CN105627665A - 一种利用空间电势进行低温保鲜的冰箱 - Google Patents
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Abstract
本发明的一种利用空间电势进行低温保鲜的冰箱,以较低电压产生大范围的电场,使得食物保鲜效果大大提升,同时配备安全开关和静电去除装置,使得冰箱的使用更加安全。本发明的冰箱,包括外箱体,外箱体内设置有冷藏室和冷冻室,其特征在于,该冰箱还具有主控制器,电势发生器,电源开关,所述的电势发生器具有变压器,导电元件,通过电源将电压变压之后施加到导电元件上,进而产生电势。
Description
技术领域
本发明涉及食品保鲜领域,具体涉及一种利用空间电势进行低温保鲜的冰箱。
背景技术
现有技术中的冰箱通常会通过不同的电子器件对食物进行保鲜处理,传统上的保鲜处理仅仅是消毒,或者是将食物保存在较低的温度,对于需要加工的时候,食物往往成冻结状态而难以加工,同时由于食品保鲜的特性,往往是通过高电压的电气器件,若打开冰箱门时,仍然存在高电压的情况,往往会对使用者产生不适感甚至产生危险,同时由于电子器件的使用,往往会出现静电危害,同样会在使用者打开冰箱门取食物时,产生不适,安全性以及舒适性不高。
发明内容
针对现有技术中存在的缺陷,本发明的目的在于提供一种利用空间电势进行低温保鲜的冰箱,以较低电压产生大范围的电场,使得食物保鲜效果大大提升,同时配备安全开关和静电去除装置,使得冰箱的使用更加安全。
为了达到上述目的,本发明采取的技术方案是一种利用空间电势进行低温保鲜的冰箱,包括外箱体,外箱体内设置有冷藏室和冷冻室,其特征在于,该冰箱还具有主控制器,电势发生器,电源开关,所述的电势发生器具有变压器,导电元件,通过电源将电压变压之后施加到导电元件上,进而产生电势。
优选地,导电元件其外包有绝缘体或被绝缘体覆盖。
优选地,导电元件放置在绝缘体上。
优选地,所述绝缘体类型为塑料、玻璃、陶瓷或特氟龙。
优选地,导电元件为导电板。
优选地,导电元件布置在所述冷藏室和/或冷冻室的中间或底部位置。
优选地,导电元件布置在所述冷藏室和/或冷冻室的搁架或层架上。
优选地,导电元件布置在所述外箱体内壁内和/或隔层内。
优选地,所述外箱体内壁的至少一部分由绝缘材料覆盖。
优选地,所述冰箱还安装有安全开关,所述安全开关用来根据所述冰箱的门的开关状态切换所施加的电压。
优选地,所述电势发生器产生交流电流,交流电流为5-15毫安,进而生产电磁波,交流电流的频带范围为30-45kHZ,使得所述冰箱内的食物的Z电位保持在负值。
优选地,所述的交流电流的频率为以下任一情形:单一频率、频率互不相同的多个单一频率或随着时间改变的频率。
优选地,所述冰箱具有静电去除装置,所述静电去除装置根据所述冰箱的门的开关状态切换静电去除功能。
本发明的有益效果在于:在较低的电压下能够产生影响效果不错的电场,进而提高食物保鲜的效果,同时很好地保证装置的安全性。
附图说明
附图1是本发明冰箱工作示意图;
附图2是本发明冰箱的电势发生器的电极板布置示意图;
附图3是本发明冰箱的电势发生器的电极板布置在内壁的示意图。
参见附图1,冰箱10,具有包括外箱体1和冰箱门3,外箱体内设置有冷藏室和冷冻室,该冰箱还具有主控制器100,电势发生器6,电源开关,电势发生器具有主变压器,主变压器与导电元件连接,通过主控制器将电压变压之后形成输出电压施加到导电元件上,所述冰箱具有安全开关和静电去除装置,所述安全开关用来根据所述冰箱的门的开关状态切换所施加的电压,所述静电去除装置根据所述冰箱的门的开关状态切换静电去除功能。
外箱体1的内壁覆盖有一绝缘板4和由不锈钢等材料制成的金属架5,金属架为导体。通过高压线7将金属架5连接到电势发生器6上。另外,此时具有电极功能的架以绝缘方式由外箱体内壁的绝缘竖板4来固定,同时空气作为外箱体内的绝缘气体。安全开关被安装在门3和外箱体之间,500V-1600V的高压被施加到金属架5上。金属架与传统冰箱的搁架类似。由于高压通电,此时金属架产生静电场,用这种方法,将要处理的猪牛羊肉、果蔬、酸奶等食品放入静电场中处理。由于作为电极的金属架5在作为绝缘气体的空气中与作为外部环境的外壳体以绝缘状态而被固定,这样在外箱体内的储存空间内形成了静电场环境。金属架5上的要处理的食品8也必须以绝缘方式作为一个整体而固定起来。例如,如果食品接触了没有与外部绝缘的外箱体内壁,则电子就会移向接地的外箱体,这样食物就不能被静电场所起作用,保鲜效果则大打折扣。因此,绝缘板94务必被安装到食物可能会接触的外箱体内壁上的部分。或者外壳箱体内壁本身由绝缘材料制成的,同样能够避免上述情况。温度传感器9能够检测内部温度,同时还能安装湿度传感器、冻肉硬度检测装置101,上述所有传感器与控制器相连,将其数据传输到控制器,并通过显示屏显示出来。所述的显示屏可以安装在冰箱门上,以方便使用者使用。
绝缘材料可以是空气本身、塑料板、玻璃、特氟龙、陶瓷等不能进行导电的材料,电极可以被包裹在绝缘材料内,或者被绝缘材料所覆盖,在其构成的空间内可以形成静电场。绝缘材料通常通过浸渍处理而使得相应的绝缘材料整体均匀的包裹导电元件。
本发明实施例中金属架作为电势发生器的电极输出,即一种电极板与电势发生器相连。
电势发生器的主变压器的输出电压为500V~1600V,所述电势发生器产生交流电流,交流电流为5-15毫安,进而生产电磁波,交流电流的频带范围为30-45kHZ,使得所述冰箱内的食物的Zeta电位(Z电位)保持在负值。对于Z电位的测定,可以以线圈中流动的电流的主要频率为30、40、60、80,…以及45kHz进行上述测定。测定时,可以利用含颗粒的试料输送到Z电位测定装置,测定Z电位,其中试料、溶质:氧化钛的胶体颗粒(粒径100~200μm)。溶剂:10毫摩尔的KCl溶液,调整液:pH5.5,温度:25℃。所述的交流电流时不进行利用电阻的加热的微小电流,其可以采用多种频率的振荡电路以及功率调整电路。
参见附图2,金属架也可以布置在冰箱的每个绝缘隔板上,进而,当食物在静电场中解冻时,可以再-2℃~-5℃之间进行解冻而不出水,因此在冰箱内可以设置解冻室,解冻室可以放置一个金属架,作为输出电极板,也可以将金属电极板放置到一个绝缘体构成的绝缘槽中,同时覆盖有网状的绝缘盖,构成一个绝缘金属电极盒,该电极盒可以放入至任何冰箱空间,视使用者需要而设置,其位置是可调的,其外接有高压线。解冻室也有冷冻室的功能,内部产生冰时,晶体很细小,不容易融化。
金属架也可以放置在冰箱隔板的上部,其同样具有产生静电效果的功能。
参见附图3,冰箱110,其具有绝缘外箱体,将金属板内嵌至箱体四周的壁20内,也就是被绝缘体包围,使得金属电极板能够分布在冰箱的每一个存储空间,形成夹层家属电极板。
所述的静电去除装置为吹风静电去除装置,所述静电去除装置包括外壳,所述外壳内形成有空气腔,同时所述静电去除装置还还包括有放电电极。所述的静电去除装置通过固定元件将所属放电电极固定在空气腔的前部,其中放电电极垂直穿过固定元件,所述放电电极朝向外壳开口放电。外壳开口有朝向中心缩小的收口形状。外壳最后端具有空气入口,空气入口与空气腔连接,针状电极与次级变压器相连,次级变压器提供5000-6500V高压和10-15KHz的高平率高交流电压。所述的放电电极为针状电极,针状电极固定在电极基座上针状电极通过放电,将产生的电离子吹至冰箱内部的隔板以及各部件,这些电离子束缚到冰箱带电体的表面,使其中和产生静电的电离子,进而消除静电。针状电极长度L优选为5~8mm,直径R为0.6~1.0mm,该长度和直径能够获得很好的离子数量和较大的产生范围。同时,针状电极插入至基座上,其中基座安装在固定元件上,如此地安装,使得针状电极在工作时产生尖端放电效应,提高了针状电极附近的电场强度,同时获得了较好的离子雾化效果。
同时,所述的主控制器控制冰箱安全开关,在冰箱门打开时,施加到导电元件上也就是电极板上的的电压为零;在冰箱门关闭时,恢复输出电压以供电势发生器工作;所述主控制器根据传感器判断冰箱门是否开启,传感器可以为光敏传感器、红外传感器,也可以采用机械的开关跟随冰箱门的开启而进行控制。
可以将安全开关的控制电路与静电去除装置的电路整合,其可以采用同时进行控制,也就是说,在冰箱门开启时,安全开关关闭,切断施加到金属导电板的电压电流,同时启动静电去除装置,使得使用者能够安全正常使用。也就是主控制器能够将电压从金属导电板切断,同时能够开启静电去除装置,给予施加产生电离子的电压,消除冰箱内的静电。
进一步地,为了保证使用者的安全,可以在冰箱门开启设置为电动开启,当使用者电机开启冰箱门按钮时,延时打开,当冰箱内部切断金属导电体的供电,同时静电消除工作1-3秒之后,彻底断电,冰箱门自动解锁,使用者能够安全使用冰箱,而不受到危险以及静电带来的不舒适感。
Claims (13)
1.一种利用空间电势进行低温保鲜的冰箱,包括外箱体,外箱体内设置有冷藏室和冷冻室,其特征在于,该冰箱还具有主控制器,电势发生器,电源开关,所述的电势发生器具有主变压器,主变电器与导电元件连接,通过电源将电压变压之后施加到导电元件上,进而产生电势。
2.如权利要求1所述的冰箱,其特征在于,导电元件其外包有绝缘体或被绝缘体覆盖。
3.如权利要求1所述的冰箱,其特征在于,导电元件放置在绝缘体上。
4.如权利要求2或3所述的冰箱,所述绝缘体类型为塑料、玻璃、陶瓷或特氟龙。
5.如在前权利要求任一项所述的冰箱,其特征在于,导电元件为导电板。
6.如在前权利要求1-5所述的冰箱,其特征在于,导电元件布置在所述冷藏室和/或冷冻室的中间或底部位置。
7.如在前权利要求1-5所述的冰箱,其特征在于,导电元件布置在所述冷藏室和/或冷冻室的搁架或层架上。
8.如在前权利要求1-5所述的冰箱,其特征在于,导电元件布置在所述外箱体内壁内和/或隔层内。
9.根据权利要求4所述的冰箱,其特征在于,所述外箱体内壁的至少一部分由绝缘材料覆盖。
10.根据权利要求6所述的冰箱,其特征在于,所述冰箱还安装有安全开关,所述安全开关用来根据所述冰箱的门的开关状态切换所施加的电压。
11.根据在前任意权利要求之一的冰箱,其特征在于,所述电势发生器产生交流电流,交流电流为5-15毫安,进而生产电磁波,交流电流的频带范围为30-45kHZ,使得所述冰箱内的食物的Z电位保持在负值。
12.根据权利要求11所述的冰箱,其特征在于,所述的交流电流的频率为以下任一情形:单一频率、频率互不相同的多个单一频率或随着时间改变的频率。
13.根据在前任意权利要求之一的冰箱,其特征在于,所述冰箱具有静电去除装置,所述静电去除装置根据所述冰箱的门的开关状态切换静电去除功能。
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