CN1053367C - 一种保健酒及其制备工艺 - Google Patents
一种保健酒及其制备工艺 Download PDFInfo
- Publication number
- CN1053367C CN1053367C CN95118014A CN95118014A CN1053367C CN 1053367 C CN1053367 C CN 1053367C CN 95118014 A CN95118014 A CN 95118014A CN 95118014 A CN95118014 A CN 95118014A CN 1053367 C CN1053367 C CN 1053367C
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- wine
- days
- hours
- radix
- cordyceps
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Landscapes
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
本发明以全蝎和土鳖虫为主要原料制备的保健酒及其制备工艺，全蝎∶土鳖虫∶冬虫夏草∶鹿茸∶枸杞子∶人参∶甘草∶薄荷∶丁香∶大枣∶黄芪∶银耳＝1∶1∶0.25∶0.1∶0.5∶0.75∶0.5∶0.15∶0.75∶0.5∶0.5∶1，按上述十二味药物的总重量加入15～20倍的40～55°纯粮食白酒(需符合GB2757-81标准)中浸泡10～20天，三天搅拌一次，静置42～84小时后过滤，装瓶密封。
Description
本发明涉及一种以食药两用药材制备的保健酒及其制备工艺。
目前，已有以蝎子为主料制作的药酒，但它们作用单一，主要起治疗作用，且口感较差，不具有滋补作用，不能作为食用保健酒饮用；以蝎子和土鳖虫为主料泡制的保健酒尚无先例。
针对上述现有技术存在的不足之处，本发明提出一种以全蝎和土鳖虫为主要原料制备的保健酒及其制备工艺，它精选珍贵保健药材，按合理比例搭配，具有养心安神、醒脑明目、壮阳滋阴、顺气活血、消炎镇痛和调节人体生理机能，增强人体免疫功能的食药两用功效。
本发明的目的以下述措施实现：它采用优质纯粮食白酒，以浸渍法提取营养价值和药用价值都比较高的传统名贵药材有效成份，勾兑调配成食药两用保健酒。
本发明采用全蝎(Scorpio)、土鳖虫(土元)(Eupolyphaga SeuSteleophaga)、冬虫夏草(Cordycepa sinensis(Berk)Sace)、鹿茸、枸杞(Fructus Lycil)、人参(Radix Ginseng)、甘草(Radix Glycyrrhizae)、银耳等为原料，用优质纯粮酒浸提其有效成份，再经科学勾兑配制而成。本品清亮透明，呈浅金黄色，香气浓郁纯正，长期饮用，可健体祛病，益寿廷年。
组份为：全蝎∶土鳖虫∶冬虫夏草∶鹿茸∶枸杞子∶人参∶甘草∶薄荷∶丁香∶大枣∶黄芪∶银耳＝1∶1∶0.25∶0.1∶0 5∶0.75∶0.5∶0.15∶0.75∶0.5∶0.5∶1。
配制工艺：
1、将人参、鹿茸、冬虫夏草粉碎成粗粉：
2、按上述十二味药物的总重量加入15～20倍40～55°度纯粮食白酒(需符合GB2757-81标准)中浸泡10～20天，三天搅拌一次，静置42～84小时后，过滤；
3、按浸提液实际重量加入1.5％的单晶冰糖充分搅拌溶解，静置42小时，过滤，密闭存放待分装。
实施例：取鲜活全蝎(清水蝎)20公斤、土鳖虫(活虫沸煮凉干)20公斤，制备成干品，其余药材选用无虫柱、无霉变、杂质的上品，加工成不同粉、片或断，按冬虫夏草5公斤、鹿茸2公斤、枸杞子10公斤、人参15公斤、甘草10公斤、薄荷3公斤、丁香1.5公斤、大枣10公斤、黄芪10公斤、银耳20公斤，各种原料用53度以上白酒清洗杀菌两次，放入陶瓷容器中，按上述配制工艺，加入2000公斤的51°纯白酒中密封浸泡15天，三天搅拌一次。翻搅时应尽量减小酒的挥发：浸泡后静置50小时滤出浸泡酒液，将浸提液中按实际重量加入1.5％的单晶冰糖，充分搅拌溶解，静置42小时，过滤，装瓶密闭即成。
Claims (2)
1、一种保健酒，其特征在于它是由以下重量比的原料制成的：全蝎∶土鳖虫∶冬虫夏草∶鹿茸∶枸杞子∶人参∶甘草∶薄荷∶丁香∶大枣∶黄芪∶银耳＝1∶1∶0.25∶0.1∶0.5∶0.75∶0.5∶0.15∶0.75∶0.5∶0.5∶1。
2、根据权利要求1所述的保健酒制备工艺，其特征在于：
1>.将人参、鹿茸、冬虫夏草粉碎成粗粉；
2>.按上述十二味药物的总重量加入15～20倍的40～55°度纯粮食白酒中浸泡10～20天，该白酒需符合GB2757-81标准，三天搅拌一次，静置42～84小时后，过滤；
3>.按浸提液实际重量加入1.5％的单晶冰糖，充分搅拌溶解，静置42小时，过滤，密闭存放待分装。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN95118014A CN1053367C (zh) | 1995-11-01 | 1995-11-01 | 一种保健酒及其制备工艺 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN95118014A CN1053367C (zh) | 1995-11-01 | 1995-11-01 | 一种保健酒及其制备工艺 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1132640A CN1132640A (zh) | 1996-10-09 |
| CN1053367C true CN1053367C (zh) | 2000-06-14 |
Family
ID=5081527
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN95118014A Expired - Fee Related CN1053367C (zh) | 1995-11-01 | 1995-11-01 | 一种保健酒及其制备工艺 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN1053367C (zh) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109620887A (zh) * | 2019-01-29 | 2019-04-16 | 孙纯孝 | 一种含有全蝎的中药浸渍液 |
-
1995
- 1995-11-01 CN CN95118014A patent/CN1053367C/zh not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN1132640A (zh) | 1996-10-09 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN104186793B (zh) | 一种保健茶及其制备方法 | |
| CN101104059A (zh) | 一种足疗五行养生排毒茶 | |
| CN112057551A (zh) | 一种具有滋阴补肾功能的组合物及其制备方法和应用 | |
| CN105166235A (zh) | 一种气血双补降三高的保健茶及其制备方法 | |
| CN1448081A (zh) | 一种预防治疗咳嗽气喘梨桃杏蜜糖块 | |
| CN106867808A (zh) | 一种复方茯苓保健酒的制备方法 | |
| CN110151983A (zh) | 一种用于补肾益气的中药制剂及其制备方法 | |
| CN1054045C (zh) | 保健药酒 | |
| CN1024808C (zh) | 全子强身酒的制备工艺 | |
| CN104623091A (zh) | 一种灵芝虫草养身酒 | |
| CN104893897B (zh) | 一种保健酒的制备方法 | |
| CN103494888A (zh) | 一种补血安神的中药组合物及其制法 | |
| CN101129638A (zh) | 一种保健药酒 | |
| CN1053367C (zh) | 一种保健酒及其制备工艺 | |
| CN104547269A (zh) | 黑豚药酒及其制作方法 | |
| CN111248387A (zh) | 一种海参花胶固体饮料及其制备方法 | |
| CN1067266C (zh) | 山参丰乳制剂及其生产方法 | |
| JPH10127256A (ja) | 糖尿病保健茶及びその製造法 | |
| CN111686207A (zh) | 一种紫皮石斛复方制剂及其制备方法和应用 | |
| CN1958036A (zh) | 一种绞股蓝养颜酒 | |
| CN105602786A (zh) | 一种枸杞罗汉果酒 | |
| CN106666570A (zh) | 一种排毒养颜龟苓膏 | |
| CN1341449A (zh) | 解酒含糖及制备方法 | |
| CN115998826A (zh) | 一种健脾养肺的中药组合物 | |
| CN110721269A (zh) | 一种枸杞复合型口服液及其制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C19 | Lapse of patent right due to non-payment of the annual fee | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |