CN105558316A - 脱脂脱臭蚕蛹粉蜜蜂饲料及其制备方法 - Google Patents

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CN105558316A CN201510907322.9A CN201510907322A CN105558316A CN 105558316 A CN105558316 A CN 105558316A CN 201510907322 A CN201510907322 A CN 201510907322A CN 105558316 A CN105558316 A CN 105558316A
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吴传华
李兴
孟祥金
赵亮
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章玉萍
代君君
陈明
刘健
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Abstract

本发明提供了一种脱脂脱臭蚕蛹粉蜜蜂饲料,由下列重量份的组分原料制成:干粉料9-10、白砂糖9-10、水适量,所述的干粉料由花粉、脱脂脱臭蚕蛹粉、桑叶粉、桑葚冻干粉、玉米芽、啤酒酵母粉、防霉剂混合制成,本发明的蜜蜂饲料具有蛋白质含量高,更容易被蜜蜂吸收。蜜蜂采食本配合饲料可增强蜂群势,提高蜂王的繁殖力,提高王浆、蜂蜜的产量,用蚕蛹粉作为蜜蜂饲料添加剂增加饲料蛋白质含量,对蜜蜂的体质强健和繁殖力有很大提高,且此饲料原材料成本低。

Description

脱脂脱臭蚕蛹粉蜜蜂饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及饲料领域,具体涉及脱脂脱臭蚕蛹粉蜜蜂饲料及其制备方法。
背景技术
自然界中,蜜蜂采食花蜜和花粉作为天然饲料,花蜜为蜜蜂提供充足的能源,花粉为蜜蜂提供蛋白质、脂类、维生素、矿物质等营养素。蜂花粉的总蛋白质含量平均为24.65%。花粉中脂肪类物质的含量为1%-2%,平均占花粉干重的4%-6.7%,是蜜蜂所需类脂物质的主要来源。自环境中(蜜蜂春繁期间以及夏秋季部分缺粉地区),蜜蜂缺少花粉这一主要蛋白质源,将会影响蜜蜂的生长发育,导致蜂王产卵和工蜂育子能力降低,蜂群群势急剧下降,甚至整个蜂群消亡。在繁殖时期,蛋白质营养将会直接影响羽化工蜂的体重和体组织蛋白含量。
在外界缺乏蜜粉源时,必须饲喂人工饲料予以解决,蜂农养蜂饲料通常是以花粉加白沙糖,或以花粉和脱脂大豆粉、玉米粉加白沙糖混合而成的饲料饲喂蜜蜂。花粉和脱脂大豆粉为蜜蜂提供蛋白质营养,是蜜蜂的蛋白饲料。糖是蜜蜂的糖饲料。
蛋白质是一切生命的物质基础,是细胞的重要组成部分。组织器官等都由蛋白质参与构成。蛋白质还是蜜蜂体内功能物质的主要成分。蜜蜂新陈代谢过程中需要大量能量供应,当机体能量供应不足时,蛋白质可以供应能量,维持蜜蜂的正常生命活动。蜜蜂与其他动物一样,需要摄入蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、矿物质和水等营养物质以满足日常生活所需。饲料蛋白质水平直接影响蜂体蛋白质含量以及蜂体重。蛋白质是蜜蜂幼虫机体的基本组成原料,参与组织的修补与更新,必要时提供能量。蛋白质饲料被认为是提高蜜蜂饲养管理技术的重要手段。蜜蜂卵发育为幼虫的过程中需要大量的蛋白质供给,蜂王产卵、工蜂腺体的发育和机能的行使,都不能缺少蛋白质。食物中缺乏了蛋白质,幼虫死亡,幼蜂发育不良而失去利用价值,蜂王因不能得到充足的王浆而产卵率下降或停产,工蜂不能正常泌浆、泌蜡等。自然界中工蜂食入蛋白质食物,将体内贮存的蛋白质转移至王浆腺,生成蜂王浆以哺育幼虫,蛋白质约占蜂王浆干重的50%。蜂王浆中多种生物活性成分也都与蛋白质有关。工蜂幼虫前期喂蜂王浆,后期改喂由工蜂咽下腺分泌物、蜂蜜以及花粉组成的蜂饲料;蜂王幼虫的蛋白质来源是蜂王浆,蜂王幼虫在整个发育过程中都需充足的蜂王浆供应。雄蜂幼虫同样前期食用蜂王浆,之后改食蜂蜜以及花粉组成的蜂饲料。
蜜蜂综其一生都离不开蛋白质饲料。蚕于蜜蜂同为全变态昆虫,其生理中营养组成有许多相似之处,营养构成比现今常用的花粉、大豆粉饲料构成更合理。更容易被蜜蜂吸收。从营养价值看,动物性蛋白质饲料高于植物性蛋白质饲料和单细胞蛋白质饲料。动物性蛋白质饲料中儿乎不含有蜜蜂不能消化吸收的纤维素。而用大豆、玉米、茹粉等制做的人工花粉,在春季饲喂时,蜜蜂易得“大肚病”,其主要原因就是粗纤维含量过高,蜜蜂不能消化。动物性蛋白质饲料中含有较齐全的维生素和矿物质,是维生素B、C和磷、钾等元素,并且还含有蜜蜂生长发育所必需的胆固醇,而植物蛋白质饲料中却很少或没有这种物质。蚕蛹蛋白质含量高达68%,蚕蛹含有17种氨基酸,其中必需氨基酸7种,占总量的14.59%,蚕蛹含有的多肽。多肽具有提高免疫力,抗病力,抗菌性等作用。蚕蛹还含有少量脂溶性维生素A及D,水溶性维生素B很丰富,蚕蛹的脂肪占干物29~31%。
蜜蜂不能制造全部氨基酸,大都从食物中摄取蛋白质,经消化后分解成各种氨基酸,再由核糖体合成自身蛋白质。蜜蜂幼虫发育需要较多的有亮氨酸、异亮氨酸及缬氨酸等。花粉或人工饲料中蛋白质的含量对工蜂寿命也有影响。蛋白水平较高的饲料能提高工蜂存活率,延长工蜂寿命。饲料蛋白质不足时蜜蜂幼虫易被工蜂抛弃。
蜂花粉的总蛋白质含量平均为24.65%。远远达不到30%~35%的理想水平,蚕蛹蛋白含量高而且资源量大,经过加工可获得较高纯度的蛋白制品,是宝贵的动物性蛋白质来源。用蚕蛹粉作为蜜蜂饲料添加剂增加饲料蛋白质含量。对蜜蜂的体质强健和繁殖力有很大提高。
矿物质是蜜蜂幼虫生长发育不可或缺的营养,矿物质与酶结合,使酶活化帮助代谢,如果矿物质不足,酶无法正常工作代谢活动,代谢活动随之停止。
维生素是维持蜜蜂生长发育所必需的活性物质,用量虽小,但作用极大,一旦缺乏,将会造成蜂体生理机能紊乱,腺体发育与分泌等活动停止。水溶性维生素是蜜蜂正常生长发育必不可少的营养物质,幼虫正常发育需要B族维生素。维生素能够增强蜂群的哺育能力,培育强群,从而提高蜂群的生产性能(主要是王浆产量)。在蜜蜂正常的饲料来源中常常会发生某一类维生素缺乏现象,因此,适量添加含有种类齐全维生素的物质,对提高王浆产量与蜂群繁殖有一定的促进作用。维生素A和E能增强蜜蜂的免疫功能。维生素C有助于延长蜜蜂寿命。在饲粮中添加维生素C,可使蜜蜂寿命延长15.6%。蜜蜂机体不能自身合成维生素,所以必须由食物供应,如果蜜蜂缺乏某种维生素或某种维生素供给不足,会引起代谢失调,生长停滞,繁殖力与生活力下降,疾病也随之发生。桑叶、桑葚、啤酒酵母、玉米芽都含有丰富的维生素和矿物质。
酵母也是比较理想的蜂用饲料,它可以补充尚未确知的营养因素、维生素和主要营养物。人工花粉中,较理想的酵母是啤酒酵母。啤酒酵母属高级蛋白质来源,啤酒酵母含有丰富的蛋白质、核酸、维生素、矿物质以及多种生物活性物质。在干物质中,蛋白质约占45%-60%,其赖氨酸含量较高,氨基酸总量约占粗蛋白的85%。脂肪约占0.75%-2.00%,主要是磷脂、固醇和不饱和脂肪酸;核酸约占4.5%-8.3%,灰分约占5.5%-7.5%;干啤酒酵母含有25%-30%的酵母多糖,主要是葡聚糖和甘露聚糖。啤酒酵母多糖的抗病毒作用。另外还含有少量不可被酵母利用的糊精,具有很高的营养价值。含有丰富的B族维生素、氨基酸、矿物质及未知生长因子。啤酒酵母中矿物质的含量也相当丰富,每千克含磷1290mg、钾2000mg、钙80mg、镁20mg、铁21mg。
桑叶自古以来主要用于养蚕生产。1993年卫生部确定桑叶既是食品又是药品,近年来桑叶作为新型饲料已逐渐在畜禽业上应用。桑叶中含有丰富的营养物质,桑叶中粗蛋白含量高达30%左右,蛋白质含量为21%~27%,是植物叶蛋白中含量较高的一种,桑叶中含有18种氨基酸,约占桑叶干重的10.1%。且氨基酸种类齐全,在饲料中加入桑叶粉,有利于调节饲料氨基酸平衡。桑叶中还含有许多天然活性物质,具有抗应激、增强机体的耐力和提高动物的抗病能力。桑叶中的天然活性物质主要有黄酮类化合物、多糖和超氧化物歧化酶等物质。超氧化物歧化酶物质则能够清除自由基和防止衰老。还含有多种维生素和微量元素。每100g桑叶干品中含维生素C30-40mg、维生素B10.5-0.8mg、维生素B120.8-1.5mg、维生素E30-4Omg、维生素B110.5-0.6mg、维生素B53-5mg,对维持机体免疫和抗氧化能力具有重要意义。桑叶中矿物质种类较多,含量较为丰富,每100g桑叶干品中含钙2699mg、3lOlmg、锌6.lmg、铁44.1mg、钠39.9mg、磷238mg。此外,桑叶中还含有少量的铜、镁、锰等。矿物质是蜜蜂幼虫生长发育不可或缺的营养,
玉米发芽后由于其旺盛的生理代谢活动,淀粉酶和蛋白酶等酶活性的增强,使不溶性的大分子物质降解为更易被消化吸收的可溶性成分,玉米经发芽处理后,改变了玉米蛋白质的氨基酸结构,蛋白质利用率大为提高。赖氨酸及色氨酸、水溶性维生素、钙含量提高,粘度降低,从而提高了制品的能量密度。发芽后可溶性蛋白质和可溶性糖含量分别增加了260%和790%,发芽后的玉米核黄素增加10倍多,抗坏血酸从未检出增加到24.25mg/100g,烟酸含量从2.1mg/100g增加至3.45mg/100g,增幅约64%,发芽后玉米蛋白质中赖氨酸和色氨酸含量分别增加了26%和106%。由于内部的生化变化,形成制品特殊的甜香风味,可明显刺激食欲。玉米芽粉含有18这种氨基酸,除蛋氨酸,亮氨酸、脯氨酸外,其余氨基酸均高于玉米粉。玉米芽粉所含氨基酸的总量为6.87%。玉米芽粉中还原糖的含量高于玉米粉,可溶性糖含量从2.63%上升到23.4%,增幅为790%。在玉米发芽过程中玉米中的淀粉酶活性提高,使胚乳中淀粉分解,使难溶的大分子淀粉降解为小分子可溶的糖类,有利于蜜蜂的消化吸收,同时,气味好、甜度的提高增加了饲料的适口性。发芽后钙的含量从17.76mg/100g增加到44.6mg/100g,净增加约1.5倍,磷含243.6mg/100g,上升到344.6mg/100g,增幅为41.5%。
桑葚含有大量的水份(80%-85%),还含有粗纤维(0.91%)、蛋白质(0.38%)、转化糖(9.19%)、游离酸(1.86%)、VB1(0.053%)、VB2(0.02%)、VC(1.02%)、胡萝卜素、芦丁、杨梅酮、桑色素、芸香苷、鞣质、花青素(主要为矢车菊素)、挥发油、矿物质及微量元素、磷脂、白藜芦醇等成分。其中微量元素钼的含量为4.6μg/kg,为百果之首。主要的磷脂组分中以磷脂酰胆碱含量最高(32.15%),其次为溶血磷脂酰胆碱(19.30%)及磷脂酰乙醇胺(15.91%)。桑葚中含有18种氨基酸。此外桑籽油中不饱和脂肪酸含量为81.2%,亚油酸。桑葚中含有多种抗氧化物质,总多酚含量为1.6mg/g~3.7mg/g,总黄酮含量为2.4mg/g~4.1mg/g,VC含量为1.3mg/g~2.9mg/g。桑抗氧化能力与其花色苷和总酚的含量呈明显相关性,桑葚中含有多种物质,能有效清除自由基,诱导促进机体内抗氧化酶的活性,从而提高机体的抗氧化能力,增强免疫力:并可显著延长果蝇的平均寿命和最高寿命,提高果蝇的飞翔能力。桑葚提高免疫力的基本原理可能在于其能刺激免疫细胞的增值,促进免疫系统的生长,是十分有效和安全的提高免疫力的方式。发现每100克桑果粉中含有:4.1mgVE、43.3mg芦丁、15.7mg桑色素、3.8mg槲皮素、1.2mg杨梅酮、6.3g亚油酸、18.7g膳食纤维。
鲜桑葚中含有大量水分(80%~85%,此外含总糖(12%~15%,其中转化糖为9.19%)、游离酸(0.3%~1.86%)、维生素B1(0.053%)、维生素B2(0.02%)、维生素C(1.02%、22~39mg/100g)、粗纤维(0.91%)、粗蛋白(0.8%~1.8%,其中蛋白质为0.36%)、胡萝卜素、芦丁、杨梅酮、桑色素、芸香甙、鞣质、花青素(主要为矢车菊素)、挥发油(主要为桉叶素和香叶醇、磷脂(主要有磷脂酰胆碱、溶血磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺等)、矿物质(铁20~30mg/100g、钙30~140mg/100g、钾、磷等)等成分。种子中主要含脂类和多种氨基酸,脂类中主要的脂肪酸有亚油酸(79.37%)、棕榈酸(8.57%)、油酸(7.45%)、硬脂酸(3.96%)、亚麻酸(0.61%)、肉豆蔻酸、棕榈油酸等。氨基酸含量为0.8%~1.5%,其种类为天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸等18种。采用冷冻干燥的方法使桑葚中的物质浓缩,养分得以完好的保存,使用起来也很方便。
发明内容
本发明公开了一种脱脂脱臭蚕蛹粉蜜蜂饲料及其制备方法,本发明是按蜜蜂最强壮所需营养成分和不同花粉所含蛋白质的不同为基准来设计人工配合饲料。
蚕蛹粉添加于蜜蜂饲料中要解决的技术课题是添加量和是否脱脂脱臭的问题,还有如何脱脂、脱臭的问题。在添加桑葚时要解决的技术课题是是用鲜果,还是选用干果,以及采用什么方式干燥的问题。桑叶的干燥温度的确定。
蛋白质缺乏或过剩都会对蜜蜂群势造成不利影响,还会造成饲料的浪费。要注意保持蜂群适宜的蛋白质供给水平。春繁阶段饲喂意大利蜜蜂蛋白质水平为31.7%的饲料,可获得最大总产子量。饲料蛋白质含量为30%~35%时蜂群最强壮。经过实验在蜜蜂蛋白质饲料中添加脱脂脱臭蚕蛹粉量为3%~23.88%最为适合。之所以采用经过脱脂脱臭的蚕蛹粉,这是因为蚕蛹内脂肪含量过高,蚕蛹的脂肪占干物29~31%。过多的脂肪蜜蜂食下不宜消化,会引起蜜蜂涨肚子和拒食,经过脱脂后解决了这个问题。蚕蛹有其特殊的气味,在脱臭后除去了蚕蛹的臭味,蜜蜂更容易接受。采用汽提除臭技术,方法简单,除臭试剂醋酸对蜜蜂无害,可以帮助蜜蜂食物消化。
传统的桑葚干制作方式是,果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干或热风干燥。本发明采用真空冷冻干燥。方法先进,使桑葚中的物质浓缩,且养分得以完好的保存,使用起来也很方便。先将桑葚在-18℃预冷冻1h,然后置于冷冻干燥机中进行干燥,温度为-80℃,真空度0.O1MPa。粉碎后过100目筛制得桑葚果粉。
桑叶干燥温度控制在50—60℃。温度过高桑叶发黑,内部有效成分丢失,过低不易干燥,桑叶低温发酵腐烂。
本发明采用的技术方案如下:
一种脱脂脱臭蚕蛹粉蜜蜂饲料,其特征在于,由下列重量份的组分原料配制而成:干粉料9-10、白砂糖9-10、水适量。
所述的干粉料由下列重量百分比的原料组分混合而成:天然花粉0-33.34%、脱脂脱臭蚕蛹粉12.78%-19.18%、桑叶粉3.31%-4.96%、桑葚冻干粉5.82%—8.76%、玉米芽粉29.26%-43.89%、啤酒酵母粉15.26%—22.86%、防霉剂0.23%—0.35%,混合而成,各物质百分比之和100%,所述的防霉剂为柠檬酸或柠檬酸钠。
所述的脱脂脱臭蚕蛹粉蜜蜂饲料的制作方法,其特征在于,包括以下步骤:
A、干粉料的制作
⑴将鲜蚕蛹放入热风干燥箱中,在75℃-85℃温度下热风干燥9h-11h,干燥的同时又起到杀灭微粒子原虫和灭菌的作用;
⑵将烘干的蚕蛹冷凉,放入粉碎机粉碎,过100目筛;
⑶蚕蛹粉脱脂:称取蚕蛹粉于封闭的容器中,加入正已烷,4l/kg,封口,放入35℃-45℃的恒温水浴锅中,摇动容器浸提1.5h~2h,取出,用真空抽滤装置进行减压抽滤,将抽滤后的液体装入干净的容器中,再将滤渣准确转移;55℃-65℃烘干,即为脱脂蚕蛹;
⑷脱脂蚕蛹粉脱臭:称取脂蚕蛹粉放入容器中,加入9-10倍量的2%醋酸溶液,加热混匀,温度75℃-85℃,加热时间15-25min,过滤,滤渣用水蒸汽蒸镏14-16min,在75-85℃烘干即可得脱脂脱臭蚕蛹粉;
⑸桑叶粉制作方法:选择阴凉通风处,将采摘回来的鲜桑叶及时摊放在篾垫或竹匾上,让其进行适度的轻萎凋,可使桑叶内的水分部分散发,可以减少脱酶叶绿素的形成,有利于鲜叶中原始芳香成分裂解,由于鲜桑叶含水率高,叶、叶梗粗大,摊叶厚度3cm厚为宜。时间60min~90min,在摊放期间,不能多次搅拌翻动,摊青叶适度为桑叶含水率70%左右,手感软和,颜色青绿时摊放与热风干燥箱,摊叶厚度3cm,50℃烘5h,待桑叶干脆时取出揉碎,放入粉碎机粉碎,过100目筛制成桑叶粉;
⑹桑葚冻干粉制作方法:挑选8成熟、无损伤腐烂的桑葚,除梗后清洗,在通风室内晾干桑葚表面水分,先将桑葚在-18℃预冷冻1h,然后置于冷冻干燥机中进行干燥,温度为-80℃,真空度0.O1MPa,粉碎后过100目筛制得桑葚果粉;
⑺玉米芽粉制作方法:将玉米放入到水中清洗干净,然后放入到桶中,加入30℃的温水浸泡5天,等到玉米开始冒出小芽尖的时候将其倒出来;将出芽后的玉米倒入米筛中,然后放入到通风避光的房间中,房间的温度要控制在25℃,让玉米在房间中发芽3天,发芽的过程中要每天对玉米喷洒3次水,喷洒过程中要保持水的均匀,等到玉米芽长到1.5厘米时将其捞出来放入到干净的水中清洗3遍;将清洗干净的玉米芽倒入烘干机当中,然后烘烤30min,使玉米中的水分充分干燥,然后用磨粉机将其磨成细粉,再将玉米芽粉放入粉碎机粉碎,过100目筛制成玉米芽粉;
⑻将花粉用臭氧发生器杀菌消毒,啤酒酵母粉碎备用;
⑼按配方将花粉和脱脂脱臭蚕蛹粉、桑叶粉、桑葚冻干粉、玉米芽粉、啤酒酵母粉、防霉剂混合制成干粉料,备用;
B、调配:
(1)先将干粉料放入干净的盆中,然后倒入适量的水,搅拌均匀,静置4-5h,让水充分的吸入粉料中,得到混合粉,水的加入量为混合粉总重量的35%-40%;
(2)在浸透的混合粉料中按配方比例拌入白砂糖,并拌匀成松散粉状,干湿度为能将其捏成团,得到脱脂脱臭蚕蛹粉蜜蜂饲料。
所述的脱脂脱臭蚕蛹粉蜜蜂饲料的饲喂方法,其特征在于:
将空的蜂脾平放在大塑料盘里,把拌好的配合饲料粉灌入蜂脾,塞满每一个蜂巢,灌满一面,再灌另一面,灌脾静置3-4天后用糖水刷脾,刷好后挂在箱内供蜜蜂采食,或将混合饲料揉成团放于蜂脾梁上让工蜂采集食用。
本发明与现有技术相比具有的优点:
本发明的脱脂脱臭蚕蛹粉蜜蜂饲料,按蜜蜂最强壮所需营养成分和不同花粉所含蛋白质的不同为基准来设计人工配合饲料,本发明的配合饲料具有蛋白质含量高,营养全面的优点。蚕于蜜蜂同为全变态昆虫,其生理中营养组成有许多相似之处,营养构成比现有常用的花粉、大豆粉饲料构成更合理,更容易被蜜蜂吸收。蜜蜂采食本配合饲料可增强蜂群势,提高蜂王的繁殖力,提高王浆、蜂蜜的产量,用蚕蛹粉作为蜜蜂饲料添加剂增加饲料蛋白质含量,对蜜蜂的体质强健和繁殖力有很大提高。且此饲料原材料成本低。将桑叶粉、桑葚冻干粉、作为补充维生素、矿物质、抗氧化剂营养素添加与干粉饲料中,配以玉米芽粉、啤酒酵母粉以达到营养均衡同时增加了配合饲料的适口性。
具体实施方式:
一、脱脂脱臭蚕蛹粉蜜蜂饲料的配方:
按蜜蜂最强壮所需营养成分和不同花粉所含蛋白质的不同为基准来设计人工配合饲料,饲料成分和配料为:蛋白质饲料为干粉料,与白砂糖按比例1∶1混匀,再加入适量水,其中干粉料各组分的重量百分比:天然花粉0-33.34%、脱脂脱臭蚕蛹粉12.78%-19.18%、桑叶粉3.31%-4.96%、桑葚冻干粉5.82%—8.76%、玉米芽粉29.26-43.89%、啤酒酵母粉15.26%—22.86、防霉剂0.23%—0.35%混合而成,各物质百分比之和100%。
实施例1:
干粉料500g、水300g、白糖500g、空蜂脾1~1.5张,其中,组成干粉料的各组分的重量百分比为:脱脂脱臭蚕蛹粉12.78%、花粉33.34%、桑叶粉3.31%、桑葚冻干粉5.82%、玉米芽粉29.30%、啤酒酵母粉15.26%、防霉剂0.23%。
制作方法:
A、脱脂脱臭蚕蛹粉蜜蜂饲料制作方法:
⑴将鲜蚕蛹放入热风干燥箱中,在75℃-85℃温度下热风干燥9h-11h,干燥的同时又起到杀灭微粒子原虫和灭菌的作用。
⑵将烘干的蚕蛹冷凉,放入粉碎机粉碎,过100目筛。
⑶蚕蛹粉脱脂:称取蚕蛹粉于封闭的容器中,加入正已烷,4l/kg,封口,放入35℃-45℃的恒温水浴锅中,摇动容器浸提1.5h~2h,取出,用真空抽滤装置进行减压抽滤,将抽滤后的液体装入干净的容器中,再将滤渣准确转移,55℃-65℃烘干,即为脱脂蚕蛹粉。
⑷脱脂蚕蛹粉脱臭:称取脂蚕蛹粉放入容器中,加入9-10倍量的2%醋酸溶液,加热混匀,温度75℃-85℃,加热时间15-25min,过滤,滤渣用水蒸汽蒸镏14-16min,在75-85℃烘干即可得脱脂脱臭蚕蛹粉。
⑸桑叶粉制作方法:选择阴凉通风处,将采摘回来的鲜桑叶及时摊放在蔑垫或竹匾上,让其进行适度的轻萎凋,可使桑叶内的水分部分散发,可以减少脱酶叶绿素的形成,有利于鲜叶中原始芳香成分裂解。由于鲜桑叶含水率高,叶、叶梗粗大,摊叶厚度3cm厚为宜。时间60min~90min。在摊放期间,不能多次搅拌翻动,摊青叶适度为桑叶含水率70%左右。手感软和,颜色青绿时摊放与热风干燥箱,摊叶厚度3cm,50℃烘5h,待桑叶干脆时取出揉碎,放入粉碎机粉碎,过100目筛制成桑叶粉。
⑹桑葚冻干粉制作方法:挑选8成熟、无损伤腐烂的桑葚,除梗后清洗,在通风室内晾干桑葚表面水分,先将桑葚在-18℃预冷冻1h,然后置于冷冻干燥机中进行干燥,温度为-80℃,真空度0.O1MPa。粉碎后过100目筛制得桑葚果粉。(真空冷冻干燥是利用升华原理在真空条件下将冻结食品中的水分从固态冰升华为水蒸汽的干燥工艺。真空冷冻干燥可以更好保持桑果营养成分和风味,对组织破坏程度较低。)
⑺玉米芽粉制作方法:将玉米放入到水中清洗干净,然后放入到桶中,加入30℃的温水浸泡5天,等到玉米开始冒出小芽尖的时候将其倒出来;将出芽后的玉米倒入米筛中,然后放入到通风避光的房间中,房间的温度要控制在25℃,让玉米在房间中发芽3天,发芽的过程中要每天对玉米喷洒3次水,喷洒过程中要保持水的均匀,等到玉米芽长到1.5厘cm时将其捞出来放入到干净的水中清洗3遍;将清洗干净的玉米芽倒入烘干机当中,然后烘烤30min,使玉米中的水分充分干燥,然后用磨粉机将其磨成细粉。再将玉米芽粉放入粉碎机粉碎,过100目筛制成玉米芽粉。
⑻将花粉用臭氧发生器杀菌消毒。啤酒酵母粉碎备用。
⑼按配方将花粉和脱脂脱臭蚕蛹粉、桑叶粉、桑葚冻干粉、玉米芽粉、啤酒酵母粉、防霉剂混合制成干粉料备用。
(10)先将花粉和脱脂脱臭蚕蛹粉、桑叶粉、桑葚冻干粉、玉米芽、啤酒酵母粉、防霉剂混合制成干粉料放入干净的盆中,然后倒入适量的水,搅拌均匀,静置4-5h,让水充分的吸入粉料中,得到混合粉,水的加入量为混合粉总重量的35-40%;
(11)在泡透的混合粉中按配方拌入白砂糖,用铲子把糖和粉都拍碎拌均匀,拌到一点团都没有时为好。得到脱脂脱臭蚕蛹粉蜜蜂饲料。
(12)灌脾:将空的蜂脾平放在大塑料盒里,把拌好的混合饲料用铲子铲到蜂脾上,混合饲料会掉进每个蜂巢里,待到灌满时,用粉刷和铲子把混合饲料向巢孔里塞,直到塞满为止。灌满一面,再灌另一面,灌脾3天后用糖水刷脾,刷好后挂在箱内备用。或将混合饲料揉成团放于蜂脾梁上让工蜂采集食用。
实施例2:
一种脱脂脱臭蚕蛹粉蜜蜂饲料,配方如下:
干粉500g白糖500g、水300g,其中,组成干粉料的各组分的重量百分比为:脱脂脱臭蚕蛹粉19.18%、桑叶粉4.96%、桑葚冻干粉8.76%、玉米芽43.89%、啤酒酵母粉22.86%、防霉剂0.35%。
制作方法同实施例1,饲喂时灌脾方法饲喂,需要空蜂脾1~1.5张。
实施例3:
干粉500g白糖500g、水300g,其中,组成干粉料的各组分的重量百分比为:脱脂脱臭蚕蛹粉19.18%、桑叶粉4.96%、桑葚冻干粉7.60%、黄芪提取物(为棕黄色或灰白色粉末黄芪甲苷,黄芪多糖)1.16%玉米芽43.89%、啤酒酵母粉22.86%、防霉剂0.35%。
制作方法同实施例1,饲喂时灌脾方法饲喂,需要空蜂脾1~1.5张。
注释:蜂脾又称为巢脾,蜜蜂的巢是用蜡板来造的,数张板状物从蜂箱上部垂到下面,其两面排列着整齐的六角形蜂房,称之为巢脾。工蜂将蜂蜜、花粉储存在巢脾的巢房里。它们还用蜂胶磨光巢房,以供蜂王在其中产卵。空蜂脾是没有储存蜂蜜、花粉,又无蜜蜂幼子的巢脾。
试验过程:
1、适口性试验:
A组:本发明的脱脂脱臭蚕蛹粉蜜蜂饲料(实施例1):
B组:普通蜂花粉(杂花粉)
C组:市售蜜蜂饲料(主要成份为脱脂大豆粉)
试验结果:
饲料做成饼状物,在同一蜂群内同一框梁上分三段等量分别放置以上三种饲料,第二天观察,A组和B组,均被蜜蜂取食完全,二者无差异;而C组多数被蜜蜂除弃于箱底。可见蜜蜂喜欢取食本发明的脱脂脱臭蚕蛹粉蜜蜂饲料,表明脱脂脱臭蚕蛹粉蜜蜂饲料适口性好。使用本发明后,蜜蜂没有出现腹泻等不适症状。
2、繁殖力和群势测定:
①使用本发明制备的蜜蜂饲料(实施例1)饲喂蜜蜂10群。
②三组对照组分别是:每组蜜蜂3群。
使用杂花粉饲料饲喂蜜蜂作为对照组a。
使用市售蜜蜂饲料(主要成份为脱脂大豆粉)饲喂蜜蜂作为对照组b。
使用采用普通白糖为原料的蜜蜂饲料饲喂蜜蜂作为对照组c。
试验结果:
在春繁季节,实验蜂群在蜂群越冬后组织单脾进行春季繁殖,每箱半个蜜脾加一个粉脾,按蜂群群势加入粉脾,检查统计的蜂箱内的蜜蜂爬满蜂框的蜂脾数目表示蜂群强弱。实验时长60天。实验开始后20天开始统计数值,其后每20天统计一次。
蜂蜜的产量与气候、花季、每群蜂的数量、以及蜜脾和子脾的比例有很大关系。因此只能以摇蜜次数计算。蜜蜂食用本实施例1脱脂脱臭蚕蛹粉蜜蜂饲料和对照组a。可采蜜6-7次。采用对照组b在3-4月的春季油菜花期,可采蜜5次。采用普通白糖为原料的蜜蜂饲料,春季油菜花期,仅可以采蜜3-4次。
子脾数:包括封盖子和卵虫脾
由上表可以看出,本专利饲料与杂花粉饲料相比,繁殖力与群势增量相当;与市售蜜蜂饲料(主要为脱脂大豆粉)相比,饲喂本专利意蜂的繁殖力增加45.74%或以上,群势增加46.67%或以上;与普通白糖相比,繁殖力增加120.52%或以上,群势增加1.64倍左右。
本发明的描述和应用是说明性的,并非想将本发明的范围限制在上述实施例中,因此,本发明不受本实施例的限制,任何不偏离本发明的功能和结构原理,采用等效替换取得的技术方案均在本发明保护的范围内。

Claims (3)

1.一种脱脂脱臭蚕蛹粉蜜蜂饲料,其特征在于,由下列重量份的组分原料配制而成:干粉料9-10、白砂糖9-10、水适量;
所述的干粉料由下列重量百分比的原料组分混合而成:天然花粉0-33.34%、脱脂脱臭蚕蛹粉12.78%-19.18%、桑叶粉3.31%-4.96%、桑葚冻干粉5.82%—8.76%、玉米芽粉29.26%-43.89%、啤酒酵母粉15.26%—22.86%、防霉剂0.23%—0.35%,混合而成,各物质百分比之和100%,所述的防霉剂为柠檬酸或柠檬酸钠。
2.如权利要求1所述的脱脂脱臭蚕蛹粉蜜蜂饲料的制作方法,其特征在于,包括以下步骤:
A、干粉料的制作
⑴将鲜蚕蛹放入热风干燥箱中,在75℃-85℃温度下热风干燥9h-11h,干燥的同时又起到杀灭微粒子原虫和灭菌的作用;
⑵将烘干的蚕蛹冷凉,放入粉碎机粉碎,过100目筛;
⑶蚕蛹粉脱脂:称取蚕蛹粉于封闭的容器中,加入正已烷,4l/kg,封口,放入35℃-45℃的恒温水浴锅中,摇动容器浸提1.5h~2h,取出,用真空抽滤装置进行减压抽滤,将抽滤后的液体装入干净的容器中,再将滤渣准确转移;55℃-65℃烘干,即为脱脂蚕蛹;
⑷脱脂蚕蛹粉脱臭:称取脂蚕蛹粉放入容器中,加入9-10倍量的2%醋酸溶液,加热混匀,温度75℃-85℃,加热时间15-25min,过滤,滤渣用水蒸汽蒸镏14-16min,在75-85℃烘干即可得脱脂脱臭蚕蛹粉;
⑸桑叶粉制作方法:选择阴凉通风处,将采摘回来的鲜桑叶及时摊放在篾垫或竹匾上,让其进行适度的轻萎凋,可使桑叶内的水分部分散发,可以减少脱酶叶绿素的形成,有利于鲜叶中原始芳香成分裂解,由于鲜桑叶含水率高,叶、叶梗粗大,摊叶厚度3cm厚为宜,时间60min~90min,在摊放期间,不能多次搅拌翻动,摊青叶适度为桑叶含水率70%左右,手感软和,颜色青绿时摊放与热风干燥箱,摊叶厚度3cm,50℃烘5h,待桑叶干脆时取出揉碎,放入粉碎机粉碎,过100目筛制成桑叶粉;
⑹桑葚冻干粉制作方法:挑选8成熟、无损伤腐烂的桑葚,除梗后清洗,在通风室内晾干桑葚表面水分,先将桑葚在-18℃预冷冻1h,然后置于冷冻干燥机中进行干燥,温度为-80℃,真空度0.O1MPa,粉碎后过100目筛制得桑葚果粉;
⑺玉米芽粉制作方法:将玉米放入到水中清洗干净,然后放入到桶中,加入30℃的温水浸泡5天,等到玉米开始冒出小芽尖的时候将其倒出来;将出芽后的玉米倒入米筛中,然后放入到通风避光的房间中,房间的温度要控制在25℃,让玉米在房间中发芽3天,发芽的过程中要每天对玉米喷洒3次水,喷洒过程中要保持水的均匀,等到玉米芽长到1.5厘米时将其捞出来放入到干净的水中清洗3遍;将清洗干净的玉米芽倒入烘干机当中,然后烘烤30min,使玉米中的水分充分干燥,然后用磨粉机将其磨成细粉,再将玉米芽粉放入粉碎机粉碎,过100目筛制成玉米芽粉;
⑻将花粉用臭氧发生器杀菌消毒,啤酒酵母粉碎备用;
⑼按配方将花粉和脱脂脱臭蚕蛹粉、桑叶粉、桑葚冻干粉、玉米芽粉、啤酒酵母粉、防霉剂混合制成干粉料,备用;
B、调配:
(1)先将干粉料放入干净的盆中,然后倒入适量的水,搅拌均匀,静置4-5h,让水充分的吸入粉料中,得到混合粉,水的加入量为混合粉总重量的35%-40%;
(2)在浸透的混合粉料中按配方比例拌入白砂糖,并拌匀成松散粉状,干湿度为能将其捏成团,得到脱脂脱臭蚕蛹粉蜜蜂饲料。
3.如权利要求1所述的脱脂脱臭蚕蛹粉蜜蜂饲料的饲喂方法,其特征在于:
将空的蜂脾平放在大塑料盘里,把拌好的配合饲料粉灌入蜂脾,塞满每一个蜂巢,灌满一面,再灌另一面,灌脾静置3-4天后用糖水刷脾,刷好后挂在箱内供蜜蜂采食,或将混合饲料揉成团放于蜂脾梁上让工蜂采集食用。
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