CN105393978A - 巫溪板角山羊肉用新品系的培育方法 - Google Patents

巫溪板角山羊肉用新品系的培育方法 Download PDF

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Abstract

本发明涉及一种巫溪板角山羊肉用新品系的培育方法。利用该方法培育出的巫溪板角山羊肉用新品系在具有生长快、成熟早、膻味轻、适应性强、抗病力强等特点的同时,还具有体格大、产肉性能好等优点。与现有巫溪板角山羊相比,利用本发明所述方法培育出的巫溪板角山羊肉用新品系的初生体重(公羊)提高了28.26%,初生体重(母羊)提高了29.73%;两个月体重(公羊)提高了30.74%,两个月体重(母羊)提高了29.77%;一周岁体重(公羊)提高了31.86%,一周岁体重(母羊)提高了30.05%;成年体重(公羊)提高了32.22%,成年体重(母羊)提高了30.17%;成年体高(公羊)提高了8.57%,成年体高(母羊)提高了7.94%。

Description

巫溪板角山羊肉用新品系的培育方法
技术领域
本发明涉及动物育种领域,特别涉及一种巫溪板角山羊肉用新品系的培育方法。
背景技术
巫溪位于重庆市东北部,地处大巴山东段南麓,是典型的山区农业县。巫溪东连湖北省神农架林区、竹溪县,南接奉节县、巫山县,西临开县、云阳县,北与城口县和陕西省镇坪县接壤。巫溪地形以山地为主,属于典型的中深切割中山地形,境内山大坡陡,立体地貌明显,最低海拔139.4米,最高海拔2796.8米。巫溪县属亚热带暖湿季风气候区,四季分明,雨量充沛。低山河谷年平均气温18℃左右;山地年平均气温小于5℃。海拔每升高100米,年均温下降0.65℃。多年平均降水量在1030-1950毫米之间。巫溪特殊的环境适合板角山羊的生存,巫溪的板角山羊分布面广,数量多。巫溪有大宁河等15条主要河流,均属长江水系,年均降水量56.6亿立方米。与其它地区的板角山羊相比,巫溪的板角山羊具有以下特点:体型较小,成年板角山羊公羊平均体高46cm,母羊47cm,而万源、城口和武隆的成年板角山羊公羊平均体高58cm,母羊52cm;成熟较早,万源、城口和武隆的板角山羊公羊和母羊的一周岁体重分别相当于成年公羊、母羊体重的61%和69%,而巫溪的板角山羊公羊和母羊的一周岁体重分别相当于成年公羊、母羊体重的82%和72%。因此,当地人都把巫溪地区的山羊称为“巫溪板角山羊”。
目前,巫溪板角山羊的体型较小、产肉量不高。巫溪板角山羊成年公羊平均体高46cm,母羊47cm,公羊、母羊的初生体重分别为1.8kg和1.7kg,两个月体重分别为5.9kg和4.5kg,一周岁体重分别为17.0kg和17.4kg,成年体重分别为20.8kg和24.2kg。
发明内容
有鉴于此,本发明的目的在于提供一种巫溪板角山羊肉用新品种的培育方法。该方法通过引入巫溪板角山羊的生长快、成熟早、膻味轻、适应性强、抗病力强的优良基因和黑山羊的体格大、产肉性能好的优良基因,使培育出的巫溪板角山羊肉用新品系在具有生长快、成熟早、膻味轻、适应性强、抗病力强等特点的同时,还具有体格大、产肉性能好等优点。
为实现上述目的,本发明采用的技术方案如下:
一种巫溪板角山羊肉用新品系的培育方法,按以下步骤培育而成:
A.用巫溪板角山羊公羊与黑山羊母羊进行杂交,产生F1代杂交羊;
B.用巫溪板角山羊公羊与F1代杂交母羊进行杂交,得到F2代杂交羊;
C.用巫溪板角山羊公羊与F2代杂交母羊进行杂交,得到F3代杂交羊;
D.用F3代杂交母羊与F3代杂交公羊进行横交,得到横交后代;
E.将横交后代经3-4次选育固定,即可培育出板角山羊肉用新品系。
所述巫溪板角山羊属于皮肉兼用型山羊良种,具有体型较小、膻味轻、皮张面积大、质量好等特点,适应性强,抗病力强,是山区发展草食牲畜,以草换肉的重要山羊品种资源。巫溪板角山羊成年公羊平均体高46cm,母羊47cm,公羊、母羊的平均初生体重分别为1.8kg和1.7kg,两个月体重分别为5.9kg和4.5kg,一周岁体重分别为17.0kg和17.4kg,成年体重分别为20.8kg和24.2kg。
所述黑山羊,体格大,体躯匀称,略呈长方形。肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,蛋白质含量在22.6%以上,脂肪含量低于3%,胆固醇含量低,含人体必需氨基酸15种以上。黑山羊具有滋阴壮阳、提高人体免疫力、补虚强体、延年益寿和美容之功效,特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用。黑山羊具有体格大、产肉性能好和皮板品质好的特点。黑山羊6月龄体重及体高,公羊25.5kg及58.2cm,母羊23.8kg及55.1cm;12月龄体重及体高,公羊37.2kg及65.8cm,母羊34.9kg及60.7cm;成年体重及体高,公羊74.6kg及76.7cm,最高体重达125kg,母羊56.2kg及68.5cm,最高体重达80.5kg。将黑山羊与板角山羊进行杂交培育出的巫溪板角山羊新品系,除具有板角山羊生长快、成熟早、膻味轻、适应性强、抗病力强等特点的同时,还具有体格大、产肉性能好等优点。
进一步,所述杂交、横交固定均采用人工授精方式进行。
所述人工授精是指采用人工方法而不是自然交配方法,将精液输入雌性的子宫或子宫颈的授精过程。人工授精具有以下优势:提高优良种公羊的利用率;节约大量购买各种公羊的投资和饲养管理费用;提高受胎率;有利于精液的稀释、保存、运输和输精;防止疾病传播;有利于育种档案的收集和管理。
进一步,步骤A、步骤B和步骤C所述巫溪板角山羊公羊的标准是:被毛全白,体重在25kg以上,体高在46cm以上。
进一步,步骤A所述黑山羊母羊的标准是:毛色全黑,体重在32kg以上,体高在55cm以上。
进一步,步骤B所述F1代杂交母羊的标准是:被毛全白,初生体重在1.8kg以上,二个月体重在4.5kg以上,一周岁体重在17.5kg以上。
进一步,步骤C所述F2代杂交母羊的标准是:被毛全白,初生体重在1.7kg以上,二个月体重在4.4kg以上,一周岁体重在17kg以上。
进一步,步骤D所述F3代杂交母羊的标准是:被毛全白,初生体重在1.75kg以上,二个月体重在4.5kg以上,一周岁体重在17kg以上;F3代杂交公羊的标准是:被毛全白,初生体重在1.7kg以上,二个月体重在5.5kg以上,一周岁体重在16.5kg以上。
进一步,步骤E所述横交后代的选育过程中选留标准为:被毛全白,公羊初生体重在1.7kg以上,二个月体重在6kg以上,一周岁体重16.5kg以上,体态雄壮,睾丸发育好;母羊初生体重在1.75kg以上,二个月体重在4.5kg以上,一周岁体重在18kg以上。
进一步,步骤A、步骤B、步骤C、步骤D和步骤E所述杂交或横交时的公母比例为1:10-1:15。
本发明的有益技术效果是:
本发明所述方法通过引入巫溪板角山羊的生长快、成熟早、膻味轻、适应性强、抗病力强的优良基因和黑山羊的体格大、产肉性能好的优良基因,使培育出的巫溪板角山羊肉用新品系在具有生长快、成熟早、膻味轻、适应性强、抗病力强等特点的同时,还具有体格大、产肉性能好等优点。与现有巫溪板角山羊相比,利用本发明所述方法培育出的巫溪板角山羊肉用新品系的初生体重(公羊)提高了28.26%,初生体重(母羊)提高了29.73%;两个月体重(公羊)提高了30.74%,两个月体重(母羊)提高了29.77%;一周岁体重(公羊)提高了31.86%,一周岁体重(母羊)提高了30.05%;成年体重(公羊)提高了32.22%,成年体重(母羊)提高了30.17%;成年体高(公羊)提高了8.57%,成年体高(母羊)提高了7.94%。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚,下面对本发明的实施例进行详细的描述。
实施例1
一种巫溪板角山羊肉用新品系的培育方法,按以下步骤培育而成:
A.用巫溪板角山羊公羊与黑山羊母羊采用人工授精方式进行杂交,产生F1代杂交羊,所述黑山羊母羊的标准是:毛色全黑,体重在32kg以上,体高在55cm以上;
B.用巫溪板角山羊公羊与F1代杂交母羊采用人工授精方式进行杂交,得到F2代杂交羊,F1代杂交母羊的标准是:被毛全白,初生体重在1.8kg以上,二个月体重在4.5kg以上,一周岁体重在17.5kg以上;
C.用巫溪板角山羊公羊与F2代杂交母羊采用人工授精方式进行杂交,得到F3代杂交羊,F2代杂交母羊的标准是:被毛全白,初生体重在1.7kg以上,二个月体重在4.4kg以上,一周岁体重在17kg以上;
D.用F3代杂交母羊与F3代杂交公羊采用人工授精方式进行横交,得到横交后代,F3代杂交母羊的标准是:被毛全白,初生体重在1.75kg以上,二个月体重在4.5kg以上,一周岁体重在17kg以上;F3代杂交公羊的标准是:被毛全白,初生体重在1.7kg以上,二个月体重在5.5kg以上,一周岁体重在16.5kg以上;
E.将横交后代经3次选育固定,即可培育出板角山羊肉用新品系,所述横交后代的选育过程中选留标准为:被毛全白,公羊初生体重在1.7kg以上,二个月体重在6kg以上,一周岁体重在16.5kg以上;母羊初生体重在1.75kg以上,二个月体重在4.5kg以上,一周岁体重在18kg以上。
步骤A、步骤B和步骤C所述巫溪板角山羊公羊的标准是:被毛全白,成年公羊体重在25kg以上,体高在46cm以上。
步骤A、步骤B、步骤C、步骤D和步骤E所述杂交或横交时的公母比例均为1:15。
实施例2
一种巫溪板角山羊肉用新品系的培育方法,按以下步骤培育而成:
A.用巫溪板角山羊公羊与黑山羊母羊采用人工授精方式进行杂交,产生F1代杂交羊,所述黑山羊母羊的标准是:毛色全黑,体重在32kg以上,体高在55cm以上;
B.用巫溪板角山羊公羊与F1代杂交母羊采用人工授精方式进行杂交,得到F2代杂交羊,F1代杂交母羊的标准是:被毛全白,初生体重在1.8kg以上,二个月体重在4.5kg以上,一周岁体重在17.5kg以上;
C.用巫溪板角山羊公羊与F2代杂交母羊采用人工授精方式进行杂交,得到F3代杂交羊,F2代杂交母羊的标准是:被毛全白,初生体重在1.7kg以上,二个月体重在4.4kg以上,一周岁体重在17kg以上;
D.用F3代杂交母羊与F3代杂交公羊采用人工授精方式进行横交,得到横交后代,F3代杂交母羊的标准是:被毛全白,初生体重在1.75kg以上,二个月体重在4.5kg以上,一周岁体重在17kg以上;F3代杂交公羊的标准是:被毛全白,初生体重在1.7kg以上,二个月体重在5.5kg以上,一周岁体重在16.5kg以上;
E.将横交后代经4次选育固定,即可培育出板角山羊肉用新品系,所述横交后代的选育过程中选留标准为:被毛全白,公羊初生体重在1.7kg以上,二个月体重在6kg以上,一周岁体重在16.5kg以上;母羊初生体重在1.75kg以上,二个月体重在4.5kg以上,一周岁体重在18kg以上。
步骤A、步骤B和步骤C所述巫溪板角山羊公羊的标准是:被毛全白,成年公羊体重在25kg以上,体高在46cm以上。
步骤A、步骤B、步骤C、步骤D和步骤E所述杂交或横交时的公母比例均为1:10。
实施例3
一种巫溪板角山羊肉用新品系的培育方法,按以下步骤培育而成:
A.用巫溪板角山羊公羊与黑山羊母羊采用人工授精方式进行杂交,产生F1代杂交羊,所述黑山羊母羊的标准是:毛色全黑,体重在32kg以上,体高在55cm以上;
B.用巫溪板角山羊公羊与F1代杂交母羊采用人工授精方式进行杂交,得到F2代杂交羊,F1代杂交母羊的标准是:被毛全白,初生体重在1.8kg以上,二个月体重在4.5kg以上,一周岁体重在17.5kg以上;
C.用巫溪板角山羊公羊与F2代杂交母羊采用人工授精方式进行杂交,得到F3代杂交羊,F2代杂交母羊的标准是:被毛全白,初生体重在1.7kg以上,二个月体重在4.4kg以上,一周岁体重在17kg以上;
D.用F3代杂交母羊与F3代杂交公羊采用人工授精方式进行横交,得到横交后代,F3代杂交母羊的标准是:被毛全白,初生体重在1.75kg以上,二个月体重在4.5kg以上,一周岁体重在17kg以上;F3代杂交公羊的标准是:被毛全白,初生体重在1.7kg以上,二个月体重在5.5kg以上,一周岁体重在16.5kg以上;
E.将横交后代经3次选育固定,即可培育出板角山羊肉用新品系,所述横交后代的选育过程中选留标准为:被毛全白,公羊初生体重在1.7kg以上,二个月体重在6kg以上,一周岁体重在16.5kg以上;母羊初生体重在1.75kg以上,二个月体重在4.5kg以上,一周岁体重在18kg以上。
步骤A、步骤B和步骤C所述巫溪板角山羊公羊的标准是:被毛全白,成年公羊体重在25kg以上,体高在46cm以上。
步骤A、步骤B、步骤C、步骤D和步骤E所述杂交或横交时的公母比例均为1:12。
实施例4
检测实施例1、实施例2、实施例3(分别为实验组1、实验组2、实验组3)培育出的新品系公羊和母羊的初生体重、两个月体重、一周岁体重、成年体重,以及成年公羊和母羊的体高。作为对比,选取与实施例1、2、3三者之和相同数量的母羊和公羊检测现有巫溪板角山羊(对照组)公羊和母羊的初生体重、两个月体重、一周岁体重、成年体重,以及成年公羊和母羊的体高。期间,对照组与实验组按照相同方式进行饲喂和管理。检测结果如下表所示:
从上述检测结果可知,实验组与对照组的巫溪板角山羊膻味均较轻;实验组与对照组母羊与公羊性成熟时间一致;实验组与对照组巫溪板角山羊的环境适应能力均较强;实验组与对照组的巫溪板角山羊健康状况良好。由此证明,利用本发明所述方法培育出的巫溪板角山羊肉用新品系继承了巫溪板角山羊膻味轻、成熟早、适应能力强、抗病力强的优良基因。与对照组相比,实验组的初生体重(公羊)提高了28.26%,初生体重(母羊)提高了29.73%;两个月体重(公羊)提高了30.74%,两个月体重(母羊)提高了29.77%;一周岁体重(公羊)提高了31.86%,一周岁体重(母羊)提高了30.05%;成年体重(公羊)提高了32.22%,成年体重(母羊)提高了30.17%;成年体高(公羊)提高了8.57%,成年体高(母羊)提高了7.94%。由此证明,利用本发明所述方法培育出的巫溪板角山羊肉用新品系具有体格大、生长发育快、产肉性能好等优点。
最后说明的是,以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制,本领域的普通技术人员应当理解,可以对技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本发明技术方案的宗旨和范围,其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

Claims (9)

1.一种巫溪板角山羊肉用新品系的培育方法,其特征在于,按以下步骤培育而成:
A.用巫溪板角山羊公羊与黑山羊母羊进行杂交,产生F1代杂交羊;
B.用巫溪板角山羊公羊与F1代杂交母羊进行杂交,得到F2代杂交羊;
C.用巫溪板角山羊公羊与F2代杂交母羊进行杂交,得到F3代杂交羊;
D.用F3代杂交母羊与F3代杂交公羊进行横交,得到横交后代;
E.将横交后代经3-4次选育固定,即可培育出板角山羊肉用新品系。
2.根据权利要求1所述的巫溪板角山羊肉用新品系的培育方法,其特征在于:所述杂交、横交均采用人工授精方式进行。
3.根据权利要求1所述的巫溪板角山羊肉用新品系的培育方法,其特征在于,步骤A、步骤B和步骤C所述巫溪板角山羊公羊的标准是:被毛全白,体重在25kg以上,体高在46cm以上。
4.根据权利要求1所述的巫溪板角山羊肉用新品系的培育方法,其特征在于,步骤A所述黑山羊母羊的标准是:毛色全黑,体重在32kg以上,体高在55cm以上。
5.根据权利要求1所述的巫溪板角山羊肉用新品系的培育方法,其特征在于,步骤B所述F1代杂交母羊的标准是:被毛全白,初生体重在1.8kg以上,二个月体重在4.5kg以上,一周岁体重在17.5kg以上。
6.根据权利要求1所述的巫溪板角山羊肉用新品系的培育方法,其特征在于,步骤C所述F2代杂交母羊的标准是:被毛全白,初生体重在1.7kg以上,二个月体重在4.4kg以上,一周岁体重在17kg以上。
7.根据权利要求1所述的巫溪板角山羊肉用新品系的培育方法,其特征在于,步骤D所述F3代杂交母羊的标准是:被毛全白,初生体重在1.75kg以上,二个月体重在4.5kg以上,一周岁体重在17kg以上;F3代杂交公羊的标准是:被毛全白,初生体重在1.7kg以上,二个月体重在5.5kg以上,一周岁体重在16.5kg以上。
8.根据权利要求1所述的巫溪板角山羊肉用新品系的培育方法,其特征在于,步骤E所述横交后代的选育过程中选留标准为:被毛全白,公羊初生体重在1.7kg以上,二个月体重在6kg以上,一周岁体重在16.5kg以上;母羊初生重在1.75kg以上,二个月体重在4.5kg以上,一周岁体重在18kg以上。
9.根据权利要求2所述的巫溪板角山羊肉用新品系的培育方法,其特征在于,步骤A、步骤B、步骤C、步骤D和步骤E所述杂交或横交时的公母比例为1:10-1:15。
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