CN105442672A - 厨房用水槽 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种具备收容容器并且卫生的厨房用水槽，该收容容器能够省空间设置且能够收容生活垃圾。厨房用水槽(1)具备：上面开口的水槽本体(10)，该水槽本体(10)具有底面部(11)、从底面部(11)的进深方向的内侧立起的内壁部(13)、从与底面部(11)的进深方向正交的宽度方向的两端部分别立起的一对侧壁部(14、15)、和从底面部(11)的进深方向的面前侧立起的前壁部(12)；从一对侧壁部(14、15)中一方的侧壁部(14)的上端部(14a)向外侧延伸的延出面部(2)；配置在延出面部(2)的下方，上部开口的收容容器(3)；以及形成在延出面部(2)上，与收容容器(3)连通的延出面开口(21)。

Description

厨房用水槽

技术领域

本发明涉及厨房用水槽。

背景技术

以往，公知有由于在厨房进行烹饪时排出生活垃圾，所以将收容该烹饪时产生的生活垃圾的收容部设置在厨房用水槽的周围而容易进行烹饪的方案(例如参照专利文献1)。在专利文献1中公开如下的垃圾箱，即在厨房用水槽的侧方与厨房用水槽独立地配置为垃圾箱的上面与厨房用水槽的上面连续的能够收容生活垃圾的垃圾箱。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：日本特开平5－211923号公报

发明内容

发明要解决的课题

但是，上述的垃圾箱是与厨房用水槽独立设置的，因此在厨房用水槽的周围没有足够的空间时，难以进行配置。并且，如果在厨房用水槽的侧方配置收容生活垃圾的垃圾箱，则存在每当进行烹饪时卫生条件不理想的问题。

本发明的目的在于提供具备能够省空间地设置的能够收容生活垃圾的收容容器、并且卫生的厨房用水槽。

用于解决课题的方案

(1)本发明的厨房用水槽，具备：上面开口的水槽本体，该水槽本体具有底面部、从上述底面部的进深方向的内侧立起的内壁部、从与上述底面部的进深方向正交的宽度方向的两端部分别立起的一对侧壁部、和从上述底面部的进深方向的面前侧立起的前壁部；从上述一对侧壁部中一方的侧壁部的上端部向外侧延伸的延出面部；配置在上述延出面部的下方，上部开口的收容容器；以及形成在上述延出面部上，与上述收容容器连通的延出面开口。

(2)优选还具备覆盖上述延出面开口的盖部。

(3)优选上述收容容器以上述延出面开口的内侧为开闭轴相对于上述延出面部能够开闭地连结。

(4)优选还具备能够使上述收容容器与上述延出面部暂时地卡合并且解除卡合的锁定机构，该锁定机构由卡合突起部和卡合孔构成，上述卡合突起部形成在上述延出面部的面前侧的背面，上述卡合孔形成在上述收容容器的面前侧，并能够与上述卡合突起部卡合。

(5)优选上述延出面部具有随着靠近上述水槽本体侧而向下倾斜的面。

(6)优选上述前壁部相对于铅垂方向向面前侧倾斜40°～50°地立起。

(7)优选上述收容容器的底面的位置与上述水槽本体的底面部的位置大致一致。

(8)本发明的整体厨房具备：(1)～(7)任意一项所述的厨房用水槽；以及在该厨房用水槽的宽度方向的外侧与该厨房用水槽连续地设置的柜台，在上述厨房用水槽的下部形成脚部进入空间，上述脚部进入空间在该厨房用水槽的使用者坐在椅子上的状态下能够使脚部进入。

发明的效果

根据本发明，能够提供具备能够省空间地设置的能够收容生活垃圾的收容容器、并且卫生的的厨房用水槽。

附图说明

图1为表示本实施方式的整体厨房的局部立体图。

图2为表示本实施方式的厨房用水槽以及延出面部的俯视图。

图3为图2的A-A线的剖视图。

图4为图2的B-B线的剖视图。

图5为本实施方式的连结部的分解图。

图6为表示打开本实施方式的收容容器的状态的图。

图7为表示打开本实施方式的延出面开口盖的状态的图。

图8为表示本实施方式的整体厨房的使用状态的图。

图9为表示本实施方式的厨房用水槽的使用状态的图。

图10为表示变形例的厨房用水槽以及延出面部的俯视图。

图11为表示变形例的厨房用水槽、延出面部以及收容容器的主视图。

图12为表示变形例的厨房用水槽、延出面部以及收容容器的侧视图。

图中，1：厨房用水槽；2：延出面部；3：收容容器；9：锁定机构；10：水槽本体；11：底面部；12：前壁部；13：内壁部；14、15：侧壁部；21：延出面开口；23：延出面开口盖(盖部)；91：卡合突起部；92：卡合孔。

具体实施方式

以下，参照附图对本发明的实施方式进行说明。图1为设置有本实施方式的厨房用水槽1的整体厨房100的局部立体图。图2为厨房用水槽1以及延出面部2的俯视图。省略了菜板19。图3为图2的A-A线的剖视图。图4为图2的B-B线的剖视图。图5为厨房用水槽1中的连结部8的分解图。图6为表示打开收容容器3的状态的图。图7为表示厨房用水槽1中的作为盖部的延出面开口盖23打开状态的图。

本实施方式的厨房用水槽1，如图1以及图2等所示，构成用于在厨房进行烹饪的整体厨房100的一部分。具体而言，整体厨房100具备厨房用水槽1、水龙头102、柜台101、未图示的加热烹饪台、橱柜103、和脚部进入空间104。

如图1所示，厨房用水槽1是为了利用从水龙头102排出的水进行烹饪，而在柜台101上设置的凹部。厨房用水槽1具备：在上面形成有开口部10a的水槽本体10；延出面部2；延出面开口盖23；收容容器3；连结部8；锁定机构9；和菜板19。

菜板19以覆盖水槽本体10的开口部10a的一部分的方式配置。菜板19由具有能够跨越水槽本体10的开口部10a的长度的板状部件构成。如图1所示，菜板19为大致长方形，四角的角较短地倒角，因此具体而言有8个边。菜板19由合成树脂等不易附着污垢的材料构成。

如图1～4等所示，水槽本体10具备：底面部11；前壁部12；内壁部13；一对侧壁部14、15；排水部5；和排水部盖51。并且，水槽本体10具备第一菜板支撑部41、第二菜板支撑部42、第三菜板支撑部43、第一限制部44、第二限制部45、和第三限制部46。并且，水槽本体10具有平台部6、凹陷部7。

底面部11具备俯视为大致矩形状的矩形部分、和矩形部分内侧的一部分进一步向内凹进的凹进部16。并且，底面部11具备在凹进部16的面前侧设有排水部5的排水部分。如图3以及图4所示，底面部11以该排水部分最低的方式，设置为朝向排水部分形成平缓的向下倾斜。

内壁部13是从底面部11的进深方向DD上的内侧立起的壁。内壁部13从大致矩形部分的内侧沿着凹进部16的内侧形成。内壁部13由将大致矩形部分的内侧的壁、凹进部16的内侧的壁、以及连接大致矩形部分的内侧的壁和排水部分的内侧的壁并与这些壁正交的部分构成。

前壁部12是从底面部11的进深方向DD上的面前侧立起的壁。如图3所示，前壁部12从上端部12a朝向底面部11平缓地倾斜。从前壁部12的上端部12a倾斜的倾斜部分，形成第一倾斜部121。并且，前壁部12具有从第一倾斜部121进一步朝向底面部11比第一倾斜部121更急剧地倾斜的第二倾斜部122。如图3所示，前壁部12在第二倾斜部122上从底面部11相对于铅垂方向朝面前侧倾斜40°～50°程度的角度α。并且，前壁部12从前壁部12的面前侧向底面部11的内侧、跨长度L1地倾斜，长度L1例如为18cm～21cm。

如图2所示，一对侧壁部14、15是从与底面部11上的进深方向DD正交的宽度方向WD的两端部分别立起的壁。一方的侧壁部14与另一方的侧壁部15大致平行地延伸。

第一菜板支撑部41从一对侧壁部14、15的上端部14a、15a向宽度方向WD的外侧沿大致水平方向延伸，支撑菜板19的端部。第一菜板支撑部41形成在比与水槽本体10连续的柜台101的上面低的位置。第一菜板支撑部41以沿着一对侧壁部14、15从前壁部12侧向内壁部13侧延伸的方式形成。

第一限制部44限制支撑在第一菜板支撑部41上的菜板19向前壁部12侧的移动。第一限制部44设置在第一菜板支撑部41上的前壁部12侧，并且比前壁部12的上端部12a靠近内侧。如图2所示，第一限制部44以一方的侧壁部14侧的第一菜板支撑部41、与另一方的侧壁部15侧的第一菜板支撑部41之间的距离随着朝向面前侧缩短的方式倾斜地形成。第一限制部44在菜板支撑部41的前壁部12侧向水槽本体10的高度H1方向上立起。

如图2所示，第二限制部45沿着第一菜板支撑部41上的宽度方向外侧的侧缘设置。第二限制部45是从第一菜板支撑部41的宽度方向外侧的侧缘向水槽本体10的高度H1方向立起的面。第二限制部45通过向水槽本体10的高度H1方向上立起，从而限制支撑在第一菜板支撑部41上的菜板19向宽度方向WD的移动。

如图2所示，第二菜板支撑部42在前壁部12的上端部12a附近并且在宽度方向WD的中央部附近，在宽度方向WD上空出间隔设有2个。具体而言，第二菜板支撑部42夹着水槽本体10的宽度方向WD上的中心线SCL而一方与另一方分离地配置。

第二菜板支撑部42，从前壁部12的上端部12a附近向内侧突出。第二菜板支撑部42的上面，在可支撑菜板19的平面上构成，在该上面上支撑菜板19。第二菜板支撑部42的上面的位置(高度)，构成为比一对菜板支撑部41的高度略低。第二菜板支撑部42的上面的高度，例如构成为比一对菜板支撑部41的高度低2mm～5mm的左右。

第三限制部46，在从第二菜板支撑部42的面前侧的端缘向水槽本体10的高度H1方向隆起的突起上设置。如图2所示，第三限制部46位于假想线IL1上，该假想线IL1将在一方的侧壁部14侧的第一菜板支撑部41上设置的第一限制部44上的宽度方向WD的大致中央部、和在另一方的侧壁部15侧的第一菜板支撑部41上设置的第一限制部44上的宽度方向WD的大致中央部连结。第三限制部46是在第二菜板支撑部42、与突起的交界上形成的突起的面。

第三菜板支撑部43，从自底面部11上的矩形部分立起的内壁部13的上端部13a向内侧沿大致水平方向延伸。第三菜板支撑部43在与第一菜板支撑部41连续的平面上延伸。第三菜板支撑部43，具有在纵置菜板19而使其在第一菜板支撑部41以及第二菜板支撑部42上支撑的状态下，能够支撑位于菜板19的内侧的短尺寸方向的端部的进深方向DD的延伸长度。

第三菜板支撑部43，将从第三限制部46到第三菜板支撑部43的最内侧的端部的长度L2(参照图2)，与从一对第一菜板支撑部41中一方的第一菜板支撑部41的第二限制部45到另一方的菜板支撑部41上的第二限制部45的长度同程度地配置，配置为能够将菜板19用于横置或纵置的两方。

如图2以及图3等所示，平台部6在水槽本体10的一方的侧壁部15侧，在内壁部13与侧壁部15的交界部附近设置，从底面部11隆起。在本实施方式中，平台部6设置在凹进部16上。平台部6具有俯视大致为矩形的形状。

如图3所示，凹陷部7在前壁部12上的平台部6的面对侧，形成为从前壁部12的内侧向外侧凹陷。凹陷部7在前壁部12上延伸为与平台部6的宽度相同的宽度，形成为与平台部6的上面大致相同的高度。具体而言，凹陷部7形成为凹陷部7上的最向底面侧凹陷的部分，位于从平台部6的上面大致水平地延伸的假想线IL2上。

排水部5在底面部11上的平台部6的面前侧设置。如图3所示，排水部5具备从底面部11向下方贯通的排水孔53。在该排水孔53上可以连接配水管(未图示)。

排水部盖51在排水部5的上部可取下地配置，覆盖排水部5。

如图2所示，延出面部2是从水槽本体10的一对侧壁部14、15中一方的侧壁部14的上端部14a向外侧延伸的纵长的面。延出面部2形成为长尺寸方向沿着侧壁部14从水槽本体10的内侧向面前侧延伸。延出面部2具有：在厨房用水槽1的面前侧延伸的延出平面22；在延出平面22的内侧形成的延出面开口21；在延出面开口21的周围形成的肋21c；在肋21c的更外周形成的斜面部21a；在肋21c以及斜面部21a之间配置的平坦区域21b；以及在延出平面22上形成的槽部24。延出面部2与水槽本体10连续地形成。

如图4所示，延出平面22从厨房用水槽1的宽度方向外侧朝向水槽本体10侧略微向下倾斜。

延出面开口21是向水槽本体10的背侧贯通的贯通孔。

如图7所示，肋21c形成为从延出面开口21的周缘略微突出。

斜面部21a在肋21c的周围形成为比延出平面22略高，包围延出面开口21以及肋21c。斜面部21a与水槽本体10侧的延出平面22的边界，变低而断开。

平坦区域21b是在斜面部21a与肋21c之间配置的延出平面22的一部分。平坦区域21b在斜面部21a变低断开的部分上延伸。

槽部24在延出平面22的宽度方向上延伸，并且在长尺寸方向上空出间隔地形成。

延出面开口盖23覆盖延出面开口21以及平坦区域21b。延出面开口盖23通过未图示的铰链部，与延出面部2上的延出面开口盖23的内侧结合。

如图5以及图6所示，收容容器3是上部开口的细长的容器，在延出面部2的下方配置安装。收容容器3具有收容容器底面部31、包围收容容器底面部31的4个壁面部32、和收容容器开口部33。如图4所示，收容容器3具有在安装于延出平面22的背面的状态下，收容容器底面部31的位置、与水槽本体10的底面部11大致一致的高度。

如图5所示，连结部8具有安装在延出面部2上的棒状部81、和安装在收容容器3上的转动部82。

棒状部81由大致圆筒状的棒状本体部81a、将该棒状本体部81a安装在延出面部2的背侧的安装面81b、以及将棒状本体部81a和安装面81b连接并且在与棒状本体部81a正交的方向上延伸的连接部81c构成，在安装面81b上形成有安装孔81d。棒状部81以棒的长尺寸方向沿着收容容器3内侧的宽度方向的边的方式配置。

转动部82，在收容容器3内侧的端部，在宽度方向上空出间隔地安装有二个。转动部82由比棒状本体部81a的外周略大、能够在棒状本体部81a的外周安装的大致U字状的钩82a构成。并且，转动部82具有在U字形状的一方的端部上形成的切口82b。

上述的连结部8通过螺栓83固定在延出面部2内侧的背面。这里，在延出面部2的背面通过插入成型安装有未图示的螺母84。通过使螺栓83与该插入螺母84螺合，能够将连结部8在延出面部2上牢固地固定。

锁定机构9由卡合突起部91、卡合孔92构成。

卡合突起部91设置在收容容器3的面前侧的端部的背面侧，是向下方突出的突起。卡合突起部91具有从收容容器3的背面向下方延伸的茎状部91a、和直径比茎状部91a大而能够贯通卡合孔92并卡合的凸部91b。卡合突起部91由树脂等有弹性的材料构成。

卡合孔92设置在收容容器3的面前侧的端部，具备在凸部91b贯通时不会脱落的程度的大小。

如图1所示，以上的厨房用水槽1设置在柜台101的靠近中央部。厨房用水槽1以水槽本体10的上面与柜台101连续的方式配置。

厨房用水槽1使用片状模塑料(SheetMoldingCompound)、块状模塑料(BulkMoldingCompound)等合成树脂制的成型材料，与柜台101一体地通过热压成型(在规定的高温高压下进行的压力成型法)而成型。

柜台101在厨房用水槽1的宽度方向WD的外侧，与厨房用水槽1连续地设置。柜台101构成为上面从地板起位于规定高度并且上面大致水平。

橱柜103设置在柜台101的宽度方向WD的一方的下部。橱柜103具有橱架或抽屉等能够收容烹饪所需用具或食品的收纳库。

脚部进入空间104配置在厨房用水槽1的下部，是从整体厨房100的前面朝向内侧形成的凹状空间。脚部进入空间104是厨房用水槽1的使用者在坐在椅子上的状态能够将脚部进入该凹状空间的空间。脚部进入空间104在从厨房用水槽1的面前侧端部起18～21cm(长度L1)内侧的位置，构成为高度H2从地板起空出63～68cm以上。并且，如图1所示，脚部进入空间104在厨房用水槽1的下部开放规定宽度W2。宽度W2例如为65～90cm的范围。

水龙头102在厨房用水槽1的内侧的大致中央配置，朝向厨房用水槽1的水槽本体10排出水。

接着，对本实施方式的厨房用水槽1以及整体厨房100的使用状态进行说明。图8为表示整体厨房100的使用状态的图。图9为表示厨房用水槽的使用状态的图。

首先，对厨房用水槽1上的延出面部2以及收容容器3的使用状态进行说明。

如图5所示，连结部8的棒状本体部81a，通过使螺栓83插通安装孔81d，与在延出面部2的背面插入成型的螺母84螺合，从而在延出面部2上牢固地安装。在棒状部81安装在延出面部2上的状态下，在棒状部81与延出面部2之间，形成棒状部81的连接部81c的程度的间隙。在该状态下，棒状本体部81a嵌入在收容容器3上安装的转动部82的切口82b。由此，转动部82的U字状的钩82a与棒状本体部81a卡合，收容容器3与棒状部81可转动地连结。如图6所示，收容容器3以延出面开口21的内侧为开闭轴(支点)，相对于延出面部2能够开闭。

并且，预先在关闭收容容器3的状态下安装在延出面部2上时，将收容容器3的卡合孔92压接到卡合突起部91上，则卡合突起部91的凸部91b弹性变形而插通卡合孔92。凸部91b在插通卡合孔92之后恢复原有大小，因此收容容器3锁定而不会打开。在该状态下，能够将使用厨房用水槽进行烹饪而从食品等产生的生活垃圾从延出面开口21投入收容容器3。

在打开收容容器3时，一边按压凸部91b一边将收容容器3向下方牵拉，则凸部91b插通卡合孔92而收容容器3打开。能够这样开闭收容容器3。

如图7所示，在延出面开口21的内侧，配置有铰链结合的延出面开口盖23。因此，在将塑料袋34从延出面开口21放入收容容器3时，能够通过关闭延出面开口盖23压住塑料袋34的开口端部。

并且，在延出面开口盖23的周围形成有在打开延出面开口盖23的状态时，比延出面开口21周围的平坦区域21b以及延出平面22高地隆起的斜面部21a。并且，在斜面部21a与水槽本体10侧的延出平面22的边界上，平坦区域21b与延出平面22连续。因此，从生活垃圾流出的液体等不会从斜面部21a向外溢出，而是向水槽本体10侧移动。

延出面部2在厨房用水槽使用时，可以用作进行烹饪各种作业的作业台。从厨房用水槽1的宽度方向外侧朝向水槽本体10侧向下倾斜。因此，烹饪中产生的水向水槽本体10移动，从水槽本体10的排水部5排水。

接着，对厨房用水槽1的水槽本体10的使用状态进行说明。

如图3以及图9等所示，厨房用水槽1的水槽本体10的前壁部12相对于铅垂方向朝面前侧倾斜40°～50°地立起。因此，使用者即使在保持落座的状态下，也能够使脚进入在厨房用水槽的前壁部12的下方形成的脚部进入空间104。

如图1、2、8以及9等所示，在厨房用水槽1上设有从水槽本体10的一对侧壁部14、15的上端部14a、15a向宽度方向外侧延出的第一菜板支撑部41。因此，能够将菜板19的短尺寸方向的端部载置于菜板支撑部41，将菜板19在横向上使用。并且，菜板支撑部41从一对侧壁部14、15的上端部14a、15a向宽度方向外侧延伸，因此能够使菜板19以在菜板支撑部41上支撑的状态从面前侧向内侧滑动到所需的位置。

在第一菜板支撑部41上的前壁部12侧，设有限制菜板19向前壁部12侧的移动的第一限制部44，前壁部12的上端部12a位于比第一限制部44靠面前侧。因此，菜板19不会移动到比第一限制部44更靠面前，因此在菜板19的使用中，菜板19不会从水槽本体10滑落。

如图1所示，菜板19构成为在横置时，能够在第一限制部44的屈曲部分上嵌入菜板19的四角的倒角部分。因此，如果使菜板19向面前侧移动，则菜板19的长尺寸方向的端缘向面前移动到第一限制部44而停止，在菜板19与前壁部12的上端部12a之间产生间隙S(参照图8以及图9)。由于烹饪而在菜板19上产生的液体或水，落入在第一限制部44与前壁部12的上端部12a之间生成的间隙S，不会向厨房用水槽1的外侧溢出。

支撑菜板19的第二菜板支撑部42，设置在前壁部12的上端部12a附近。因此，菜板19支撑在被第一菜板支撑部41的状态下，在菜板19的长尺寸方向的端缘被第二菜板支撑部42支撑。因此，即使在切割较硬物时用力，菜板19也不易挠曲。

第二菜板支撑部42从水槽本体10的宽度方向的大致中心线SCL起在宽度方向上空出间隔地设有多个。因此，在将菜板19如图1所示横置使用时，菜板19的长尺寸方向的端缘被多个支点支撑。并且，在将菜板19如图8所示纵置使用时，菜板19的短尺寸方向的端缘，通过在配置菜板19的左或右侧的侧壁部14、15附近的位置配置的第二菜板支撑部42支撑。

并且，在纵置时，可以配合使用者的惯用手在水槽本体10的宽度方向WD上的左侧或右侧的任一方配置。

在水槽本体10上，在底面部11上的内壁部13侧，设有从底面部11隆起的平台部6。因此，能够在平台部6上放置清洗餐具等的海绵或洗剂。

第三限制部46设置在从第二菜板支撑部42的端缘向水槽本体10的高度H1方向隆起的突起上。因此，如图1或图8所示，使菜板19向面前侧滑动时，菜板19不会比第三限制部46更向面前移动。

并且，如图8所示，在前壁部12上设有形成于在与平台部6的上面大致相同的高度，从前壁部12的内侧向外侧凹陷的凹陷部7。因此，能够在将空水架60等从平台部6向凹陷部7转移的状态下使用。空水架60在与底面部11不直接接触的高度配置，因此作为餐具或蔬菜等直接置于水槽本体10、或过水焯好的面或蔬菜等的空水架是有效的，并且能够稳定放置，因此安全。

根据本实施方式的厨房用水槽1以及整体厨房100，具有以下效果。

(1)厨房用水槽1设置：从水槽本体10的一对侧壁部14、15中一方的侧壁部14的上端部14a向外侧延伸的延出面部2；在延出面部2的下方配置，上部开口的收容容器3；在延出面部2上形成，与收容容器3连通的延出面开口21。

因此，能够在水槽本体10的侧方的延出面部2上进行烹饪作业，并且在延出面部2的下方设有收容容器3，因此能够省空间地收容生活垃圾。并且，在延出面部2上形成的延出面开口21与收容容器3连通，因此能够仅从进行烹饪作业的延出面部2向下落下生活垃圾来对生活垃圾进行处理。并且，收容容器3配置在延出面部2的背面，因此生活垃圾不会落到进行烹饪作业的上面上，比较卫生。

(2)在厨房用水槽1上设置覆盖延出面开口21的延出面开口盖23。因此，能够封闭与收容有生活垃圾等的收容容器3连通的延出面开口21。因此，臭气不会扩散，在烹饪时能够避免直接看到生活垃圾。并且，在收容容器3中收容塑料袋34而在塑料袋34内收容生活垃圾时，能够通过延出面开口盖23压住塑料袋34的开口端。

(3)将收容容器3构成为以延出面开口21的内侧作为开闭轴而相对于延出面部2可开闭地连结。因此，能够使收容容器3从厨房用水槽的面前侧向内侧转动而打开。因此，能够将在收容容器3内收容的生活垃圾等容易地取出。并且，此时如图8所示，只要将塑料袋34从延出面开口21放入收容容器3，将生活垃圾投入塑料袋34，则能够防止收容容器3污染。因此，只要将生活垃圾放入塑料袋34，则能够仅通过取出塑料袋34而取出生活垃圾。

(4)在厨房用水槽1上设置能够使收容容器3与延出面部2暂时地卡合并且解除卡合的锁定机构9。使该锁定机构9由在延出面部2的面前侧的背面形成的卡合突起部91、在收容容器3的面前侧形成而能够与卡合突起部91卡合的卡合孔92构成。因此，能够防止收容容器3轻易从延出面部2脱落的情况。

(5)在延出面部2上设置随着靠近水槽本体10侧向下倾斜的面。因此，即使在延出面部2上进行烹饪作业，也能够使水向水槽本体10侧移动，从水槽本体10的排水部5排水。

(6)使前壁部12相对于铅垂方向朝面前侧倾斜40°～50°地立起。因此，在厨房用水槽1的前壁部12的下方形成即使在使用者落座的状态下也能够使脚进入的脚部进入空间。并且，由于前壁部12倾斜，因此使用者即使在落座的状态下也无需伸长手臂即可在水槽本体10的面前侧进行作业。并且，在使用者落座的状态下能够进行在倾斜的前壁部12上立架较重的锅而洗净锅等利用前壁部12的倾斜进行作业，即使不消耗体重也能够轻松地进行烹饪或洗净的作业。

(7)使收容容器3的底面的位置与水槽本体10的底面部11的位置大致一致。因此，不仅是水槽本体10的下方，也能够使使用者的脚部进入收容容器3的下方。因此，能够形成更加开阔的脚部进入空间104。

(8)在整体厨房100中设置上述的厨房用水槽1、在厨房用水槽1的宽度方向的外侧与该厨房用水槽连续地设置的柜台101，在厨房用水槽1的下部，形成在厨房用水槽1的使用者坐在椅子上的状态能够进入脚部的脚部进入空间104。因此，使用者能够以坐在椅子上的状态进行烹饪作业，并且能够获得与(1)同样的效果。

以上，对本发明的优选的各实施方式进行了说明，但是本发明不限于上述实施方式以及变形例，可以适宜地进行变更。

例如，在上述实施方式中，水槽本体10、延出面部2、延出面开口21通过合成树脂部件一体成型而形成，但是不必为相同材质，也不必通过一体成型而形成。

例如，在延出面开口21的周围形成有肋21c，但是也可以设置能够嵌入该肋21c的外周的框。通过该框，在延出面开口21中收容塑料袋34时，能够通过肋21c与框将塑料袋34的开口端部夹持固定。

接着，参照图10～图12，对本实施方式的变形例进行说明。如图10～图12所示，在变形例的厨房用水槽1A中，延出面开口21A、延出面开口盖23A以及收容容器3A的形状与上述实施方式不同。其它构成与上述实施方式是同样的。

变形例的延出面开口21A为圆形开口。延出面开口21A在内周侧具有向下方凹陷的级差21d。

延出面开口盖23A载置在延出面开口21A的级差21d上，覆盖延出面开口21A。延出面开口盖23A形成为圆形，在中央具有把持用的突起231。延出面开口盖23A没有像上述实施方式那样在延出面部2上用铰链结合。

如图11以及图12所示，在变形例中，收容容器3A为圆筒状且有底的形状。收容容器3A配置在延出面开口21A的下方，在延出面开口21A下方的周围通过螺栓等紧固机构可装卸地接合。根据变形例，能够起到与上述实施方式同样的作用以及效果。

并且，作为收容容器3A，可以安装电动污物碾碎器(disposer)。通过安装电动污物碾碎器，可以构成为与对从延出面开口21A投入的生活垃圾进行粉碎，经由未图示的配管流向排水管的生活垃圾处理系统连结。通过使收容容器为电动污物碾碎器，能够更加高效地处理生活垃圾。

Claims (8)

1.一种厨房用水槽，其特征在于，具备：

上面开口的水槽本体，该水槽本体具有底面部、从上述底面部的进深方向的内侧立起的内壁部、从与上述底面部的进深方向正交的宽度方向的两端部分别立起的一对侧壁部、和从上述底面部的进深方向的面前侧立起的前壁部；

从上述一对侧壁部中一方的侧壁部的上端部向外侧延伸的延出面部；

配置在上述延出面部的下方，上部开口的收容容器；以及

形成在上述延出面部上，与上述收容容器连通的延出面开口。

2.根据权利要求1所述的厨房用水槽，其特征在于，

还具备覆盖上述延出面开口的盖部。

3.根据权利要求1或2所述的厨房用水槽，其特征在于，

上述收容容器以上述延出面开口的内侧为开闭轴相对于上述延出面部能够开闭地连结。

4.根据权利要求1～3任意一项所述的厨房用水槽，其特征在于，

还具备能够使上述收容容器与上述延出面部暂时地卡合并且解除卡合的锁定机构，

该锁定机构由卡合突起部和卡合孔构成，

上述卡合突起部形成在上述延出面部的面前侧的背面，

上述卡合孔形成在上述收容容器的面前侧，并能够与上述卡合突起部卡合。

5.根据权利要求1～4任意一项所述的厨房用水槽，其特征在于，

上述延出面部具有随着靠近上述水槽本体侧而向下倾斜的面。

6.根据权利要求1～5任意一项所述的厨房用水槽，其特征在于，

上述前壁部相对于铅垂方向向面前侧倾斜40°～50°地立起。

7.根据权利要求6所述的厨房用水槽，其特征在于，

上述收容容器的底面的位置与上述水槽本体的底面部的位置大致一致。

8.一种整体厨房，其特征在于，

具备：权利要求1～7任意一项所述的厨房用水槽；以及在该厨房用水槽的宽度方向的外侧与该厨房用水槽连续地设置的柜台，

在上述厨房用水槽的下部形成脚部进入空间，上述脚部进入空间在该厨房用水槽的使用者坐在椅子上的状态下能够使脚部进入。