CN105581633B - 一种蒸柜 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种蒸柜，解决了现有技术中的蒸柜加热物品时物品受热不均匀的不足。本发明提供的一种蒸柜，蒸腔内设有蒸汽箱，蒸汽箱内设有蒸汽室，蒸汽室与蒸汽管道相通，在蒸汽室的侧壁上开设有通孔，蒸汽管道供入的蒸汽先进入蒸汽室内，然后再经通孔进入蒸腔内，通孔起到对蒸汽进行导向的作用，从而使得蒸汽均匀散布在蒸腔内，位于蒸腔内的物品受热均匀，优化了蒸柜的使用性能；蒸腔内设有支撑板，蒸腔的侧壁上固定有滑轨，支撑板上设有搭接在滑轨上的凸肩，凸肩上设有凸点，凸点与滑轨的摩擦方式为点状摩擦，减小了凸点与滑轨的磨损，延长了支撑板、滑轨的使用寿命。

Description

一种蒸柜
技术领域
本发明涉及厨具，尤其涉及一种蒸柜。
背景技术
蒸柜为一种采用蒸汽加热的厨具，蒸柜为半封闭的箱体，在箱体内放置待加热的物品，然后将高温的蒸汽通入蒸柜内对物品进行加热，从而制得美味的食品。
现有技术中的蒸柜结构简单，包括柜体，在柜体内开设有加热腔，柜体上还设有将蒸汽引入加热腔内的蒸汽管道，这种方案使得蒸柜具有简单的结构，但是，现有技术中的蒸柜，在加热过程中，由于蒸汽通过蒸汽管道直接进入加热腔内，造成加热腔内的被加热物品受热不均匀，进而影响蒸柜的使用性能。
发明内容
本发明提供的一种蒸柜，旨在克服现有技术中的蒸柜加热物品时物品受热不均匀的不足。
为了解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：一种蒸柜，包括柜体，所述柜体内设有蒸腔，所述柜体上还固定有封闭蒸腔的柜门，所述柜门通过合页转动连接在柜体上，所述柜体与柜门之间设有提高柜门密封性能的垫圈，所述垫圈粘接在柜体上；所述蒸腔内设置有放置物品的支撑板，所述支撑板滑动连接在蒸腔的侧壁上，所述蒸腔的侧壁上固定有固定支撑板的滑轨，所述滑轨通过螺钉固定在蒸腔的侧壁上，所述支撑板上设有搭接在滑轨上的凸肩，所述凸肩与支撑板为一体式结构，所述凸肩与滑轨接触的面上均布有若干个半球状的凸点，所述凸点与凸肩为一体式结构，所述柜体上还设有将蒸汽引入蒸腔的蒸汽管道，所述蒸腔内固定有蒸汽箱，所述蒸汽箱内设有容纳蒸汽的蒸汽室，所述蒸汽室与蒸汽管道相通，所述蒸汽室的侧壁上均布有若干个连通蒸汽室与蒸腔的通孔。
上述构成中，在蒸腔内固定有蒸汽箱，蒸汽箱内设有蒸汽室，蒸汽管道与蒸汽室相通，在蒸汽室的侧壁上均布有若干通孔，蒸汽经蒸汽管道进入蒸汽箱内，然后经通孔进入蒸腔内，由于蒸汽腔的侧壁上均布有若干通孔，位于蒸汽室内的蒸汽会被通孔均匀地导入蒸腔内，从而使得位于蒸腔内的物品受热均匀，优化蒸柜的使用性能。
一种可选的方案，所述滑轨上开设有与凸点配合的滑道，所述支撑板上固定有便于将支撑板抽出的把手，所述把手焊接在支撑板上。滑道与凸点配合，凸点与滑道之间为线状摩擦，延长了支撑板及滑道的使用寿命，另外，滑道起到对支撑板进行导向的作用，优化了蒸柜的使用性能。支撑板上设置把手进一步使得支撑板操作方便。
一种可选的方案，所述支撑板上开设有容纳物品的容纳槽，所述容纳槽的侧壁上均布有若干个通气孔。容纳槽起到容纳物品的作用，放置在容纳槽内的物品不容易掉落，优化了蒸柜的使用性能。容纳槽的侧壁上均布有若干个通气孔，蒸汽与被加热物品接触均匀，从而使得被加热物品受热均匀。
一种可选的方案，所述凸肩与支撑板之间焊接有支撑筋。提高了凸肩与支撑板的连接性能，延长了支撑板的使用寿命。
一种可选的方案，所述蒸汽箱通过螺钉固定在蒸腔的侧壁上，所述蒸汽箱上焊接有固定块，所述固定块上开设有使螺钉可以穿过的装配孔。蒸汽箱通过固定块固定在蒸腔的侧壁上，优化了蒸汽箱的固定性能，蒸柜装配方便。
与现有技术相比，本发明提供的一种蒸柜，具有如下优点：蒸腔内设有蒸汽箱，蒸汽箱内设有蒸汽室，蒸汽室与蒸汽管道相通，在蒸汽室的侧壁上开设有通孔，蒸汽管道供入的蒸汽先进入蒸汽室内，然后再经通孔进入蒸腔内，通孔起到对蒸汽进行导向的作用，从而使得蒸汽均匀散布在蒸腔内，位于蒸腔内的物品受热均匀，优化了蒸柜的使用性能；蒸腔内设有支撑板，蒸腔的侧壁上固定有滑轨，支撑板上设有搭接在滑轨上的凸肩，凸肩上设有凸点，凸点与滑轨的摩擦方式为点状摩擦，减小了凸点与滑轨的磨损，延长了支撑板、滑轨的使用寿命。
附图说明
附图1是本发明一种蒸柜柜门打开后的主视图；
附图2是附图1中A处放大图。
具体实施方式
下面结合附图，对本发明的一种蒸柜作进一步说明。如图1、图2所示，一种蒸柜，包括柜体1，所述柜体1内设有蒸腔2，所述柜体1上还固定有封闭蒸腔2的柜门3，所述柜门3通过合页4转动连接在柜体1上，所述柜体1与柜门3之间设有提高柜门3密封性能的垫圈5，所述垫圈5粘接在柜体1上，所述垫圈5应采用耐高温垫圈5，以避免蒸柜在加热过程中垫圈5损坏；
参见图1、图2，所述蒸腔2内设置有放置物品的支撑板6，所述支撑板6滑动连接在蒸腔2的侧壁上，所述蒸腔2的侧壁上固定有固定支撑板6的滑轨7，所述滑轨7通过螺钉固定在蒸腔2的侧壁上，所述支撑板6上设有搭接在滑轨7上的凸肩8，所述凸肩8与支撑板6为一体式结构，所述凸肩8与支撑板6之间焊接有支撑筋18，以提高凸肩8与支撑板6的连接性能，所述凸肩8与滑轨7接触的面上均布有若干个半球状的凸点9，所述凸点9与凸肩8为一体式结构，若干个凸点9应理解为至少三个凸点9，为了进一步优化蒸柜的使用性能，所述滑轨7上开设有与凸点9配合的滑道14，所述滑道14的深度应小于凸点9的高度，以防止凸肩8与滑轨7直接接触，凸点9与滑道14的摩擦方式为线状摩擦，减小了滑道14与凸点9的磨损，所述支撑板6上固定有便于将支撑板6抽出的把手15，所述把手15焊接在支撑板6上，所述把手15垂直于所述支撑板6，该把手15应位于支撑板6的底壁上，以避免支撑板6与柜门3产生干涉；
参见图1，所述柜体1上还设有将蒸汽引入蒸腔2的蒸汽管道10，该蒸汽管道10与蒸汽发生器相通，用于将蒸汽引至蒸腔2内，所述蒸腔2内固定有蒸汽箱11，所述蒸汽箱11通过螺钉固定在蒸腔2的侧壁上，所述蒸汽箱11上焊接有固定块19，所述固定块19上开设有使螺钉可以穿过的装配孔，所述蒸汽箱11内设有容纳蒸汽的蒸汽室12，所述蒸汽室12与蒸汽管道10相通，所述蒸汽室12的侧壁上均布有若干个连通蒸汽室12与蒸腔2的通孔13，若干个通孔13应做至少三个通孔13理解，蒸汽经蒸汽管道10进入蒸汽室12内，然后经蒸汽室12侧壁上的通孔13均匀散布于蒸腔2内对蒸腔2内的物品进行加热，为了使得放置在支撑板6上的物品放置稳定，所述支撑板6上开设有容纳物品的容纳槽16，所述容纳槽16的侧壁上均布有若干个通气孔17，若干个通气孔17应做至少一个通气孔17理解，通气孔17可以使被加热物品受热均匀，优化了蒸柜的使用性能。
上述方案在具体实施过程中，由于蒸汽管道10内的蒸汽先进入蒸汽室12内，然后再经过通孔13进入蒸腔2内，蒸汽被通孔13导向后均匀地进入蒸腔2内与被加热物品接触，从而优化了蒸柜的使用性能。
以上仅为本发明的优选实施方式，旨在体现本发明的突出技术效果和优势，并非是对本发明的技术方案的限制。本领域技术人员应当了解的是，一切基于本发明技术内容所做出的修改、变化或者替代技术特征，皆应涵盖于本发明所附权利要求主张的技术范畴内。

Claims (1)

1.一种蒸柜，包括柜体(1)，所述柜体(1)内设有蒸腔(2)，所述柜体(1)上还固定有封闭蒸腔(2)的柜门(3)，其特征在于：所述柜门(3)通过合页(4)转动连接在柜体(1)上，所述柜体(1)与柜门(3)之间设有提高柜门(3)密封性能的垫圈(5)，所述垫圈(5)粘接在柜体(1)上；所述蒸腔(2)内设置有放置物品的支撑板(6)，所述支撑板(6)滑动连接在蒸腔(2)的侧壁上，所述蒸腔(2)的侧壁上固定有固定支撑板(6)的滑轨(7)，所述滑轨(7)通过螺钉固定在蒸腔(2)的侧壁上，所述支撑板(6)上设有搭接在滑轨(7)上的凸肩(8)，所述凸肩(8)与支撑板(6)为一体式结构，所述凸肩(8)与滑轨(7)接触的面上均布有若干个半球状的凸点(9)，所述凸点(9)与凸肩(8)为一体式结构，所述柜体(1)上还设有将蒸汽引入蒸腔(2)的蒸汽管道(10)，所述蒸腔(2)内固定有蒸汽箱(11)，所述蒸汽箱(11)内设有容纳蒸汽的蒸汽室(12)，所述蒸汽室(12)与蒸汽管道(10)相通，所述蒸汽室(12)的侧壁上均布有若干个连通蒸汽室(12)与蒸腔(2)的通孔(13)；
所述滑轨(7)上开设有与凸点(9)配合的滑道(14)，所述支撑板(6)上固定有便于将支撑板(6)抽出的把手(15)，所述把手(15)焊接在支撑板(6)上；
所述支撑板(6)上开设有容纳物品的容纳槽(16)，所述容纳槽(16)的侧壁上均布有若干个通气孔(17)；
所述凸肩(8)与支撑板(6)之间焊接有支撑筋(18)；
所述蒸汽箱(11)通过螺钉固定在蒸腔(2)的侧壁上，所述蒸汽箱(11)上焊接有固定块(19)，所述固定块(19)上开设有使螺钉可以穿过的装配孔。
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