富含淀粉。茎有直棱及直槽，被柔毛，多分枝。单叶互生。瓠果肉质，椭圆形或球形，成熟时黄褐色。瓜篓籽含不饱和脂肪酸、蛋白质、多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。食用瓜篓籽，对急性心肌缺血有明显的保护作用，对离体绒癌细胞的增殖和艾滋病病毒具有强烈的抑制作用，对糖尿病有一定的治疗作用，对高血压、高血脂、高胆固醇有辅助疗效，能提高肌体免疫功能，并有瘦身美容等多种功效，应用范围非常广泛。

《本草纲目》卷十八载:瓜蒌“润肺燥、降火、治咳嗽、涤痰结、止消渴、利大便、消痛肿疮毒”。瓜蒌籽炒用；“补虚劳口干、润心肺、治吐血、肠风泻血、赤白痢、手面皱”。现代医药学研究证明：瓜蒌籽含不饱和脂肪酸16．8％，蛋白质5．46％，并含17种氨基酸，三贴皂甙，多种维生素，以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。食用瓜蒌籽，有扩张心脏冠脉，增加冠脉流量作用；对急性心肌缺血有明现的保护作用；对体绒癌细胞增值和艾滋病毒具有强烈的抑制作用;对糖尿病.高血压.高血脂.高胆固醇有辅助疗效;能提高机体免疫功能；并有瘦身美容之功效。

瓜篓成熟后，人们往往将瓜篓连瓤带籽一起剥入瓜篓桶中，用木棍搅拌使籽瓤分离，并不断漂洗，所得瓜篓籽中含有不少瓜瓤，影响瓜篓籽质量，而且费工费时费水，效果不理想。

发明内容

本发明为解决瓜篓籽瓤分离费工费时费水的问题，提供了一种瓜篓籽瓤分离器，该瓜篓籽瓤分离器，结构简单，使用方便，分离效果好，省工省时省水，容易在广大农村推广应用。

本发明是这样实现的：

一种瓜篓籽籽瓤分离器，由传动轴、搅拌器、档板和卡杆组成，其特征在于，所述传动轴通过手持部电机驱动；所述搅拌器为连接在传动轴下端的塑胶器件；所述档板为清洗时架在瓜篓桶上的平板；所述卡杆有四根，一长一短各一根对称分布固定在档板两端，短杆在内，长杆在外，长杆长度与瓜篓桶内壁高度相当，每侧的短杆相对于长杆靠后靠内，通过长杆和短杆卡夹在瓜篓桶壁将清洗装置固定在瓜篓桶上；所述档板中间有一个圆形轴孔，所述传动轴穿过圆形轴孔与传动手持部电机相连；操作时，所述胶棒可随传动轴上下移动。

上述瓜篓籽瓤分离器搅拌用的塑胶器件为外层涂布乳胶的塑胶杆，内层钢管通过中间向上的钢管与传动轴螺接或卡接；既具有理想的分离效果，又容易拆卸清洗。

所述的瓜篓籽瓤分离器中，固定设置在档板两端的任一端上的长短卡杆固定接点连线与档板长边线呈30-45度角，垂直固定在档板上；这样，在使用时通过长短卡杆对瓜篓桶壁夹持卡合，操作时更加稳定。

一种瓜篓籽瓤分离方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）取籽瓤：用瓜篓破碎机分离出瓜篓籽瓤，去除瓜篓皮另用；

（2）水解：向瓜篓籽瓤中加入2%-5%的草木灰、0.5%-1%的苏打粉、0.5%-1%小苏打或者0.1%-0.2%的氢氧化钠，也可以是其中两种或两种以上的混合物，使用混合物进行水解时用量应相应减少；水解条件为常温下水解12-24小时或50℃-60℃水解2-4小时；使瓜瓤中的果胶部分水解，更容易分离；

（3）籽瓤分离：取瓜篓籽瓤分离器，将档板架在瓜篓桶上，通过档板两端的长短杆卡合瓜篓桶壁，两端长杆沿瓜篓桶内壁直抵瓜篓桶底；右脚踏紧档板，两手紧握手持部驱动装置；接通电源，启动瓜篓籽瓤分离器；上下抽动瓜篓籽瓤分离器传动轴，搅拌5-10分钟后；

（4）冲洗：将已分离的瓜篓籽瓤倒入瓜篓分离筐中，先冲后漂，去除浮粒和泥沙，一次分离干净；所述瓜篓分离筐周边由宽1.0-1.5cm、厚0.5-0.8cm的毛竹片围成圆形竹圈并通过20号镀锌铁丝纵向上下平行编结而成，筐底由相同竹片用20号镀锌铁丝水平平行编结而成；竹片之间的间距为1.5-2.0mm。结合使用瓜篓分离筐，分离后的瓜瓤随水从竹圈缝隙中流出而瓜篓籽保留在瓜篓分离筐中，同时瓜篓籽瘪粒从筐口漂出，泥沙从筐底漏出。

采用上述瓜篓籽瓤分离方法，简便易行，容易推广，瓜篓籽瓤分离效果好，省工省时，节约用水。

附图说明

图1：瓜篓籽瓤分离器示意图

图1中：11—传动轴，12—搅拌器，13—轴孔，21—档板，31—长杆，32—短杆。

具体实施方式

下面通过具体实施例对本发明进行说明：

取150kg成熟的瓜篓果实，剥取瓜篓籽瓤，装入瓜篓桶中，加入2kg草木灰；取瓜篓籽瓤分离器，将档板架在瓜篓桶上，通过档板两端的长短杆卡合瓜篓桶壁，两端长杆沿瓜篓桶内壁直抵瓜篓桶底；右脚踏紧档板，两手紧握手持部驱动装置；接通电源，启动瓜篓籽瓤分离器；上下抽动瓜篓籽瓤分离器传动轴，搅拌5-10分钟后，将已分离的瓜篓籽瓤倒入瓜篓分离筐中，先冲后漂，一并去除浮粒和泥沙，一次分离干净。

Claims (3)

1.一种瓜篓籽瓤分离方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）取籽瓤：用瓜篓破碎机分离出瓜篓籽瓤，去除瓜篓皮另用；

（2）水解：向瓜篓籽瓤中加入草木灰、苏打、小苏打或氢氧化钠，常温下水解12-24小时或50℃-60℃水解2-4小时；

（3）籽瓤分离：取瓜篓籽瓤分离器，将档板架在瓜篓桶上，通过档板两端的长短杆卡合瓜篓桶壁，两端长杆沿瓜篓桶内壁直抵瓜篓桶底；右脚踏紧档板，两手紧握手持部驱动装置；接通电源，启动瓜篓籽瓤分离器；上下抽动瓜篓籽瓤分离器传动轴，搅拌5-10分钟后；

（4）冲洗：将已分离的瓜篓籽瓤倒入瓜篓分离筐中，先冲后漂，一次分离干净。

2.如权利要求1所述的瓜篓籽瓤分离方法，其特征在于，所述的草木灰、苏打、小苏打或氢氧化钠的用量为瓜篓籽瓤重量的：2%-5%的草木灰、0.5%-1%的苏打粉、0.5%-1%小苏打或者0.1%-0.2%的氢氧化钠，也可以是其中两种或两种以上的混合物。

3.如权利要求1所述的瓜篓籽瓤分离方法，其特征在于，所述步骤（4）中所述的瓜篓分离筐由宽1.0-1.5cm、厚0.5-0.8cm的毛竹片围成圆形竹圈并通过20号镀锌铁丝纵向上下平行编结而成，筐底由相同竹片用20号镀锌铁丝水平平行编结而成；竹片之间的间距为1.5-2.0mm。