CN102742550A - 鲜松针养鸡方法 - Google Patents

Abstract

鲜松针养鸡方法，包括饲料生产和喂养方式：a、饲料生产；按重量计，包谷粉：55至65份、豆粕：15至25份、蝇蛆粉：1至3份、云南松鲜松针：5至8份、砂子：1至3份，其中鲜松针加工成粉与其它成份混合成饲料喂鸡；也可煮成松针水喂鸡。b、喂养方式：喂养方式分两种，1、喂食上述方式2得到的松针水，2、喂食上述方式1得到的含有鲜松针粉的混合饲料，鸡食的包谷粉、豆粕、蝇蛆粉类常用饲料量不限。由于松针中富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和多种微量矿元素、酶与辅酶等活性物质，既增加了鸡的自身抗病能力，提高了鸡蛋、鸡肉的质量，鸡肉、鸡蛋带有松针固有的清香味。

Description

鲜松针养鸡方法

技术领域

本发明涉及一种鲜松针养鸡方法。

背景技术

鸡的传统饲养方式是以家庭少量养殖，方法是放养为主，让鸡自己在室外活动，寻找食物。食物内容包括各种虫子、嫩草、菜叶及砂粒，配以适当包谷、稻粒或其它鸡喜欢食用的豆类。随着人口的大幅增加，耕地的减少，农户宅居楼以多层或高层方式出现，加之称为“洋鸡”的国外鸡种的引进，传统的放养环境也基本不存在。大量鸡群集中饲养方式取代了鸡自由觅食的方式，饲料内容也以配合饲料为主。虽然鸡子生长快，长得大。但鸡肉质量和鸡蛋质量都远不如传统饲养方式生产的鸡子肉质、蛋质好，表现在蛋黄显黄白或淡黄色，而不是深黄或黄中透着微红的颜色，蛋清浓度低，香味降低。肉的香味就更差了，不是鸡肉的香味，而是伴有配合饲料固有的腥臭味，烹调前必须用沸水煮几分钟后才能做下步加工。出现这样的问题，除了“洋鸡”鸡种问题，更具体的是配合饲料成份导致，过多的动物骨粉、菜籽油饼加之鱼粉一类物质，虽然可加快鸡子的成长速度，体重增大。但正是由于饲料中缺少粗纤维物质、缺少青绿饲料成份，使得鸡肉、鸡蛋都香味不足，肉质脂肪过多、出现了腥臭味。

发明内容

本发明的目的就是提供一种鲜松针养鸡方法，以解决现有鸡饲料，尤其是配合饲料喂养的鸡和鸡蛋味觉不香，鸡蛋蛋黄颜色深度不足的问题。

鲜松针养鸡方法，包括饲料生产和喂养方式：

a、饲料生产；饲料中包括粗粮、虫类、增加鸡胃消化力的少量砂子和青饲料；按重量计，包谷粉：55至65份、豆粕：15至25份、蝇蛆粉：1至3份、云南松鲜松针：5至8份、砂子：1至3份，其中鲜松针加工成粉与其它成份混合成饲料喂鸡；也可煮成松针水喂鸡。

b、喂养方式分两种，1、喂食上述方式2得到的松针水，每只成年鸡每天喂食150至200克；2、喂食上述方式1得到的含有鲜松针粉的混合饲料，每只成年鸡每天喂食60至120克；鸡食的包谷粉、豆粕、蝇蛆粉类常用饲料量不限，放置饲料槽中由鸡按自身喜好和食用能力自由食取；上述喂料方式可选用一种或两种混合喂养，混合喂养时，松针水取规定量的一半，含松针粉的混合料取规定量的一半。

松针粉混合料制作方式：按配方中鲜松针的比例取量，洗净，晾干，用粉碎机先将鲜松针粉碎成粉状，然后把松针粉和其它原料按比例搅拌至均匀。松针水制作方式：按0.1m³清水与不超过15公斤鲜松针取量，先将按比例取量的松针洗干净切成至少三段放入不锈钢器皿内，煮至水剩下一半即可。

按照上述方案喂养的鸡，由于松针中富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素、生物黄酮类物质、精油、叶绿素、不饱和脂肪酸、酶与辅酶等活性物质，既增加了鸡子自身抗病能力，避免了一般配合饲料中过多的脂肪，又提高了鸡蛋、鸡肉的质量，使喂养的鸡肉、鸡蛋带有松针固有的清香味。

具体实施方式

以下给出本发明的实施例，对技术方案进一步说明。

一、含松针粉的混合饲料生产，按重量计，包谷粉：55至65份，豆粕：15至25份，蝇蛆粉：1至3份，云南松鲜松针：5至8份，砂子：1至3份，制作混合饲料。以保证松针粉在每天的鸡饲料中的量。

例如：

1、包谷粉60斤，豆粕20斤，蝇蛆粉2斤，松针粉7斤、砂子1.5斤，混合均匀，做成含松针混合饲料。

2、包谷粉55斤，豆粕25斤，蝇蛆粉1斤，松针粉5斤、砂子1斤，混合均匀，做成含松针混合饲料。

3、包谷粉58斤，豆粕23斤，蝇蛆粉1.5斤，松针粉6斤、砂子2斤，混合均匀，做成含松针混合饲料。

4、包谷粉63斤，豆粕19斤，蝇蛆粉2.5斤，松针粉7斤、砂子2斤，混合均匀，做成含松针混合饲料。

5、包谷粉65斤，豆粕25斤，蝇蛆粉3斤，松针粉8斤、砂子3斤，混合均匀，做成含松针混合饲料。

6、包谷粉55斤，豆粕25斤，蝇蛆粉3斤，松针粉6斤、砂子2斤，混合均匀，做成含松针混合饲料。

二、松针水制作，按配方给出的松针量选取鲜松针，清洗后晾干松针表面水分切成三段备用。具体制作：例1、取备好的鲜松针8公斤，放入不锈钢煮锅中，再向锅中放入55公斤的水，煮沸后再煮至水和松针段在锅中的量达到煮前的一半容积量即可；例2、取备好的鲜松针10公斤，放入不锈钢煮锅中，再向锅中放入67公斤的水，煮沸后再煮至水和松针段在锅中的量达到煮前的一半容积量即可；例3、取备好的鲜松针12公斤，放入不锈钢煮锅中，再向锅中放入87公斤的水，煮沸后再煮至水和松针段在锅中的量达到煮前的一半容积量即可；例4、取备好的鲜松针14公斤，放入不锈钢煮锅中，再向锅中放入97公斤的水，煮沸后再煮至水和松针段在锅中的量达到煮前的一半容积量即可；例5、取备好的鲜松针15公斤，放入不锈钢煮锅中，再向锅中放入100公斤的水，煮沸后再煮至水和松针段在锅中的量达到煮前的一半容积量即可。

含松针粉混合料和松针一起喂养方法：将上述方法得到的含鲜松针粉的混合饲料和鲜松针煮沸后得到的松针水。在鸡子饲养的每天中，分多次或一次性放入鸡食槽中，让鸡群自抢食，一般是早上第一次给料时先放含松针粉的混合料，以便使它们在饥渴状态时，保证含松针混合料的食用量。放料时，根据成鸡数量计量放入。在放入的含松针粉混合料食完后，接着向鸡饮水槽中放松针水，可使其在渴的状态下，争饮松针水。控制的比例即要求含松针粉混合料和松针水各半计量，供给鸡子食饮。

单独喂松针水，即按鸡子每天的正常喂料内容给鸡子食料前，喂松针水，之后，再给它们每天正常的饲料。量根据鸡子数量按方案给出的重量范围取松针水。

单独喂含松针粉混合料，每天清早，在喂食正常饲料前，先给鸡子食用含松针粉混合料，食完后，再给它们每天正常的饲料和饮用清水。

这里所说的正常的饲料是指包谷粉、豆粕、蝇蛆粉、、砂子或其它谷物的混合物。喂用含松针粉混合料或松针水，选择在每天清早，是有利益鸡子食用或饮水后的吸收消化，使鲜松针中含有的多种物质能更好的被鸡子转化利用。

鲜松针作为畜禽饲料添加剂或直接饲喂畜禽，不仅能节省饲料，降低生产成本，而且对促进畜禽生长发育、增强抗病力和提高生殖功能等具有明显的促进作用。鲜松针能够增强家禽的生产性能：松针中含有多种氨基酸、微量元素，能有效的刺激蛋鸡的排卵功能，提高产蛋率，在产蛋鸡日粮中添加3%～8%的松针，产蛋量可以提高5.2%～12.5%；饲料利用率提高14.5%，产蛋重量提高2.6%，受精率提高1.0%，而且蛋黄颜色较深，在肉鸡日粮中添加3%～8%松针粉，日增重可以提高6.5%～10.5%，饲料回报率提高7.5%。同时，松针中含有植物杀菌素和维生素，具有防病抗病的功效，能有效的抵御蛋鸡疾病的发生。

鲜松针中的各种营养成分也可通过饲养直接被乌鸡消化吸收，从而鸡肉本身也继承了鲜松针中的部分营养物质的特点，并且使得鸡肉的味道更加鲜香。

本例中，以下绿壳蛋的乌鸡作为喂养松针水和含松针粉的鸡种，对鲜松针中的各种营养物质和微量元素、维生素、矿物质具有极强的富集性，它大量吸收这些物质并转化到蛋中，蛋内的主要营养成分含量都明显高于土鸡蛋。蛋清的浓度达到手抓蛋清的同时，连蛋黄提取而蛋黄不脱开的程度。

同样，用本发明的方法制作的含松针混合料或使用松针水饲养土鸡或“洋鸡”均能改善鸡肉、鸡蛋的质量。但需要减少至少平时喂养量一半的含高脂肪、骨粉、鱼粉的配合饲料量。

Claims (4)

1.鲜松针养鸡方法，包括饲料生产和喂养方式其特征在于：

a、饲料生产；饲料中包括粗粮、虫类、增加鸡胃消化力的少量砂子及青饲料；按重量计，包谷粉：55至65份、豆粕：15至25份、蝇蛆粉：1至3份、云南松鲜松针：5至8份、砂子：1至3份，其中鲜松针加工成粉与其它成份混合成饲料喂鸡；也可煮成松针水喂鸡；

b、喂养方式分两种，1、喂食上述方式2得到的松针水，每只成年鸡每天喂食150至200克；2、喂食上述方式1得到的含有鲜松针粉的混合饲料，每只成年鸡每天喂食60至120克；鸡食的包谷粉、豆粕、蝇蛆粉类常用饲料量不限；上述喂料方式可选用一种或两种混合喂养，混合喂养时，松针水取规定量的一半，含松针粉的混合料取规定量的一半。

2.根据权利要求1所述的鲜松针养鸡方法，其特征在于松针粉混合料制作方式：按配方中鲜松针的比例取量，洗净，晾干，用粉碎机先将鲜松针粉碎成粉状，然后把松针粉和其它原料按比例搅拌至均匀。

3.根据权利要求1所述的鲜松针养鸡方法，其特征在于松针水制作方式：按0.1m³清水与不超过15公斤鲜松针取量，先将按比例取量的松针洗干净切成至少三段放入不锈钢器皿内，煮至水剩下一半即可。

4.按照权利要求1所述饲料生产方法制得的含有鲜松针的饲料。