CN105617064A - 奶牛乳房炎护理酵素及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
一种奶牛乳房炎护理酵素及其制备方法,<b>由</b>下列重量的原料制成:植物酵素原液45-55份,中药活性制剂组分10-15份,酿酒酵母菌剂0.3-0.5份,植物乳杆菌剂0.5-1.0份,红砂糖15-20份。本发明的酵素产品中富含有抗病毒、杀菌、消炎等重要活性成分,对致病微生物有显著的抑制、清除作用,同时还具有消炎、解毒功效、调理代谢平衡,提高免疫功能;同时本发明的酵素能诱发、强化白血球的抗菌作用,清除入侵的病菌与化脓物,对乳房炎患处细胞具有强大消炎效果,并逐渐分解因病菌发炎所形成的脓物,对奶牛乳房炎直接作用,即酵素可消除其体内自由基,去除T细胞上的附属分CD44等;使用酵素产品护理奶牛乳房炎有效率近100%,使用酵素处理患乳房炎的奶牛,平均日产奶量明显增加,可广泛用于牛乳房炎护理。
Description
技术领域
本发明涉及一种酵素组合物及其制备方法,特别是奶牛乳房炎护理酵素及其制备方法。
背景技术
奶牛乳房炎是奶牛业危害最为严重的疾病之一,全世界的奶牛约有1/3患有各种类型的乳房炎,在我国临床型乳房炎的平均发病率为33.41%,隐性乳房炎的阳性率在46.4—85.7%,且患有奶牛乳房炎的奶牛所产生的乳汁对人的身体也有极大的危害,奶牛患乳房炎推迟发情周期,雌性激素水平降低,缺乏黄体素激素刺激排卵,导致奶牛生产性能下降。引起奶牛乳房炎的病原微生物,主要有链球菌属,金黄色葡萄球菌,大肠埃希菌和支原体等,其病症有浆液性乳房炎、纤维性卡他乳房炎、化脓性乳房炎、出血性乳房炎、坏疽性乳房炎和隐性乳房炎。目前治疗奶牛乳房炎方法,主要有抗生素治疗、中草药治疗、生物制剂等其他治疗方法。长期大量使用抗生素易导致耐药菌株的增多,容易造成牛奶及奶牛体内药物的蓄积,形成抗奶、牛体抵抗力降低,食欲降低,影响胃肠功能。牛奶中残留抗生素也会诱发人体发生超敏反应,甚至直接或间接地引起人畜共患病,从而危及人类的健康。解决这一问题已成为急需。
发明内容
为了克服现有技术的不足,本发明提供一种富含大量的益生菌、多种活性酶和护理乳房炎多种有效活性成分、可促进奶牛机体新陈代谢、提高免疫力的奶牛乳房炎护理酵素及其制备方法。奶牛乳房炎护理酵素由下列重量的原料制成:植物酵素原液45—55份、中药活性制剂组分10—15份、酿酒酵母菌剂0.3—0.5份、植物乳杆菌剂0.5—1.0份、红砂糖15—20份。所述植物酵素原液由下列重量的原料制成:樱桃6—10份、山杏6—10份、猕猴桃6—10份、蓝莓6—10份、胡萝卜6—10份、苦瓜6—10份、芦笋6—10份、洋葱6—10份、山药6—10份、金针菇4—8份、平菇4—8份、香菇4—8份、螺旋藻4—8份、葡萄4—8份、花生4—8份、刀豆芽4—8份、红石榴6—10份、芦荟4—8份;所述中药活性制剂由下列重量的原料制成:蒲公英2—4份、益母草2—4份、金银花4—6份、瓜萎子2—4份、松花粉1—3份、路路通2—4份、诃子2—4份、栀子2—4份、川楝子2—4份、灵芝1—3份、牡蛎2—4份、淫羊藿1—3份、板蓝根4—6份、苘麻子1—3份、鱼腥草2—4份。奶牛乳房炎护理酵素的制备方法,包括以下步骤:1)植物酵素原液发酵:(1)将各种植物原料洗净、切碎、磨浆,依次加入纯净水、红砂糖,搅拌,接种酿酒酵母菌剂,在28—32℃下,增氧发酵6—10d,PH值3.5—4.5,得1次发酵产物。按重量比,所述植物原料:纯净水:红砂糖=1:3:0.8。所述酿酒酵母,按重量比,占0.3—0.5份;(2)将步骤(1)所得的1次发酵产物,接种植物乳杆菌剂,拌匀,在35—38℃下,连续发酵6—10d,PH值3.0—4.0,发酵终止;所述植物乳杆菌,按重量比,占0.5—1.0份;(3)将步骤(2)所得产物,经滤膜过滤,得植物酵素原液。2)中药活性制剂加工制作:将中药原料经优选,去杂质,再经粉碎机粉碎,100目过筛,经2—3次粉碎,至全部原料过筛。得中药活性制剂,用医用纱布包装;3)奶牛乳房炎护理酵素发酵步骤:(1)所述奶牛乳房炎护理酵素发酵,是将植物酵素原液、中药活性制剂、红砂糖,按重量比,100:300配比的纯净水,搅拌进行发酵。其中,所述植物酵素原液,按重量比占45—55份,所述中药活性制剂按重量比占10—15份,所述红砂糖,按重量比占15—20份;(2)将步骤(1)中,所述3种组分混匀,放置于发酵罐中,继续发酵,发酵温度28—32℃,发酵5—8d,PH值3.0—3.5,发酵终止。经超滤膜过滤,得所述奶牛乳房炎护理酵素。
本发明所述奶牛乳房炎护理酵素及其制备技术具有如下优点:本发明所用植物原料中蓝莓、葡萄、芦笋、花生、蘑菇、樱桃、红石榴等,富含有抗病毒、杀菌、抗氧化等重要活性成分,如VE、VC、VB、Se、Zn、β-胡萝卜素、花青素、白藜芦醇等等,对奶牛乳房炎的防治、护理有显著效果;金针菇、芦笋,樱桃,平菇,香菇,山杏果等含有丰富药用成分如VB族、胆碱、烟酸、尼克酸、Zn、Cu、黄酮类等,具有消炎、健胃、杀菌等作用,对葡萄球菌、溶血性链球菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等致病菌具有明显的疗效;中药活性制剂中,如益母草、金银花、瓜蒌子、诃子、川楝子等,其含有的活性成分,具有抗病原微生物、抗病毒等消炎、解毒功效;栀子、灵芝、牡蛎等,所含的有效成分,具有调理代谢平衡,提高免疫功能;苘麻子、瓜蒌子等含有的活性成分对患乳房炎的奶牛有明显的消炎功效;同时本发明的酵素能诱发、强化白血球的抗菌作用,清除入侵的病菌与化脓物,对乳房炎患处细胞具有强大消炎效果,并逐渐分解因病菌发炎所形成的脓物,对奶牛乳房炎直接作用,即酵素可消除其体内自由基,去除T细胞上的附属分CD44等。
具体实施方式:
本发明的一个最佳实施例,奶牛乳房炎护理酵素由下列重量的原料制成:植物酵素原液45kg、中药活性制剂15kg、酿酒酵母菌剂0.3kg、植物乳杆菌剂0.5kg、红砂糖15kg。所述植物酵素原液由下列重量的原料制成:樱桃6kg、山杏6kg、猕猴桃6kg、蓝莓6kg、胡萝卜6kg、苦瓜6kg、芦笋6kg、洋葱6kg、山药6kg、金针菇4kg、平菇4kg、香菇4kg、螺旋藻4kg、葡萄4kg、花生4kg、刀豆芽4kg、红石榴6kg、芦荟8kg;所述中药活性制剂由下列重量的原料制成:蒲公英2kg、益母草2kg、金银花4kg、瓜萎子2kg、松花粉1kg、路路通2kg、诃子2kg、栀子2kg、川楝子2kg、灵芝1kg、牡蛎2kg、淫羊藿1kg、板蓝根4kg、苘麻子1kg、鱼腥草4kg。奶牛乳房炎护理酵素的制备方法,包括以下步骤:1)植物酵素原液发酵:(1)将各种植物原料洗净、切碎、磨浆,依次加入纯净水、红砂糖,搅拌,接种酿酒酵母菌剂,在28℃下,增氧发酵6d,PH值3.5,得1次发酵产物。按重量比,所述植物原料:纯净水:红砂糖=1:3:0.8。所述酿酒酵母为0.3kg;(2)将步骤(1)所得的1次发酵产物,接种植物乳杆菌剂,拌匀,在35℃下,连续发酵6d,PH值3.0,发酵终止;所述植物乳杆菌为0.5kg;(3)将步骤(2)所得产物,经滤膜过滤,得植物酵素原液。2)中药活性制剂加工制作将中药原料经优选,去杂质,再经粉碎机粉碎,100目过筛,经2—3次粉碎,至全部原料过筛。得中药活性制剂,用医用纱布包装。3)奶牛乳房炎护理酵素发酵步骤:(1)所述奶牛乳房炎护理酵素发酵,是将植物酵素原液、中药活性制剂、红砂糖,按重量比,100:300配比的纯净水,搅拌进行发酵;(2)将步骤(1)中,所述3种组分混匀,放置于发酵罐中,继续发酵,发酵温度28℃,发酵5d,PH值3.0,发酵终止。经超滤膜过滤,得所述奶牛乳房炎护理酵素。
本发明的第二个实施例,取植物酵素原液55kg、中药活性制剂组分10kg、酿酒酵母菌剂0.5kg、植物乳杆菌剂1kg、红砂糖20kg。所述植物酵素原液由下列重量的原料制成:樱桃10kg、山杏10kg、猕猴桃10kg、蓝莓10kg、胡萝卜10kg、苦瓜10kg、芦笋10kg、洋葱10kg、山药10kg、金针菇8kg、平菇8kg、香菇8kg、螺旋藻8kg、葡萄8kg、花生8kg、刀豆芽8kg、红石榴10kg、芦荟4kg;所述中药活性制剂由下列重量的原料制成:蒲公英4kg、益母草4kg、金银花6kg、瓜萎子4kg、松花粉3kg、路路通4kg、诃子4kg、栀子4kg、川楝子4kg、灵芝3kg、牡蛎4kg、淫羊藿3kg、板蓝根6kg、苘麻子3kg、鱼腥草2kg。奶牛乳房炎护理酵素的制备方法,包括以下步骤:1)植物酵素原液发酵:(1)将各种植物原料洗净、切碎、磨浆,依次加入纯净水、红砂糖,搅拌,接种酿酒酵母菌剂,在32℃下,增氧发酵10d,PH值4.5,得1次发酵产物。按重量比,所述植物原料:纯净水:红砂糖=1:3:0.8。所述酿酒酵母为0.5kg;(2)将步骤(1)所得的1次发酵产物,接种植物乳杆菌剂,拌匀,在38℃下,连续发酵10d,PH值4.0,发酵终止;所述植物乳杆菌为1.0kg;(3)将步骤(2)所得产物,经滤膜过滤,得酵素原液。中药活性制剂加工制作将中药原料经优选,去杂质,再经粉碎机粉碎,100目过筛,经2—3次粉碎,至全部原料过筛。得中药活性制剂,用医用纱布包装。3)奶牛乳房炎护理酵素发酵步骤:(1)所述奶牛乳房炎护理酵素发酵,是将植物酵素原液、中药活性制剂、红砂糖,按重量比,100:300配比的纯净水,搅拌进行发酵。(2)将步骤(1)中,所述3种组分混匀,放置于发酵罐中,继续发酵,发酵温度32℃,发酵8d,PH值3.5,发酵终止。经超滤膜过滤,得所述奶牛乳房炎护理酵素。
本发明的第三个实施例,奶牛乳房炎护理酵素由下列重量的原料制成:植物酵素原液50kg、中药活性制剂组分12kg、酿酒酵母菌剂0.4kg、植物乳杆菌剂0.7kg、红砂糖18kg。所述植物酵素原液由下列重量的原料制成:樱桃8kg、山杏8kg、猕猴桃8kg、蓝莓8kg、胡萝卜8kg、苦瓜8kg、芦笋8kg、洋葱8kg、山药8kg、金针菇6kg、平菇6kg、香菇6kg、螺旋藻6kg、葡萄6kg、花生6kg、刀豆芽6kg、红石榴8kg、芦荟6kg;所述中药活性制剂由下列重量的原料制成:蒲公英3kg、益母草3kg、金银花3kg、瓜萎子3kg、松花粉2kg、路路通3kg、诃子3kg、栀子3kg、川楝子3kg、灵芝2kg、牡蛎3kg、淫羊藿2kg、板蓝根5kg、苘麻子2kg、鱼腥草3kg。奶牛乳房炎护理酵素的制备方法,包括以下步骤:1)植物酵素原液发酵:(1)将各种植物原料洗净、切碎、磨浆,依次加入纯净水、红砂糖,搅拌,接种酿酒酵母菌剂,在30℃下,增氧发酵8d,PH值4.0,得1次发酵产物。按重量比,所述植物原料:纯净水:红砂糖=1:3:0.8。所述酿酒酵母为0.4kg;(2)将步骤(1)所得的1次发酵产物,接种植物乳杆菌剂,拌匀,在36℃下,连续发酵8d,PH值3.5,发酵终止;所述植物乳杆菌为0.7kg;(3)将步骤(2)所得产物,经滤膜过滤,得植物酵素原液。2)中药活性制剂加工制作:将中药原料经优选,去杂质,再经粉碎机粉碎,100目过筛,经2—3次粉碎,至全部原料过筛。得中药活性制剂,用医用纱布包装。3)奶牛乳房炎护理酵素发酵步骤:(1)所述奶牛乳房炎护理酵素发酵,是将植物酵素原液、中药活性制剂、红砂糖,按重量比,100:300配比的纯净水,搅拌进行发酵。(2)将步骤(1)中所述3种组分混匀,放置于发酵罐中,继续发酵,发酵温度30℃,发酵7d,PH值3.2,发酵终止。经超滤膜过滤,得所述奶牛乳房炎护理酵素。
本发明的动物实验报告:
1试验材料与方法
1.1试验地点
黑龙江省哈尔滨呼兰区东翔牧业,黑龙江省安达兴盛牧场。
1.2试验材料
动物酵素营养液:由黑龙江省京福龙农牧科技开发有限公司提供。
产奶期奶牛:黑龙江省哈尔滨呼兰区东翔牧业和黑龙江省安达兴盛牧场提供。
1.3试验时间
试验时间为奶牛的一个产奶周期,10个月。
1.4试验方法
在不同地区养殖场进行试验,观察试验结果。
A组试验:黑龙江省哈尔滨市呼兰区东翔牧业,试验从2012年6开始,试验时间为十个月。选100头奶牛进行试验,按照平均产奶量基本相同的原则分为两组,各50头,一组为对照组,正常饲喂;一组为试验组,动物酵素营养液按饲料用量0.8%的比例均匀拌入精料中饲喂奶牛(注意:在使用动物酵素营养液之前要摇匀)。
B组试验:黑龙江省安达兴盛牧场,试验从2012年12月开始,试验时间为十个月。选取奶牛200头进行试验,按照总产奶量基本相同的原则随机分为两组,各100头,一组为对照组:正常饲喂;一组为试验组,动物酵素营养液按饲料用量0.8%的比例均匀拌入精料中饲喂奶牛(注意:在使用动物酵素营养液之前要摇匀)。
1.5饲养管理
在两个养殖场的试验,试验期间饲养管理均与日常管理相同。
2试验结果与分析
2.1饲喂动物酵素营养液对奶牛乳房炎的影响
表1试验期间奶牛发病情况
试验结果如表1显示,,而A组试验中对照组的奶牛发病率为34%,试验组的奶牛发病率为4%;B组试验中对照组的奶牛发病率为33%,试验组的奶牛发病率为5%。从被毛状态看,饲喂动物酵素营养液的奶牛皮毛光滑、柔顺,而未饲用动物酵素营养液的奶牛均有焦毛现象发生。
2.2试验期间产奶量变化情况比较
A组试验:试验期间产奶量变化情况如表2所示,可知,第一个月为初期,第二个月为高峰期,之后产奶量降低,而试验组产奶量明显高于对照组,且相对而言,试验组的高峰期之后产奶量降低较缓,而对照组产奶量在高峰期之后迅速降低。
组试验:试验期间产奶量变化情况如表2所示,可知,第一个月为产奶初期,第二个月为产奶高峰期,高峰期之后产奶量明显下降,但试验组产奶量明显高于对照组,且相对而言,试验组的高峰期之后产奶量降低较缓,而对照组产奶量在高峰期之后迅速降低。
表2试验期间奶牛产奶量变化情况
2.3不同处理对试验期间内总产奶量的影响
表3动物酵素营养液对奶牛产奶量的影响
A组试验:由表3可知,添加动物酵素营养液的试验组试验期间平均每头奶牛总产奶量为7.2吨,而正常饲养的对照组平均每头奶牛总产奶量为5.4吨,试验组较对照组总产奶量增加1.8吨。
组试验:由表3可知,添加动物酵素营养液的试验组试验期间平均每头奶牛总产奶量为8.1吨,而正常饲养的对照组平均每头奶牛总产奶量为5.7吨,试验组较对照组总产奶量增加2.4吨。
3结论与讨论
动物酵素营养液是由多种果蔬原料和中药制剂经发酵而成,其中含有多种有益微生物,包括VE、VC、VB族,胆碱,烟酸,尼克酸,黄酮类,花青素以及Zn、Se、VE17等有效活性成分,具有抗病毒、杀菌、消炎等功能,对致病微生物有显著的抑制、清除作用,对奶牛乳房炎有显著护理疗效,可以有效的防治奶牛乳房炎的发生。
通过试验的对照组和试验组可以看出,使用酵素后奶牛乳房炎的发生率明显降低,基本无乳房炎情况发生,说明动物酵素营养液可以提高奶牛机体的免疫力,对乳房炎起到很好的防治作用。从而减少了因奶牛乳房炎疾病所引起的经济损失,也为人们食用乳品提供了安全保障。
试验组使用酵素后产奶量均明显增加。A组试验:试验组较对照组的每头奶牛一个产奶周期多1.8吨,按每千克牛奶价格为2.4元,那么在试验期间使用酵素的试验组每头奶牛增加的牛奶平均收益为4320元;而对照组一头奶牛发病,治疗费用为100元,发病期间4天内产奶全部废弃,按每天产奶量24公斤计算,共损失牛奶量96公斤,每公斤牛奶价格按2.4元计算,共损失230.4元;按一斤料三斤奶计算,这期间每头奶牛使用酵素按千分之八比例添加,每头奶牛共消耗酵素约38.4斤,每瓶酵素为1斤,价格为35元,那么,每月每头奶牛购买酵素消耗成本1344元,则每头奶牛一个产奶周期同比常规饲养增加净收益3306.4元。
B组试验:试验组较对照组的每头奶牛一个产奶周期多2.4吨,按每千克牛奶价格为2.4元,那么在试验期间使用酵素的试验组每头奶牛增加的牛奶平均收益为5760元;而对照组一头奶牛发病,治疗费用为100元,发病期间4天内产奶全部废弃,按每天产奶量24公斤计算,共损失牛奶量96公斤,每公斤牛奶价格按2.4元计算,共损失230.4元;按一斤料三斤奶计算,而这期间每头奶牛使用酵素按千分之八比例添加,每头奶牛共消耗酵素约43.2斤,每瓶酵素为1斤,价格为35元,那么,每月每头奶牛购买酵素消耗成本1512元,则每头奶牛一个产奶周期同比常规饲养增加净收益4578.4元。
试验研究:“京福龙”动物酵素营养液,该产品中,含有大量微生物活菌菌剂,如酵母菌群、乳酸菌群、丝状菌群等,筛选天然有机物质和中药剂,经现代生物技术萃取发酵而成。该产品富含氨基酸,多糖体,有机酸,多种维生素,矿物质,菌蛋白等营养物质,并富含有消炎、杀菌、抑制病毒,抗氧化等活性有效成分,能显著提高机体免疫力。本酵素产品采用内服、外用,并以活菌剂稀释液喷洒牛身和牛舍等措施。结果,使用动物专用酵素剂在奶牛乳房炎的护理上获得显著效果,试验显示出,乳房炎发生率大幅度下降,治愈率、有效率均显著提高。
Claims (2)
1.一种奶牛乳房炎护理酵素,其特征在于:由下列重量的原料制成:植物酵素原液45—55份、中药活性制剂组分10—15份、酿酒酵母菌剂0.3—0.5份、植物乳杆菌剂0.5—1份、红砂糖15—20份;所述植物酵素原液由下列重量的原料制成:樱桃6—10份、山杏6—10份、猕猴桃6—10份、蓝莓6—10份、胡萝卜6—10份、苦瓜6—10份、芦笋6—10份、洋葱6—10份、山药6—10份、金针菇4—8份、平菇4—8份、香菇4—8份、螺旋藻4—8份、葡萄4—8份、花生4—8份、刀豆芽4—8份、红石榴6—10份、芦荟4—8份;所述中药活性制剂由下列重量的原料制成:蒲公英2—4份、益母草2—4份、金银花4—6份、瓜萎子2—4份、松花粉1—3份、路路通2—4份、诃子2—4份、栀子2—4份、川楝子2—4份、灵芝1—3份、牡蛎2—4份、淫羊藿1—3份、板蓝根4—6份、苘麻子1—3份、鱼腥草2—4份。
2.如权利要求1所述奶牛乳房炎护理酵素的制备方法,其特征在于:取植物酵素原液45—55份、中药活性制剂组分10—15份、酿酒酵母菌剂0.3—0.5份、植物乳杆菌剂0.5—1份、红砂糖15—20份;其制备方法包括以下步骤:1)植物酵素原液发酵:(1)将各种植物原料洗净、切碎、磨浆,依次加入纯净水、红砂糖,搅拌,接种酿酒酵母菌剂,在28—32℃下,增氧发酵6—10d,PH值3.5—4.5,得1次发酵产物。按重量比,所述植物原料:纯净水:红砂糖=1:3:0.8;所述酿酒酵母,按重量比,占0.3—0.5份;(2)将步骤(1)所得的1次发酵产物,接种植物乳杆菌剂,拌匀,在35—38℃下,连续发酵6—10d,PH值3.0—4.0,发酵终止;所述植物乳杆菌,按重量比,占0.5—1.0份;(3)将步骤(2)所得产物,经滤膜过滤,得植物酵素原液;2)中药活性制剂加工制作,将中药原料经优选,去杂质,再经粉碎机粉碎,100目过筛,经2—3次粉碎,至全部原料过筛。得中药活性制剂,用医用纱布包装;3)奶牛乳房炎护理酵素发酵步骤:(1)所述奶牛乳房炎护理酵素发酵,是将植物酵素原液、中药活性制剂、红砂糖,按重量比,100:300配比的纯净水,搅拌进行发酵;其中,所述植物酵素原液,按重量比占45—55份,所述中药活性制剂,按重量比占10—15份,所述红砂糖,按重量比占15—20份;(2)将步骤(1)中所述3种组分混匀,放置于发酵罐中,继续发酵,发酵温度28—32℃,发酵5—8d,PH值3.0—3.5,发酵终止;经超滤膜过滤,得所述奶牛乳房炎护理酵素。
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CN105617064B (zh) | 2018-04-03 |
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