CN105523791A - 茶叶用有机肥及其制造方法 - Google Patents

Abstract

茶叶用有机肥及其制造方法属有机肥领域。本发明把干燥的黄豆、干燥的玉米杆、干燥的红薯茎、干燥的水稻杆、干燥的杨树叶、干燥的花椒叶，加入水和酵素腐熟剂，发酵30天即得本发明所述的有机肥，本发明可以提高茶叶产量和品质。

Description

茶叶用有机肥及其制造方法

技术领域

本发明属于有机肥领域。尤其是基于黄豆的茶叶用有机肥领域。

背景技术

茶叶为山茶科植物茶的芽叶，茶叶中有机化合物种类不低于450种，如氨基酸、维生素、茶蛋白、茶多糖、茶多酚、咖啡碱、茶叶皂贰、茶氨酸、茶色素等，对人体十分有益，具有降血糖、降血脂、降血压、抗血栓、增强机体免疫力、抗氧化、抗菌、抗辐射等功能；茶叶中的矿质元素对人体也是有益的。据唐代陈藏器《本草拾遗》中将茶叶的功效描述为：“诸药为各药之药，茶为万药之药。”明代顾元庆茶谱中将茶叶的功效描述为：“饮真茶能止渴、消食、除痰、少睡、利尿道、明目益思、除烦、去腻，人固不可一日无茶！”由此可知，茶叶具有广泛的医疗保健作用，具有广阔的开发前景。

随着人类生活水平的提高，人们对茶叶的消费越来越多，要求越来越高。茶叶作为一种生活必需品、高级消费品，越来越受到重视，尤其是“绿色茶”，“有机茶”等概念的普及，无公害茶叶生产面积迅速扩大，我国茶叶发展前景辉煌。但我国茶叶产业也存在很多问题，如生产过程中过多施用化肥，无机有机肥施用少，导致土地板结，土壤理化性能降低，茶叶产量低下，品质降低，产量不稳定等。进而导致我国茶产业发展缓慢，出口量增长缓慢，国际竞争力差，出口价格一直低于世界平均茶叶出口价格，获利较少。因此，我国的茶叶生产领域亟待提高生产标准和生产质量，增加一级茶的生产比例，使其更好地走向国内外市场。

针对我国茶叶栽培过程中，茶农长期施用化肥，有机肥施用少，导致土地板结，土壤理化性能降低，茶叶产量低下，品质降低，产量不稳定的现象。本发明专利要解决的问题是利用当地作物，发明一种作物发酵施肥配方，既能提高茶叶产量和品质，又能充分利用当地资源，同时还不会造成外来虫害、细菌、病毒入侵，能够保持当地绿色茶叶生产基地的持续有效发展，切实提高人民收益。使茶叶更好地为农民创收，更好地通过国际检疫，走向国际化市场。

发明内容

为了提高茶叶品质，本发明提出：

1，一种茶叶用有机肥，其特征是：所述有机肥由以下步骤制得：

第一步，备料：干燥的黄豆、干燥的玉米杆、干燥的红薯茎、干燥的水稻杆、干燥的杨树叶、干燥的花椒叶，

第二步，加工备料：将玉米杆切成3厘米长的段、红薯茎切成5厘米长的段、水稻杆切成10厘米长的段，

第三步，将第一步准备的黄豆、杨树叶、花椒叶，以及经过第二步处理的玉米杆、红薯茎、水稻杆加入发酵池，再加入酵素腐熟剂，然后加水，混合均匀，

第四步，发酵30天即得本发明所述的有机肥，

且：重量份为：120份黄豆，60份玉米杆、50份红薯茎、40份水稻杆，20份杨树叶，10份花椒叶，1份酵素腐熟剂，240份水。

2，一种茶叶用有机肥的制造方法，其特征是：所述方法包括以下步骤：

第一步，备料：干燥的黄豆、干燥的玉米杆、干燥的红薯茎、干燥的水稻杆、干燥的杨树叶、干燥的花椒叶，

第二步，加工备料：将玉米杆切成3厘米长的段、红薯茎切成5厘米长的段、水稻杆切成10厘米长的段，

第三步，将第一步准备的黄豆、杨树叶、花椒叶，以及经过第二步处理的玉米杆、红薯茎、水稻杆加入发酵池，再加入酵素腐熟剂，然后加水，混合均匀，

第四步，发酵30天即得本发明所述的有机肥，

且：重量份为：120份黄豆，60份玉米杆、50份红薯茎、40份水稻杆，20份杨树叶，10份花椒叶，1份酵素腐熟剂，240份水。

3，含黄豆的原料制得的有机肥，其特征是：所述有机肥由以下步骤制得：

第一步，备料：干燥的黄豆、干燥的玉米杆、干燥的红薯茎、干燥的水稻杆、干燥的杨树叶、干燥的花椒叶，

第二步，加工备料：将玉米杆切成3厘米长的段、红薯茎切成5厘米长的段、水稻杆切成10厘米长的段，

第三步，将第一步准备的黄豆、杨树叶、花椒叶，以及经过第二步处理的玉米杆、红薯茎、水稻杆加入发酵池，再加入酵素腐熟剂，然后加水，混合均匀，

第四步，发酵30天即得本发明所述的有机肥，

且：重量份为：125份黄豆，55份玉米杆、54份红薯茎、36份水稻杆，22份杨树叶，8份花椒叶，1份酵素腐熟剂，240份水。

4，含黄豆的原料制有机肥的方法，其特征是：所述方法包括以下步骤：

第一步，备料：干燥的黄豆、干燥的玉米杆、干燥的红薯茎、干燥的水稻杆、干燥的杨树叶、干燥的花椒叶，

第二步，加工备料：将玉米杆切成3厘米长的段、红薯茎切成5厘米长的段、水稻杆切成10厘米长的段，

第三步，将第一步准备的黄豆、杨树叶、花椒叶，以及经过第二步处理的玉米杆、红薯茎、水稻杆加入发酵池，再加入酵素腐熟剂，然后加水，混合均匀，

第四步，发酵30天即得本发明所述的有机肥，

且：重量份为：125份黄豆，55份玉米杆、54份红薯茎、36份水稻杆，22份杨树叶，8份花椒叶，1份酵素腐熟剂，240份水。

5，原料中包括黄豆的茶叶用有机肥，其特征是：所述有机肥由以下步骤制得：

第一步，备料：干燥的黄豆、干燥的玉米杆、干燥的红薯茎、干燥的水稻杆、干燥的杨树叶、干燥的花椒叶，

第二步，加工备料：将玉米杆切成3厘米长的段、红薯茎切成5厘米长的段、水稻杆切成10厘米长的段，

第三步，将第一步准备的黄豆、杨树叶、花椒叶，以及经过第二步处理的玉米杆、红薯茎、水稻杆加入发酵池，再加入酵素腐熟剂，然后加水，混合均匀，

第四步，发酵30天即得本发明所述的有机肥，

且：重量份为：115份黄豆，65份玉米杆、46份红薯茎、44份水稻杆，18份杨树叶，12份花椒叶，1份酵素腐熟剂，240份水。

6，原料中包括黄豆的茶叶用有机肥的制造方法，其特征是：所述方法包括以下步骤：

第一步，备料：干燥的黄豆、干燥的玉米杆、干燥的红薯茎、干燥的水稻杆、干燥的杨树叶、干燥的花椒叶，

第二步，加工备料：将玉米杆切成3厘米长的段、红薯茎切成5厘米长的段、水稻杆切成10厘米长的段，

第三步，将第一步准备的黄豆、杨树叶、花椒叶，以及经过第二步处理的玉米杆、红薯茎、水稻杆加入发酵池，再加入酵素腐熟剂，然后加水，混合均匀，

第四步，发酵30天即得本发明所述的有机肥，

且：重量份为：115份黄豆，65份玉米杆、46份红薯茎、44份水稻杆，18份杨树叶，12份花椒叶，1份酵素腐熟剂，240份水。

本发明作为有机肥可以提高茶叶品质和产量。

具体实施方式

技术背景：

1试验原料：以干燥的黄豆(GlycinemaxMerr)、干燥的玉米(Zeamays)杆、干燥的红薯(Ipomoeabatatas)茎、干燥的水稻(Oryzasativa)杆、干燥的杨树(PopulussimoniiCarr.)叶、干燥的花椒(ZanthoxylumbungeanumMaxim.)叶为实验材料。所述的干燥都是自然干燥。

将玉米杆切成3厘米长的段、红薯茎切成5厘米长的段、水稻杆切成10厘米长的段；

杨树叶和花椒叶不切段也不粉碎；

黄豆作为植物的种子，本身呈粒状，也不处理。

先随机将36个1.5立方米的发酵池分为12组，每组3个，每个发酵罐中加入300kg材料，再将1kg酵素腐熟剂接种到36个发酵池中并和池内物质均匀混合，然后加入240kg水，发酵池置于常温环境(所述的常温环境为：10-25℃环境)中，发酵时长为30天，发酵原料加入方法如下：

第1组的每个发酵罐中只加入300kg的黄豆；

第2组的每个发酵罐中只加入300kg的玉米杆；

第3组的每个发酵罐中只加入300kg的红薯茎；

第4组的每个发酵罐中只加入300kg的水稻杆；

第5组的每个发酵罐中只加入300kg的杨树叶；

第6组的每个发酵罐中只加入300kg的花椒叶；

第7组的每个发酵罐中加入75kg黄豆、75kg玉米杆，75kg红薯茎和75kg水稻杆；

第8组的每个发酵罐中加入75kg红薯茎、75kg水稻杆，75kg杨树叶和75kg花椒叶；

第9组的每个发酵罐中加入75kg黄豆、75kg玉米杆，75kg杨树叶和75kg花椒叶；

第10组的每个发酵罐中加入120kg黄豆，60kg玉米杆、50kg红薯茎、40kg水稻杆和20kg杨树叶和10kg花椒叶。

第11组的每个发酵罐中加入125kg黄豆，55kg玉米杆、54kg红薯茎，36kg水稻杆和22kg杨树叶和8kg花椒叶。

第12组的每个发酵罐中加入115kg黄豆，65kg玉米杆、46kg红薯茎，44kg水稻杆和18kg杨树叶和12kg花椒叶。

所采用的酵素腐熟剂为：山大新科技发展有限公司生产的，商品名为：棵棵壮腐菌酵素，其包装还写有：规格：2千克/袋，执行标准：NY609-2002，登记证号：国家农业部微生物肥(2009)准字(0543)号。

2施肥方法

在每年三月下旬，从20年生的，株高1.2-1.4米，栽培密度8000株/亩的茶园中选出39个100平方米的方形试验田，分别将每个发酵罐中的有机肥均匀地撒在每个方形实验田中(相当于每亩地施入2t干物质发酵的肥料)，然后统一进行灌溉，将茶园浇透。设置隔离段，使灌溉水不流到不同灌溉组。对照组的3个方形实验田中不施加任何肥料。

3指标测定方法

3.1茶叶级别区分

按照传统的、并且相同的制造茶叶的工艺进行采摘、加工，分别计算出每组3个方形试验田的茶叶产量，然后求平均值。

3.2氨基酸含量测量

用GB/T8314茚三酮比色法测定测定加工好的干茶叶中氨基酸含量。

3.3茶叶水浸出物的测量

用GB/T8305-2013茶水浸出物测定(2014-6-22实施)的方法测定加工好的干茶叶中水浸出物含量。

4.效益分析

表1给出了不同组的试验效果。

表1：

从表中数据可知，与对照相比12组有机肥都提高了茶叶产量，提高了茶叶中茶多酚含量、氨基酸含量、茶叶水浸出物含量。利用相对比较法对12组有机肥的效果进行分析，将对照组茶叶效益定为100，产量和品质各占50，品质中茶多酚含量、氨基酸含量和茶叶水浸出物含量的比重也各为1/3，则综合评分结果显示用单种作物干茎秆发酵的有机肥可提高茶叶效益3.21％至3.91％，用4种重量比为1：1：1：1的发酵有机肥可提高茶叶效益7.64％至7.90％，用6种材料发酵的有机肥可提高茶叶效益39.79％至40.17％。本发明创造可提高茶叶产量，提高茶叶中茶多酚含量、氨基酸含量和茶叶水浸出物含量。

本发明创造可在30天内将6种材料加工成有机肥，发酵快，一年可多次施肥。而且本发明创造可将茶叶生产基地附近的作物进行二次利用，解决了作物茎秆燃烧污染空气的问题，还可以结合沼气收集技术来收集沼气。用本发明创造对有机茶园进行施肥，可提高了有机茶的效益，又能保护有机茶生产地的原生态，不会造成外来虫害、细菌、病毒入侵。本发明创造能使农民切实受益，使茶叶能更好地通过国际检疫，走向国际化市场。

Claims (2)

1.一种茶叶用有机肥，其特征是：所述有机肥由以下步骤制得：

第一步，备料：干燥的黄豆、干燥的玉米杆、干燥的红薯茎、干燥的水稻杆、干燥的杨树叶、干燥的花椒叶，

第二步，加工备料：将玉米杆切成3厘米长的段、红薯茎切成5厘米长的段、水稻杆切成10厘米长的段，

第三步，将第一步准备的黄豆、杨树叶、花椒叶，以及经过第二步处理的玉米杆、红薯茎、水稻杆加入发酵池，再加入酵素腐熟剂，然后加水，混合均匀，

第四步，发酵30天即得本发明所述的有机肥，

且：重量份为：120份黄豆，60份玉米杆、50份红薯茎、40份水稻杆，20份杨树叶，10份花椒叶，适量份酵素腐熟剂，适量份水。

2.一种茶叶用有机肥的制造方法，其特征是：所述方法包括以下步骤：

第一步，备料：干燥的黄豆、干燥的玉米杆、干燥的红薯茎、干燥的水稻杆、干燥的杨树叶、干燥的花椒叶，

第二步，加工备料：将玉米杆切成3厘米长的段、红薯茎切成5厘米长的段、水稻杆切成10厘米长的段，

第三步，将第一步准备的黄豆、杨树叶、花椒叶，以及经过第二步处理的玉米杆、红薯茎、水稻杆加入发酵池，再加入酵素腐熟剂，然后加水，混合均匀，

第四步，发酵30天即得本发明所述的有机肥，

且：重量份为：120份黄豆，60份玉米杆、50份红薯茎、40份水稻杆，20份杨树叶，10份花椒叶，适量份酵素腐熟剂，适量份水。