CN105475829A - 3d打印食品 - Google Patents

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    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
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    • A23C9/154—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations containing additives containing thickening substances, eggs or cereal preparations; Milk gels

Abstract

本发明提供3D打印食品，面粉40～60份；糯米粉10～20份；盐3～5份；麦芽糖3～5份；明胶10～20份；水,鲜奶10～20份；炼乳5～10份；色素1～5份。具有更加环保安全，节省家庭开支，并可增加趣味性等优点。

Description

3D打印食品
技术领域
本发明涉及儿童食品技术领域，尤其涉及一种用于使用儿童“3D打印机”打印的食品。
背景技术
随着生活水平的提高和家长的意识提高，越来越多的家长开始注重儿童的食品安全，但是昂贵的进口婴幼儿食品,各种不明来路的舶来品没有丝毫减少家长的负担和担心。基于上述情况,为配合3D打印机,特研发出纯食品的,利用“3D打印机”制作的食品材料,使之更加安全,经济实用。
发明内容
本发明的目的是：为了解决现有的儿童食品安全，本发明提供了一种用于“3D打印机”制作的儿童食品材料，更加安全,经济实用。
本发明的技术方案是：3D打印食品，按重量份数计包括：
面粉40～60份；
糯米粉10～20份；
盐3～5份；
麦芽糖3～5份；
明胶10～20份；
水,鲜奶10～20份；
炼乳5～10份；
色素1～5份。
所述色素为天然色素。
所述面粉、糯米粉的细度为600～800目。
本发明的有益效果是，这种3D打印食品更加环保安全，节省家庭开支，并可增加趣味性。
具体实施方式
本发明提供了一种3D打印食品，按重量份数计包括：
面粉42份；
糯米粉15份；
盐3份；
麦芽糖4份；
明胶13份；
水,鲜奶13份；
炼乳8份；
色素2份。
所述色素为天然色素，色素为天然色素：包括姜黄素、虫胶色素、红花黄素、叶绿素铜钠盐、辣椒红色素、红曲米、β-胡萝卜素、焦糖、甜菜红素，苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝等。
面粉、糯米粉的细度为600～800目。
将上述材料混合均匀，即可用于3D打印机使用。

Claims (3)

1.3D打印食品，其特征在于：按重量份数计包括：
面粉40～60份；
糯米粉10～20份；
盐3～5份；
麦芽糖3～5%,；
明胶10～20份；
水,鲜奶10～20份；
炼乳5～10份；
色素1～5份。
2.根据权利要求1所述的3D打印食品，其特征在于：所述色素为天然色素。
3.根据权利要求1所述的3D打印食品，其特征在于：所述面粉、糯米粉的细度为600～800目。
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