CN105326754A - 无添加剂食品级绿豆祛痘养护面膜及其绿色生产方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种无添加剂食品级绿豆祛痘养护面膜及其绿色生产方法,属于化妆品加工技术。采用食品级或药食兼用原料绿豆、珍珠、银耳、松花粉、百合、金银花、玫瑰花干、柠檬片、陈皮,经连续活化、高压崩解、匀浆微粒化等工艺精心加工而成;产品不含香精、色素、防腐剂。产品具有良好的感官品质及清热解毒、消炎抗菌作用。适合需要面部保养护理美容需要的人群,以及痤疮(青春痘)的治疗或缓解的皮病患者。产品生产过程无污染,无废渣、废汽及有害物质产生,实现绿色生产;产品风味清爽幽香,安全无毒,外用敷面,内服可食。是一种新型的食品级面膜。本发明生产过程不采用任何化学试剂,不添加任何药物、不添加任何激素,安全无任何毒副作用。
Description
技术领域
本发明属于化妆品加工技术领域,尤其是指一种祛痘养护面膜及其生产方法。
背景技术
面膜是面部皮肤保养或美容品的一种载体,将其涂敷或贴在脸上保持一定时间,当保养或美容品中的有益物质被皮肤吸收,或者皮表面中有害皮肤健康的物质被面膜吸附后,通过洗净或剥离将其去除,达到面部肤质保养或美化目的。目前面膜制品种类及剂型较多,如膏剂、粉剂、霜剂、乳液及以无纺布、蚕丝、生物纤维等材质为依托的撕拉式湿纸巾面膜等。面膜的美容或保养原理就是利用其覆盖在脸部一定时间,是皮肤与外界的空气与污染暂时隔离,提高肌肤温度,皮肤的毛孔扩张,促进汗腺分泌与新陈代谢,使肌肤的含氧量上升,排除表皮细胞新陈代谢产物和累积油脂类物质,同时面膜中的水分及有益成分渗入表皮的角质层,皮肤变得柔软,自然光亮有弹性。一般将面膜分为泥膏型、撕拉型、冻胶型、湿纸巾型四种形式。如海藻、矿泥面膜、睡眠面膜、面膜纸等。随着科学技术的发展进步及人们生活水平的提高,人们对完美形象的追求越来越高,美容保健品应运而生,具有极大地发展开拓空间。面膜以其极大的使用方便性,深受爱美之人喜爱,迅速在美容品市场占有极大份额。诸多面部皮肤疾病中痤疮的发病率较高,又称粉刺、暗疮,中医古代称面疮,是皮肤科常见病、多发病,尤其处于青春发育期的青少年发病率较高,被称之为“青春痘”。据统计,在青春期男性有95%,女性有85%患过不同程度的痤疮。如果治疗不及时或盲目治疗会导致面部疾病更加严重,延长病程,甚至留下难以根除的疤痕,影响健康及形象,给青少年带来心理阴影。痤疮是一种发生于毛囊皮脂腺的慢性皮肤病,多发于头面部、颈部、前胸后背等皮脂腺丰富的部位。传统医学认为诱发痤疮的主要原因是由于过食肥甘厚腻以致脾胃温热内蕴上蒸,或肺经蕴热、外受风邪,或思虑过度、情绪激动、烦躁不安、气血蕴结化热,或消化道功能紊乱、便秘、任冲不调凝滞于面部而造成的。西医认为痤疮与人体内雄性激素水平高、皮脂分泌过于旺盛、皮脂腺导管表皮异常角化堵塞毛囊孔、皮脂局部堆积排泄不畅、痤疮棒状杆菌(也称丙酸杆菌)感染使面部皮肤组织产生炎症而水肿等因素有关。
痤疮患者除采用药物治疗、合理饮食调理生息外,一些具有祛痘功能的化妆品,尤其面膜类产品由于治疗保养兼具、使用方便,也深受痤疮患者及面部保养的爱美人士欢迎。但是目前绝大多数减轻或治疗痤疮的面膜制品都添加地塞米松、氯霉素、灭滴灵、阿斯匹林、克林霉素、红霉素、氯霉素等药物,甚至添加大量激素、抗生素;或添加咪唑烷基脲、聚乙二醇、氧化锌、丙二醇、高岭土等添加剂。而且,几乎都添加防腐剂。一方面使皮肤产生药物依赖,长期使用产生抗药性;同时也会由于皮肤对药物或添加剂的过度吸收,使身体产生不良反应。
发明内容
本发明提供一种无添加剂食品级绿豆祛痘养护面膜及其绿色生产方法,以绿豆、珍珠、松花粉、银耳、百合、金银花、玫瑰花干、柠檬、陈皮为主要原料,不添加任何药物、不添加任何化学添加剂,即全部使用食品级或药食兼用原料,采用活化、高压崩解、匀浆微粒化等工艺精心加工而成;产品不含香精、色素、防腐剂。产品适合各阶层、各年龄段需要面部痤疮(青春痘)的治疗或缓解的皮病患者,也可满足进行面部皮肤保养的美容需要。产品生产过程无污染,无废渣、废汽及有害物质产生,实现绿色生产;产品风味清爽幽香,安全无毒,外用敷面,内服可食,是一种新型的食品级面膜,具有清热解毒、消炎抗菌功能。
本发明采取的技术方案是,由下列重量份的原料和步骤制成的:
绿豆15~25份、银耳1~3份、珍珠1~3份、松花粉1~3份、百合干1~2份、金银花干1~2份、玫瑰花干1~2份、柠檬片0.3~1.2份、陈皮干0.1~0.5份;
(一)绿豆连续活化及粉碎
取当年产成熟绿豆籽粒筛选去除杂质,8~15℃冷水喷淋洗涤干净,送入涡流浸烫槽于80~90℃水中浸烫3~5s进行第一次活化,然后迅速捞出投入29~35℃水中有氧往复振荡浸泡5~9h进行第二次活化处理,振荡频率为30~80r/min,向水中通入空气量为1~3L/h,然后流动水喷淋清洗,沥干表面水分,于40~45℃、3~5min微波振荡进行第三次活化处理,然后冷冻干燥至含水量18~25%,粉碎至可全部通过120~160目孔径筛的活性绿豆粉,无菌贮存,备用;
(二)绿豆、银耳、松花粉、珍珠粉联合高压崩解
银耳于8~15℃冷水浸泡5~10h复水处理,然后洗涤干净,沥净表面水分、干燥、破碎得到粒度为100~140目的银耳粉备用;珍珠粉碎至100~160目的珍珠粉备用;然后将银耳粉、珍珠粉与步骤(一)获得的活性绿豆粉及松花粉混合均匀,调整含水量质量百分比为24~30%,利用螺杆挤出机于压力18~20MPa、温度102~120℃的条件下旋转挤出,使原料中的大分子物质及坚硬植物物质成分在高温高压下发生崩解,有利于有效成分的溶出,挤出物低温干燥至水分含量6~8%,超细粉碎得到粒度为300~400目的粉末,无菌贮存,备用;
(三)各花干、柠檬片及陈皮干活化及粉碎
百合干于8~15℃冷水浸泡5~10h复水处理,然后洗涤干净,沥净表面水分,于40~45℃、5~8min微波振荡进行活化处理,然后冷冻干燥至含水量6~8%,粉碎至可全部通过300~400目孔径筛的粉末,无菌贮存,备用;
玫瑰花干、金银花干、柠檬片、陈皮干清理除杂,粉碎至可全部通过100~120目孔径筛的粉末,加入纯净水调整含水量30~35%,于40~45℃、5~8min微波振荡进行活化处理。然后冷冻干燥至含水量6~8%,粉碎至可全部通过300~400目孔径筛的粉末,无菌贮存,备用;
(四)调配、匀浆微粒化
取由上述步骤制备的原料粉末,混合均匀,按混合粉料总质量的4~15倍加入原辅料促软化液,软化液组成为纯净水99.5%、食品级3°白醋0.3%、浓度30%的食用酒精0.2%,然后搅拌均匀,加热至50~60℃,于15~30MPa进行匀浆化微粒化处理,使混合物料可全部通过20~35μm孔径筛,无菌贮存,备用;
(五)灌封、杀菌
将步骤(四)产物无菌灌装、封口,85~95℃、30~40min杀菌处理,即为绿豆祛痘养护面膜。
本发明不含药物及化学添加剂,全部由食物原料组成,具有食品级产品的安全性,长期使用无毒副作用,不产生药物依赖。无添加剂绿豆祛痘养护面膜,使用时取适量涂抹于面部,20~30min后用清水洗净面部即可。长期使用对面部皮肤具有清除污物、美化面部皮肤、消炎抗菌、减轻痤疮、淡化青春痘疤痕的作用,同时可以使面部皮肤细致、有光泽。但是注意面部有溃烂时不能使用。
本发明所用原料为具有清热解毒、消炎抗炎抗病毒作用的食品级或药食兼用的原料,长期使用无任何毒副作用,具体如下:
绿豆(Vignaradiata(Linn.)Wilczek.)属于豆科,又名青小豆,中国已有两千余年的栽培史,现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植。中国是绿豆主要的出口国之一。经检测每100g绿豆含蛋白质21.6克、脂肪0.8克、碳水化合物55.6克、膳食纤维6.4克、钙81毫克、铁6.5毫克、锌2.18毫克、维生素E10.95毫克。现代研究表明绿豆含有类黄酮、单宁、皂甙、生物碱、植物甾醇、香豆素、强心苷等生物活性成分。据临床实验报道,绿豆具有抗过敏作用、对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒;绿豆具有保护肝脏、肾脏的作用。《开宝本草》记载:“绿豆,甘,寒,无毒。入心、胃经。”《本草纲目》记载:“绿豆,消肿治痘之功虽同于赤豆,而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉,无久服枯人之忌。外科治痈疽,有内托护心散,极言其效。”并可“解金石、砒霜、草木一切诸毒”。中国传统医学认为绿豆味甘,性寒;入心、胃经;有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。
陈皮:为芸香科植物茶枝柑或瓯柑等多种柑类(CitruschachiensisHort.)的果皮,含橙皮甙(Hesperidin)、川陈皮素(Nobiletin)和挥发油。味辛、甘,性寒,入脾、胃经。具有下气、调中、化痰、解酒毒功效。主治饮食失调、气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、伤酒口渴等症。现代医学研究柑皮含有橙皮甙及维生素P,具有抗炎、抗过敏作用。
柠檬:芸香科柑桔属的常绿小乔木柠檬(CitrunLimoniaOsbeck)的果实。柠檬富含柠檬酸、苹果酸、糖类、橙皮甙、柚皮甙、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分。柠檬味酸、微甘,性平微寒,入肝、胃经。具有化痰止咳,生津,健脾、利肝、抗硬化、抗坏血、抗菌杀菌、增加免疫力等功效。主治支气管炎、维生素C缺乏症、烦渴、食欲不振、纳减等症。现代医学、营养学研究表明柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,具有促进机体的新陈代谢、促进肝排毒、延缓衰老、清除自由基、抑制皮肤色素沉着等作用。
银耳:别名白木耳、白耳、桑鹅、五鼎芝、白耳子。性平,味甘、淡,无毒。归肺、胃、肾经。能养肺阴、济肾燥、提神益气。具有滋补生津、强精补肾、养阴清热润肺、养胃清肠润燥、补气和血、强心壮身、补脑提神、美容嫩肤等功效。银耳还具有缓解肌肉疲劳、防止放射性损伤、增加机体免疫力等作用。银耳中含有的银耳多糖和银耳孢子多糖具有抗溃疡、抗炎作用。
百合:食用百合为百合的地下鳞茎,富含淀粉及蛋白质、脂肪、生物碱、钙、磷、铁等成分及百合皂甙、去酰百合皂甙、β-D-吡喃葡萄糖甙等功效成分。百合味甘,微苦,性微寒,无毒,入心、肺经。具有润肺止咳、养阴清热、清心安神、利大小便等功效。常用于肺虚久咳、劳嗽咯血、热病余热未清、虚烦惊悸、失眠多梦等疾病的治疗。
珍珠粉:珍珠药用在中国已有2000余年历史。三国时期《名医别录》、梁代《本草经集》、唐代《海药本草》、宋代《开宝本草》、明代《本草纲目》、清代《雷公药性赋》等医药古籍,都对珍珠的疗效有明确的记载。《本草纲目》记载“珍珠味咸甘寒无毒,镇心点目;珍珠涂面,令人润泽好颜色。------除面斑,止泻;除小儿惊热,安魂魄;止遗精白浊,解痘疗毒。……令光泽洁白”等。《本草纲目》中还记载,珍珠有淡化雀斑、黄褐斑的作用。现代医学研究发现,珍珠里含有大量的微量元素,有抗氧化、增强肌肤活性、清热排毒、美白、祛痘、淡化色斑等功效。《中华人民共和国药典》及《中药大辞典》记载珍珠具有安神定惊、明目去翳、解毒生肌等功效。现代医学研究表明珍珠粉在提高人体免疫力、延缓衰老、祛斑美白、补充钙质等方面都具有独特的作用。
松花粉:松花粉是松树花蕊的精细胞,又名松黄,是采自我国乡土树种松科植物马尾松(PinusMassonianaLamb.)和油松(PinustabulaeformisCarr.)的纯净、干燥花粉。中国历史上第一部药典《神农本草经》中就有关于“松黄”的记载。古医籍称松花粉“甘、温、无毒”,有“润心肺、益气、祛风止血、壮颜益志”等功能。明·李时珍《本草纲目》:松花,甘、温、无毒。润心肺,益气,祛风止血,亦可酿酒。松花粉无毒、无副作用,且其没有致敏的变态反应原物质,也不会引起花粉过敏反应。我国先秦古籍《周礼》记载的“食治学”奠定了中医学“治未病”的医学理论,以及后人编集的《食疗本草》,都有用松花粉做汤、制馅、蒸饼、酿酒的记载。现代医学独立研究结果也证明松花粉无毒无害。
松花粉含有生命体所需的全部活性营养成份,其中包括多种蛋白质、氨基酸、矿物质、酶与辅酶、核酸、单糖、多糖、生物素、纤维素、不饱和脂肪酸、黄酮、芦丁等活性物质,总含量达200余种,且搭配合理,能够全面补充、均衡人体所需的营养。松花粉含有丰富的营养及功效成分,能增强皮肤代谢,增加皮肤弹性,延缓皮肤衰老,活化细胞、清除自由基,阻断黄褐斑、蝴蝶斑的产生,消除皮肤黑色素,减少、去除青春痘,使得皮肤洁白美丽。
金银花:FlosLonicerae(拉),忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花,原产我国,分布各省。“金银花”一名出自《本草纲目》,由于忍冬花初开为白色,后转为黄色,因此得名金银花,自古被誉为清热解毒的良药。《神农本草经》载:“金银花性寒味甘,具有清热解毒、凉血化淤之功效,主治外感风热、瘟病初起、疮疡疔毒、红肿热痛、便脓血”等。《本草纲目》中详细论述了金银花具有“久服轻身、延年益寿”的功效。金银花性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪,既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证。金银花性寒,味甘,入肺、心、胃经,具有清热解毒、抗炎消炎、补虚疗风的功效,主治胀满下疾、温病发热,热毒痈疡和肿瘤等症。对于肠炎、麻疹、肺炎、流脑、败血症、皮肤感染、痈疽疔疮、丹毒、腮腺炎、化脓性扁桃体炎等病症均有一定疗效。金银花自古以来就以它的药用价值广泛而著名。
玫瑰花干:玫瑰原产中国,栽培历史悠久,是一种蔷薇科蔷薇属灌木(Rosarugosa),玫瑰果实可食,富含维他命C,常用於香草茶、果酱、果冻、果汁和面包等,亦有瑞典汤(Nyponsoppa)、蜂蜜酒(Rhodomel)。玫瑰花含有玫瑰精油,主要成分为左旋香芳醇,供食用及化妆品用,花瓣可以制饼馅、玫瑰酒、玫瑰糖浆,干制后可以泡茶。玫瑰花性温味甘、微苦,归肝、脾经。具有行气舒肝解郁、和血、止痛等功效。主治胸膈满闷,胃脘、胁肋、月经不调、跌打损伤、痈肿等症。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆,食之芳香甘美,令人神爽。”长期服用,可消炎杀菌、消除疲劳、改善体质、润泽肌肤、有效地清除自由基、消除色素沉着、美容等。
本发明提供一种具有清热解毒、消炎抗菌的无添加剂食品级绿豆祛痘养护面膜,以绿豆、珍珠、银耳、松花粉、百合、金银花、玫瑰、柠檬片、陈皮为主要原料,不添加任何药物、添加剂,即全部由食品级或药食兼用原料,采用活化、高压崩解、匀浆微粒化等工艺精心加工而成;产品不含香精、色素、防腐剂。产品适合各阶层、各年龄段需要面部保养护理美容需要,以及痤疮(青春痘)的治疗或缓解的皮病患者。产品生产过程无污染,无废渣、废汽及有害物质产生,实现绿色生产;产品风味清爽幽香,安全无毒,外用敷面,内服可食。是一种新型的食品级面膜。本发明生产过程不采用任何化学试剂,不添加任何药物、不添加任何激素,具有无毒、无污染、操作方便等优点,长期使用无任何毒副作用。
具体实施方式
实施例1
由下列重量份的原料和步骤制成的:
绿豆15份、银耳1份、珍珠1份、松花粉1份、百合干1份、金银花干1份、玫瑰花干1份、柠檬片0.3份、陈皮干0.1份;
(一)绿豆连续活化及粉碎
取当年产成熟绿豆籽粒筛选去除杂质,8℃冷水喷淋洗涤干净,送入涡流浸烫槽于80℃水中浸烫5s进行第一次活化,然后迅速捞出投入29℃水中有氧往复振荡浸泡9h进行第二次活化处理,振荡频率为30r/min,向水中通入空气量为1L/h,然后流动水喷淋清洗,沥干表面水分,于40℃、5min微波振荡进行第三次活化处理,然后冷冻干燥至含水量18%,粉碎至可全部通过120目孔径筛的活性绿豆粉,无菌贮存,备用;
(二)绿豆、银耳、松花粉、珍珠粉联合高压崩解
银耳于8℃冷水浸泡10h复水处理,然后洗涤干净,沥净表面水分、干燥、破碎得到粒度为100目的银耳粉备用;珍珠粉碎至100目的珍珠粉备用;然后将银耳粉、珍珠粉与步骤(一)获得的活性绿豆粉及松花粉混合均匀,调整含水量质量百分比为24%,利用螺杆挤出机于压力18MPa、温度120℃的条件下旋转挤出,使原料中的大分子物质及坚硬植物物质成分在高温高压下发生崩解,有利于有效成分的溶出,挤出物低温干燥至水分含量6%,超细粉碎得到粒度为300目的粉末,无菌贮存,备用;
(三)各花干、柠檬片及陈皮干活化及粉碎
百合干于8℃冷水浸泡10h复水处理,然后洗涤干净,沥净表面水分,于40℃、8min微波振荡进行活化处理,然后冷冻干燥至含水量6%,粉碎至可全部通过300目孔径筛的粉末,无菌贮存,备用;
玫瑰花干、金银花干、柠檬片、陈皮干清理除杂,粉碎至可全部通过100目孔径筛的粉末,加入纯净水调整含水量30%,于40℃、8min微波振荡进行活化处理。然后冷冻干燥至含水量6%,粉碎至可全部通过300目孔径筛的粉末,无菌贮存,备用;
(四)调配、匀浆微粒化
取由上述步骤制备的原料粉末,混合均匀,按混合粉料总质量的4倍加入原辅料促软化液,软化液组成为纯净水99.5%、食品级3°白醋0.3%、浓度30%的食用酒精0.2%,然后搅拌均匀,加热至50℃,于15MPa进行匀浆化微粒化处理,使混合物料可全部通过20μm孔径筛,无菌贮存,备用;
(五)灌封、杀菌
将步骤(四)产物无菌灌装、封口,85℃、40min杀菌处理,即为绿豆祛痘养护面膜。
实施例2
由下列重量份的原料和步骤制成的:
绿豆25份、银耳3份、珍珠3份、松花粉3份、百合干2份、金银花干2份、玫瑰花干2份、柠檬片1.2份、陈皮干0.5份;
(一)绿豆连续活化及粉碎
取当年产成熟绿豆籽粒筛选去除杂质,15℃冷水喷淋洗涤干净,送入涡流浸烫槽于90℃水中浸烫3s进行第一次活化,然后迅速捞出投入35℃水中有氧往复振荡浸泡5h进行第二次活化处理,振荡频率为80r/min,向水中通入空气量为3L/h,然后流动水喷淋清洗,沥干表面水分,于45℃、3min微波振荡进行第三次活化处理,然后冷冻干燥至含水量25%,粉碎至可全部通过160目孔径筛的活性绿豆粉,无菌贮存,备用;
(二)绿豆、银耳、松花粉、珍珠粉联合高压崩解
银耳于15℃冷水浸泡5h复水处理,然后洗涤干净,沥净表面水分、干燥、破碎得到粒度为140目的银耳粉备用;珍珠粉碎至160目的珍珠粉备用;然后将银耳粉、珍珠粉与步骤(一)获得的活性绿豆粉及松花粉混合均匀,调整含水量质量百分比为30%,利用螺杆挤出机于压力20MPa、温度102℃的条件下旋转挤出,使原料中的大分子物质及坚硬植物物质成分在高温高压下发生崩解,有利于有效成分的溶出,挤出物低温干燥至水分含量8%,超细粉碎得到粒度为400目的粉末,无菌贮存,备用;
(三)各花干、柠檬片及陈皮干活化及粉碎
百合干于15℃冷水浸泡5h复水处理,然后洗涤干净,沥净表面水分,于45℃、5min微波振荡进行活化处理,然后冷冻干燥至含水量8%,粉碎至可全部通过400目孔径筛的粉末,无菌贮存,备用;
玫瑰花干、金银花干、柠檬片、陈皮干清理除杂,粉碎至可全部通过120目孔径筛的粉末,加入纯净水调整含水量35%,于45℃、5min微波振荡进行活化处理。然后冷冻干燥至含水量8%,粉碎至可全部通过400目孔径筛的粉末,无菌贮存,备用;
(四)调配、匀浆微粒化
取由上述步骤制备的原料粉末,混合均匀,按混合粉料总质量的15倍加入原辅料促软化液,软化液组成为纯净水99.5%、食品级3°白醋0.3%、浓度30%的食用酒精0.2%,然后搅拌均匀,加热至60℃,于30MPa进行匀浆化微粒化处理,使混合物料可全部通过35μm孔径筛,无菌贮存,备用;
(五)灌封、杀菌
将步骤(四)产物无菌灌装、封口,95℃、30min杀菌处理,即为绿豆祛痘养护面膜。
实施例3
由下列重量份的原料和步骤制成的:
绿豆20份、银耳2份、珍珠2份、松花粉2份、百合干1.5份、金银花干1.5份、玫瑰花干1.5份、柠檬片0.8份、陈皮干0.3份;
(一)绿豆连续活化及粉碎
取当年产成熟绿豆籽粒筛选去除杂质,11℃冷水喷淋洗涤干净,送入涡流浸烫槽于85℃水中浸烫4s进行第一次活化,然后迅速捞出投入32℃水中有氧往复振荡浸泡7h进行第二次活化处理,振荡频率为55r/min,向水中通入空气量为2L/h,然后流动水喷淋清洗,沥干表面水分,于42.5℃、4min微波振荡进行第三次活化处理,然后冷冻干燥至含水量21%,粉碎至可全部通过140目孔径筛的活性绿豆粉,无菌贮存,备用;
(二)绿豆、银耳、松花粉、珍珠粉联合高压崩解
银耳于11℃冷水浸泡7.5h复水处理,然后洗涤干净,沥净表面水分、干燥、破碎得到粒度为120目的银耳粉备用;珍珠粉碎至140目的珍珠粉备用;然后将银耳粉、珍珠粉与步骤(一)获得的活性绿豆粉及松花粉混合均匀,调整含水量质量百分比为27%,利用螺杆挤出机于压力19MPa、温度111℃的条件下旋转挤出,使原料中的大分子物质及坚硬植物物质成分在高温高压下发生崩解,有利于有效成分的溶出,挤出物低温干燥至水分含量7%,超细粉碎得到粒度为360目的粉末,无菌贮存,备用;
(三)各花干、柠檬片及陈皮干活化及粉碎
百合干于11℃冷水浸泡7.5h复水处理,然后洗涤干净,沥净表面水分,于42.5℃、6.5min微波振荡进行活化处理,然后冷冻干燥至含水量7%,粉碎至可全部通过360目孔径筛的粉末,无菌贮存,备用;
玫瑰花干、金银花干、柠檬片、陈皮干清理除杂,粉碎至可全部通过110目孔径筛的粉末,加入纯净水调整含水量32.5%,于42.5℃、6.5min微波振荡进行活化处理。然后冷冻干燥至含水量7%,粉碎至可全部通过360目孔径筛的粉末,无菌贮存,备用;
(四)调配、匀浆微粒化
取由上述步骤制备的原料粉末,混合均匀,按混合粉料总质量的9.5倍加入原辅料促软化液,软化液组成为纯净水99.5%、食品级3°白醋0.3%、浓度30%的食用酒精0.2%,然后搅拌均匀,加热至65℃,于22MPa进行匀浆化微粒化处理,使混合物料可全部通过28μm孔径筛,无菌贮存,备用;
(五)灌封、杀菌
将步骤(四)产物无菌灌装、封口,90℃、35min杀菌处理,即为绿豆祛痘养护面膜。
本发明经过受试人群测试效果良好,结果见表1:
表1无添加剂食品级绿豆祛痘养护面膜使用效果测试结果
Claims (2)
1.一种无添加剂食品级绿豆祛痘养护面膜,其特征在于由下列重量份的原料和步骤制成的:
绿豆15~25份、银耳1~3份、珍珠1~3份、松花粉1~3份、百合干1~2份、金银花干1~2份、玫瑰花干1~2份、柠檬片0.3~1.2份、陈皮干0.1~0.5份;
(一)绿豆连续活化及粉碎
取当年产成熟绿豆籽粒筛选去除杂质,8~15℃冷水喷淋洗涤干净,送入涡流浸烫槽于80~90℃水中浸烫3~5s进行第一次活化,然后迅速捞出投入29~35℃水中有氧往复振荡浸泡5~9h进行第二次活化处理,振荡频率为30~80r/min,向水中通入空气量为1~3L/h,然后流动水喷淋清洗,沥干表面水分,于40~45℃、3~5min微波振荡进行第三次活化处理,然后冷冻干燥至含水量18~25%,粉碎至可全部通过120~160目孔径筛的活性绿豆粉,无菌贮存,备用;
(二)绿豆、银耳、松花粉、珍珠粉联合高压崩解
银耳于8~15℃冷水浸泡5~10h复水处理,然后洗涤干净,沥净表面水分、干燥、破碎得到粒度为100~140目的银耳粉备用;珍珠粉碎至100~160目的珍珠粉备用;然后将银耳粉、珍珠粉与步骤(一)获得的活性绿豆粉及松花粉混合均匀,调整含水量质量百分比为24~30%,利用螺杆挤出机于压力18~20MPa、温度102~120℃的条件下旋转挤出,使原料中的大分子物质及坚硬植物物质成分在高温高压下发生崩解,有利于有效成分的溶出,挤出物低温干燥至水分含量6~8%,超细粉碎得到粒度为300~400目的粉末,无菌贮存,备用;
(三)各花干、柠檬片及陈皮干活化及粉碎
百合干于8~15℃冷水浸泡5~10h复水处理,然后洗涤干净,沥净表面水分,于40~45℃、5~8min微波振荡进行活化处理,然后冷冻干燥至含水量6~8%,粉碎至可全部通过300~400目孔径筛的粉末,无菌贮存,备用;
玫瑰花干、金银花干、柠檬片、陈皮干清理除杂,粉碎至可全部通过100~120目孔径筛的粉末,加入纯净水调整含水量30~35%,于40~45℃、5~8min微波振荡进行活化处理,然后冷冻干燥至含水量6~8%,粉碎至可全部通过300~400目孔径筛的粉末,无菌贮存,备用;
(四)调配、匀浆微粒化
取由上述步骤制备的原料粉末,混合均匀,按混合粉料总质量的4~15倍加入原辅料促软化液,软化液组成为纯净水99.5%、食品级3°白醋0.3%、浓度30%的食用酒精0.2%,然后搅拌均匀,加热至50~60℃,于15~30MPa进行匀浆化微粒化处理,使混合物料可全部通过20~35μm孔径筛,无菌贮存,备用;
(五)灌封、杀菌
将步骤(四)产物无菌灌装、封口,85~95℃、30~40min杀菌处理,即为绿豆祛痘养护面膜。
2.如权利要求1所述的无添加剂食品级绿豆祛痘养护面膜的绿色生产方法,其特征在于包括下列重量份的原料和步骤:
绿豆15~25份、银耳1~3份、珍珠1~3份、松花粉1~3份、百合干1~2份、金银花干1~2份、玫瑰花干1~2份、柠檬片0.3~1.2份、陈皮干0.1~0.5份;
(一)绿豆连续活化及粉碎
取当年产成熟绿豆籽粒筛选去除杂质,8~15℃冷水喷淋洗涤干净,送入涡流浸烫槽于80~90℃水中浸烫3~5s进行第一次活化,然后迅速捞出投入29~35℃水中有氧往复振荡浸泡5~9h进行第二次活化处理,振荡频率为30~80r/min,向水中通入空气量为1~3L/h,然后流动水喷淋清洗,沥干表面水分,于40~45℃、3~5min微波振荡进行第三次活化处理,然后冷冻干燥至含水量18~25%,粉碎至可全部通过120~160目孔径筛的活性绿豆粉,无菌贮存,备用;
(二)绿豆、银耳、松花粉、珍珠粉联合高压崩解
银耳于8~15℃冷水浸泡5~10h复水处理,然后洗涤干净,沥净表面水分、干燥、破碎得到粒度为100~140目的银耳粉备用;珍珠粉碎至100~160目的珍珠粉备用;然后将银耳粉、珍珠粉与步骤(一)获得的活性绿豆粉及松花粉混合均匀,调整含水量质量百分比为24~30%,利用螺杆挤出机于压力18~20MPa、温度102~120℃的条件下旋转挤出,使原料中的大分子物质及坚硬植物物质成分在高温高压下发生崩解,有利于有效成分的溶出,挤出物低温干燥至水分含量6~8%,超细粉碎得到粒度为300~400目的粉末,无菌贮存,备用;
(三)各花干、柠檬片及陈皮干活化及粉碎
百合干于8~15℃冷水浸泡5~10h复水处理,然后洗涤干净,沥净表面水分,于40~45℃、5~8min微波振荡进行活化处理,然后冷冻干燥至含水量6~8%,粉碎至可全部通过300~400目孔径筛的粉末,无菌贮存,备用;
玫瑰花干、金银花干、柠檬片、陈皮干清理除杂,粉碎至可全部通过100~120目孔径筛的粉末,加入纯净水调整含水量30~35%,于40~45℃、5~8min微波振荡进行活化处理,然后冷冻干燥至含水量6~8%,粉碎至可全部通过300~400目孔径筛的粉末,无菌贮存,备用;
(四)调配、匀浆微粒化
取由上述步骤制备的原料粉末,混合均匀,按混合粉料总质量的4~15倍加入原辅料促软化液,软化液组成为纯净水99.5%、食品级3°白醋0.3%、浓度30%的食用酒精0.2%,然后搅拌均匀,加热至50~60℃,于15~30MPa进行匀浆化微粒化处理,使混合物料可全部通过20~35μm孔径筛,无菌贮存,备用;
(五)灌封、杀菌
将步骤(四)产物无菌灌装、封口,85~95℃、30~40min杀菌处理。
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