CN105325679B - 一种反刍动物用茶饮料渣颗粒饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及畜牧饲料加工技术领域，一种反刍动物用茶饮料渣颗粒饲料，按重量份干重计，由包括下述组分的原料制备而成：茶饮料渣90‑95份，玉米面1‑5份，糖蜜1‑3份，膨润土1‑2份；上述颗粒饲料的制备方法，包括以下步骤：1)茶饮料渣前处理，将收集的鲜茶饮料渣脱水、干燥，使水分含量为8‑13％，再进行粉碎处理，制得茶饮料渣；2)将茶饮料渣、玉米面、糖蜜、膨润土混合，制粒，制得颗粒饲料。本发明具有成本低、工艺简单、改善饲料的适口性和利用率的优点；保证颗粒饲料中营养更加全面和各组成成分的均质性；能有效提高反刍动物的采食量和消化率；并通过茶饮料渣中存在的功能性成分提高动物的免疫力，改善动物的生产性能。

Description

一种反刍动物用茶饮料渣颗粒饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及畜牧饲料加工技术领域，具体涉及一种反刍动物用茶饮料渣颗粒饲料及其制备方法。

背景技术

随着我国工业化城镇化的快速推进，人口数量增加和城乡居民生活水平的提高，粮食需求将呈刚性增长，受耕地减少、资源短缺等因素制约，我国粮食的供求将长期处于紧平衡状态，保障粮食安全任务艰巨。另一方面，随着经济水平的发展及营养健康意识的提高，城乡居民对高蛋白、高营养的畜产品消费需求稳步增加，人畜争粮的矛盾日益突出。从保障粮食安全的战略角度出发，在相当长的时间里，我国饲料原料短缺的局面不会改变，将成为畜牧业可持续发展的最大瓶颈。节粮型畜牧业，是以尽可能少的粮食生产尽可能多的畜产品以满足社会需求的新型畜牧产业。因此，发展节粮型畜牧业是保障畜禽类产品有效供给、缓解粮食供求矛盾、丰富居民膳食结构的重要途径。

仅以奶牛为例，目前我国奶牛的存栏量超过1400万头，但平均单产仅有5000千克，与发达国家相比存在着明显的差距。究其原因，主要是养殖模式落后、饲养技术水平低下、优质饲草料不足所致。一方面，饲草料质量差、资源开发利用不足，已成为制约奶业健康稳定发展的瓶颈。另一方面，由于利用方法不合理，调制加工技术落后，出现秸秆焚烧、工业副产品的露天堆积或野外倾倒等资源浪费现象。我国是饲料粮短缺的国家，尤其蛋白饲料短缺已成为我国畜牧业稳步发展的最大瓶颈问题。解决蛋白饲料短缺的问题，一是提高现有蛋白饲料资源的利用效率，二是开发利用新型蛋白饲料资源。

茶饮料渣是饮料工厂生产茶饮料的副产品，其营养丰富，蛋白质含量高且富含儿茶素和维生素等生理活性物质，是重要的蛋白饲料资源。但是，由于茶饮料渣水分含量高不易保存，目前主要应用青贮技术对其进行贮藏加工和利用。然而，由于茶饮料渣水分含量高，可溶性碳水化合物含量低，单独制作青贮很难成功，加之高水分运输成本高等缺点，导致其难以作为商品饲料进入流通领域。

颗粒饲料是指通过机械作用将单一原料或多种成分混合料压密并挤出模孔所形成的圆柱状或团块状饲料。颗粒饲料具有避免动物挑食，饲料报酬率高，贮存运输更为经济，流动性好，便于管理，减少环境污染，杀灭动物饲料中的沙门菌等优点。鉴于茶饮料渣不易贮存、不便运输以及干燥的茶饮料渣容重小等缺点，本发明以茶饮料渣作为主要原料制备反刍动物用颗粒饲料。本发明对于缓解我国蛋白饲料资源匮乏，发展节粮型畜牧业，促进茶饮料工业的发展及减少环境污染均具有重要意义。

发明内容

针对现有技术不足，本发明的目的是提供一种反刍动物用茶饮料渣颗粒饲料及其制备方法。

为实现上述目的，本发明提供一种反刍动物用茶饮料渣颗粒饲料，按重量份干重计，由包括下述组分的原料制备而成：茶饮料渣90-95份，玉米面1-5份，糖蜜1-3份，膨润土1-2份。

优选的，按重量份干重计，由包括下述组分的原料制备而成：茶饮料渣90份，玉米面5份，糖蜜3份，膨润土2份。

所述的玉米面为市售玉米经过粉碎而成；所述糖蜜为市售饲料糖蜜，所述膨润土为市售饲料级膨润土。

优选的，所述茶饮料渣来源于饮料工厂排放的新鲜、无污染的茶饮料渣。

优选的，所述茶饮料渣为绿茶饮料渣、红茶饮料渣和乌龙茶饮料渣中的一种或多种。

本发明还提供了上述颗粒饲料的制备方法，包括以下步骤：

1)茶饮料渣前处理，将收集的鲜茶饮料渣脱水、干燥，使水分含量为8-13％，再进行粉碎处理，制得所述茶饮料渣；

2)将所述茶饮料渣、玉米面、糖蜜、膨润土混合，制粒，制得所述颗粒饲料。

优选的，步骤2)混合过程中，加水调节原料含水量为16-19％。

优选的，所述混合的时间为4-6min。

优选的，制得的颗粒饲料冷却至35℃后装袋。

上述颗粒饲料的制备方法，具体包括以下步骤：

1)茶饮料渣前处理，将收集的鲜茶饮料渣脱水、干燥，使水分含量为8-13％，再进行粉碎处理，粉碎机筛板的孔径控制在0.5-1mm；将玉米进行粉碎处理，粉碎机筛板的孔径控制在0.5-1mm；

2)将所述茶饮料渣、玉米面、糖蜜、膨润土按照比重由小到大的顺序投放到饲料混合机中进行混合，每次混合的量为混合机容量的60-80％，混合过程中，加水调节原料含水量为16-19％，混合时间为4-6min；

3)原料混合均匀后，用平模或环模饲料颗粒机进行压制，颗粒的长度为1-2cm，直径为4-6mm，压制的颗粒饲料冷却至35℃后装袋，即得到反刍动物用茶饮料渣颗粒饲料。

本发明与现有技术相比，具有以下优点：

1、成本低，利用茶饮料渣制备反刍动物用颗粒饲料，节粮、环保；以饮料工业副产品的茶饮料渣为主要原料；鲜茶饮料渣只需干燥后粉碎，无需进行其它的前处理。

2、密度高、便于贮运，制备成颗粒饲料，提高了茶饮料渣的密度，减少了仓容，便于贮藏和运输。

3、改善饲料的适口性和利用率，添加玉米面、膨润土和糖蜜混合后制备颗粒饲料，可提高营养物质的含量；保证颗粒饲料中营养更加全面和各组成成分的均质性，并能改善由于茶饮料渣的苦味造成的适口性差的问题，避免动物挑食现象的发生；能有效提高反刍动物的采食量和消化率；并通过茶饮料渣中存在的功能性成分提高动物的免疫力，改善动物的生产性能。

具体实施方式

以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。

实施例1

1)制备反刍动物用茶饮料渣颗粒饲料所用原料包括绿茶饮料渣、玉米面、膨润土和糖蜜等(参见表1，质量均以干重计)。

其中，绿茶饮料渣由饮料工厂排放的新鲜、未被污染的，使用前需干燥、粉碎。

2)原料的前处理主要包括将鲜绿茶饮料渣脱水、干燥(人工干燥或天然晾晒)，使水分含量保持在8-13％左右，然后利用锤片式粉碎机粉碎，粉碎机筛板的孔径控制在0.5-1mm；将玉米进行粉碎处理，粉碎机筛板的孔径控制在0.5-1mm。

3)将各原料按配方中所列量分别进行准确称量。

4)原料的混合，将称好的原料按比重由小到大的顺序依次投放到饲料混合机中混合，并加水调整水分含量在17％。

5)原料经饲料混合机充分混合均匀后，用环模饲料颗粒机进行压制，颗粒的长度为1-2cm，直径为4-6mm。压制的颗粒饲料要冷却至35℃后装袋。

表1 饲料原料组成

实施例2

1)制备反刍动物用茶饮料渣颗粒饲料所用原料包括红茶饮料渣、玉米面、膨润土和糖蜜等(参见表2，质量均以干重计)。

其中，红茶饮料渣由饮料工厂排放的新鲜、未被污染的，使用前需干燥、粉碎。

2)原料的前处理主要包括将鲜红茶饮料渣脱水、干燥(人工干燥或天然晾晒)，使水分含量保持在8-13％左右，然后利用锤片式粉碎机粉碎，粉碎机筛板的孔径控制在0.5-1mm；将玉米进行粉碎处理，粉碎机筛板的孔径控制在0.5-1mm。

3)将各原料按配方中所列量分别进行准确称量。

4)原料的混合，将称好的原料按比重由小到大的顺序依次投放到饲料混合机中混合，并加水调整水分含量在17％。

5)原料经饲料混合机充分混合均匀后，用环模饲料颗粒机进行压制，颗粒的长度为1-2cm，直径为4-6mm。压制的颗粒饲料要冷却至35℃后装袋。

表2 饲料原料组成

实施例3

1)制备反刍动物用茶饮料渣颗粒饲料所用原料包括乌龙茶饮料渣、玉米面、膨润土和糖蜜等(参见表3，质量均以干重计)。

其中，乌龙茶饮料渣由饮料工厂排放的新鲜、未被污染的，使用前需干燥、粉碎。

2)原料的前处理主要包括将鲜乌龙茶饮料渣脱水、干燥(人工干燥或天然晾晒)，使水分含量保持在8-13％左右，然后利用锤片式粉碎机粉碎，粉碎机筛板的孔径控制在0.5-1mm；将玉米进行粉碎处理，粉碎机筛板的孔径控制在0.5-1mm。

3)将各原料按配方中所列量分别进行准确称量。

4)原料的混合，将称好的原料按比重由小到大的顺序依次投放到饲料混合机中混合，并加水调整水分含量在17％。

5)原料经饲料混合机充分混合均匀后，用环模饲料颗粒机进行压制，颗粒的长度为1-2cm，直径为4-6mm。压制的颗粒饲料要冷却至35℃后装袋。

表3 饲料原料组成

实验例1

参见表4，各种茶饮料渣颗粒饲料的成型率、粉化率、硬度和密度等加工指标良好，水分含量处于安全贮藏范围内，粗蛋白含量高、中性洗涤纤维含量低，可以作为反刍动物的蛋白饲料利用。

表4 茶饮料渣颗粒饲料的品质

虽然，上文中已经用一般性说明、具体实施方式及试验，对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。

Claims (7)

1.一种反刍动物用茶饮料渣颗粒饲料，其特征在于，按重量份干重计，由下述组分的原料制备而成：茶饮料渣90-95份，玉米面1-5份，糖蜜1-3份，膨润土1-2份；所述茶饮料渣为绿茶饮料渣、红茶饮料渣和乌龙茶饮料渣中的一种或多种；所述茶饮料渣来源于饮料工厂排放的新鲜、无污染的茶饮料渣；

所述反刍动物用茶饮料渣颗粒饲料的制备方法包括以下步骤：

1)茶饮料渣前处理，将收集的茶饮料渣脱水、干燥，使水分含量为8-13％，再进行粉碎处理，粉碎机筛板的孔径控制在0.5-1mm，制得茶饮料渣，将玉米进行粉碎处理，粉碎机筛板的孔径控制在0.5-1mm，制得玉米面；

2)将所述茶饮料渣、玉米面、糖蜜、膨润土混合，制粒，制得所述颗粒饲料。

2.根据权利要求1所述的颗粒饲料，其特征在于，按重量份干重计，由下述组分的原料制备而成：茶饮料渣90份，玉米面5份，糖蜜3份，膨润土2份。

3.如权利要求1或2所述颗粒饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)茶饮料渣前处理，将收集的鲜茶饮料渣脱水、干燥，使水分含量为8-13％，再进行粉碎处理，制得所述茶饮料渣；

2)将所述茶饮料渣、玉米面、糖蜜、膨润土混合，制粒，制得所述颗粒饲料。

4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，步骤2)混合过程中，调节原料含水量为16-19％。

5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述混合的时间为4-6min。

6.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，制得的颗粒饲料冷却至35℃后装袋。

7.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，具体包括以下步骤：

1)茶饮料渣前处理，将收集的茶饮料渣脱水、干燥，使水分含量为8-13％，再进行粉碎处理，粉碎机筛板的孔径控制在0.5-1mm；将玉米进行粉碎处理，粉碎机筛板的孔径控制在0.5-1mm；

2)将所述茶饮料渣、玉米面、糖蜜、膨润土按照比重由小到大的顺序投放到饲料混合机中进行混合，每次混合的量为混合机容量的60-80％，混合过程中，加水调节原料含水量为16-19％，混合时间为4-6min；

3)原料混合均匀后，用平模或环模饲料颗粒机进行压制，颗粒的长度为1-2cm，直径为4-6mm，压制的颗粒饲料冷却至35℃后装袋，即得到反刍动物用茶饮料渣颗粒饲料。