CN105077445A - 一种护胃保健饮料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种护胃保健饮料及其制备方法，属于食品饮料技术领域。其包括如下重量份数的原料：葛根10～20份、玉米须5～15份、桑叶10～20份、金银花10～20份、党参5～15份、黄芪5～15份、山药10～20份、芦根5～15份、罗汉果5～15份、陈皮10～20份、山楂5～15份、女贞子5～15份、枸杞子5～15份和水1000～3000份。本发明以多种中药为原料，药膳同源，众药合用，能达到健脾养胃、消暑降温、利火通便、生津止渴的功效。同时，不含抗菌剂、防腐剂等化学添加剂，天然环保、无任何毒副作用。
Description
技术领域
本发明涉及一种护胃保健饮料及其制备方法，属于食品饮料技术领域。
背景技术
随着社会的发展，人们的生活压力越来越大，生活节奏也越来越快，饮食结构不合理，高血压、高血脂、肥胖、失眠、疲劳综合症等疾病不断增多。长期服用药物容易产生依赖性，且对身体无益。
随着人们对保健食品的重视，具有保健功能的饮品茶越来越成为人们日常饮品。因此，保健饮料特别是天然的保健饮料开发程度越来越高，现市场上有各种以中草药为主要原料制造的植物饮料，但目前为止，尚未出现以葛根、玉米须、桑叶、金银花、党参、黄芪、山药、芦根、罗汉果、陈皮、山楂、女贞子和枸杞子为原料的护胃保健饮料。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种护胃保健饮料及其制备方法，该饮料具有健脾养胃、消暑降温、利火通便、生津止渴之功效。
本发明解决上述技术问题的技术方案如下：一种护胃保健饮料，包括如下重量份数的原料：葛根10～20份、玉米须5～15份、桑叶10～20份、金银花10～20份、党参5～15份、黄芪5～15份、山药10～20份、芦根5～15份、罗汉果5～15份、陈皮10～20份、山楂5～15份、女贞子5～15份、枸杞子5～15份和水1000～3000份。
本发明选用的葛根，味甘、辛，性平，归脾、胃经，有生津止渴、止泻之功效；玉米须，味甘，性平，归膀胱、肝、胆经，有泄热通淋、平肝利胆之功效；桑叶，味苦、甘，性寒，有疏散风热、清肺润燥、平肝明目、凉血止血之功效；金银花，味甘，性寒，归肺、心、胃经，有清热解毒、疏散风热之功效；党参，味甘，性平，归脾、肺经，有补中益气、健脾益肺之功效；黄芪，味甘，性微温，归脾、肺经，有健脾补中、升阳举陷、益卫固表、利尿、托毒生肌之功效；山药，味甘，性平，归脾、肺、肾经，有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精之功效；芦根，味甘、性寒，归肺经、胃经，有清热生津、除烦、止呕、利尿之功效；陈皮，味辛而微苦，性温，归脾、肺经，有理气调中、燥湿化痰之功效；山楂，归脾、胃、肝经，味甘、性微温酸，归脾、胃、肝经，有消食健胃，活血化瘀，驱虫之功效；女贞子，味甘、苦，性凉，归肝、肾经，有补肝肾、强腰膝之功效；枸杞子，味甘、性平，归肝、肾经，有补肝肾、明目、润肺之功效。
在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。
进一步，包括如下重量份数的原料：葛根15份、玉米须10份、桑叶15份、金银花15份、党参10份、黄芪10份、山药15份、芦根10份、罗汉果10份、陈皮15份、山楂10份、女贞子10份、枸杞子10份和水2000份。
一种护胃保健饮料的制备方法，包括如下步骤：
(1)准备以下重量份数的原料：葛根10～20份、玉米须5～15份、桑叶10～20份、金银花10～20份、党参5～15份、黄芪5～15份、山药10～20份、芦根5～15份、罗汉果5～15份、陈皮10～20份、山楂5～15份、女贞子5～15份、枸杞子5～15份，混合均匀后，粉碎，得到原料粉；
(2)将步骤(1)所得原料粉置于容器中，加入1000～3000份水，加热至90～100℃，保持30～50分钟，冷却至常温，40目滤布粗滤，再200目滤布过滤，灭菌，灌装，即得所述护胃保健饮料。
在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。
进一步，步骤(1)所述各原料的重量份数分别为：葛根15份、玉米须10份、桑叶15份、金银花15份、党参10份、黄芪10份、山药15份、芦根10份、罗汉果10份、陈皮15份、山楂10份、女贞子10份和枸杞子10份。
进一步，步骤(2)所述水的重量份数为2000份，所述加热的温度为95℃，所述保持的时间为40分钟。
进一步，步骤(2)所述灭菌的方式为钴60灭菌12～18h。
本发明的有益效果：
(1)本发明的保健饮料，以多种中药为原料，药膳同源，众药合用，能达到健脾养胃、消暑降温、利火通便、生津止渴之功效。
(2)本发明不含抗菌剂、防腐剂等化学添加剂，天然环保、无任何毒副作用。
(3)本发明的制备方法简单，适合规模化生产。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。
实施例1：
(1)准备以下重量的原料：葛根10kg、玉米须15kg、桑叶10kg、金银花20kg、党参5kg、黄芪15kg、山药10kg、芦根15kg、罗汉果5kg、陈皮20kg、山楂5kg、女贞子15kg、枸杞子5kg，混合均匀后，粉碎，得到原料粉；
(2)将步骤(1)所得原料粉置于容器中，加入1000L水，加热至90℃，保持50分钟，冷却至常温，40目滤布粗滤，再200目滤布过滤，钴60灭菌12～18h，灌装，即得所述护胃保健饮料。
实施例2：
(1)准备以下重量的原料：葛根15kg、玉米须10kg、桑叶15kg、金银花15kg、党参10kg、黄芪10kg、山药15kg、芦根10kg、罗汉果10kg、陈皮15kg、山楂10kg、女贞子10kg、枸杞子10kg，混合均匀后，粉碎，得到原料粉；
(2)将步骤(1)所得原料粉置于容器中，加入2000L水，加热至95℃，保持40分钟，冷却至常温，40目滤布粗滤，再200目滤布过滤，钴60灭菌12～18h，灌装，即得所述护胃保健饮料。
实施例3：
(1)准备以下重量的原料：葛根10kg、玉米须15kg、桑叶10kg、金银花20kg、党参5kg、黄芪15kg、山药10kg、芦根15kg、罗汉果5kg、陈皮20kg、山楂5kg、女贞子15kg、枸杞子5kg，混合均匀后，粉碎，得到原料粉；
(2)将步骤(1)所得原料粉置于容器中，加入3000L，加热至100℃，保持30分钟，冷却至常温，40目滤布粗滤，再200目滤布过滤，钴60灭菌12～18h，灌装，即得所述护胃保健饮料。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种护胃保健饮料，其特征在于，包括如下重量份数的原料：葛根10～20份、玉米须5～15份、桑叶10～20份、金银花10～20份、党参5～15份、黄芪5～15份、山药10～20份、芦根5～15份、罗汉果5～15份、陈皮10～20份、山楂5～15份、女贞子5～15份、枸杞子5～15份和水1000～3000份。
2.根据权利要求1所述的一种护胃保健饮料，其特征在于，包括如下重量份数的原料：葛根15份、玉米须10份、桑叶15份、金银花15份、党参10份、黄芪10份、山药15份、芦根10份、罗汉果10份、陈皮15份、山楂10份、女贞子10份、枸杞子10份和水2000份。
3.一种护胃保健饮料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)准备以下重量份数的原料：葛根10～20份、玉米须5～15份、桑叶10～20份、金银花10～20份、党参5～15份、黄芪5～15份、山药10～20份、芦根5～15份、罗汉果5～15份、陈皮10～20份、山楂5～15份、女贞子5～15份、枸杞子5～15份，混合均匀后，粉碎，得到原料粉；
(2)将步骤(1)所得原料粉置于容器中，加入1000～3000份水，加热至90～100℃，保持30～50分钟，冷却至常温，40目滤布粗滤，再200目滤布过滤，灭菌，灌装，即得所述护胃保健饮料。
4.根据权利要求3所述的一种护胃保健饮料的制备方法，其特征在于，步骤(1)所述各原料的重量份数分别为：葛根15份、玉米须10份、桑叶15份、金银花15份、党参10份、黄芪10份、山药15份、芦根10份、罗汉果10份、陈皮15份、山楂10份、女贞子10份和枸杞子10份。
5.根据权利要求3所述的一种护胃保健饮料的制备方法，其特征在于，步骤(2)所述水的重量份数为2000份，所述加热的温度为95℃，所述保持的时间为40分钟。
6.根据权利要求3所述的一种护胃保健饮料的制备方法，其特征在于，步骤(2)所述灭菌的方式为钴60灭菌12～18h。
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