CN105120719A - 具有集成使用界面的用于制备饮料的设备以及用于操作所述设备的方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及饮料，例如通常为浓缩咖啡的制备设备(1)，且尤其涉及所述饮料制备设备(1)的集成使用界面(7)。所述集成使用界面(7)作为元件以最好的适应于人手的方式布置，且结合饮料出料装置(5)和驱动装置(6)，从而其为每个饮料制备循环至少提供驱动且和饮料出料部(5)的高度的调节。本发明进一步涉及操作根据本发明的具有集成使用界面(7)的饮料制备设备(1)的方法。

Description

具有集成使用界面的用于制备饮料的设备以及用于操作所述设备的方法

技术领域

本发明涉及饮料制备设备的领域，尤其是涉及具有使用界面的饮料制备设备，该使用界面结合饮料出料部和各个制备循环的驱动装置。

本发明进一步涉及操作根据本发明的饮料制备设备的方法。

背景技术

在用于制备芳香饮料，例如浓缩咖啡或类似饮料的设备中，尤其是饮料设备可能制备不同类型的饮料的情况下，和在专门使用的更高强度的情况下，例如在咖啡厅、餐厅和类似地方，饮料制备循环的驱动和饮料出料部高度的控制是多个相关且常见功能中的两个。

现有技术包括涉及饮料制备设备的驱动装置的几种解决方案，例如在设备底盘的前缘区域布置按钮的形式设置，且至少一个饮料出料部，通常设置构造元件中，所述构造元件远离驱动装置且不同于所述驱动装置。通常这样的驱动装置是机械按钮或数字界面的形式，设置为通过单根手指驱动。在US2007/0214966A1和EP2528044A1中公开了实例。以具有接近手的尺寸的把手的形式的驱动装置的结构使得对于设备，尤其是专业型设备的人体工程学使用更具优势。CH693016A5和EP1224894B1公开了这个类型的驱动界面的实例。

此外，存在已知的饮料出料装置的驱动方案，从而根据饮料的类型调整不同高度的容器。在这个意义上，存在已知的用于在高度上改变饮料出料部位置的解决方案，例如EP2292127A1、EP2305081A1、EP2392240A1公开的那些。

因此，需要以相对紧邻且更易操作的方式提供集成使用界面，该集成使用界面结合对饮料制备循环和饮料出料部的相对位置，尤其是其高度的基本控制功能。对于专门使用的设备的情况，这种需要提高，其中存在紧张使用时期，甚至一些操作在相同的饮料制备设备中同时发生。

发明内容

本发明的目标是提供饮料、例如浓缩咖啡和相似饮料的制备设备，尤其是通过提取各剂量的芳香物质的方式，该方式简化了所述饮料制备设备的使用，该设备特别地涉及饮料出料部高度的控制和饮料制备循环的驱动，尤其是就专门使用类型而言。

根据本发明，通过根据权利要求1所述的饮料制备设备实现了前述目标。

根据第一方面，饮料设备具有至少大致地以把手状形式沿纵轴突出底盘设置的至少一个集成使用界面，且具有至少一个饮料制备设备的驱动装置和至少一个饮料出料部，从而在设备底盘中降低驱动功能的分散且简化用于改变饮料出料部高度的机械装置。

具体地，根据本发明的饮料制备设备具有设备底盘，例如在底盘中布置的至少一个提取装置，且设置该提取装置与控制装置操作的连接，至少一个饮料出料部，优选设置饮料出料部与其提取装置的下游流体窜槽，至少一个驱动装置，设置驱动装置与所述控制装置操作的连接，且调整驱动装置从而至少提供饮料制备循环启动，至少一个集成使用界面，所述集成使用界面从所述底盘的前缘区域沿纵轴延伸以把手状形式设置且与至少一个提取装置操作的连接，其中所述集成使用界面具有所述至少一个饮料出料部和所述至少一个驱动装置，其中调整至少所述饮料出料部从而可以通过围绕所述纵轴旋转移动的方式将其驱动从而改变其相对位置，尤其是相对于饮料制备设备的底部的相对高度。

根据本发明优选的实施方案，所述集成使用界面具有包含所述至少一个驱动装置的第一驱动部件，和至少包含所述至少一个饮料出料部的第二驱动部件。

根据另一个实施方案，所述集成使用界面具有沿所述纵轴同心且连续布置的几个驱动部件。优先所述驱动部件相对于所述纵轴以基本上相似的横截面尺寸、例如以相似的直径设置。

根据另一个优选的实施方案，调整所述驱动部件与支承元件连接从而使其彼此独立地驱动，尤其是彼此独立地相对于所述集成使用界面的所述纵轴彼此自主地移动。

根据另一个优选的实施方案，设置所述第一驱动部件布置的较远离设备底盘，构建为使其对应所述集成使用界面的至少大部分，优选整个自由端。

具体地，所述第一驱动部件包括用于驱动饮料制备循环的驱动元件，调整该驱动元件从而其能够通过按压所述第一驱动部件的方式，类似按压按钮而驱动，或通过围绕纵轴旋转所述第一驱动部件的方式而驱动。

根据特别优选的实施方案，第二驱动部件具有至少一个饮料出料部，且调整该饮料出料部使其能够围绕所述纵轴从初始位置，在该位置上所述饮料出料部位于基本上垂直的位置且位于用于制备饮料的设备的底部以上的设定高度，所述高度适于例如浓缩咖啡的杯子，旋转至至少一个以下位置，其中所述饮料出料部位于相对于垂直方向的倾斜位置且位于相对于设备的底部更高的位置，适于例如拿铁咖啡的玻璃杯。

使用者因此可以通过驱动设置在所述集成使用界面中的所述第一驱动部件的方式启动饮料制备循环，例如通过按压按钮类型的第一驱动部件，或通过使其沿设定的延伸旋转，同时希望使饮料出料，且在这种情况下，可以通过旋转设置在所述集成使用界面中的第二驱动部件的方式调整饮料出料部合适的高度。界面作为把手的结构且作为大尺寸按压或旋转按钮驱动界面的可能性使根据本发明的饮料制备设备的使用更加简单。

根据优选的实施方案，设置驱动部件从而其形成基本上连续且连贯的整体，优选至少大致圆柱形结构。

根据另一优选的实施方案，设置第一和第二驱动部件与沿所述纵轴延伸的各支承元件连接，通过这种方式，至少所述第一驱动部件可以相对于此进行线性移动，且至少所述第二驱动部件可以在所述纵轴的至少第一参考位置围绕所述纵轴进行旋转移动，优选地沿与所述纵轴平行的方向，在至少两个邻近的参考位置中旋转移动，且在至少两个所述参考位置之间线性移动。

根据另一个实施方案，所述第一驱动部件以至少大致箱体的形式设置，且其余驱动部件以至少接近管状形式设置。尤其优选的是当所述纵轴也是中心，至少所述集成使用界面的垂直对称轴。

根据另一个优选的实施方案，所述驱动装置设置在集成使用界面的至少一个驱动部件中，尤其是距离设备底盘最远的驱动部件中。

根据另一实施方案，所述驱动装置设置为按压开关，并将其布置为通过所述第一驱动部件沿所述纵轴的方向线性移动的方式驱动，优选通过弹性复位的方式，例如以绳子的形式支承。或者，驱动装置设置为旋转开关，且通过所述第一驱动部件围绕所述纵轴旋转移动的方式驱动。

根据另一实施方案，驱动装置至少驱动饮料制备循环的启动并也任选驱动饮料制备循环的终止。

本发明的另一个目标是在集成使用界面中提供对于集成的几个操作参数的建设性方案。

根据本发明通过集成使用界面的方式实现了此目标，该集成使用界面具有多个驱动部件，优选地在共同的支承上提供，且从而其能够通过各自驱动模式的方式独立地驱动，其中每个所述驱动模式与至少一个操作参数相关。

操作参数的实例包括将要生产的饮料的数量，将要生产的奶油的数量和物理量例如操作温度或压力。

根据另一个实施方案，集成使用界面进一步具有第三驱动部件，其优选地与第二驱动部件类似地设置，包括能够各自控制高度的各自饮料出料部。此第二饮料出料部可以如第一饮料出料部设置，即与相同的提取装置、或与另一个提取装置流体窜槽。

根据另一个实施方案，集成使用界面进一步具有第四驱动部件，该驱动部件具有待制备的饮料的数量和/或待制备的奶油的数量控制装置，在每种情况下设置为使其可以通过驱动部件或其中的部件围绕所述纵轴的旋转移动的方式调整。

根据另一个实施方案，集成使用界面进一步具有另一个驱动部件，所述驱动部件具有提取流体的温度和/或压力的控制装置，设置为使其可以通过各驱动部件或其中部件围绕所述纵轴旋转移动的方式调整。

根据另一个实施方案，集成使用界面的驱动部件具有至少一个至少大致类似的特征尺寸，优选类似的直径。特别优选的是，当驱动部件的类似特征尺寸，例如直径的范围为2cm-10cm之间，优选的为4cm-8cm之间。此外，优选的是当饮料出料部的长度为1cm-6cm之间，优选的为2cm-4cm之间。

根据优选的实施方案，第一和第二驱动部件具有基本上为圆形、三角形、或平行四边形的横截面。此外，优选的是当集成使用界面具有可视的方式显示操作条件，包括可视的发光装置，优选地也可以是与不同操作条件相关的可闻声的装置。

根据特别优选的实施方案，集成使用界面在饮料制备设备具有为使用者设置的所有使用功能。

本发明的另一个目标是提供有效使用和操作饮料制备设备，尤其是根据本发明的饮料制备设备的方法。

根据本发明，通过权利要求13所述的方法实现该目标。

根据第一方面，饮料的制备包含相对于其纵轴按压和/或旋转集成使用界面的第一驱动部件的步骤，从而驱动至少一个驱动装置和/或旋转第二驱动部件，从而改变饮料出料部的相对位置，尤其是将所述饮料出料部设置在相对于所述设备的底部的不同高度。

根据优选的实施方案，所述第一驱动部件的驱动至少对应饮料制备循环的启动，且所述饮料制备循环的终止在预先设定的时期后自动发生，或通过按压和/或旋转所述第一驱动部件的方式发生。

根据另一个实施方案，所述集成使用界面的至少一个驱动部件通过围绕其纵轴旋转移动的方式驱动之前，通过所述驱动部件沿所述纵轴的线性移动，包括在初始参考位置和随后参考位置之间。

附图说明

现在基于优选的实施方案和附图，更详细的解释本发明。

附图以简化的示意图显示：

图1a-1b：根据本发明用于制备饮料的设备(1)的侧视图和正视图包括各详细视图(P01和P02)，呈现集成使用界面(7)的第一实施方案；

图2a-2b：根据本发明用于制备饮料的设备(1)的侧视图和正视图包括各详细视图(P01和P02)，呈现集成使用界面(7)的第二实施方案。

具体实施方式

图1a和1b(顶部)以及各自详细视图(P01和P02，底部)以侧视图(图1a)和正视图(图1b)表示根据本发明的用于制备饮料的设备(1)，包括底盘(2)，至少一个设置在所述底盘(2)中的提取装置(3)，且其操作的连接一个，优选各自连接控制装置(4)，至少一个饮料出料部(5)，其与一个，优选各自的提取装置(2)和其布置的下游流体窜槽，以及在集成使用界面(7)中设置的至少一个驱动装置(6)，且其操作的连接控制装置(4)，从而提供至少一个饮料制备循环的启动驱动。

如显示的，集成使用界面(7)以至少大致把手状形式设置，其布置在底盘(2)的前缘区域，且沿纵轴(L)延伸。该设置有益于其中有时要求操作具有多个对应多个几乎同时的饮料需求的提取装置(3)的饮料制备装置(1)的专门类型的使用。

根据本发明的第一个实施方案，集成使用界面(7)具有包含所述驱动装置(6)的第一驱动部件(71)，且优选地使其设置为对应集成使用界面(7)的自由边沿的方式设置。集成使用界面(7)进一步至少包含第二驱动部件(72)，其包括所述至少一个饮料出料部(5)，其中至少饮料出料部(5)可以沿着围绕所述纵轴(L)的旋转移动。此方案有益于允许调整饮料出料部(5)相对于设备(1)底部的高度，尤其是将其调整至不同高度的饮料容器，例如杯子或玻璃杯。

第二驱动部件(72)优选地基本上紧邻第一驱动部件(71)布置，且设置第二驱动部件(72)使其具有外形和尺寸至少大致类似第一驱动部件(71)的外形和尺寸。

根据优选的实施方案，将驱动部件(71、72)有利调整为使得它们能够彼此独立地驱动。

因此，如图1a的详细视图(P01)显示的，使用者可以通过驱动第一驱动部件(71)，例如通过按压作为按钮的第一驱动部件的方式，或通过沿设定的延伸旋转第一驱动部件的方式启动饮料制备循环，且对于必须的出料期间，可以在该情况下通过旋转第二驱动部件(72)的方式调整出料部的高度。根据本发明，这通过相对简单的构造系统显著提升了饮料制备设备使用的简易性。

如图1b的详细视图(P02)进一步显示的，第一驱动部件(71)在此情况下以三角形的形式设置，允许直接识别相对于初始参考位置其是否旋转和旋转了多少。使用者因此可以将所述第一驱动部件(71)从初始位置(“关”)旋转至随后位置(“开”)，并旋转回来。此外，如果需要的话，使用者也可以旋转所述第二驱动部件(72)从而使饮料出料部的高度从对应相对于设备(1)底部出料部的更低高度的初始位置(A)改变为对应出料部相对于设备(1)底部更高的随后位置(B)，且反之亦然。

与图1a和1b具有相似视图的图2a和2b显示了第二实施方案，其中集成使用界面(7)具有其它驱动部件(73)，该驱动部件连续地布置且相对于所述纵轴(L)基本上彼此紧邻。如侧视图(图2a)和正视图(图2b)显示的，集成使用界面(7)基本上简化了根据本发明的用于制备饮料的设备(1)中驱动方式和饮料出料方式的使用。

在这个实施方案中，也设置所有所述的驱动部件(71、72、73)从而形成至少大致连续且相通的主体，优选基本上为圆柱形的通常设置，且外部尺寸至少接近手掌的尺寸。根据这个实施方案，饮料制备循环的启动驱动通过按压作为某种按钮的第一驱动部件(71)完成，且该第一驱动部件(71)相对于所述纵轴(L)线性移动。饮料出料部(5)具有第二驱动部件(72)，该第二驱动部件(72)能够围绕纵轴(L)旋转，从而改变饮料出料部的高度。可以将此移动设置为连续进行或在连续预先确定的参照位置之间进行。

在构造上，如详细视图(P01、P02)显示的，设置所述驱动部件(71、72、73)自动连接各自支承元件(70)，从而至少所述第一驱动部件(71)可以相对于所述纵轴(L)线性地移动，且剩余的驱动部件(72、73)可以在至少一个参考位置(VI)中围绕所述纵轴(L)旋转。

补充的说，也可能考虑调整驱动部件从而使其在至少两个参考位置上围绕所述纵轴(L)旋转，且在至少所述参考位置之间沿所述纵轴(L)线性移动。

Claims (15)

1.用于制备芳香饮料，例如浓缩咖啡和类似饮料的设备(1)，所述设备具有设备底盘(2)和：

-至少一个提取装置(3)，设置所述提取装置(3)与控制装置(4)操作的连接，

-至少一个饮料出料部(5)，设置所述饮料出料部(5)与其提取装置(3)的下游流体窜槽，

-至少一个驱动装置(6)，设置所述驱动装置(6)与所述控制装置(4)操作的连接，且调整所述驱动装置(6)从而至少提供饮料制备循环启动的驱动，

-至少一个集成使用界面(7)，从所述底盘(2)的前缘区域沿纵轴(L)延伸以把手状形式设置所述集成使用界面(7)，且设置所述集成使用界面(7)与至少一个所述提取装置(3)操作的连接，

其特征在于，所述集成使用界面(7)具有所述至少一个饮料出料部(5)和所述至少一个驱动装置(6)，通过调整所述饮料出料部(5)从而其能够围绕所述纵轴(L)旋转以改变其相对位置。

2.根据权利要求1所述的设备(1)，其特征在于，所述集成使用界面(7)具有包含所述至少一个驱动装置(6)的第一驱动部件(71)，和包含所述至少一个饮料出料部(5)的至少一个第二驱动部件(72)。

3.根据权利要求1或2所述的设备(1)，其特征在于，所述集成使用界面(7)具有沿所述纵轴(L)连续布置的几个驱动部件(71、72)，通过调整驱动部件(71、72)与支承元件(70)连接从而可以将其独立地驱动，且优选地相对于所述纵轴(L)独立地移动。

4.根据权利要求1-3所述的设备(1)，其特征在于，调整至少所述第一驱动部件(71)从而其相对所述纵轴(L)能够至少进行线性和/或旋转移动，且调整至少所述第二驱动部件从而其在沿所述纵轴(L)的至少第一参考位置围绕所述纵轴(L)能够至少进行旋转移动，优选地至少在至少两个参考位置中旋转移动且在至少在所述两个参考位置之间线性移动。

5.根据前述权利要求1-4任一项所述的设备(1)，其特征在于，布置所述第一驱动部件(71)远离所述底盘(2)，且以至少大致箱体的形式进一步设置，且其它驱动部件以至少大致环状的形式设置。

6.根据前述权利要求1-5任一项所述的设备(1)，其特征在于，所述第一驱动部件(71)设置为延伸过其至少大部分、优选全部的外表面的单独按压和/或旋转按钮。

7.根据前述权利要求1-6任一项所述的设备(1)，其特征在于，所述至少一个驱动装置(6)设置为按压开关且布置从而通过所述第一驱动部件(71)的线性移动的方式使其相对于所述纵轴(L)驱动。

8.根据前述权利要求1-7任一项所述的设备(1)，其特征在于，所述至少一个驱动装置(6)设置为旋转开关且布置从而通过所述第一驱动部件(71)的旋转移动的方式使其相对于所述纵轴(L)驱动。

9.根据前述权利要求1-8任一项所述的设备(1)，其特征在于，所述第一驱动部件(71)包含两个驱动装置(6)。

10.根据前述权利要求1-9任一项所述的设备(1)，其特征在于，调整所述第二驱动部件(72)从而其能够从所述饮料出料部(5)在基本上垂直方向的初始位置和相对于设备(1)底部的初始高度旋转至至少一个以下位置，在该位置中，所述饮料出料部(5)在倾斜位置和相对于设备(1)底部更高的高度。

11.根据任一项前述权利要求所述的设备(1)，其特征在于，所述集成使用界面(7)具有第三驱动部件(73)，所述第三驱动部件(73)提供提取液温度和/或压力的控制装置，通过调整所述控制装置从而通过所述第三驱动部件(73)围绕所述纵轴(L)的旋转移动的方式使其驱动。

12.根据任一项前述权利要求所述的设备(1)，其特征在于，至少两个所述驱动部件(71、72)具有至少一个类似的特征尺寸，优选类似的直径。

13.操作饮料制备设备的方法，其特征在于饮料的制备包括步骤：

-提供饮料制备设备(1)，尤其是根据前述权利要求1-12任一项所述的饮料制备设备(1)；

-相对于集成使用界面(7)的纵轴(L)按压和/或旋转集成使用界面(7)的第一驱动部件(71)从而调整至少一个驱动装置(6)和/或

-围绕集成使用界面(7)的纵轴(L)旋转集成使用界面(7)的第二驱动部件(72)从而改变饮料出料部(5)的相对位置，尤其是将所述饮料出料部(5)设置在相对于所述设备(1)底部的不同高度。

14.根据权利要求13所述的方法，其特征在于，所述第一驱动部件(71)的驱动至少对应于饮料制备循环的启动，和所述饮料制备循环自动终止或通过按压和/或旋转所述第一驱动部件(71)的方式使其终止。

15.根据权利要求13或14所述的方法，其特征在于，在通过驱动部件的旋转移动方式的至少一个驱动部件(71、72)的驱动之前，线性移动所述驱动部件(71、72)，所述移动包括沿所述纵轴(L)从初始参考位置移动到随后的参考位置。