CN105349359A - 一种金钗石斛银杏保健酒 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种金钗石斛银杏保健酒,以金钗石斛、银杏叶、金银花、茯苓、黄芪、沙苑子、茅草根、淫羊藿、旱莲草、山茱萸、五味子、桑螵蛸、补骨脂、白术、甘草、蜂蜜、冰糖为原料,按照常规白酒浸泡方式制成,本发明根据上述各种原料所具有的药用、营养特性,采用科学的方法将其制成使用方便、容易储存且能够保持其有效成分的药酒,本发明可以虚实同治、标本兼顾,又能促进人体的生态平衡,具有降高血糖和去燥降火多病同治和保健作用,同时具有清肺润肺以及通便润肠等功效,还可以预防高血压和冠心病。
Description
技术领域
本发明涉及饮料领域,特别涉及一种金钗石斛银杏保健酒。
背景技术
用中草药置于酒中浸泡一定时间,使中草药的药效成份溶于酒内,让饮酒者的某种病症得到治疗的药酒很多。众所周知,酒具有开胃和增进食欲的作用,但实际上酒还有许多其他功效。当精神或身体感到疲劳时,适当饮酒,酒精成分对中枢神经的作用,可使人身心得到放松。根据中医理论,饮酒养生较适宜于年老者、气血运行迟缓者、阳气不振者,以及体内有寒气、有痹阻、有瘀滞者,金钗石斛是著名的中药,茎含生物碱,主要为石斛碱、石斛次碱、6-羟基石斛碱等,味甘、性寒,具有增强免疫、强阴益精、生津养胃、润肺止咳、滋阴清热、生津止渴、用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、抗癌、益胃生津,滋阴清热、清肝、明目、调节血脂、降血糖等。对心脑血管、消化系统和呼吸系统、眼科等有特殊功效;银杏内含有五碳多糖、精氨酸、麦脂固醇、蛋白质等5种营养成份,具有清热解毒、益气补肾、润肺平喘,改善血液循环、软化血管等作用,因此,在酒中添加一定量的金钗石斛、银杏叶、金银花、茅草根等降血脂、清热通便的中药,使之与白酒有机地结合,利用酒这一载体将中药活性成分送入习惯饮酒人群的体内,能够达到多重保健目的。
发明内容
有鉴于此,本发明的目的是提供一种金钗石斛银杏保健酒,其营养丰富、配伍合理、功能全面、口感宜人。
本发明的目的是通过以下技术方案实现的:
本发明的金钗石斛银杏保健酒,以金钗石斛、银杏叶、金银花、茯苓、黄芪、沙苑子、茅草根、淫羊藿、旱莲草、山茱萸、五味子、桑螵蛸、补骨脂、白术、甘草、蜂蜜、冰糖为原料,按照常规白酒浸泡方式制成,以重量份数计,各组分的重量份数为:金钗石斛15-25份;银杏叶15-25份;金银花25-35份;茯苓10-20份;黄芪10-15份;沙苑子10-15份;茅草根10-20份;淫羊藿10-20份;旱莲草10-20份;山茱萸10-20份;五味子10-25份;桑螵蛸10-20份;补骨脂10-20份;白术10-15份;甘草5-10份;蜂蜜5-10份;冰糖20-40份;40-55度白酒300-500份。
进一步,各组分的重量份数为:金钗石斛20份;银杏叶20份;金银花30份;茯苓15份;黄芪12份;沙苑子12份;茅草根15份;淫羊藿15份;旱莲草15份;山茱萸15份;五味子20份;桑螵蛸15份;补骨脂15份;白术12份;甘草7份;蜂蜜7份;冰糖30份;40-55度白酒400份。
饮品中各成分的药用价值如下:
1.金钗石斛:为多年生草本,形像古代头上的发钗而得名。茎丛生,上部稍扁而稍弯曲上升,高10~60厘米,粗达1.4厘米。原产地主要分布于亚洲热带和亚热带,澳大利亚和太平洋岛屿,全世界约有1000多种。中国约有76种其中大部分分布于西南、华南、台湾等地。性寒,味甘、淡、苦。入胃、肾经。主治:用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、干呕、舌光少苔。具有增强免疫、强阴益精、生津养胃、润肺止咳、滋阴清热、生津止渴的功效,用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、抗癌、益胃生津,滋阴清热、清肝、明目、调节血脂、降血糖等。对心脑血管、消化系统和呼吸系统、眼科等有特殊功效。
2.银杏叶:具有很高的药用价值,银杏叶提取物能增加脑血管流量,降低脑血管阻力,改善脑血管循环功能,保护脑细胞,免受缺血损害,扩张冠状动脉,防止心绞痛及心肌梗塞,抑制血小板聚集,防止血栓形成,清除有害的氧化自由基,提高免疫能力,具有防癌抗衰功能。对治疗冠心病、心绞痛、脑动脉硬化、老年性痴呆、高血压等病有神奇疗效。
3.金银花:金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。金银花自古被誉为清热解毒的良药。金银花味甘、苦,性寒。归肺、心、胃经,具有清热解毒消痈散肿,凉血止痢。性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、痈肿疔疮,喉痹等证,均效果显著。金银花又是药食两用之品,是人们常用的消暑纳凉的饮品;
4.茯苓:甘;淡;平。入心、脾、肺经,渗湿利水;健脾和胃;宁心安神。主小便不利;水肿胀满;痰饮咳逆;呕吐;脾虚食少;泄泻;心悸不安;失眠健忘;遗精白浊。用于水肿尿少,痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠.
5.黄芪:性温,味甘。归肺、脾经。补气固表,托毒排脓,利尿,生肌。用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。
6.沙苑子:甘,温。入肝、肾经。温补肝肾,固精,缩尿,明目。用于肾虚腰痛,遗精早泄,白浊带下,小便余沥,眩晕目昏。
7.茅草根:凉血,止血,清热,利尿。治热病烦渴,吐血,衄血,肺热喘急,胃热哕逆,淋病,小便不利,水肿,黄疸。《本经》记载:主劳伤虚羸,补中益气,除瘀血、血闭寒热,利小便。
8、淫羊藿:味辛;甘;性温。入肝、肾经。补肾壮阳;祛风除湿;强筋键骨。主阳痿遗精;虚冷不育;尿频失楚;肾虚喘咳;腰膝酸软;风湿痹痛;半身不遂;四肢不仁。治阳痿不举,小便淋沥,筋骨挛急,半身不遂,腰膝无力,风湿痹痛,四肢不仁。
9、旱莲草:为双子叶植物药菊科植物鳢肠的全草,味甘、酸,性凉。归经:肾经、肝经。旱莲草处方名又叫墨旱莲,旱莲草有滋补肝肾,乌须固齿,凉血止血的功效,旱莲草主治肝肾不足,视物昏花,腰膝酸软,眩晕耳鸣,发白齿摇。
10、山茱萸:味酸;性微温。入肝、肾经。补肝肾,涩精气,固虚脱。治腰膝酸痛,眩晕,耳鸣,阳痿,遗精,小便频数,肝虚寒热,虚汗不止,心摇脉散。补益肝肾,涩精固脱。用于眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、遗尿尿频、崩漏带下、大汗虚脱、内热消渴。温肝补肾,除一切风,止月经过多,治老人尿频。
11、五味子:味酸;性温,入肺、肾经,收敛固涩;益气生津;宁心安神。主咳嗽虚喘;梦遗滑精;尿颇遗尿;久泻不止;自汗盗汗;津伤口渴;心悸失眠。用于久嗽虚喘,梦遗滑精,遗尿尿频,久泻不止,自汗,盗汗,津伤口渴,短气脉虚,内热消渴,心悸失眠。
12、桑螵蛸:甘、咸,平。归肝、肾经。固精缩尿;补肾助阳。主遗精;早泄;阳痿;遗尿;尿频;小便失禁;白浊;带下。益肾固精,缩尿,止浊。用于遗精滑精,遗尿尿频,小便白浊。
13、补骨脂:味辛;苦;性温,入肾经。有补肾助阳;纳气平喘;温脾止泻的功效。主肾阳不足;下元虚冷;腰膝冷痛;阳痿精;尿频;遗尿;肾不纳气;虚喘不止;脾肾两虚;大便久泻;白癜风;斑秃;银屑病。用于阳痿遗精,遗尿尿频,腰膝冷痛,肾虚作喘,五更泄泻;外用治白癜风,斑秃。
14、白术:味苦;甘;性温,归脾;胃经。有健脾益气;燥湿利水;止汗;安胎的功效。主脾气虚弱;神疲乏力;食少少腹胀;大便溏薄;水饮内停;小便不利;水肿;痰饮眩晕;温痹酸痛;气虚自汗;胎动不安。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。土白术健脾,和胃,安胎。用于脾虚食少,泄泻便溏,胎动不安。
15、甘草:甘,平。入脾、胃、肺经,益气补中;缓急止痛;润肺止咳;泻火解毒;调和诸药。主倦怠食少;肌瘦面黄;心悸气短;腹痛便溏;四肢挛急疼痛;脏躁;咳嗽气喘;咽喉肿痛;痈疮肿痛;小儿胎毒;及药物、食物中毒。
16、蜂蜜:具有多种药理活性,如保护肝脏、保护心血管系统、促进并治疗消化系统、治疗神经系统疾病困扰、增强免疫等。
本发明的有益效果是:
本发明根据上述各种原料所具有的药用、营养特性,采用科学的方法将其制成使用方便、容易储存且能够保持其有效成分的药酒,本发明可以虚实同治、标本兼顾,又能促进人体的生态平衡,具有降高血糖和去燥降火多病同治和保健作用,同时具有清肺润肺以及通便润肠等功效,还可以预防高血压和冠心病。
本发明的其他优点、目标和特征在某种程度上将在随后的说明书中进行阐述,并且在某种程度上,基于对下文的考察研究对本领域技术人员而言将是显而易见的,或者可以从本发明的实践中得到教导。本发明的目标和其他优点可以通过下面的说明书来实现和获得。
具体实施方式
以下将对本发明的优选实施例进行详细的描述。应当理解,优选实施例仅为了说明本发明,而不是为了限制本发明的保护范围。
实施例一
本实施例中,以重量份数计,称取金钗石斛15份;银杏叶15份;金银花25份;茯苓10份;黄芪10份;沙苑子10份;茅草根10份;淫羊藿10份;旱莲草10份;山茱萸10份;五味子10份;桑螵蛸10份;补骨脂10份;白术10份;甘草5份;蜂蜜5份;冰糖20份;40-55度白酒300份。采用常规白酒浸泡方式密封浸泡30天后制得。经HPLC法测定含量,该药酒醇香宜人,质量稳定可控。
实施例二
本实施例中,以重量份数计,称取金钗石斛20份;银杏叶20份;金银花30份;茯苓15份;黄芪12份;沙苑子12份;茅草根15份;淫羊藿15份;旱莲草15份;山茱萸15份;五味子20份;桑螵蛸15份;补骨脂15份;白术12份;甘草7份;蜂蜜7份;冰糖30份;40-55度白酒400份。采用常规白酒浸泡方式密封浸泡45天后制得。经HPLC法测定含量,该药酒醇香宜人,质量稳定可控。
实施例三
本实施例中,以重量份数计,称取金钗石斛25份;银杏叶25份;金银花35份;茯苓20份;黄芪15份;沙苑子15份;茅草根20份;淫羊藿20份;旱莲草20份;山茱萸20份;五味子25份;桑螵蛸20份;补骨脂20份;白术15份;甘草10份;蜂蜜10份;冰糖40份;40-55度白酒500份。采用常规白酒浸泡方式密封浸泡60天后制得。经HPLC法测定含量,该药酒醇香宜人,质量稳定可控。
最后说明的是,以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本技术方案的宗旨和范围,其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。
Claims (2)
1.一种金钗石斛银杏保健酒,其特征在于:以金钗石斛、银杏叶、金银花、茯苓、黄芪、沙苑子、茅草根、淫羊藿、旱莲草、山茱萸、五味子、桑螵蛸、补骨脂、白术、甘草、蜂蜜、冰糖为原料,按照常规白酒浸泡方式制成,以重量份数计,各组分的重量份数为:金钗石斛15-25份;银杏叶15-25份;金银花25-35份;茯苓10-20份;黄芪10-15份;沙苑子10-15份;茅草根10-20份;淫羊藿10-20份;旱莲草10-20份;山茱萸10-20份;五味子10-25份;桑螵蛸10-20份;补骨脂10-20份;白术10-15份;甘草5-10份;蜂蜜5-10份;冰糖20-40份;40-55度白酒300-500份。
2.如权利要求1所述的一种金钗石斛银杏保健酒,其特征在于:各组分的重量份数为:金钗石斛20份;银杏叶20份;金银花30份;茯苓15份;黄芪12份;沙苑子12份;茅草根15份;淫羊藿15份;旱莲草15份;山茱萸15份;五味子20份;桑螵蛸15份;补骨脂15份;白术12份;甘草7份;蜂蜜7份;冰糖30份;40-55度白酒400份。
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