CN105581057A - 一种黄河鲤免疫增强饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种黄河鲤免疫增强饲料及其制备方法，该饲料由以下原料按质量百分比配制而成：鱼粉5～8%、豆粕22～30%、棉粕10～15%、菜粕10～15%、花生粕5-10%、发酵棉粕3～5%、大米蛋白3～5%、麦麸5～10%、次粉18～23%、α-淀粉1～2%、大豆油1.5～2.5%、鱼油1～2%、磷酸二氢钙1%、棒土0.5～1%、食盐0.1～0.5%、精养鱼复合预混料1%、黄芪多糖0.1～0.3%、酵母培养物0.05～0.1%；与现有的配合饲料相比，该黄河鲤免疫增强饲料的配方原料组合和营养配比更加均衡和合理，这有利于黄河鲤对饲料的充分消化、吸收，提高对营养物质的利用率；黄河鲤的生长性能提高，生长率、特定生长率显著提高，饵料系数下降，免疫力增强，死亡率下降，养殖成本降低提高了生产效益。

Description

一种黄河鲤免疫增强饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及水产养殖营养调控技术领域，具体的说是一种黄河鲤免疫增强饲料及其制备方法。

背景技术

黄河鲤(Cyprinuscarpiohaematopterus)是我国四大淡水名鱼之一，是河南省水产科学研究院在黄河河道野生黄河鲤的基础上，经过20余年培育，形成的黄河流域的一个地方良种，它以体型好、抗寒力强、饲料效率高、生长速度快而著称，当前，黄河鲤池塘养殖主要集中于郑州、洛阳、焦作、新乡、开封、商丘、三门峡等沿黄区域，2012年该区域养殖面积约18万亩，占该区域养殖面积的62%，年产量达27万吨，产值约30亿元，但是目前集约化、高密度养殖，在提高产量的同时，随之而来也出现了很多问题，比如疾病爆发、环境恶化、营养不平衡、饵料浪费严重等，这阻碍了黄河鲤养殖业在我国的快速发展并造成了严重的经济损失，同时对水环境也造成了一定程度的污染和破坏。增强免疫力、提高抗病力，改善鱼类健康是保证水产养殖业可持续发展的重要途径，因此，寻找理想的无毒、无害、无残留、高效、环保性饲料添加剂日益受到关注。

发明内容

针对上述现有黄河鲤养殖过程中出现的疾病爆发、环境恶化、营养不平衡、饵料浪费严重等问题，本发明提供一种黄河鲤免疫增强饲料及其制备方法。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为：

一种黄河鲤免疫增强饲料，该饲料由以下原料按质量百分比配制而成：鱼粉5～8%、豆粕22～30%、棉粕10～15%、菜粕10～15%、花生粕5-10%、发酵棉粕3～5%、大米蛋白3～5%、麦麸5～10%、次粉18～23%、α-淀粉1～2%、大豆油1.5～2.5%、鱼油1～2%、磷酸二氢钙1%、棒土0.5～1%、食盐0.1～0.5%、精养鱼复合预混料1%、黄芪多糖0.1～0.3%、酵母培养物0.05～0.1%。

所述精养鱼复合预混料为淡水鱼含维生素和矿物质预混料，每千克饲料中含有的预混料包括：CuSO₄·5H₂O，20mg；FeSO₄·7H₂O，250mg；ZnSO₄·7H₂O，220mg；MnSO₄·4H₂O，70mg；Na₂SeO₃，0.4mg；KI，0.26mg；CoCl₂·6H₂O，1mg；VA，9000IU；VD，2000IU；VE，45mg；VK₃，2.2mg；VB₁，3.2mg；VB₂，10.9mg；烟酸，28mg；VB₅，20mg；VB₆，5mg；VB₁₂，0.016mg；VC，50mg；泛酸，10mg；叶酸，1.65mg；胆碱，600mg。

该饲料中包含以下营养素和水平：粗蛋白27～33%、粗脂肪5～8%、总能15～19MJ/kg。

酵母培养物水溶物的制备方法为：室温下使用完全培养液将酵母培养物溶解10min，超净工作台中0.20μm过滤，制成无菌含酵母培养物水溶物100mg/L的完全培养液，然后调整pH至7.3。

一种如上所述的黄河鲤免疫增强饲料的制备方法，包括以下步骤：

1）将豆粕、菜粕、棉粕、花生粕、发酵棉粕、麦麸和磷酸二氢钙分别粉碎，各原料粉碎后粒度要求为全部通过40目筛；

2）将步骤1）所得各原料按照上述的质量百分比进行称重，然后放入混匀机中进行搅拌混合；

3）将鱼粉、次粉、α-淀粉、黄芪多糖、酵母培养物、食盐、棒土和精养鱼复合预混料按照上述的质量百分比进行称重，然后充分混合后，再与步骤2）中混合后的原料继续搅拌混合得到混合物，备用；

4）再向步骤3）得到的混合物中按照上述的质量百分比加入豆油、鱼油，并加入占混合物总重量10%的水，继续进行搅拌充分混匀，得到混合物，备用；

5）用制粒机将上述步骤4）中得到的混合物制成粒径为1～2mm的颗粒；

6）将步骤5）所得的颗粒用冷风机脱水、冷却并干燥，使颗粒的含水量控制在10%以下，即制得黄河鲤免疫增强配合饲料。

本发明的有益效果：

本发明提供的黄河鲤免疫增强饲料，与现有的配合饲料相比，该黄河鲤免疫增强饲料的配方原料组合和营养配比更加均衡和合理，这有利于黄河鲤对饲料的充分消化、吸收，提高对营养物质的利用率；黄河鲤的生长性能提高，生长率、特定生长率显著提高，饵料系数下降，免疫力增强，死亡率下降，养殖成本降低，提高了生产效益；提高了黄河鲤的免疫指标的活性，用嗜水气单胞菌攻毒实验发现，投喂该饲料，一周后黄河鲤的死亡率显著降低；本发明使用的添加剂均为高效、环保的绿色添加剂，不会产生对鱼体任何副作用，能够有效的改善鱼体健康；本发明所用原料比较容易获得，成本不高，效果好，其生产工艺简单，便于大规模推广；本发明提供的黄河鲤免疫增强饲料可以一定程度上提高黄河鲤的成活率、降低饵料系数、提高生长性能、缩短养殖周期、降低养殖成本，并最终提高经济效益。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明做进一步的阐述。

一种黄河鲤免疫增强饲料，该饲料由以下原料按质量百分比配制而成：鱼粉5～8%、豆粕22～30%、棉粕10～15%、菜粕10～15%、花生粕5-10%、发酵棉粕3～5%、大米蛋白3～5%、麦麸5～10%、次粉18～23%、α-淀粉1～2%、大豆油1.5～2.5%、鱼油1～2%、磷酸二氢钙1%、棒土0.5～1%、食盐0.1～0.5%、精养鱼复合预混料1%、黄芪多糖0.1～0.3%、酵母培养物0.05～0.1%。

所述精养鱼复合预混料为淡水鱼含维生素和矿物质预混料，每千克饲料中含有的预混料包括：CuSO₄·5H₂O，20mg；FeSO₄·7H₂O，250mg；ZnSO₄·7H₂O，220mg；MnSO₄·4H₂O，70mg；Na₂SeO₃，0.4mg；KI，0.26mg；CoCl₂·6H₂O，1mg；VA，9000IU；VD，2000IU；VE，45mg；VK₃，2.2mg；VB₁，3.2mg；VB₂，10.9mg；烟酸，28mg；VB₅，20mg；VB₆，5mg；VB₁₂，0.016mg；VC，50mg；泛酸，10mg；叶酸，1.65mg；胆碱，600mg。

该饲料中包含以下营养素和水平：粗蛋白27～33%、粗脂肪5～8%、总能15～19MJ/kg。

酵母培养物水溶物的制备方法为：室温下使用完全培养液将酵母培养物溶解10min，超净工作台中0.20μm过滤，制成无菌含酵母培养物水溶物100mg/L的完全培养液，然后调整pH至7.3。

实施例1

本发明提供黄河鲤免疫增强饲料中各原料的优选重量百分比取：鱼粉5%、豆粕24%、棉粕10%、菜粕15%、花生粕5%、发酵棉粕5%、大米蛋白3%、麦麸5%、次粉19.25%、α-淀粉1%、大豆油3%、鱼油1%、磷酸二氢钙1%、棒土1%、食盐0.5%、精养鱼复合预混料1%、黄芪多糖0.2%、酵母培养物0.05%。

免疫增强饲料的配制按以下步骤进行：

1）将豆粕、菜粕、棉粕、花生粕、发酵棉粕、麦麸和磷酸二氢钙等原料分别用小型粉粹机粉碎，原料粉碎的粒度要求为全部通过40目筛（0.425mm筛孔）；

2）各步骤1）所得原料按照上述质量百分比进行称重，然后放入混匀机中进行搅拌混合；

3）将鱼粉、次粉、α-淀粉、黄芪多糖、酵母培养物、食盐、棒土和精养鱼复合预混料按照上述质量百分比进行称重，然后通过逐级扩大法进行充分混合，然后再放入混匀机中与步骤2）中混合后的原料继续搅拌混合得到混合物；

4）再向步骤3）得到的混合物中加入豆油、鱼油并加入约占混合物总量10%的水，继续进行搅拌充分混匀，即得到混合物；

5）用制粒机将上述步骤4）中得到的混合物制成粒径为1～2mm的颗粒；

6）用冷风机脱水、冷却并干燥，使颗粒的含水量（质量百分数，以风干样为基础）控制在10%以下，即制得该黄河鲤免疫增强配合饲料1。

实验选用初重为6.43±0.02的黄河鲤为试验对象，驯化7d后，随机分到8个水族箱中，投喂实验日粮，投饵量为鱼体重的2％～4％。实验设2个组，一组为常规日粮组，配方见表1；一组为实施例1配方(实验日粮组)。每组4个重复，每个重复30尾鱼，养殖周期为60d，养殖结束后，饥饿24h，对实验鱼进行生长性测定，并随机采集6尾鱼的血液，测定血清免疫指标，对剩下的鱼用嗜水气单胞菌进行攻毒实验，并统计其一周后的成活率。结果表明：本发明配方饲料提高了黄河鲤的生长性能，增强了黄河鲤血清中免疫指标活性和攻毒后的成活率。实验数据见表2和3。

表1常规饲料配方和营养组成

表2免疫增强饲料对室内养殖黄河鲤生长性能的影响

表3免疫增强饲料对室内养殖黄河鲤血清免疫指标的影响

表4免疫增强饲料对室内养殖黄河鲤攻毒后成活率的影响

实施例2

本发明提供黄河鲤免疫增强饲料中各原料的优选重量百分比取：鱼粉6%、豆粕23%、棉粕10%、菜粕10%、花生粕8%、发酵棉粕3%、大米蛋白4%、麦麸6%、次粉21.3%、α-淀粉1.5%、大豆油2.5%、鱼油1.5%、磷酸二氢钙1%、棒土0.5%、食盐0.5%、精养鱼复合预混料1%、黄芪多糖0.1%、酵母培养物0.1%。

免疫增强饲料的配制按以下步骤进行：

1）将豆粕、菜粕、棉粕、花生粕、发酵棉粕、麦麸和磷酸二氢钙等原料分别用小型粉粹机粉碎，原料粉碎的粒度要求为全部通过40目筛（0.425mm筛孔）；

2）将步骤1）所得各原料按照上述质量百分比进行称重，然后放入混匀机中进行搅拌混合；

3）将鱼粉、次粉、α-淀粉、黄芪多糖、酵母培养物、食盐、棒土和精养鱼复合预混料按照上述质量百分比进行称重，然后通过逐级扩大法进行充分混合，然后再放入混匀机中与步骤2）中混合后的原料继续搅拌混合得到混合物；

4）再向步骤3）得到的混合物中加入豆油、鱼油并加入占混合物总重量10%的水，并继续进行搅拌充分混匀，即得到混合物；

5）用制粒机将上述步骤4）中得到的混合物制成粒径为1～2mm的颗粒；

6）用冷风机脱水、冷却并干燥，使颗粒的含水量（质量百分数，以风干样为基础）控制在10%以下，即制得该黄河鲤免疫增强配合饲料2。

本实验是在室内研究基础上，又在池塘养殖进行中试实验。正式实验在室外池塘里挂网箱进行，试验设2个组，一组为常规日粮组，一组为实施例2配方组(实验日粮组)。每组4个重复，养殖为期60d。试验结束后称重并计算其生长性能。结果表明，饲喂本黄河鲤免疫增强型饲料，鱼的末重和特定生长率都显著增高，试验数据见表5。

表5黄河鲤免疫增强饲料对池塘养殖黄河鲤生长性能的影响

实施例3：

本发明提供黄河鲤免疫增强饲料中各原料的优选重量百分比取：鱼粉7%、豆粕22%、棉粕11%、菜粕11%、花生粕5%、发酵棉粕4%、大米蛋白5%、麦麸5%、次粉20.15%、α-淀粉2%、大豆油2%、鱼油2%、磷酸二氢钙1%、棒土1%、食盐0.5%、精养鱼复合预混料1%、黄芪多糖0.3%、酵母培养物0.05%。

免疫增强饲料的配制按以下步骤进行：

1）将豆粕、菜粕、棉粕、花生粕、发酵棉粕、麦麸和磷酸二氢钙等原料分别用小型粉粹机粉碎，原料粉碎的粒度要求为全部通过40目筛（0.425mm筛孔）；

2）将步骤1）所得各原料按照上述质量百分比进行称重，然后放入混匀机中进行搅拌混合；

3）将鱼粉、次粉、α-淀粉、黄芪多糖、酵母培养物、食盐、棒土和精养鱼复合预混料按照上述质量百分比进行称重，然后通过逐级扩大法进行充分混合，再放入混匀机中与步骤2）中混合后的原料继续搅拌混合得到混合物；

4）再向步骤3）得到的混合物中加入豆油、鱼油并加入占混合物总重量10%的水，并继续进行搅拌充分混匀，即得到混合物；

5）用制粒机将上述步骤4）中得到的混合物制成粒径为1～2mm的颗粒；

6）用冷风机脱水、冷却并干燥，使颗粒的含水量（质量百分数，以风干样为基础）控制在10%以下，即制得该黄河鲤免疫增强配合饲料3。

本实验是在室外池塘中进行的。本实验选用的是鱼体规格为64.4±4.0g大小的一龄黄河鲤，实验设2个组，一组为常规日粮组，一组为实施例3配方组(实验日粮组)。每组4个重复，养殖为期60d。试验结束后称重并计算生长性能。结果表明，饲喂本黄河鲤免疫增强型饲料，黄河鲤的生长性能显著提高，实验数据见表6。

表6黄河鲤免疫增强饲料对池一龄黄河鲤生长性能的影响

以上结果表明，本发明黄河鲤免疫增强饲料，可显著提高黄河鲤的生长性能、成活率、血清免疫指标活性，在生产上完全可行，饲料成本不高，能增强起捕率、成活率和耐运输力，降低黄河鲤的发病率，改善鱼体品质，增加水产品价格，增加经济效益，本饲料是无毒、无害的绿色饲料，还能降低水体污染，保护环境不被污染，有利于水产养殖的可持续发展。

本发明为黄河鲤免疫增强饲料配方，其中，黄芪是一味历史悠久、临床应用十分广泛的中药，黄芪多糖(AstragalusPolydsaccharide，APS)是从黄芪根部分离出的多糖组分，是黄芪的主要活性成分之一，主要由葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖等组成,具有广泛的免疫增强和抗病作用，可作为免疫促进剂或调节剂，同时具有抗病毒、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、抗应激、抗氧化等药理功效。并且具有价格低廉、来源丰富、毒性低、无耐药性和药物残留等优点，能增强细胞代谢、调节DNA复制及RNA和蛋白质的合成。酵母培养物是酵母在特定的培养基上发酵而得的微生态制品，富含各种营养物质，包括一些蛋白质，维生素、各种酶、寡糖、有机酸及一些未知生长因子。本发明通过对黄河鲤免疫增强饲料的开发，探讨其在增强其免疫力，提高抗病力的可行性，达到提高生长速度、降低饵料系数、改善鱼体健康、提高其抗病力和降低饲料的生产成本的目的，最终解决制约黄河鲤可持续发展的关键问题。

Claims (5)

1.一种黄河鲤免疫增强饲料，其特征在于：该饲料由以下原料按质量百分比配制而成：鱼粉5～8%、豆粕22～30%、棉粕10～15%、菜粕10～15%、花生粕5-10%、发酵棉粕3～5%、大米蛋白3～5%、麦麸5～10%、次粉18～23%、α-淀粉1～2%、大豆油1.5～2.5%、鱼油1～2%、磷酸二氢钙1%、棒土0.5～1%、食盐0.1～0.5%、精养鱼复合预混料1%、黄芪多糖0.1～0.3%、酵母培养物0.05～0.1%。

2.如权利要求1所述的黄河鲤免疫增强饲料，其特征在于：所述精养鱼复合预混料为淡水鱼含维生素和矿物质预混料，每千克饲料中含有的预混料包括：CuSO₄·5H₂O，20mg；FeSO₄·7H₂O，250mg；ZnSO₄·7H₂O，220mg；MnSO₄·4H₂O，70mg；Na₂SeO₃，0.4mg；KI，0.26mg；CoCl₂·6H₂O，1mg；VA，9000IU；VD，2000IU；VE，45mg；VK₃，2.2mg；VB₁，3.2mg；VB₂，10.9mg；烟酸，28mg；VB₅，20mg；VB₆，5mg；VB₁₂，0.016mg；VC，50mg；泛酸，10mg；叶酸，1.65mg；胆碱，600mg。

3.如权利要求1所述的黄河鲤免疫增强饲料，其特征在于：该饲料中包含以下营养素和水平：粗蛋白27～33%、粗脂肪5～8%、总能15～19MJ/kg。

4.如权利要求1所述的黄河鲤免疫增强饲料，其特征在于：酵母培养物水溶物的制备方法为：室温下使用完全培养液将酵母培养物溶解10min，超净工作台中0.20μm过滤，制成无菌含酵母培养物水溶物100mg/L的完全培养液，然后调整pH至7.3。

5.一种如权利要求1所述的黄河鲤免疫增强饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1）将豆粕、菜粕、棉粕、花生粕、发酵棉粕、麦麸和磷酸二氢钙分别粉碎，各原料粉碎后粒度要求为全部通过40目筛；

2）将步骤1）所得各原料按照权利要求1所述的质量百分比进行称重，然后放入混匀机中进行搅拌混合；

3）将鱼粉、次粉、α-淀粉、黄芪多糖、酵母培养物、食盐、棒土和精养鱼复合预混料按照权利要求1所述的质量百分比进行称重，然后充分混合后，再与步骤2）中混合后的原料继续搅拌混合得到混合物，备用；

4）再向步骤3）得到的混合物中按照权利要求1所述的质量百分比加入豆油、鱼油，并加入占混合物总重量10%的水，继续进行搅拌充分混匀，得到混合物，备用；

5）用制粒机将上述步骤4）中得到的混合物制成粒径为1～2mm的颗粒；

6）将步骤5）所得的颗粒用冷风机脱水、冷却并干燥，使颗粒的含水量控制在10%以下，即制得黄河鲤免疫增强配合饲料。