CN105475679A

CN105475679A - 一种豆蟹饲料及其制备方法

Info

Publication number: CN105475679A
Application number: CN201510872654.8A
Authority: CN
Inventors: 瞿德山
Original assignee: Quanjiao Tianrun Ecological Farming Professional Cooperatives
Current assignee: Quanjiao Tianrun Ecological Farming Professional Cooperatives
Priority date: 2015-11-30
Filing date: 2015-11-30
Publication date: 2016-04-13

Abstract

本发明公开了一种豆蟹饲料，其原料按重量份包括：黄丝草12～18，水葫芦22～25，轮叶黑藻30～36，贝壳粉15～18，黄粉虫25～28，豆象18～21，鱼肉糜55～58，墨鱼粉5～8，河蚌肉12～15，海带粉10～15，豆粕60～65，秸秆渣5～8，米糠19～22，土豆粉15～18，高筋面粉6～12，牛磺酸6～10，壳聚糖15～20，β-脱壳激素5～8，抗菌肽10～15，黄芪多糖4～6，透明质酸8～10，抗坏血酸卵磷脂12～18，腐植酸钠9～12，胆固醇3～4，麦饭石粉15～20，醋糟粉16～18，中药粉末13～16，复合氨基酸7～10，复合菌制剂5～6，维生素C？3～6，维生素E？4～7。

Description

一种豆蟹饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及水产饲料技术领域，尤其涉及一种豆蟹饲料及其制备方法，

背景技术

豆蟹为甲壳亚门十足目豆蟹属动物的统称。与某些双壳类共栖。此蟹体形细小，并无食用价值。它们常与水母、海葵、贝类(牡顿、江瑶、扇贝、贻贝等)和棘皮动物共栖或寄生。豆蟹寄生在贝类，常损害贝类的鳃、外套膜、卵巢、消化腺等，使贝类动物消瘦，影响产量和贝类的质量。然而豆蟹和扇贝倒能配合默契，相互利用，相处的很好。豆蟹不但具有独特的风味，鲜美可口，营养丰富，其蛋白质、脂肪、碳水化合物含量极高，尤其是体内的维生素A和核黄素含量，在食品中首屈一指，因此是水产养殖的重要品种之一。

发明内容

本发明提出了一种豆蟹饲料及其制备方法，所得豆蟹饲料营养丰富，适口性好，豆蟹成蟹食用后，能满足豆蟹成蟹在生长期的营养需要，使豆蟹成蟹的生长速度增加，肉质明显提高，且抗病能力强，安全性高。

本发明提出的一种豆蟹饲料，其原料按重量份包括：黄丝草12～18份，水葫芦22～25份，轮叶黑藻30～36份，贝壳粉15～18份，黄粉虫25～28份，豆象18～21份，鱼肉糜55～58份，墨鱼粉5～8份，河蚌肉12～15份，海带粉10～15份，豆粕60～65份，秸秆渣5～8份，米糠19～22份，土豆粉15～18份，高筋面粉6～12份，牛磺酸6～10份，壳聚糖15～20份，β-脱壳激素5～8份，抗菌肽10～15份，黄芪多糖4～6份，透明质酸8～10份，抗坏血酸卵磷脂12～18份，腐植酸钠9～12份，胆固醇3～4份，麦饭石粉15～20份，醋糟粉16～18份，中药粉末13～16份，复合氨基酸7～10份，复合菌制剂5～6份，维生素C3～6份，维生素E4～7份。

优选地，中药粉末按重量份包括：大蒜5～8份，干姜6～9份，仙茅3～6份，丁香4～8份，附子3～6份，大青叶3～4份，连翘2～5份，百部1～2份，甘草4～8份。

优选地，复合氨基酸按重量份包括：赖氨酸17～20份，蛋氨酸15～18份，苏氨酸8～10份，色氨酸6～9份，L-肉碱4～5份。

优选地，黄丝草、水葫芦、轮叶黑藻、贝壳粉、黄粉虫、豆象、鱼肉糜、墨鱼粉、河蚌肉和海带粉的重量比为14～16：23～24：32～34：16～17：26～27：19～20：56～57：6～7：13～14：12～13。

优选地，其原料按重量份包括：黄丝草14～16份，水葫芦23～24份，轮叶黑藻32～34份，贝壳粉16～17份，黄粉虫26～27份，豆象19～20份，鱼肉糜56～57份，墨鱼粉6～7份，河蚌肉13～14份，海带粉12～13份，豆粕62～63份，秸秆渣6～7份，米糠20～21份，土豆粉16～17份，高筋面粉8～10份，牛磺酸8～9份，壳聚糖16～18份，β-脱壳激素6～7份，抗菌肽12～13份，黄芪多糖4.5～5.6份，透明质酸8.8～9.2份，抗坏血酸卵磷脂14～16份，腐植酸钠10～11份，胆固醇3.6～4.4份，麦饭石粉16～18份，醋糟粉17～17.5份，中药粉末14～15份，复合氨基酸8～9份，复合菌制剂5.3～5.6份，维生素C4～5份，维生素E5～6份。

优选地，复合菌制剂由光合细菌和枯草芽孢杆菌、乳酸菌、双歧杆菌中的一种或两种以上混合得到。

本发明还提出的上述豆蟹饲料的制备方法，包括：将黄丝草、水葫芦、轮叶黑藻、黄粉虫、豆象、河蚌肉清洗后，烘干，粉碎，再加入鱼肉糜、贝壳粉、墨鱼粉和海带粉混合均匀后得到物料a；将豆粕、秸秆渣、米糠、土豆粉、高筋面粉混合后，粉碎，加入复合菌制剂进行静置7～10d得到物料b；将牛磺酸、壳聚糖、β-脱壳激素、抗菌肽、黄芪多糖、透明质酸、抗坏血酸卵磷脂混合均匀后得到物料c；将物料a、物料b、物料c、腐植酸钠、胆固醇、麦饭石粉、醋糟粉、中药粉末、复合氨基酸、维生素C、维生素E混合均匀，然后造粒得到豆蟹饲料。

本发明采用诱食组分和能量组分相结合，适于豆蟹在日常使用。本发明以黄丝草、水葫芦、轮叶黑藻、黄粉虫、豆象、河蚌肉、鱼肉糜、贝壳粉、墨鱼粉和海带粉作为诱食组分，符合豆蟹的摄食习性，能诱导豆蟹开口进食，而且上述原料为高蛋白低脂肪食物，符合豆蟹生长的营养需求；而以豆粕、秸秆渣、米糠、土豆粉、高筋面粉、醋糟粉作为能量组分，降低了饲料的成本，同时豆粕作为高蛋白低脂肪食物，促进豆蟹增重，能量组分不仅能为豆蟹提供全面营养，利于豆蟹摄入后吸收利用，也能促进水体的营养，促进水体中的微生物和水生动植物生长，改善水体的理化性质和生物活性，为豆蟹后期食物补充来源；而复合菌制剂由光合细菌和枯草芽孢杆菌、乳酸菌、双歧杆菌中的一种或两种以上混合得到，被豆蟹摄入后，能够在消化道中迅速复活，在肠道中以定植和增殖等方式，产生蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶、植酸酶等，从而提高了豆蟹对营养物质的消化吸收，同时上述菌类还能产生维生素、氨基酸、促生长因子等有益因子抑制病原菌，维持和调节肠道微生态平衡，从而间接促进了机体生长；而中药粉末由大蒜、干姜、仙茅、丁香、附子、大青叶、连翘、百部和甘草组成，由于螃蟹性寒凉，往往会造成食用者胃寒等症状，本发明以大蒜、干姜、仙茅、丁香、附子与醋糟粉相互配合，降低螃蟹寒凉程度，避免食用者食用后不良状况，大青叶、连翘、百部与复合菌制剂、黄芪多糖配合，维持和调节肠道微生态平衡，提高豆蟹的免疫力，进一步降低了豆蟹患病的几率；本发明采用赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、L-肉碱与能量组分相配合，使本发明中的各氨基酸水平均衡，还能促进脂肪酸进行氧化分解，促进消化液分泌，提高消化酶活性，从而增进动物食欲和采食，有利于促进脂肪代谢平衡，提高饲料转化率，增加豆蟹体内蛋白含量，降低体脂率，改善肉质；麦饭石粉和腐植酸钠相互配合，能维护肠道的输送和吸收，促进蛋白质合成，显著改善肉质，促进豆蟹生长发育，加快生长速度，增强豆蟹免疫功能；本发明采用牛磺酸、壳聚糖、β-脱壳激素、抗菌肽、透明质酸、抗坏血酸卵磷脂和胆固醇配合使用，牛磺酸与诱食组分配合，可以提高饲料的摄食效果，并对调节饲料的综合营养的微量元素的平衡具有良好作用，抗坏血酸卵磷脂、胆固醇与β-脱皮激素配合，对豆蟹的生长发育具有显著的调节作用，促进豆蟹及时蜕壳，提高其生长率，壳聚糖、透明质酸、抗菌肽、中药粉末与复合菌制剂相互配合，抑制阻断病原菌代谢，提高豆蟹免疫力，同时壳聚糖、透明质酸、抗菌肽还能作为水质改良剂使用时，能对水体的弧菌有较强的杀灭作用，同时促进虾蟹生长。

本发明通过采用上述原料相互配合，所得饲料蛋白质含量高，蛋白质含量可达46～48wt％，豆蟹成蟹食用后，能满足豆蟹成蟹在生长期的营养需要，使豆蟹成蟹的生长速度增加，肉质明显提高，且抗病能力强，安全性高。

具体实施方式

下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。

实施例1

本发明提出的一种豆蟹饲料，其原料按重量份包括：黄丝草18份，水葫芦22份，轮叶黑藻36份，贝壳粉15份，黄粉虫28份，豆象18份，鱼肉糜58份，墨鱼粉5份，河蚌肉15份，海带粉10份，豆粕65份，秸秆渣5份，米糠22份，土豆粉15份，高筋面粉12份，牛磺酸6份，壳聚糖20份，β-脱壳激素5份，抗菌肽15份，黄芪多糖4份，透明质酸10份，抗坏血酸卵磷脂12份，腐植酸钠12份，胆固醇3份，麦饭石粉20份，醋糟粉16份，中药粉末16份，复合氨基酸7份，复合菌制剂6份，维生素C3份，维生素E7份。

中药粉末按重量份包括：大蒜5份，干姜9份，仙茅3份，丁香8份，附子3份，大青叶4份，连翘2份，百部2份，甘草4份。

复合氨基酸按重量份包括：赖氨酸20份，蛋氨酸15份，苏氨酸10份，色氨酸6份，L-肉碱5份。

复合菌制剂由光合细菌和枯草芽孢杆菌混合得到。

实施例2

本发明提出的一种豆蟹饲料，其原料按重量份包括：黄丝草12份，水葫芦25份，轮叶黑藻30份，贝壳粉18份，黄粉虫25份，豆象21份，鱼肉糜55份，墨鱼粉8份，河蚌肉12份，海带粉15份，豆粕60份，秸秆渣8份，米糠19份，土豆粉18份，高筋面粉6份，牛磺酸10份，壳聚糖15份，β-脱壳激素8份，抗菌肽10份，黄芪多糖6份，透明质酸8份，抗坏血酸卵磷脂18份，腐植酸钠9份，胆固醇4份，麦饭石粉15份，醋糟粉18份，中药粉末13份，复合氨基酸10份，复合菌制剂5份，维生素C6份，维生素E4份。

中药粉末按重量份包括：大蒜8份，干姜6份，仙茅6份，丁香4份，附子6份，大青叶3份，连翘5份，百部1份，甘草8份。

复合氨基酸按重量份包括：赖氨酸17份，蛋氨酸18份，苏氨酸8份，色氨酸9份，L-肉碱4份。

复合菌制剂由光合细菌和枯草芽孢杆菌、乳酸菌混合得到。

实施例3

本发明提出的一种豆蟹饲料，其原料按重量份包括：黄丝草14份，水葫芦24份，轮叶黑藻32份，贝壳粉17份，黄粉虫26份，豆象20份，鱼肉糜56份，墨鱼粉7份，河蚌肉13份，海带粉13份，豆粕62份，秸秆渣7份，米糠20份，土豆粉17份，高筋面粉8份，牛磺酸9份，壳聚糖16份，β-脱壳激素7份，抗菌肽12份，黄芪多糖5.6份，透明质酸8.8份，抗坏血酸卵磷脂16份，腐植酸钠10份，胆固醇4.4份，麦饭石粉16份，醋糟粉17.5份，中药粉末14份，复合氨基酸9份，复合菌制剂5.3份，维生素C5份，维生素E5份。

中药粉末按重量份包括：大蒜7份，干姜7份，仙茅5份，丁香5份，附子5份，大青叶3.3份，连翘4份，百部1.1份，甘草7份。

复合氨基酸按重量份包括：赖氨酸18份，蛋氨酸17份，苏氨酸8.5份，色氨酸8份，L-肉碱4.5份。

复合菌制剂由光合细菌和枯草芽孢杆菌、乳酸菌、双歧杆菌混合得到。

实施例4

本发明提出的一种豆蟹饲料，其原料按重量份包括：黄丝草16份，水葫芦23份，轮叶黑藻34份，贝壳粉16份，黄粉虫27份，豆象19份，鱼肉糜57份，墨鱼粉6份，河蚌肉14份，海带粉12份，豆粕63份，秸秆渣6份，米糠21份，土豆粉16份，高筋面粉10份，牛磺酸8份，壳聚糖18份，β-脱壳激素6份，抗菌肽13份，黄芪多糖4.5份，透明质酸9.2份，抗坏血酸卵磷脂14份，腐植酸钠11份，胆固醇3.6份，麦饭石粉18份，醋糟粉17份，中药粉末15份，复合氨基酸8份，复合菌制剂5.6份，维生素C4份，维生素E6份。

中药粉末按重量份包括：大蒜6份，干姜8份，仙茅4份，丁香6份，附子4份，大青叶3.6份，连翘3份，百部1.5份，甘草5份。

复合氨基酸按重量份包括：赖氨酸19份，蛋氨酸16份，苏氨酸9.5份，色氨酸7份，L-肉碱4.8份。

复合菌制剂由光合细菌和枯草芽孢杆菌、双歧杆菌混合得到。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims

1.一种豆蟹饲料，其特征在于，其原料按重量份包括：黄丝草12～18份，水葫芦22～25份，轮叶黑藻30～36份，贝壳粉15～18份，黄粉虫25～28份，豆象18～21份，鱼肉糜55～58份，墨鱼粉5～8份，河蚌肉12～15份，海带粉10～15份，豆粕60～65份，秸秆渣5～8份，米糠19～22份，土豆粉15～18份，高筋面粉6～12份，牛磺酸6～10份，壳聚糖15～20份，β-脱壳激素5～8份，抗菌肽10～15份，黄芪多糖4～6份，透明质酸8～10份，抗坏血酸卵磷脂12～18份，腐植酸钠9～12份，胆固醇3～4份，麦饭石粉15～20份，醋糟粉16～18份，中药粉末13～16份，复合氨基酸7～10份，复合菌制剂5～6份，维生素C3～6份，维生素E4～7份。

2.根据权利要求1所述豆蟹饲料，其特征在于，中药粉末按重量份包括：大蒜5～8份，干姜6～9份，仙茅3～6份，丁香4～8份，附子3～6份，大青叶3～4份，连翘2～5份，百部1～2份，甘草4～8份。

3.根据权利要求1或2所述豆蟹饲料，其特征在于，复合氨基酸按重量份包括：赖氨酸17～20份，蛋氨酸15～18份，苏氨酸8～10份，色氨酸6～9份，L-肉碱4～5份。

4.根据权利要求1-3任一项所述豆蟹饲料，其特征在于，黄丝草、水葫芦、轮叶黑藻、贝壳粉、黄粉虫、豆象、鱼肉糜、墨鱼粉、河蚌肉和海带粉的重量比为14～16：23～24：32～34：16～17：26～27：19～20：56～57：6～7：13～14：12～13。

5.根据权利要求1-4任一项所述豆蟹饲料，其特征在于，其原料按重量份包括：黄丝草14～16份，水葫芦23～24份，轮叶黑藻32～34份，贝壳粉16～17份，黄粉虫26～27份，豆象19～20份，鱼肉糜56～57份，墨鱼粉6～7份，河蚌肉13～14份，海带粉12～13份，豆粕62～63份，秸秆渣6～7份，米糠20～21份，土豆粉16～17份，高筋面粉8～10份，牛磺酸8～9份，壳聚糖16～18份，β-脱壳激素6～7份，抗菌肽12～13份，黄芪多糖4.5～5.6份，透明质酸8.8～9.2份，抗坏血酸卵磷脂14～16份，腐植酸钠10～11份，胆固醇3.6～4.4份，麦饭石粉16～18份，醋糟粉17～17.5份，中药粉末14～15份，复合氨基酸8～9份，复合菌制剂5.3～5.6份，维生素C4～5份，维生素E5～6份。

6.根据权利要求1-5任一项所述豆蟹饲料，其特征在于，复合菌制剂由光合细菌和枯草芽孢杆菌、乳酸菌、双歧杆菌中的一种或两种以上混合得到。

7.一种如权利要求1-6任一项所述豆蟹饲料的制备方法，其特征在于，包括：将黄丝草、水葫芦、轮叶黑藻、黄粉虫、豆象、河蚌肉清洗后，烘干，粉碎，再加入鱼肉糜、贝壳粉、墨鱼粉和海带粉混合均匀后得到物料a；将豆粕、秸秆渣、米糠、土豆粉、高筋面粉混合后，粉碎，加入复合菌制剂进行静置7～10d得到物料b；将牛磺酸、壳聚糖、β-脱壳激素、抗菌肽、黄芪多糖、透明质酸、抗坏血酸卵磷脂混合均匀后得到物料c；将物料a、物料b、物料c、腐植酸钠、胆固醇、麦饭石粉、醋糟粉、中药粉末、复合氨基酸、维生素C、维生素E混合均匀，然后造粒得到豆蟹饲料。