CN105614905A - 一种莲藕去皮加工机械 - Google Patents

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彭三河
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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N7/00Peeling vegetables or fruit
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Abstract

本发明涉及一种莲藕去皮加工机械,属莲藕加工设备技术领域。该加工机械包括机架、导藕斗、喂入辊、驱动喂入锟电机、去皮刷盘装置和集料导板构成;机架顶部固装有导藕斗,导藕斗下方的机架上装有喂入辊,喂入辊下方的机架上装有去皮刷盘装置,去皮刷盘装置下方通过机架安装有集料导板。该莲藕去皮加工机械通过刷盘电机带动动刷盘转动,进而带动环状设置的毛刷转动,即可有效对莲藕表皮进行预处理,解决了目前莲藕加工企业莲藕的预处理均是手工操作,不仅劳动强度极大,工作效率低,并且也不利于企业发展的问题;该莲藕去皮加工机械结构简单、实用性好,特别适用于莲藕加工企业莲藕去皮加工使用。

Description

一种莲藕去皮加工机械
技术领域
本发明涉及一种莲藕去皮加工机械,属莲藕加工设备技术领域。
背景技术
莲藕是我国几千年来人民喜爱的水生食品,莲藕质脆嫩,味微甘,营养丰富,有滋阴、生肌、清热、生津等作用。除作蔬菜外,还可加工成各种营养保健食品,如莲藕汁饮料、夹心藕糖和莲藕罐头等。随着生活水平提高,人们对莲藕的营养功能越来越重视,种植莲藕和对它的深加工已成为我国一些地方新的经济增长点。据有关资料报道我国莲藕栽培面积达几百万公顷。近几年随着国家农业产业化的不断推进,人们开始在莲藕上做文章,一些龙头企业已经进军和正在开发这一领域,不断开发加工出高附加值的产品,成为市场抢手的绿色食品,随着对莲藕加工量的不断增加,莲藕的预处理由人工解决的矛盾越来越突出,人们迫切希望有机械来代替人工进行莲藕的清洗、去接头、去皮,以减轻劳动强度,提高现代化设备的工作效率,降低产品成本。
目前莲藕加工企业莲藕的预处理均是传统的手工操作,将藕倒入水池浸泡,手工去掉表面污泥,再用刀切掉藕节,然后用竹片或不锈钢刀刮去外皮。这种人工预处理,劳动强度极大,工效极低,旺季往往会成后续深加工的瓶颈,造成成本过大,不利于现代化企业的发展。
发明内容
本发明的目的在于:提供一种结构简单、实用性好;可有效对莲藕进行预处理,以解决目前莲藕加工企业莲藕的预处理均是传统的手工操作,不仅劳动强度极大,工作效率低,并且也不利于企业发展问题的莲藕去皮加工机械。
本发明的技术方案是:
一种莲藕去皮加工机械,包括机架、导藕斗、喂入辊、驱动喂入锟电机、去皮刷盘装置和集料导板构成;其特征在于:机架顶部固装有导藕斗,导藕斗下方的机架上通过摆杆和喂入仿形压簧对称安装有喂入辊,喂入辊下方的机架上装有去皮刷盘装置,去皮刷盘装置下方通过机架安装有集料导板,集料导板一侧的机架上装有驱动喂入辊电机,集料导板另一侧的机架上通过喂入传动主动链轮和张紧链轮装有与喂入辊连接的传动链,驱动喂入辊电机通过传动带与喂入传动主动链轮连接。
所述的导藕斗上方安装有输送带,输送带上均布有持藕V型板。
所述的去皮刷盘装置由动刷盘、上静刷盘、下静刷盘、刷盘电机、毛刷、弹性安装杆和毛刷压簧构成,上静刷盘和下静刷盘之间通过滚珠活动安装有动刷盘,动刷盘的圆周上设置有传动带槽,动刷盘一侧设置有刷盘电机;刷盘电机通过传动带与传动带槽的配合与动刷盘连接;所述的动刷盘、上静刷盘和下静刷盘上分别设置有刷皮孔,刷皮孔内通过弹性安装杆和毛刷压簧安装有多个毛刷。
所述的毛刷呈环状设置。
本发明的优点在于:
该莲藕去皮加工机械工作过程中,通过刷盘电机带动动刷盘转动,进而带动环状设置的毛刷转动,即可有效对莲藕表皮进行预处理,解决了目前莲藕加工企业莲藕的预处理均是手工操作,不仅劳动强度极大,工作效率低,并且也不利于企业发展的问题;该莲藕去皮加工机械结构简单、实用性好,特别适用于莲藕加工企业莲藕去皮加工使用。
附图说明
图1为本发明的结构示意图;
图2为本发明的侧视结构示意图;
图3为本发明的去皮刷盘装置的剖视结构示意图;
图4为本发明的去皮刷盘装置的俯视结构示意图。
图中:1、机架,2、导藕斗,3、喂入辊,4、驱动喂入锟电机,5、集料导板,6、摆杆,7、喂入仿形压簧,8、动刷盘,9、上静刷盘,10、下静刷盘,11、刷盘电机,12、毛刷,13、弹性安装杆,14、毛刷压簧,15、滚珠,16、传动带槽,17、传动带,18、刷皮孔;19、喂入传动主动链轮,20、紧链轮,21、传动链,22、输送带,23、持藕V型板。
具体实施方式
该莲藕去皮加工机械包括机架1、导藕斗2、喂入辊3、驱动喂入锟电机4、去皮刷盘装置和集料导板5构成。机架1顶部固装有导藕斗2,导藕斗2下方的机架1上通过摆杆6和喂入仿形压簧7对称安装有喂入辊3,喂入辊3下方的机架1上装有去皮刷盘装置。
去皮刷盘装置由动刷盘8、上静刷盘9、下静刷盘10、刷盘电机11、毛刷12、弹性安装杆13和毛刷压簧14构成,上静刷盘9和下静刷盘10之间通过滚珠15活动安装有动刷盘8,动刷盘8的圆周上设置有传动带槽16,动刷盘8一侧设置有刷盘电机11;刷盘电机11通过传动带17与传动带槽16的配合与动刷盘8连接。
动刷盘8、上静刷盘9和下静刷盘10上分别设置有刷皮孔18,刷皮孔18内通过弹性安装杆13和毛刷压簧14环状安装有多个毛刷12。
去皮刷盘装置下方通过机架1安装有集料导板5,集料导板5一侧的机架1上装有驱动喂入辊电机4,集料导板5另一侧的机架上通过喂入传动主动链轮19和张紧链轮20装有与喂入辊3连接的传动链21,驱动喂入辊电机4通过传动带17与喂入传动主动链轮19连接。
导藕斗2上方安装有输送带22,输送带22上均布有持藕V型板23。
该莲藕去皮加工机械的导藕斗2的目的一是接收输送带22上所输送的待去皮莲藕,二是使进入导藕斗2的待去皮莲藕呈纵向进入至喂入辊3之间,以避免待去皮莲藕出现横向现象。工作过程中,由导藕斗2下落并进入至喂入辊3之间的待去皮莲藕,在喂入辊3的夹持推送作用下进入去皮刷盘装置内。由于去皮刷盘装置的上静刷盘9和下静刷盘10之间通过滚珠15活动安装有动刷盘8,待去皮莲藕进入至上静刷盘9环状设置的毛刷12之间时,上静刷盘9的毛刷12在弹性安装杆13和毛刷压簧14的作用下对待去皮莲藕形成夹持和抱合,随着喂入辊3的不断夹持推送,待去皮莲藕的下端头逐步进入至动刷盘8内,在刷盘电机11的作用下,转动的动刷盘8通过毛刷12对待去皮莲藕完成表皮预处理的工作。
这一过程中,当待去皮莲藕的上端与喂入辊3脱离后,其喂入辊3的夹持推送作用力消失,此时,进入导藕斗2的另一待去皮莲藕呈纵向进入至喂入辊3之间,在喂入辊3的夹持推送作用力下,对先前进入至去皮刷盘装置内的待去皮莲藕形成挤压(叠压),且如此不断循环,直至全部完成待去皮莲藕表皮预处理的工作。
该莲藕去皮加工机械工作时,可在导藕斗2上连通水源,以在工作过程中对待去皮莲藕进行冲刷,并且亦可对去皮刷盘装置的毛刷12进行冲刷,从而保持毛刷12的相对清洁。完成表皮预处理的待去皮莲藕自然下落,并通过有集料导板5进入收集容器中收集。
该莲藕去皮加工机械的喂入辊3在摆杆6和喂入仿形压簧7的作用下,以及毛刷12在弹性安装杆13和毛刷压簧14的作用下,可对不同形状的待去皮莲藕形成仿形夹持和仿形围合,从而可高质量的完成莲藕表皮预处理的工作,解决了目前莲藕加工企业莲藕的预处理均是手工操作,不仅劳动强度极大,工作效率低,并且也不利于企业发展的问题;该莲藕去皮加工机械结构简单、实用性好,特别适用于莲藕加工企业莲藕去皮加工使用。

Claims (4)

1.一种莲藕去皮加工机械,包括机架(1)、导藕斗(2)、喂入辊(3)、驱动喂入锟电机(4)、去皮刷盘装置和集料导板(5)构成;其特征在于:机架(1)顶部固装有导藕斗(2),导藕斗(2)下方的机架(1)上通过摆杆(6)和喂入仿形压簧(7)对称安装有喂入辊(3),喂入辊(3)下方的机架(1)上装有去皮刷盘装置,去皮刷盘装置下方通过机架(1)安装有集料导板(5),集料导板(5)一侧的机架(1)上装有驱动喂入辊电机(4),集料导板(5)另一侧的机架(1)上通过喂入传动主动链轮(19)和张紧链轮(20)装有与喂入辊(3)连接的传动链(21),驱动喂入辊电机(4)通过传动带(17)与喂入传动主动链轮(19)连接。
2.根据权利要求1所述的一种莲藕去皮加工机械,其特征在于:所述的导藕斗(2)上方安装有输送带(22),输送带(22)上均布有持藕V型板(23)。
3.根据权利要求1所述的一种莲藕去皮加工机械,其特征在于:所述的去皮刷盘装置由动刷盘(8)、上静刷盘(9)、下静刷盘(10)、刷盘电机(11)、毛刷(12)、弹性安装杆(13)和毛刷压簧(14)构成,上静刷盘(9)和下静刷盘(10)之间通过滚珠(15)活动安装有动刷盘(8),动刷盘(8)的圆周上设置有传动带槽(16),动刷盘(8)一侧设置有刷盘电机(11);刷盘电机(11)通过传动带(17)与传动带槽(16)的配合与动刷盘(8)连接;所述的动刷盘(8)、上静刷盘(9)和下静刷盘(10)上分别设置有刷皮孔(18),刷皮孔(18)内通过弹性安装杆(13)和毛刷压簧(14)安装有多个毛刷(12)。
4.根据权利要求3所述的一种莲藕去皮加工机械,其特征在于:所述的毛刷(12)呈环状设置。
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