CN105154303A - 一种降脂、润肠保健醋及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于酿造领域，涉及一种降脂、润肠保健醋及其制备方法，它是由三七、人参、枸杞子、山楂、大枣、红花、生首乌、黑豆、覆盆子、桑椹、陈皮、核桃仁、小米醋制成。本发明是发明人在祖传秘方的基础上，结合自己多年临床经验的总结，经过反复实验而得，因此该醋对顽固性“高血脂”疾病有独特的疗效，它采用多药科学配伍、综合施治使药物的有效成份迅速进入血液循环，降低血液胆固醇，阻断血栓形成，扩张冠状动脉，增加血流量，提高心肌缺血的耐受性，改善脑梗塞，修复受损脑神经，使高血脂疾病很快的得以康复。本发明药物对高血压、高血脂、便秘、脑萎缩，脑血栓、冠心病、脑动脉硬化、中风后遗症也有独特的疗效。而且具有见效快、疗程短、治愈率高、费用小的优点。

Description

一种降脂、润肠保健醋及其制备方法

技术领域

本发明属于酿造领域，涉及一种降脂、润肠保健醋及其制备方法。

背景技术

随着社会经济的发展，人民生活水平不断的提高，同时饮食习惯的改变、不良嗜好的增多、工作节奏加快、社会压力增大等因素，导致各种疾病的发病率增高。尤其是高血压、高血脂人群，已导致社会亚健康人群的普遍存在，据卫生部2003年统计全国共有9000万人。

高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。高脂血症的临床表现主要是脂质在真皮内沉积所引起的黄色瘤和脂质在血管内皮沉积所引起的动脉硬化。

据中国近年的调查统计显示，国内冠心病的患病率已达到60%以上，其中50%左右的有高血脂症。心肌梗塞患者中高甘油三脂血症患者已达80%左右，而且高血脂又是诱发脑血管病的主要原因。

目前，国内外对高血脂症的治疗方法有两种，一是饮食疗法，而限制饮食疗法在降低了高血脂的同时又给人体的正常营养来源造成某种成分及程度的失调，而且达到疗效的目的的时间是漫长的。而是西医降脂疗法存在不同程度的副作用，造成肠道不良反应，而且不能根治，停药后其胆固醇、甘油三酯等指标又明显的上升。有些药物还存在着药效不能持久，停药后出现反弹，必须长期不间断的服用的缺点。这些问题影响着药物的疗效，给患者增加经济负担。

发明内容

本发明的目的克服了现有技术的缺陷提供一种降脂润肠醋饮及其制备方法为实现本发明目的，现采取如下技术方案：一种降脂润肠醋饮，其特征在于它是由以下重量份配比的原料制成：

三七1-2份，人参1-4份，枸杞子6-8份，山楂1-4份，大枣10-26份，红花3-5份，生首乌3-6份，黑豆6-8份，覆盆子4-6份，桑椹2-4份，陈皮3-7份，核桃仁2-4份，小米醋100-150份。

该发明的制备方法，其特征在于：

（1）、按组方称取上述各原料备用；

（2）、将称取的人参、三七、枸杞子、山楂、大枣、红花、生首乌、黑豆、覆盆子、桑椹、陈皮、核桃仁放入小米醋中浸泡30日，过滤得滤液A；

（4）、将经过步骤（2）所得的滤液A加入适量饮用水，将该醋的混合液酸度调至≥1.5，即得本发明。

本发明是发明人在祖传秘方的基础上，结合自己多年临床经验的总结，经过反复实验而得，因此该醋对顽固性“高血脂”疾病有独特的疗效，它采用多药科学配伍、综合施治使药物的有效成份迅速进入血液循环，降低血液胆固醇，阻断血栓形成，扩张冠状动脉，增加血流量，提高心肌缺血的耐受性，改善脑梗塞，修复受损脑神经，使高血脂疾病很快的得以康复。本发明药物对高血压、高血脂、便秘、脑萎缩，脑血栓、冠心病、脑动脉硬化、中风后遗症也有独特的疗效。而且具有见效快、疗程短、治愈率高、费用小的优点。

方解：

三七:散瘀止血，消肿定痛。主要用于清热、解毒、凉血、降压、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛作用的有效成份。具有显著的平肝、祛痰、平喘、镇痛安眠、扩冠、抗过敏、排毒养颜等功效。

山楂：现代科学研究，山楂含山楂酸、黄酮类、糖类、甙类、鞣质、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等成分。可促进脂肪分解，帮助消化，还有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用。

人参：味甘、微苦，性温、平。归脾、肺经、心经。补气，固脱，生津，安神，益智。

枸杞子：用于肝肾阴虚证本品甘平质润，平补肝肾，有滋补强壮作用。

大枣：味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。

红花：活血通经，散瘀止痛，有助于治经闭、痛经、恶露不行、胸痹心痛、瘀滞腹痛、胸胁刺痛、跌打损伤、疮疡肿痛疗效。有活血化瘀，散湿去肿的功效。

生首乌：能解毒（载疟）、润肠通便、消痈，常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘；制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾。

黑豆：黑豆性平，味甘，具有补脾、利水、解毒的功效，对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。凡食物中毒或药物中毒，均可用黑豆汁与甘草煎汤喝，用来解毒。

覆盆子：益肾固精缩尿，养肝明目。

桑椹：性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。

陈皮：理气健脾，燥湿化痰。

核桃：补肾温肺，润肠通便。

小米醋：可以杀菌，软化血管，防止腹泻，增进食欲，消化积食。能降低人体血糖、降低高血压，对一些儿童喝特别适宜。老人喝甚至起到延缓人体衰老的作用。小米醋还有美容养颜的功效，醋疗对人的皮肤有柔和刺激作用，它能使小血管扩张，增加皮肤血液循环，并能杀死皮肤表面的细菌，使皮肤细嫩、美白、红润有光泽。小米醋中含有大量醋酸及乳酸、琥珀酸、葡萄酸、苹果酸、氨基酸，经常饮用，可以有效地维持人体内PH值的平衡，从而起到防癌抗癌的作用。

本发明根据中医的辩证理论，结合自己多年临床经验的总结，经过反复实验而得，它采用多种中草药联合作用，综合施治，使药物的有效成份迅速渗透病灶，改善病变部，能快速治愈各种原因引起的高血脂症状，而且见效快、疗程短、治愈率高、费用小。

具体实施方式

按下列比例称取原料：

三七1-2份，人参1-4份，枸杞子6-8份，山楂1-4份，大枣10-26份，红花3-5份，生首乌3-6份，黑豆6-8份，覆盆子4-6份，桑椹2-4份，陈皮3-7份，核桃仁2-4份，小米醋100-150份。

该发明的制备方法，其特征在于：

（1）、按组方称取上述各原料备用；

（2）、将称取的人参、三七、枸杞子、山楂、大枣、红花、生首乌、黑豆、覆盆子、桑椹、陈皮、核桃仁放入小米醋中浸泡30日，过滤得滤液A；

（4）、将经过步骤（2）所得的滤液A加入适量饮用水，将该醋的混合液酸度调至≥1.5，即得本发明。

本发明的服用方法：每日2次，早晚各一次，每次20毫升。

本发明在治疗高血脂症的实验结果

（一）病例选择标准

　1.1一般资料选取2012年1月以来河南省中医学院三附院门诊的高血脂引起的脂肪肝患者共60例，以2002年中华医学会肝脏病学分会脂肪性肝病学组制订的诊断标准进行临床诊断，采用B超检查方法进行临床分级，60例患者脂肪肝临床分级：轻度25例，中度29例，重度6例。其中男性42例，女性18例，平均年龄44±1.9岁。

　　1.2试验方法通过同患者交谈征得患者的同意，嘱其在试验观察期间服用本发明醋6个月，每次20毫升，日两次，用药期间停用其他降脂药物，严格控制饮食,以低脂、低糖饮食及新鲜果蔬为主，尽量避免一切影响治疗的因素，如过量饮酒、服用抗生素等。患者在服药前和服药6个月后，来医院接受常规检查（血液生化检测和肝部B超检查）。

1.3主要检测指标1.3.1生化检测：空腹抽血，全自动生化分析仪检测ALT、AST、TG、TC、HDL和LDL含量；1.3.2影像观察：肝区B超检查.

1.4疗效标准脂肪肝的治疗疗效参照《中药新药临床研究指导原则》的相关规定[1]，将疗效分为4个等级：临床治愈：症状、体征消失，肝功能恢复正常，B超显示脂肪肝声象图正常，TC、TG恢复正常水平；显效：症状、体征消失，肝功能恢复正常，B超显示脂肪肝声象图基本恢复正常，TC、TG较治疗前下降>50%；有效：症状、体征明显减轻，B超显示脂肪肝声象图较治疗前有所改善但不明显；ALT下降50%以上，TG下降20%以上，TC下降10%以上；无效：用药后症状、体征无改善，治疗前后B超无变化，或有症状、体征加重，ALT、TC、TG分别下降<50%、<20%和<10%。

1.5统计学方法全部数据应用SPSS12.0统计软件进行统计学处理，求平均值，作方差分析。

2.结果2.1服用本发明前、后患者肝功能、血脂及脂蛋白含量变化对接受观察治疗的60例脂肪肝患者分别于用服用前、服用6个月时进行空腹采血，化验肝功能、血脂和脂蛋白，结果见表1

表1:本发明降脂醋前后患者肝功能、血脂及血脂蛋白含量变化表(±s)

▲服本发明降脂醋6个月后与服药前比较，P＜0.05▲▲服本发明降脂醋6个月后与服药前比较，P＜0.01

2.2本发明本发明降脂醋前和1个疗程后B超影像结果

对接受观察治疗的60例脂肪肝患者于服用本发明药物前和服药6个月进行肝区B超检查，检查结果见表2，

表2:本发明降脂醋和服用6个月B超影像观察

2.3本发明降脂醋临床疗效根据药物临床疗效评价方法，应用统计学软件对服用本发明降脂醋前后各项检测指标的变化情况进行统计处理，临床治愈27例（45.0%），显效23例（38.3%），有效4例（6.6%），无效6例（10%），总有效率90％。

2.4不良反应患者在治疗过程中均未发现有不良反应。

3讨论

此方为纯中药保健饮料,治疗过程中未发现毒副反应。本发明降脂醋不仅有降脂作用,还可改善肝功能,保护肝脏,是安全有效的中药,值得推广。

Claims (2)

1.一种降脂、润肠保健醋，其特征在于它是由以下重量份配比的原料制成：人参1-4份，三七1-2份，枸杞子6-8份，山楂1-4份，大枣10-26份，红花3-5份，生首乌3-6份，黑豆6-8份，覆盆子4-6份，桑椹2-4份，陈皮3-7份，核桃仁2-4份，小米醋100-150份。

2.根据权利要求1所述的一种降脂保健醋的制备方法，其特征在于：

（1）、按组方称取上述各原料备用；

（2）、将称取的人参、三七、枸杞子、山楂、大枣、红花、生首乌、黑豆、覆盆子、桑椹、陈皮、核桃仁放入小米醋中浸泡30日，过滤得滤液A；

（3）、将经过步骤（2）所得的滤液A加入适量饮用水，将该醋的混合液酸度调至≥3.5，即得本发明。