CN105027945B

CN105027945B - 一种芦笋水肥诱导限根高产高效栽培法

Info

Publication number: CN105027945B
Application number: CN201510528569.XA
Authority: CN
Inventors: 厉广辉; 李书华; 于继庆; 李霞; 李保华; 李芳�; 包艳存; 牟萌; 郑红霞
Original assignee: Shandong Weifang Academy of Agricultural Sciences
Current assignee: Shandong Weifang Academy of Agricultural Sciences
Priority date: 2015-08-26
Filing date: 2015-08-26
Publication date: 2018-05-11
Anticipated expiration: 2035-08-26
Also published as: CN105027945A

Abstract

本发明提供一种芦笋水肥诱导限根高产高效栽培法，包括育苗、建设防雨棚、种植前准备、大田定植、诱导限根栽培、采笋、病害防治步骤。所述的诱导限根栽培步骤包括铺设输水管：使肥水均施在深30~60 cm，宽60~80 cm的土层；包括精确水分管理：30 cm土层的土壤相对含水量在采笋期维持在55~65%，在营养生长期维持在65~75%；还包括配方施肥：根据芦笋各生长阶段的需肥量精确施肥。采用本发明，芦笋根系主要分布在30~60 cm土层内，避免了伤根；与现有技术相比，根系主要分布的土层下降了15~20 cm，节水70~80%，节肥50~55%，化学药剂用量减少60~70%，芦笋增产25~35%。

Description

一种芦笋水肥诱导限根高产高效栽培法

技术领域

本发明涉及一种芦笋栽培方法，尤其涉及一种芦笋水肥诱导限根高产高效栽培法，属于农作物种植技术领域。

背景技术

芦笋是多年生宿根性植物，是一种食药兼用的高档蔬菜，一次定植，可连续采收10~15年，种植经济效益较高。我国大陆栽培芦笋始于20世纪70年代，近年来，种植面积和产量居世界第一，在全球芦笋贸易中占有重要地位。

芦笋属于须根系，根系的分布呈水平向发展，横向生长可达2 m，但主要分布在15~40 cm土层内。根系主要由贮藏根和吸收根组成，贮藏根主要作用是储存养分，供芦笋早期嫩茎生长，吸收根的主要作用是吸收养分和水分。芦笋栽培中需要追肥、培垄，易将贮藏根切断，一旦切断就没有再生能力，使养分贮存库减少，降低了秋季养分的积累贮藏量，造成以后3年芦笋都有不同程度的减产。

芦笋需肥量较大，施肥水平与时期对芦笋生长、产量和肥料利用率均有显著影响。潍坊农科院研究表明，每生产1000 kg芦笋嫩茎需消耗纯N、P₂O₅、K₂O分别为23.1 kg、16.1kg 、20.8 kg。有研究表明，施氮量在0~360 kg·hm^-2，芦笋的产量和一级笋率随施氮量的增加而增加；施磷量在0~80 kg·hm^-2，芦笋产量、矿质元素含量与品质指标呈增加趋势；施钾量在0~430 kg·hm^-2，芦笋的产量与抗病性逐渐增加。50%和65%的土壤相对含水量，分别可作为适宜芦笋生长的土壤含水量下限值和上限值。在高温、高湿、多雨季节，植株易感染茎枯病等病害，生产中每隔一周左右喷施一次农药，雨后还需补喷一次。

我国芦笋栽培历史较短，栽培技术还较落后，为达到高产目标而过量施用化肥现象突出，主要采用畦灌浇水，造成肥、水资源浪费和环境污染；导致根系横向扩展，过多的积聚在上层土壤，吸收能力下降；施肥、培土时易伤根，造成贮藏库减少和营养的流失；这种粗放式的管理导致芦笋产量和经济效益降低，病虫害严重。

可见，迫切需要改变芦笋生产中这种粗放的肥水管理模式，提高产量和肥水利用效率。植物根系有趋水性和趋肥性，利用肥水定位管理，可诱导根系的生长和分布，优化根系功能。因此，本发明利用肥水一体深施技术，实现肥水主要在芦笋根系周围深施，限制根系的横向生长，诱导向下伸展，可大大减少肥水用量，提高根系吸收能力，减轻因追肥、培垄造成的伤根危害，实现芦笋高产、优质及肥水高效利用。

芦笋传统栽培模式具有以下缺陷：（1）芦笋根系空间分布较浅、横向生长面积广，生产中存在易伤根减产；（2）土壤孔隙度小；（3）肥水过度施用；（4）病虫害严重，农药施用量大；（5）经济效益不高，劳动力用量大。

发明内容

本发明针对以上不足，提供一种芦笋水肥诱导限根高产高效栽培法，实现以下发明目的：

1、使芦笋根系主要分布在30~60cm土层内，同时，缩小芦笋根系横向生长范围；

2、使30~60cm土层的土壤孔隙度提高6~10%；

3、增产25~35%，提高同化物贮存库的容量，减少植株养分损失；

4、减少肥水的无效损失，节水70~80%，节肥50~55%；

5、减少化学药剂用量，降低农业环境污染；

6、种植芦笋的经济效益提高40~60%，节约劳动力成本。

为实现上述发明目的，采用以下技术方案：

一种芦笋水肥诱导限根高产高效栽培法，包括育苗、建设防雨棚、种植前准备、大田定植、诱导限根栽培、采笋、病害防治步骤。

以下是对上述技术方案的进一步改进：

所述的诱导限根栽培步骤包括铺设输水管：肥水均施在深30~60 cm，宽60~80 cm的土层。

所述的诱导限根栽培步骤还包括精确水分管理：30 cm土层的土壤相对含水量在采笋期维持在55~65%，在营养生长期维持在65~75%。

所述的诱导限根栽培步骤还包括机械增氧和配方施肥；

所述的机械增氧：灌溉时通过气泵向灌溉水中机械增氧；

所述的配方施肥：所用的肥料均为水溶性冲施肥，随灌溉冲施；

3月下旬：施用复合肥15 kg/亩，所述复合肥的氮磷钾质量含量为17%、17%、17%；

5月上旬：施用复合肥5 kg/亩，所述复合肥的氮磷钾质量含量为17%、17%、17%；

6月上旬：施用复合肥15 kg/亩和中量肥15 kg/亩，所述复合肥的氮磷钾质量含量为20%、10%、20%，所述中量肥中Ca、Mg的质量含量为15%、5%；

8月上旬：施用复合肥20 kg/亩和中量肥25 kg/亩，所述复合肥的氮磷钾质量含量为20%、10%、20%，所述中量肥中Ca、Mg的质量含量为15%、5%；

9月中旬：施用复合肥5 kg/亩，所述复合肥的氮磷钾质量含量为20%、10%、20%。

所述的种植前准备步骤：包括深挖定植沟和施入有机肥；

所述定植沟宽50 cm左右，深50~60 cm，沟中心间距1.2~1.3 m；

所述施入有机肥：将定植沟内深25~30 cm的耕作层和耕作层以下的底层土分别取出；按100 kg/亩腐殖酸生物有机肥与耕作层土壤混匀，回填沟底；按3000~4000kg/亩腐熟有机肥与耕作层以下的底层土混匀，填入定植沟上层。

所述的大田定植步骤：芦笋苗龄80~90 d，幼苗地上茎达3~5根，株高30~35 cm时，进行田间定植；定植株距为25~28 cm，定植穴深16~18 cm，笋苗埋根深度为16-18cm。

所述的建设防雨棚步骤：防雨棚两侧高1.5 m，中间高3 m，宽8 m，棚顶覆盖高透光率的聚乙烯塑料薄膜，棚两侧薄膜固定在离地面1.5 m。

所述的采笋步骤：芦笋嫩茎长至22~25 cm时采笋，每天上午和下午分别采笋1次；采笋一段时间，每株芦笋保留3~4条健壮母茎，进行留母茎采笋。

所述的病害防治步骤：芦笋营养生长阶段，每隔两周左右喷施一次药剂，连续施用3~4次，所用药剂为50%多菌灵可湿性粉剂800倍液+50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，或70%百菌清可湿性粉剂600倍液+50%双吉胜乳油800倍液，两种药剂轮换使用，重点喷施地面及地面以上0~80 cm高度的主茎。

芦笋根系主要分布在30~60 cm土层内，较常规栽培主要根层下移15~20 cm，增产25~35%。

与现有技术相比，本发明技术方案具有以下有益效果：

1、采用本发明栽培方法，芦笋根系主要分布在30~60 cm土层内，同时，缩小了芦笋根系横向生长范围；与现有技术相比，根系主要分布的土层下降了15~20 cm；通过水肥诱导限根，优化了芦笋根系的空间分布；

2、采用本发明栽培方法，30~60 cm土层的土壤孔隙度增加了6~10%，提高了30~60cm土层土壤微生物的活性；通过使用腐殖酸生物有机肥，促进下层土壤团粒结构形成，土壤具备良好的通透性，利于下层根系呼吸；

3、采用本发明栽培方法，芦笋增产25~35%；避免了农事操作中的伤根，保证了同化物贮存库的容量，减少了植株养分损失；

4、采用本发明栽培方法，明显减少肥水的无效损失，节水70~80%，节肥50~55%；肥水一体深施于30 cm土层，根据芦笋生长动态进行肥水精确管理，肥水供应与芦笋需求相吻合；

5、采用本发明栽培方法，化学药剂用量减少60~70%；采用避雨栽培，人工调控土壤水分，减少了病菌传播途径，减轻了芦笋植株茎枯病等病害发生程度；

6、采用本发明栽培方法，种植芦笋的经济效益提高40~60%；简化了田间管理过程，节约了劳动力成本，大大降低农业环境污染。

具体实施方式

实施例1 一种芦笋水肥诱导限根高产高效栽培法

步骤一、育苗

3月上旬，进行小拱棚育苗，选用‘硕丰’、‘冠军’等高产优质品种。

步骤二、建设防雨棚

按地势走向建造芦笋田防雨棚，棚结构材料为不锈钢管，棚两侧高1.5 m，中间高3m，宽8 m，棚顶覆盖高透光率的聚乙烯塑料薄膜，棚两侧薄膜固定在离地面1.5 m，便于棚内通风降温。

避雨栽培可人工调控土壤水分的分布，避免夏季雨后高温高湿环境，减少病菌传播途径，减轻芦笋病害的发生。

步骤三、种植前准备

a.深挖定植沟

芦笋定植前要深耕耙平，定植前1周，根据地形走势挖好定植沟，沟宽50 cm左右，深50~60 cm，比常规栽培定植沟深15~20 cm，沟中心间距1.2~1.3 m。

施入有机肥

将定植沟内深25~30 cm的耕作层和耕作层以下的底层土分别取出；

按100 kg/亩腐殖酸生物有机肥与耕作层土壤混匀，回填沟底；

按3000~4000kg/亩腐熟有机肥与耕作层以下的底层土混匀，填入定植沟上层；

灌水沉实；

通过使用腐殖酸生物有机肥，提高30~60 cm土层土壤微生物的活性，促进下层土壤团粒结构形成，土壤孔隙度增加6%~10%，具备良好的通透性，利于下层根系呼吸芦笋根系呼吸及下扎。

步骤四、大田定植

6月上旬，苗龄80~90 d，幼苗地上茎达3~5根，株高30~35 cm时，进行田间定植；

选生长一致的芦笋健壮幼苗，于定植沟中心线，按株距25~28 cm定植；

定植时，使芦笋幼苗最先抽出的地上茎生长方向与定植行的方向一致；随挖穴随栽植，穴直径8~10 cm，深16~18 cm；

定植后覆土7~8 cm并按实，做到深栽浅埋，栽后及时浇水。

随着笋苗的生长，分多次取土填沟，逐渐将定植沟填平，使笋苗埋根深度为16-18cm；较传统栽培方法，笋苗埋根深度增加5 cm左右，芦笋种植密度增加8~24%。

步骤五、诱导限根栽培

采用水肥一体深施进行诱导限根栽培:

a. 铺设输水管

在芦笋定植行两侧各铺设1条输水管，输水管距离定植行中心线15~30 cm；

输水管规格为外径16 mm，壁厚1.0 mm；输水管上设有出水口，出水口间距与芦笋株距一致，每个出水口连接有一个长30 cm的滴箭插杆，采用膜片式稳流滴头，垂直插入深30 cm的土层；

灌溉时，使肥水均施在深30~60 cm，宽60~80 cm的土层，可实现肥水定位分布，诱导根系向下生长，限制横向扩展。

精确水分管理

根据各时期芦笋的需水规律进行水分精确管理。

采笋期30 cm土层的土壤相对含水量维持在55~65%，停采后的营养生长期维持在65~75%，用土壤水分传感器动态测定含水量，下降到设定的下限值时进行灌溉；

采用少量多次的灌溉方式，避免水分渗漏，减少肥料养分向深层淋溶损失，维持芦笋深层根系较高的活性；较传统栽培，节水70~80%。

配方施肥

根据芦笋的需肥量及各时期养分需求规律，全年施肥5次，均为水溶性冲施肥，随灌溉冲施，具体施肥方法如下：

较传统栽培，节肥50~55%。

机械增氧

水肥深施诱导根系下移，深层土壤的含氧量较低，灌溉时通过气泵向灌溉水中机械增氧，利于下层根系呼吸，增加根系活性。

较传统栽培，芦笋根系主要分布在30~60 cm土层内，主要分布土层下降了15~20cm。

步骤六、采笋

定植后第2年的4月上旬即可采笋；

芦笋嫩茎长至22~25 cm达到商品要求，可进行采收，用采笋刀将符合要求的嫩茎沿地面割下，放入采笋箱内，防止失水老化、变质，切面要平，避免损失鳞茎盘，每天上午和下午分别采笋1次；

6月初停止采笋，开始留母茎，每株芦笋留3~4条健壮母茎，20天后，进行留母茎采笋， 50~60 d后停止采收；

进入当年的营养生长阶段，增加根株中同化物的贮存量，为来年丰产奠定基础。

较传统栽培，增产25~35%。

步骤七、病害防治

芦笋营养生长阶段，每隔两周左右喷施一次药剂防治病害，连续防治3~4次，所用药剂为50%多菌灵可湿性粉剂800倍液+50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，或70%百菌清可湿性粉剂600倍液+50%双吉胜乳油800倍液，为防止病菌对药剂产生适应性，要轮换使用，重点喷施地面及地面以上0~80 cm高度的主茎，其次为上部枝叶。

由于采用避雨和肥水诱导限根栽培，芦笋病害较轻，农药用量较传统栽培，减少60~70%。

立冬前后，土壤未冻结前，施用一次越冬水，保证芦笋根系安全越冬，第二年春季清园，按步骤五至步骤七的方法进行下一年栽培。

经试验，本发明采用以上技术方案，与现有技术相比，具有以下优点：

1、肥水一体深施，诱导根系下扎，芦笋根系垂直下移了15~20 cm，主要分布在30~60 cm土层，限制横向扩展，优化了根系空间分布。

2、30~60 cm土层的土壤孔隙度增加6~10%。根系主要分布土层有良好的通透性，同时，对灌溉水机械加氧，利于下层根系呼吸。

3、肥水高效利用。肥水一体深施，减少无效损失，根据芦笋生长动态进行肥水精确管理，节水70~80%，节肥50~55%。

4、化学农药用量减少60~70%。采用避雨栽培，阻断了病菌的主要传播途径，芦笋茎枯病等病情指数显著降低，减轻环境污染。

5、增产25~35%。根系下移避免了芦笋生产中的伤根，减少了植株养分损失，肥水供给与需求基本一致，光合同化物大量积累。

6、经济效益提高40~60%。芦笋水肥诱导限根栽培，节约了生产成本，增加了产量，显著增加了经济效益。

总之，采用本发明栽培方法种植芦笋：根系主要分布层可垂直下移15~20 cm，可降低生产中因伤根导致的减产，增产25~35%；节水、节肥、节药；田间管理过程简单，节约劳力成本；农业环境污染低；种植芦笋的经济效益提高40~60%。整个栽培环节实用性强，易掌握、好推广，对创新芦笋栽培方式、减轻农业环境污染、增加农民收入有重要意义。

最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims

1.一种芦笋水肥诱导限根高产高效栽培法，其特征在于：包括育苗、建设防雨棚、种植前准备、大田定植、诱导限根栽培、采笋、病害防治步骤；

所述的建设防雨棚步骤：防雨棚两侧高1.5 m，中间高3 m，宽8 m，棚顶覆盖高透光率的聚乙烯塑料薄膜，棚两侧薄膜固定在离地面1.5 m；

所述的种植前准备步骤包括深挖定植沟：所述定植沟宽50 cm左右，深50~60 cm，沟中心间距1.2~1.3 m；

所述的种植前准备步骤还包括施入有机肥：将定植沟内深25~30 cm的耕作层和耕作层以下的底层土分别取出；按100 kg/亩腐殖酸生物有机肥与耕作层土壤混匀，回填沟底；按3000~4000kg/亩腐熟有机肥与耕作层以下的底层土混匀，填入定植沟上层；

所述的大田定植步骤：芦笋苗龄80~90 d，幼苗地上茎达3~5根，株高30~35 cm时，进行田间定植；定植株距为25~28 cm，定植穴深16~18 cm，笋苗埋根深度为16-18cm；

所述的诱导限根栽培步骤包括铺设输水管：肥水均施在深30~60 cm，宽60~80 cm的土层；

所述的诱导限根栽培步骤还包括精确水分管理：30 cm土层的土壤相对含水量在采笋期维持在55~65%，在营养生长期维持在65~75%；

所述的诱导限根栽培步骤还包括机械增氧和配方施肥；

所述的机械增氧：灌溉时通过气泵向灌溉水中机械增氧；

所述的配方施肥：

9月中旬：施用复合肥5 kg/亩，所述复合肥的氮磷钾质量含量为20%、10%、20%；

所述的采笋步骤：芦笋嫩茎长至22~25 cm时采笋，每天上午和下午分别采笋1次；每株芦笋保留3~4条健壮母茎，进行留母茎采笋；

所述的病害防治步骤：芦笋营养生长阶段，每隔两周左右喷施一次药剂，连续施用3~4次，所用药剂为50%多菌灵可湿性粉剂800倍液+50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，或70%百菌清可湿性粉剂600倍液+50%双吉胜乳油800倍液，两种药剂轮换使用，重点喷施地面及地面以上0~80 cm高度的主茎；

芦笋根系主要分布在30~60 cm土层内，增产25~35%。