CN105166323B - 一种复合饲料添加剂 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种芽孢杆菌抗菌肽与芽孢杆菌益生菌所组成的饲料添加剂及其在饲料中的应用方法，属于饲料添加剂的领域。所述复合饲料添加剂包括芽孢杆菌抗菌肽和芽孢杆菌益生菌，其中，每克复合饲料添加剂中芽孢杆菌抗菌肽含量为2～20mg，芽孢杆菌益生菌含量为1.0～5.0×109cfu。该饲料添加剂可用作抗生素替代品，消除抗生素残留，提高肉蛋奶等产品品质，可用于防治各种动物腹泻，提高动物生产性能、提高免疫力、抗病力和饲料转化率。本发明所述的添加剂为一种绿色饲料添加剂，有利于畜禽产品品质的提高和人类的健康。
Description
技术领域
本发明涉及饲料添加剂技术领域，更具体地，涉及一种复合饲料添加剂。
背景技术
抗生素作为添加剂在饲料中的大量使用，不仅造成了畜禽肠道微生物平衡失调，并且容易导致抗生素残留，降低畜产品品质，严重影响畜产品的出口及人类的身体健康。为了消除抗生素应用所带来的负面影响，世界卫生组织呼吁各国采取紧急措施。美国、英国等许多国家都制定了相应的策略。根据欧盟第70/524号令的精神，传统抗生素将在很短时间内被逐一取消，阿伏霉素、螺旋霉素、杆菌肽锌、磷酸泰乐菌素等抗生素涉及到抗药性传递问题，禁作饲料添加剂使用，我国亦有此趋势。面对问题的严峻性，人们不断研制新抗生素或改造原有抗生素来对付耐药菌，然而，抗生素的研制速度远远不及耐药菌产生的速度，且从本质上并没有超越原有抗生素的杀菌机制。针对于此，“无毒、无残留、无耐药性”是新一代抗菌制剂的发展趋势和要求。研制和应用新型抗菌剂代替抗生素在饲料添加剂及疾病防治中的应用，已经成为当前养殖及兽医药行业工作者的一项重要内容。近期研究发现，抗菌肽不但广谱抗菌，能抑杀耐药性菌株，而且它的杀菌机制使病原菌不易产生耐药性突变，从而成为最具开发前景的抗生素替代品之一，为解决细菌耐药性难题提供了新途径。
过去研究和使用的抗菌肽主要来源于动物，但动物源抗菌肽来源有限，应用受到了极大限制，无法在实际中大规模应用。利用微生物发酵生产抗菌肽，可大规模工业化生产，生产周期短，生产成本大大降低，且不受季节和气候变化等外在环境的影响，是克服抗菌肽实际应用技术瓶颈的最佳途径。以枯草芽孢杆菌和淀粉液化芽孢杆菌为代表的芽孢杆菌，是一类抗菌肽的主要产生菌株。它们常产生的抗菌肽通常有表面活性素（surfactin）、芬荠素（fengycin）、伊枯草菌素（iturin）、杆菌霉素（bacillomycin）、抗霉枯草菌素（mycosubtilin）、制磷脂菌素（plipstatin）、枯草菌素（subtilin）等。这类抗菌肽具有显著的抗细菌、霉菌、病毒和原虫等功效；对酸碱和热处理有非常好的稳定性；且口服使用是安全的。以上这些特性有助于在饲料添加剂行业的广泛应用。
近年来芽孢杆菌抗菌肽在饲料工业的应用已有研究报道。专利CN 101974586 A公开了一种枯草芽孢杆菌抗菌脂肽的生产方法及在饲料中的应用。枯草芽孢杆菌fmbj经液体发酵、浓缩、喷雾干燥后制成一种效价为20000～300000IU/g的芽孢杆菌抗菌肽产品。在肉鸡日粮中按4000 IU/公斤添加芽孢杆菌抗菌肽，提高了饲料利用率，并对肉鸡的生长发育和免疫力的增强均有较好的效果。都海明等研究表明，在仔猪日粮中添加4000IU/公斤的芽孢杆菌抗菌肽，能提高仔猪生长性能、抑制仔猪断奶应激造成的腹泻，抑制肠道有害微生物。该抗菌肽添加剂的使用，对取代饲料抗生素添加和保障食品安全具有重要意义。然而，由于现有生产工艺生产的芽孢杆菌抗菌肽产量相对较低，成本偏高，大规模应用受到一定限制，不能满足饲料行业的需求。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是克服现有技术存在的上述缺陷，提供一种复合饲料添加剂。
本发明的第二个目的是提供上述饲料添加剂的应用。
本发明的目的是通过以下技术方案予以实现的：
一种复合饲料添加剂，包括芽孢杆菌抗菌肽和芽孢杆菌益生菌，其中，每克复合饲料添加剂中芽孢杆菌抗菌肽含量为2～20mg，芽孢杆菌益生菌含量为1.0～5.0×109cfu。
芽孢杆菌抗菌肽被用于饲料添加剂中，对于提高动物抗病具有一定的效果，发明人通过大量实验研究证明，芽孢杆菌抗菌肽和芽孢杆菌益生菌以一定的量制成的混合物相配合能够最大程度的发挥饲料添加剂的功效，在饲养动物体内有良好的协同作用，可大幅度减少抗菌肽在饲料中的用量。
优选地，所述芽孢杆菌抗菌肽选自表面活性素、芬荠素、伊枯草菌素、制磷脂菌素和杆菌霉素中的一种或多种。
针对于具体的某一种芽孢杆菌抗菌肽，其具体添加原则为：每克复合饲料添加剂中表面活性素的含量为2～20mg，芬荠素的含量为1～20mg，伊枯草菌素的含量为1～20mg，制磷脂菌素的含量为1～20mg，杆菌霉素的含量为1～20mg。
优选地，所述芽孢杆菌益生菌选自枯草芽孢杆菌、淀粉液化芽孢杆菌中的一种或两种。
优选地，所述复合饲料添加剂还含有辅料，所述辅料为粉碎后过筛（过100目的筛子）的麸皮或可溶性淀粉；辅料在使用时可同上述复合饲料添加剂一起加入饲料中。
本发明还提供所述复合饲料添加剂的应用。
优选地，所述应用是在饲料中添加所述饲料添加剂，其添加量为0.1～2kg/吨饲料。
与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：
本发明提供了一种复合饲料添加剂，包括芽孢杆菌抗菌肽和芽孢杆菌益生菌，其中，每克复合饲料添加剂中芽孢杆菌抗菌肽含量为2～20mg，芽孢杆菌益生菌含量为1.0～5.0×109cfu；本发明所述芽孢杆菌益生菌对芽孢杆菌抗菌肽具有天然的抗性，因而两者可以共存并同时发挥抗病促生长作用。与单一的芽孢杆菌抗菌肽或芽孢杆菌益生菌产品相比，本发明的饲料添加剂除具有芽孢杆菌益生菌的作用外还可以通过芽孢杆菌抗菌肽抑杀饲养动物肠道中的大部分有害细菌；此外本发明的饲料添加剂除了具有高效和广谱的抗细菌作用外，还具有良好的抗霉菌、病毒和原虫作用。特别对于禽流感、猪细小病毒、伪狂犬病、传染性法式囊病、蓝耳病等病毒性感染以及禽类的艾美耳球虫病有良好的预防作用。另外其还具有良好的抗霉菌作用，可防止饲料的发霉，减少饲料霉变的经济损失。它们的协同作用可大幅度提高效能，降低芽孢杆菌抗菌肽在饲料中的用量，可以大大降低使用成本，有利于在饲料中的大规模应用。
本发明所述饲料添加剂与市场上现有的金霉素、吉他霉素、硫酸粘杆菌素等饲用抗生素相比，不存在抗生素残留问题，可以提高肉蛋奶等产品的品质；本发明得到的饲料添加剂通过猪、鸡、罗非鱼和对虾的养殖试验证明，可防治各种动物腹泻，提高饲养动物的生产性能、免疫力、抗病力和饲料转化率；可替代抗生素，消除抗生素残留；提高饲养动物的产品品质。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明进一步具体描述。下述所使用的实验方法若无特殊说明，均为本技术领域现有常规的方法，所使用的配料或材料，如无特殊说明，均为通过商业途径可得到的配料或材料；本发明不应限制于实施例范围。
实施例1
本实施例所述的饲料添加剂的主要有效成分由芽孢杆菌抗菌肽和枯草芽孢杆菌组成。芽孢杆菌抗菌肽为表面活性素一种，其在饲料添加剂的含量为10mg/g；枯草芽孢杆菌含量为5.0×109cfu/g。该饲料添加剂在乳猪配合饲料中的添加量为1.0 kg/吨配合饲料。
实施例2
本实施例所述的饲料添加剂的主要有效成分由芽孢杆菌抗菌肽和淀粉液化芽孢杆菌组成。芽孢杆菌抗菌肽由表面活性素和芬荠素组成，表面活性素在饲料添加剂的含量为8mg/g，芬荠素在饲料添加剂的含量为2mg/g，芽孢杆菌抗菌肽总含量为10mg/g；淀粉液化芽孢杆菌含量为5.0×109cfu/g。该饲料添加剂在乳猪配合饲料中的添加量为1.0 kg/吨配合饲料。
实施例3
本实施例所述的饲料添加剂的主要有效成分由芽孢杆菌抗菌肽和枯草芽孢杆菌组成。芽孢杆菌抗菌肽由表面活性素和伊枯草菌素组成，表面活性素在饲料添加剂的含量为5mg/g，伊枯草菌素在饲料添加剂的含量为5mg/g，芽孢杆菌抗菌肽总含量为10mg/g；枯草芽孢杆菌含量为5.0×109cfu/g。该饲料添加剂在乳猪配合饲料中的添加量为1.0 kg/吨配合饲料。
实施例4
本实施例所述的饲料添加剂的主要有效成分由芽孢杆菌抗菌肽和芽孢杆菌组成。芽孢杆菌抗菌肽由表面活性素、芬荠素和伊枯草菌素组成，表面活性素在饲料添加剂的含量为3mg/g，芬荠素在饲料添加剂的含量为2mg/g，伊枯草菌素在饲料添加剂的含量为5mg/g，芽孢杆菌抗菌肽总含量为10mg/g。芽孢杆菌由淀粉液化芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌组成，枯草芽孢杆菌含量为3.0×109cfu/g，淀粉液化芽孢杆菌的含量为2.0×109cfu/g，芽孢孢杆菌总含量为5.0×109cfu/g。该饲料添加剂在猪配合饲料中的添加量为1kg/吨配合饲料。
实施例5
本发明所述的饲料添加剂的主要有效成分由芽孢杆菌抗菌肽和枯草芽孢杆菌组成。芽孢杆菌抗菌肽由表面活性素和芬荠素组成，表面活性素在饲料添加剂的含量为5mg/g，芬荠素在饲料添加剂的含量为5mg/g，芽孢杆菌抗菌肽总含量为10mg/g；枯草芽孢杆菌含量为5.0×109cfu/g。该饲料添加剂在猪配合饲料中的添加量为1kg/吨配合饲料。
利用本实施例所述饲料添加剂进行实验，过程如下：
选取144头25±3日龄、体重相近的杜×长×大三元杂交断奶仔猪，随机分3个处理，每个处理三个重复，每个重复16头猪。3个处理分别为基础日粮组（对照组）、基础日粮+0.1%添加剂组（实验组1）、基础日粮+0.2%添加剂组（实验组2），饲养周期为30天。结果表明：与对照组相比，实验组2仔猪平均日增重、平均日采食量和料重比分别提高11.3%，3.8%和6.4%，两个实验组仔猪死淘率显著低于对照组（P＜0.05），实验组2仔猪血清IgG和血清总胆固醇显著高于其它组（P＜0.05）、尿素氮显著低于其他组(P＜0.05)，两个实验组血清MDA含量均显著低于对照组，实验组2的仔猪血清T-AOC活性显著高于对照组和实验组1。结论：本发明所述的添加剂能显著提高增重，改善断奶仔猪血清IgG水平和抗氧化性能，并降低死淘率。
实施例6
本实施例所述的饲料添加剂的主要有效成分由芽孢杆菌抗菌肽和枯草芽孢杆菌组成。芽孢杆菌抗菌肽由表面活性素、芬荠素和伊枯草菌素组成，表面活性素在饲料添加剂的含量为6mg/g，芬荠素在饲料添加剂的含量为4mg/g，伊枯草菌素在饲料添加剂的含量为10mg/g，芽孢杆菌抗菌肽总含量为20mg/g；枯草芽孢杆菌含量为5.0×109cfu/g。
利用本实施例所述饲料添加剂进行实验，过程如下：
选择平均体重4.00±0.35 g的凡纳滨对虾，随机分3个组，每个组三个重复，每个重复20只虾。3个组分别为基础日粮组（对照组）、基础日粮+0.1%添加剂组（实验组1）、基础日粮+0.2%添加剂组（实验组2）。用聚乙烯水箱（40 cm×25 cm×30 cm）饲养，每箱装新鲜海水10 L，试验期间水温为25（±2）℃，24 h充气。每天投喂4次，日投饵量约占虾体重的 3～6%，每天吸污和换水，保持水质。饲养周期为3周。实验结束时，实验组1和实验组2相比对照组增重分别提高18.5%和31.4%，成活率分别提高16.7%和26.6%。
对比例1
实验方法同实施例5，唯一不同的是所用的添加剂是芽孢杆菌抗菌肽，所述芽孢杆菌抗菌肽由表面活性素和芬荠素组成，表面活性素在饲料添加剂的含量为5mg/g，芬荠素在饲料添加剂的含量为5mg/g，芽孢杆菌抗菌肽总含量为10mg/g。
利用本实施例所述饲料添加剂进行实验，过程如下：
选取144头25±3日龄、体重相近的杜×长×大三元杂交断奶仔猪，随机分3个处理，每个处理三个重复，每个重复16头猪。3个处理分别为基础日粮组（对照组）、基础日粮+0.1%添加剂组（实验组1）、基础日粮+0.2%添加剂组（实验组2），饲养周期为30天。结果表明：与对照组相比，实验组2仔猪平均日增重、平均日采食量和料重比分别提高5.7%，1.5%和2.8%。
对比例2
实验方法同实施例5，唯一不同的是所用的添加剂是枯草芽孢杆菌，枯草芽孢杆菌含量为5.0×109cfu/g。
利用本实施例所述饲料添加剂进行实验，过程如下：
选取144头25±3日龄、体重相近的杜×长×大三元杂交断奶仔猪，随机分3个处理，每个处理三个重复，每个重复16头猪。3个处理分别为基础日粮组（对照组）、基础日粮+0.1%添加剂组（实验组1）、基础日粮+0.2%添加剂组（实验组2），饲养周期为30天。结果表明：与对照组相比，实验组2仔猪平均日增重、平均日采食量和料重比分别提高3.8%，2.1%和2.6%。
对比例3
实验方法同实施例6，唯一不同的是，表面活性素在饲料添加剂的含量为1mg/g，芬荠素在饲料添加剂的含量为1mg/g，伊枯草菌素在饲料添加剂的含量为23mg/g，芽孢杆菌抗菌肽总含量为25mg/g；枯草芽孢杆菌含量为5.0×108 cfu/g。
利用本实施例所述饲料添加剂进行实验，过程如下：
选择平均体重4.00±0.35 g的凡纳滨对虾，随机分3个组，每个组三个重复，每个重复20只虾。3个组分别为基础日粮组（对照组）、基础日粮+0.1%添加剂组（实验组1）、基础日粮+0.2%添加剂组（实验组2）。用聚乙烯水箱（40 cm×25 cm×30 cm）饲养，每箱装新鲜海水10 L，试验期间水温为25（±2）℃，24 h充气。每天投喂4次，日投饵量约占虾体重的 3～6%，每天吸污和换水，保持水质。饲养周期为3周。实验结束时，实验组1和实验组2相比对照组增重分别提高11.3%和22.5%，成活率分别提高10.2%和20.1%。
Claims (4)
1.一种复合饲料添加剂，其特征在于，包括芽孢杆菌抗菌肽和芽孢杆菌益生菌，其中，每克复合饲料添加剂中芽孢杆菌抗菌肽含量为2～20mg，芽孢杆菌益生菌含量为1.0～5.0×109cfu；所述芽孢杆菌抗菌肽选自表面活性素、芬荠素、伊枯草菌素、制磷脂菌素和杆菌霉素中的一种或多种。
2.根据权利要求1所述的复合饲料添加剂，其特征在于，每克复合饲料添加剂中表面活性素的含量为2～20mg，芬荠素的含量为1～20mg，伊枯草菌素的含量为1～20mg，制磷脂菌素的含量为1～20mg，杆菌霉素的含量为1～20mg。
3.根据权利要求1所述的复合饲料添加剂，其特征在于，所述芽孢杆菌益生菌选自枯草芽孢杆菌、淀粉液化芽孢杆菌中的一种或两种。
4.根据权利要求1所述的复合饲料添加剂，其特征在于，所述复合饲料添加剂还含有辅料，所述辅料为粉碎后过筛的麸皮或可溶性淀粉。
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