CN105219565A - 一种地沟油制造肥皂的方法 - Google Patents

Abstract

一种地沟油制造肥皂的方法，包括以下步骤：(1)配制碱溶液；(2)提纯地沟油；(3)皂化；(4)添加辅助剂；(5)初产品成型；(6)后处理。本发明工艺简单，安全可靠，变废为宝，成本低廉；肥皂使用感佳、保湿效果好、有足够滋润度；肥皂硬度适中，晶体结构均匀，不易被氧化，保存时间长；肥皂易发泡，泡沫稳定，清洁能力及清洁效果提高。

Description

一种地沟油制造肥皂的方法

技术领域

本发明涉及一种制作肥皂的方法，具体涉及一种地沟油制造肥皂的方法。

背景技术

由于中国菜肴的加工方式，导致我国每年餐厨垃圾中的地沟油产品高达1000万吨以上，但是对于该庞大的地沟油资源未能得到很好的开发利用，反而是每年将地沟油进行大量的返回餐桌之上，进而引起了各界的关注，造成了政府出台大量的举措，并对地沟油的这种使用行为进行禁止和遏制，进而也造成了社会管理的成本增高；同时，这种返回餐桌的行为还给食用者的身体健康带来了威胁。为此，大量的防止地沟油重返餐桌的措施开始出现。但是，这些措施仅仅是防止地沟油返回餐桌，却不能够将地沟油进行消除处理，大量地沟油的排放不仅造成了环境的污染，也使得地沟油这笔丰富的资源得不到利用而被浪费掉。

地沟油虽然失去了食用价值，但是地沟油的主要成分仍然是甘油三酯以及含量不等的游离脂肪酸，甘油三酯、游离脂肪酸都可以与碱发生皂化反应生成皂，即洗涤剂肥皂、洗衣粉等的主要成分，因此，利用地沟油制作肥皂，既可以使地沟油二次利用，也减缓了资源、环境的问题。

目前，使用地沟油制造肥皂通常采用工业热制造，制造过程中，油脂里的营养成分会因为温度过高而被破坏，而且，盐析的方法会抽走甘油，不能完整的保留油碱反应生成的甘油，因而制得的肥皂肥皂使用感不佳，保湿效果不佳，滋润度不够。

另外，通过地沟油制得的肥皂还存在易氧化，保存时间短；清洗能力不强，不易发泡，泡沫不稳定的问题。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是，克服现有存在的上述缺陷，提供一种不需加热、制得肥皂滋润、清洗能力强的地沟油制造肥皂的方法。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种地沟油制造肥皂的方法，包括以下步骤：

(1)配制碱溶液：将碱和水按1:2的质量比混合，边冷却边搅拌均匀，溶液温度控制在20-40℃；

(2)提纯地沟油：将地沟油去杂质、分离提纯；

(3)皂化：将步骤(2)提纯的地沟油与步骤(1)配制的碱溶液按100：15的质量比混合，混合溶液温度控制在40℃以下(优选30℃)，并用搅拌器不断搅拌，搅拌速度为100-120r/min(优选110r/min)，搅拌至混合溶液皂化变为浓稠状态；

(4)添加辅助剂；向步骤(3)皂化后的浓稠溶液中加入占碱溶液质量2-3倍(优选2倍)的捣成泥状的薯类作物，搅拌5-10min，搅拌速度为70-90r/min(优选80r/min)，得到皂液；

(5)初产品成型：将步骤(4)得到的皂液倒入模具中，放置7-9h，待皂液固化成型后，从模具中取出，并切块和盖章；

(6)后处理：将步骤(5)成型的初产品置于晾房中，晾房中的温度低于30℃，湿度小于40％，放置两周，即得到肥皂。

进一步，所述步骤(1)中，碱优选为氢氧化钠。

进一步，所述步骤(2)中，先将地沟油投入地沟油清理机中，将固性大颗粒杂质过滤去除；然后地沟油送入蒸汽加热罐中加热分离出重质组分；再将剩余的轻相和杂质送入过滤机中，过滤出杂质，将过滤后的物料通入油水分离机，进行油水分离，得到提纯的地沟油。

进一步，所述步骤(4)中，捣成泥状的薯类作物为土豆泥。

与现有技术相比，本发明具有以下优点：

(1)工艺简单，安全可靠，变废为宝，成本低廉；

(2)肥皂使用感佳、保湿效果好、有足够滋润度，整个制作过程中，温度控制在40℃以下，地沟油中的油脂成分不会被破坏，油脂成分丰富，为肥皂的制备提供了丰富的物质基础，而且完整的保留了油碱反应生成的甘油；

(3)肥皂硬度适中，晶体结构均匀，不易被氧化，保存时间长，皂化过程中，搅拌器不断搅拌，搅拌速度为100-120r/min，碱溶液与地沟油接触充分均匀；

(4)肥皂易发泡，泡沫稳定，清洁能力及清洁效果提高，地沟油和碱溶液皂化后，加入捣成泥状的薯类作物，薯类作物吸附能力强，污渍油渍更好地被吸附出来达到去污去油的效果。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明做进一步说明。

实施例1

本实施例包括以下步骤：

(1)配制碱溶液：将氢氧化钠和水按1:2的质量比混合，边冷却边搅拌均匀，溶液温度控制在20-40℃；

(2)提纯地沟油：将地沟油去杂质、分离提纯；先将地沟油投入地沟油清理机中，将固性大颗粒杂质过滤去除；然后地沟油送入蒸汽加热罐中加热分离出重质组分；再将剩余的轻相和杂质送入过滤机中，过滤出杂质，将过滤后的物料通入油水分离机，进行油水分离，得到提纯的地沟油。

(3)皂化：将步骤(2)提纯的地沟油与步骤(1)配制的氢氧化钠溶液按100：15的质量比混合，混合溶液温度控制在30℃，并用搅拌器不断搅拌，搅拌速度为115r/min，搅拌至混合溶液皂化变为浓稠状态；

(4)添加辅助剂；向步骤(3)皂化后的浓稠溶液中加入占氢氧化钠溶液质量2倍的土豆泥，搅拌5-10min，搅拌速度为85r/min，得到皂液；

(5)初产品成型：将步骤(4)得到的皂液倒入模具中，放置7-9h，待皂液固化成型后，从模具中取出，并切块和盖章；

(6)后处理：将步骤(5)成型的初产品置于晾房中，晾房中的温度低于30℃，湿度小于40％，放置两周，即得到肥皂。

所得肥皂硬度适中，泡沫多，清洁能力强，不易氧化，保存时间长；使用感佳，滋润度好。

实施例2

本实施例与实施例1的区别仅在于，步骤(3)中混合溶液温度控制在25℃；其余与实施例1基本相同。

所得肥皂硬度适中，泡沫多，清洁能力强，不易氧化，保存时间长；使用感佳，滋润度好。

实施例3

本实施例与实施例1的区别仅在于，步骤(3)中混合溶液温度控制在20℃；其余与实施例1基本相同。

所得肥皂硬度适中，泡沫多，清洁能力强，不易氧化，保存时间长；使用感佳，滋润度好。

实施例4

本实施例与实施例1的区别在于，步骤(3)中搅拌速度为105r/min；步骤(4)中搅拌速度为75r/min；其余与实施例1基本相同。

所得肥皂硬度适中，泡沫多，清洁能力强，不易氧化，保存时间长；使用感佳，滋润度好。

Claims (8)

1.一种地沟油制造肥皂的方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)配制碱溶液：将碱和水按1:2的质量比混合，边冷却边搅拌均匀，溶液温度控制在20-40℃；

(2)提纯地沟油：将地沟油去杂质、分离提纯；

(3)皂化：将步骤(2)提纯的地沟油与步骤(1)配制的碱溶液按100：15的质量比混合，混合溶液温度控制在40℃以下，并用搅拌器不断搅拌，搅拌速度为100-120r/min，搅拌至混合溶液皂化变为浓稠状态；

(4)添加辅助剂；向步骤(3)皂化后的浓稠溶液中加入占碱溶液质量2-3倍的捣成泥状的薯类作物，搅拌5-10min，搅拌速度为70-90r/min，得到皂液；

(5)初产品成型：将步骤(4)得到的皂液倒入模具中，放置7-9h，待皂液固化成型后，从模具中取出，并切块和盖章；

(6)后处理：将步骤(5)成型的初产品置于晾房中，晾房中的温度低于30℃，湿度小于40％，放置两周，即得到肥皂。

2.根据权利要求1所述的地沟油制造肥皂的方法，其特征在于，所述步骤(1)中，碱为氢氧化钠。

3.根据权利要求1所述的地沟油制造肥皂的方法，其特征在于，所述步骤(2)中，先将地沟油投入地沟油清理机中，将固性大颗粒杂质过滤去除；然后地沟油送入蒸汽加热罐中加热分离出重质组分；再将剩余的轻相和杂质送入过滤机中，过滤出杂质，将过滤后的物料通入油水分离机，进行油水分离，得到提纯的地沟油。

4.根据权利要求1所述的地沟油制造肥皂的方法，其特征在于，所述步骤(3)中，混合溶液温度控制在30℃。

5.根据权利要求1或4所述的地沟油制造肥皂的方法，其特征在于，所述步骤(3)中，搅拌速度为110r/min。

6.根据权利要求1所述的地沟油制造肥皂的方法，其特征在于，所述步骤(4)中，捣成泥状的薯类作物为土豆泥。

7.根据权利要求1或6所述的地沟油制造肥皂的方法，其特征在于，所述步骤(4)中，搅拌速度为80r/min。

8.根据权利要求7所述的地沟油制造肥皂的方法，其特征在于，所述步骤(4)中，加入占碱溶液质量2倍的捣成泥状的薯类作物。