CN105050461A - 饮料壶和包括所述壶的饮料制作机 - Google Patents

Abstract

壶（11）包括壶主体（15）和布置在壶中的饮料起泡设备（13）。饮料起泡设备包括蒸汽入口（23、25、27）、饮料入口（35、35C）和起泡饮料出口（14）。起泡设备滑动地布置在底座（19）中并在缩回位置和延伸位置之间可移动。在延伸位置上，起泡饮料出口（14）突出到壶主体的侧壁之外。

Description

饮料壶和包括所述壶的饮料制作机

技术领域

本发明涉及家用电器的领域，特别是涉及饮料制作机，例如咖啡机。

背景技术

现代咖啡制作机常常设置有用于制备起泡奶或热奶的壶。壶通常设置有适合于连接到设置在饮料制作机上的蒸汽输送喷嘴的起泡设备。热加压蒸汽穿过起泡设备被输送，以便从壶吸奶、加热奶和可选地利用空气使奶起泡，例如用于卡布奇诺的制作。

例如WO2011/064702公开了配备有具有起泡设备的壶的咖啡制作机。壶应设计成在冰箱中容易可回收，防止包含在其中的奶变质。

现有技术的壶和起泡设备常常相当复杂和笨重。

发明内容

本发明提供了饮料壶，其包括壶主体和布置在壶上的饮料起泡设备。起泡设备包括蒸汽入口、饮料入口和起泡饮料出口。起泡设备是可移动的。有利地，可移动起泡设备滑动地布置在底座中并在缩回位置和延伸位置之间可移动。在延伸位置上，起泡饮料出口突出到壶主体的侧壁之外。

在实用实施例中，可移动起泡设备以平移运动在设置在壶上的底座中滑动。可因此以简单的方式利用相当少数量的零件来制造壶和起泡设备，得到相对廉价和可靠的壶。通过在缩回位置上移动起泡设备，壶的覆盖区减小了。这使在冰箱中的壶的回收变得更容易。通过使起泡设备在延伸或缩回位置上伸出，起泡饮料出口可位于放置在例如壶所连接到的煮咖啡机的咖啡分配喷嘴之下的杯之上。

壶通常用于例如结合煮咖啡机或浓咖啡机使奶起泡或加热奶。壶然而也可用于加热其它可起泡的饮料和/或使其它可起泡的饮料起泡。

在优选实施例中，壶包括布置成闭合壶主体的壶盖。安置可移动起泡设备的底座有利地在壶盖中形成。壶的制造和使用因此变得更简单和更用户友好。

在优选实施例中，在缩回位置上，起泡设备实质上布置在壶盖的覆盖区内。这导致特别节省空间的壶。所谓“实质上在覆盖区内”的位置被理解为其中起泡设备的至少2/3和优选地至少3/4在壶的覆盖区内。在一些实施例中，在缩回位置上的起泡设备可完全包含在壶的覆盖区内。

在一些实施例中，壶盖可包括用于与饮料制作机的蒸汽分配喷嘴连接的蒸汽进入口。蒸汽流路径也可设置在壶盖中，从蒸汽进入口朝着起泡设备延伸。

在一些实施例中，蒸汽流路径包括静止蒸汽导管和可移动蒸汽导管。前者相对于壶盖是静止的，而后者与可移动起泡设备一起是可移动的。在静止蒸汽导管和可移动蒸汽导管之间，提供连接。在起泡设备在延伸位置上时这两个蒸汽导管可选择性地连接到彼此，并在起泡设备在缩回位置上时彼此分离。可移动起泡设备因此可容易从壶盖移除，例如用于清洁目的。在一些实施例中，提供用于建立分别在可移动蒸汽导管和静止蒸汽导管之间的连接的静止的第一连接器和可移动的第二连接器。在一些实施例中，静止连接器可设置有蒸汽排出孔或口，其被向下定向，即朝着壶的底部。如果当可移动饮料起泡设备仍然在缩回位置上时蒸汽被输送到壶，例如因为用户不注意地忘记将它转移到延伸位置上，因而使连接器远离彼此，则蒸汽向下逸出静止蒸汽导管。可例如在壶盖中提供内部体积，其中蒸汽可膨胀并冷却。壶盖可设置有通风口，用过的蒸汽可穿过该通风口放出。

根据一些实施例，壶盖可包括从壶盖的前侧延伸的突出部。蒸汽进入口可布置在突出部上。在一些实施例中，起泡设备及其底座可布置成使得在延伸位置上，起泡饮料出口从壶盖的横向侧突出。支承蒸汽进入口的突出部使在壶和饮料制作机上的蒸汽输送喷嘴之间的连接更容易。通过将蒸汽进入口和起泡饮料出口布置在壶的两个实质上正交的侧面上，得到特别人机工程学的布置。壶可连接到设置在饮料制作机的前面板上的蒸汽输送喷嘴，在该前面板上也布置了饮料输送喷嘴，例如咖啡输送喷嘴。

壶盖可包括沿着底座延伸的狭槽，可移动起泡设备滑动地布置在底座中。狭槽优选地平行于在底座中的起泡设备的运动方向延伸。起泡设备的饮料入口连接到穿过狭槽朝着壶的底部延伸的饮料吸入管。使用这个布置，吸入管可与可移动起泡设备一起自由移动，避免对当使可移动起泡设备从缩回位置滑动到延伸位置时使管弯曲的需要或反之亦然。

在一些实施例中，壶盖可设置有用于在不要求移除壶盖的情况下将饮料倒到壶主体中的直通孔。直通孔优选地设置有可移除盖。

在一些实施例中，壶可具有矩形覆盖区，蒸汽进入口布置在前侧上且起泡设备从横向侧突出。

可以用本领域中的技术人员已知的任何方式配置起泡设备。在一些实施例中，起泡设备可包括文氏管。也可提供起泡室。进一步提供空气入口通道，以便将空气供应到设备中并且制作要求的泡沫。空气入口通道可与环境或与设置在壶可连接到的饮料制作机中的空气供应装置连通。在一些实施例中，起泡设备可包括调节装置以调节泡沫的量和/或闭合空气入口通道，使得如果需要可产生热的未起泡饮料。当空气入口通道打开时，空气被吸入起泡设备中并与饮料混合以产生起泡饮料。

起泡设备可设置有单个加热和起泡室，在该室中蒸汽、饮料和空气在单个步骤中被混合。在其它实施例中，起泡设备可包括起泡室，在起泡室中从壶吸入的饮料与空气混合以形成泡沫。另一混合室布置在起泡室下面，其中冷起泡饮料与蒸汽流混合。在这个混合室中，蒸汽被凝结且起泡饮料被加热。

根据另外方面，本发明还涉及包括蒸汽喷嘴和根据前述权利要求中的任一项所述的壶的饮料制作机。饮料制作机可以是例如咖啡机或浓咖啡机。饮料制作机可包括至少一个饮料分配喷嘴。蒸汽喷嘴和饮料分配喷嘴可布置成使得当壶连接到蒸汽喷嘴且起泡设备在延伸位置上时，起泡饮料出口定位成相邻于饮料分配喷嘴，从而从饮料分配喷嘴分配的饮料和从起泡设备的起泡饮料出口分配的起泡饮料可被分配在位于饮料分配喷嘴和起泡饮料出口之下的单个饮料接收容器中。

本发明的另外的特征和优点在其示例性实施例的下面描述中和在形成本描述的整体部分的所公开的权利要求中被阐述。

附图说明

本发明的更完整的认识及其很多优点将容易被得到，因为它们通过参考当结合附图被考虑时的下面的详细描述被更好地理解，附图示出本发明的一个示例性非限制性实施例。在附图中：

图1和2示意性图示奶壶连接到咖啡机（图2）和奶壶被移除（图1）时的咖啡机；

图3图示根据第一实施例的壶的轴侧视图，而可移动起泡设备在缩回位置上；

图4图示壶的轴侧视图，而可移动起泡设备在延伸位置上；

图5图示壶的侧视图；

图6图示沿着图5中的线VI-VI的横截面，而可移动起泡设备在缩回位置上；

图7图示图6的相同横截面，而可移动起泡设备在缩回位置上；

图8图示沿着图5的线VIII-VIII的横截面；

图9图示在第二实施例中的壶的轴侧视图，而可移动起泡设备在缩回位置上；

图10图示图9的壶的侧视图；

图11图示根据图10的线XI-XI的横截面；

图12图示根据图11的线XII-XII的横截面。

具体实施方式

示例性实施例的下面的详细描述参考附图。在不同附图中的相同参考数字标识相同或相似的元件。此外，附图并不一定按比例绘制。此外，下面的详细描述并不限制本发明。相反，本发明的范围由所附权利要求限定。

在整个说明书中对“一个实施例”或“实施例”或“一些实施例”的提及意指结合实施例描述的特定特征、结构或特性被包括在所公开的主题的至少一个实施例中。因此，短语“在一个实施例中”或“在实施例中”或“在一些实施例中”在整个说明书中的各个地方的出现并不一定指（多个）相同的实施例。此外，在一个或多个实施例中可以用任何适当的方式组合特定的特征、结构或特性。

在这里下面将特别参考奶壶和奶起泡设备。然而，本发明也可在其它壶中被使用且用于不同的可起泡饮料的制备。

图1和2图示咖啡制作机，例如浓咖啡制作机。该机作为整体被标示为1并设置有前面板1F，其上设置咖啡分配喷嘴3。咖啡分配喷嘴3布置在设计成接纳杯或其它饮料收集容器C的网格5之上。

在咖啡制作机1的前面板1F上也设置蒸汽喷嘴7。在一些实施例中，蒸汽喷嘴7可安置在咖啡制作机1的前面板1F上的凹部9中并优选地朝向表面5。蒸汽喷嘴7的布置可以是如在WO2011/064702中描述的那样。

在图2中示出与奶壶11组合的咖啡机1，奶壶11连接到咖啡机1。奶壶11具有设计成与蒸汽喷嘴7连接的蒸汽入口，如稍后将更详细公开的那样。奶壶11设计成使得从奶壶11输送的奶可直接倒到放置在咖啡分配喷嘴3之下的杯C内，而优选地不从如在图1和2中所示的咖啡收集位置移动杯C。

为了那个目的，奶壶设置有在这里在下面也被称为奶起泡设备的可移动饮料起泡设备13，其可以至少部分地从奶壶11被抽出以占据图2所示的延伸位置。在延伸位置上，起泡奶出口14位于杯C之上，突出到壶的侧壁之外。

现在将参考下面的图3到8更详细描述壶11的构造细节和功能特征。

在一些实施例中，壶11包括壶主体15和壶盖17。

可移动奶起泡设备13可有利地安置在设置在壶盖17中的底座或凹部19中，并可在缩回位置和延伸位置之间移动。图3和4图示在一个实施例中的壶11，而奶起泡设备13分别在缩回位置中和在延伸位置中。双向箭头f13指示可移动奶起泡设备13的往复式平移滑动运动。

在一些实施例中，底座19跨越壶11的宽度横向延伸，壶11可具有大体上矩形的覆盖区。可移动奶起泡设备13因此可被带到延伸位置上，见图4，其中起泡设备向侧面从壶11突出到其侧壁之外。

壶11可设置有蒸汽进入口23所位于的鼻状物或突出部21。在一些实施例中，蒸汽进入口23面向上并设计成连接到蒸汽喷嘴7，蒸汽喷嘴7相应地朝向下（图1）。其它布置当然是可能的，例如用于与水平定向的蒸汽输送喷嘴7连接的水平定向的口，或中间布置。

突出部21从壶11的前侧延伸，优选地大致正交于底座19的纵向尺寸，可移动起泡设备13安置在底座19中。

如在图6和7中最好地示出的，可提供静止蒸汽导管25，其从蒸汽进入口23朝着布置在可移动起泡设备13的底座19附近的第一连接器25A延伸。可移动起泡设备13可设置有可移动蒸汽导管27，其从可移动连接器27A朝着布置在可移动起泡设备13内部的奶起泡室29延伸。当可移动起泡设备13从缩回位置转移到延伸位置时，可移动连接器27A和可移动蒸汽导管27随着可移动起泡设备13一起移动，或反之亦然。当可移动起泡设备在延伸位置（图7）上时，静止连接器25A和可移动连接器27A连接到彼此，使得静止蒸汽导管25和可移动蒸汽导管27形成从蒸汽进入口23延伸到奶起泡室29的连续的蒸汽路径。当奶起泡设备13在缩回位置（图6）上时，蒸汽路径可被中断，可移动连接器27A与静止连接器25A远离。

底座19可有利地设置有平行于可移动起泡设备13的运动方向f13延伸的侧孔19A。可移动蒸汽导管27从可移动起泡设备13的主体突出并穿过侧孔19A（图4）延伸，当可移动起泡设备13从缩回位置（图3和6）转移到延伸位置（图4和7）时，侧孔19A的纵向尺寸足以允许可移动蒸汽导轨27随着可移动起泡设备13一起移动，并且反之亦然。

奶起泡室29转而与在气旋室33中终止的奶分配口31连通，在底部处打开并形成起泡奶出口14。

起泡设备13的操作本身是已知的且将不在本文被更详细地描述。注意到下面的情况就足够了：在高压和高温下的来自咖啡机1的蒸汽流经起泡室29并通过文氏效应产生吸力以穿过由奶入口通道35形成的奶入口吸入奶（见图8），因而从壶11的主体15吸入奶。也从周围环境吸入空气。混合的奶、蒸汽和空气一起使蒸汽凝结，因而加热奶，同时将奶与空气混合产生奶泡沫。如在本领域中已知的，这三种流体可同时在单个操作步骤中混合。在其它实施例中，空气和奶可以预先混合，产生起泡奶。后者然后通过与热蒸汽混合而被加热。

如可在图8中最好地看到的，奶入口通道35可包括从可移动起泡设备13向下朝着壶主体15的底部15B延伸的奶吸入管35A。管35A的近端连接到形成可移动起泡设备13的内部部分的部件37。在部件37中形成的奶通路35B与管35A流体连通并形成奶入口通道35的部分，奶入口通道35终止于在奶起泡设备室29中的进入孔35C。

在一些实施例中，底座19的底壁19B设置有细长狭槽40，其平行于可移动起泡设备13的运动方向f13延伸。奶吸入管35A以这种方式穿过细长狭槽40朝着壶主体15的底部延伸。

在一些实施例中，底座19（可移动起泡设备13滑动地安置在该底座19中）在顶部打开并实质上具有U形横截面。以这种方式，用户从奶壶11的顶部可接近可移动起泡设备13。在一些实施例中，可移动起泡设备13的外表面的至少一部分可设置有形成一类抓握表面39的表面纹理。纹理或浮雕图案可例如设置在外壳13F的外表面上，外壳13F可包围可移动起泡设备13的内部部件。

在一些实施例中，壶盖17可被移除以接近壶主体15的内部并将新鲜奶倒在其中。

在其它实施例中，盖17可设置有直通孔41，特别参见图6和7。在一些实施例中，直通孔41可借助于盖43闭合。在这种情况下，通过简单地移除盖43并使直通孔41变成用户可接近的，将奶倒在壶主体15中是可能的，而不需要从壶主体15移除壶盖17。将新鲜奶倒在壶主体中因而变得可能，例如也当壶19连接到咖啡机1时，如图2所示那样。

在一些实施例中，见图6和7，静止蒸汽导管25绕着直通孔41延伸，直通孔41可布置在例如突出部21（蒸汽进入口23设置在该突出部21中）和安置可移动起泡设备13的底座19之间。

以下是到现在为止描述的壶11和机器1的操作。当请求含奶的饮料（例如卡布奇诺或拿铁玛琪雅朵）的制作时，奶壶11可至少部分地填充有新鲜奶并通过将蒸汽喷嘴7引入到蒸汽进入口23内来连接到机器1。可移动起泡设备13然后在延伸位置上移动，如在图2、4和7中所示的。

机器1可以是例如自动控制的机器，且用户可例如通过在机器1的前面板上的按钮或触摸钮B或触摸屏TC简单地输入指令。机器然后执行泡制循环，通过咖啡分配喷嘴3将咖啡分配在杯C中。通过穿过蒸汽喷嘴7将热加压蒸汽输送到蒸汽通道25、27内，热的和起泡奶也将产生并通过起泡奶出口14直接分配到杯C内。

可同时或顺序地执行咖啡泡制步骤和奶起泡步骤。在第二种情况下，奶可首先被分配，且其后是咖啡，或优选地反之亦然。一旦含奶饮料的制备结束，可移动起泡设备13就被移动到缩回位置上（图3和6），且奶壶11可被移除并例如存储在冰箱中。

机器1也可操作来制作没有咖啡的简单的热起泡奶，或否则制作热的未起泡奶，在这种情况下将例如通过关闭空气吸入口（未示出）来防止在起泡设备中的空气吸入。在一些实施例中，蒸汽流速和/或蒸汽温度以及空气流速的量可以是手动地或电子地可调节的，以选择期望饮料特性。

虽然在这种饮料制作设备中通常提供自动机器操作，更简单的实施例可设想部分或全部手动操作。

为了例如在洗碗机中容易清洗，可拆卸奶壶11的各种部件，包括形成可移动起泡设备13的部件。

图9到12图示根据本发明的壶的修改的实施例。相同的参考数字指示在图1到8中所示的相同或等效的元件和部件。这些将不再次被描述。

在这个实施例中，底座19的一端被闭合。为了提高在可移动奶起泡设备13上的抓握并使其沿着底座19的移位容易，可提供抓握延伸部13E。

如在图11和12中最好地示出的，在这个实施例中，第一连接器25A设置有密封垫圈61和面向下、即朝着壶主体15的底部15B的蒸汽排出口63。在图11和12的横截面中，可移动奶壶13在缩回位置上，且两个连接器25A、27A分离。如果用户在这个缩回位置上使用奶起泡设备意外地开始起泡循环，则蒸汽将在壶盖17内部放出。壶盖17设置有蒸汽通风孔17V（见图10），蒸汽可在膨胀之后从该蒸汽通风孔17V逸出并在壶盖17的内部17I中冷却。因此，逸出的蒸汽对用户将不是有害的，且同时将不（或仅仅部分地）以冷凝物的形式积聚在壶中。

当可移动奶起泡设备13被移动在延伸位置上时，这两个25A、27A将彼此啮合且密封垫圈61将防止蒸汽逸出。

虽然本文描述的主题的所公开的实施例在附图中示出并在上面结合几个示例性实施例特别地和详细地被充分描述，对本领域中的普通技术人员将明显的是，很多修改、变化和省略是可能的，而实质上不偏离在本文阐述的新颖的教导、原理和概念和在所附权利要求中记载的主题的优点。因此，所公开的创新的正确范围应仅由所附权利要求的最宽解释确定，以便包括所有这样的修改、变化和省略。词“包括”并不排除除了在权利要求中列出的那些元件或步骤以外的元件或步骤的存在。在元件前面的词“一”或“一种”并不排除多个这样的元件的存在。在列举几个装置的设备权利要求中，这些装置中的几个可由一个且同一项硬件体现。某些措施在相互不同的从属权利要求中被记载的简单事实并不指示这些措施的组合不能被有利地使用。

Claims (16)

1.一种饮料壶，其包括壶主体和布置在所述壶中的饮料起泡设备，所述饮料起泡设备包括蒸汽入口、饮料入口和起泡饮料出口，其中所述起泡设备滑动地布置在底座中并在缩回位置和延伸位置之间可移动，以及其中在所述延伸位置上，所述起泡饮料出口在所述壶主体的侧壁之外突出。

2.根据权利要求1所述的壶，还包括布置成闭合所述壶主体的壶盖，其中所述底座在所述壶盖中形成。

3.根据权利要求2所述的壶，其中在所述缩回位置上，所述起泡设备实质上布置在所述壶盖的覆盖区内。

4.根据权利要求2或3所述的壶，其中所述壶盖包括蒸汽进入口和从蒸汽进入口朝着起泡设备延伸的蒸汽流路径。

5.根据权利要求4所述的壶，其中所述蒸汽流路径包括静止蒸汽导管和可移动蒸汽导管，所述静止蒸汽导管相对于所述壶盖是静止的，而所述可移动蒸汽导轨与所述可移动饮料起泡设备一起可移动；其中在所述静止蒸汽导管和所述可移动蒸汽导管之间，提供连接；并且其中所述静止蒸汽导管和所述可移动蒸汽导管能够选择性地在所述起泡设备在所述延伸位置上时连接到彼此，并在所述起泡设备在所述缩回位置上时彼此断开。

6.根据权利要求5所述的壶，其中所述静止蒸汽导管设置有静止连接器，而所述可移动蒸汽导管设置有可移动连接器；其中当所述可移动饮料起泡设备在所述延伸位置上时，所述静止连接器和所述可移动连接器相互啮合；以及其中所述壶盖设置有蒸汽通风孔。

7.根据权利要求4、5或6所述的壶，其中所述壶盖包括从所述壶盖的前侧延伸的突出部，所述蒸汽进入口布置在所述突出部上；以及其中所述起泡设备及其底座布置成使得在所述延伸位置上，所述起泡饮料出口从所述壶盖的横向侧突出。

8.根据权利要求7所述的壶，其中所述横向侧和所述前侧大致彼此正交。

9.根据权利要求2到8中的任一项所述的壶，其中所述壶盖包括沿着所述底座在所述起泡设备在所述底座中的运动方向上延伸的狭槽，以及其中所述起泡设备的所述饮料入口连接到穿过所述狭槽朝着所述壶的底部延伸的饮料吸入管。

10.根据权利要求2到9中的任一项所述的壶，其中所述底座是以跨越所述壶盖的宽度延伸的向上开放的通道，所述起泡设备从所述壶盖的顶部可接近。

11.根据权利要求2到10中的任一项所述的壶，其中所述壶盖具有用于在不移除所述壶盖的情况下将饮料倒在所述壶主体中的直通孔。

12.根据权利要求11所述的壶，其中所述直通孔布置在所述底座和所述蒸汽进入口之间。

13.根据权利要求2到12中的任一项所述的壶，其中当所述起泡设备在所述缩回位置上时，所述起泡设备从所述壶盖可移除。

14.根据前述权利要求中的任一项所述的壶，其中所述起泡设备在所述底座中在实质上平行于所述壶主体的底部的方向上移动。

15.一种包括蒸汽喷嘴和根据前述权利要求中的任一项所述的壶的饮料制作机。

16.根据权利要求15所述的壶饮料制作机，还包括至少一个饮料分配喷嘴；并且其中所述蒸汽喷嘴和所述饮料分配喷嘴布置成使得当所述壶连接到所述蒸汽喷嘴且所述起泡设备在所述延伸位置上时，起泡饮料出口定位成相邻于所述饮料分配喷嘴，从而从所述饮料分配喷嘴和从所述起泡饮料出口分配的饮料能够被分配在位于所述饮料分配喷嘴和所述起泡饮料出口之下的单个饮料接收容器中。