CN105018271A - 凉糟机 - Google Patents

Abstract

本发明的一种凉糟机属于酿酒设备技术领域。本发明的凉糟机包括机架、凉糟带装置、散热风机装置、糟赔疏散装置、凉糟带清洁装置、曲药加料装置和打糟装置，凉糟带装置倾斜固定于机架上，散热风机装置固定于机架上部并位于凉糟带装置上部，糟赔疏散装置、凉糟带清洁装置、曲药加料装置和打糟装置均设于机架上，其中，糟赔疏散装置设于凉糟带装置上部，其倾斜角度与凉糟带装置一致，糟赔疏散装置下部均匀设有多个疏散齿；所述的凉糟带清洁装置设于凉糟带装置下部；所述的曲药加料装置设于凉糟带装置的高端上部；所述的打糟装置设于凉糟带装置的高端下部。本发明的技术方案具有结构简单、操作方便、冷却效果好等特点。

Description

凉糟机

技术领域

本发明涉及酿酒设备技术领域，尤其涉及一种凉糟机。

背景技术

目前，我国的白酒酿造生产过程中主要还是依靠人工为主，传统的凉糟技术都是人工赤脚在糟赔上来回地踢翻，以达到冷却的效果，但是冷却的效果不理想。尽管近年来一些大型酒厂使用一些凉糟机的技术，但是，这些凉糟机还存在一些缺陷和不足：例如，申请号为88205535.6，发明创造名称为“风力凉糟输送机”的实用新型专利公开了采用真空泵直接将糟子和曲药分别吸入，并将其送进冷却搅拌器中，利用风机产生的风能对搅拌器中的糟子、曲药进行冷却，使其达到入窖要求的温度，然后在风能的作用下通过管道进入窖中，该凉糟机尽管在冷却搅拌器出口设有温度变送器，实现温度可控，但是整体凉糟机设备密闭，并通过管道输送糟子，冷却效果不是很好，而且设备维修不方便。

再例如申请号为201020532400.4，发明创造名称为一种全自动凉茬机的实用新型专利公开了一种凉茬机技术，该凉茬机由传送带构成，并在传送带两侧设有至少三台风机进行冷却，同时，在在传送带上设有搅笼、打料棍、翻料棍、下料装置和出料管等装置，但是该自动凉茬机很多设备都设置在传送带上，结构复杂，维修不便利，冷却效果也需改进。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明的目的是提供一种凉糟机，该凉糟机具有成本低，可移动、操作简单、便于维护等特点。

本发明的目的是通过以下技术方案实现的：

一种凉糟机，包括机架、凉糟带装置、散热风机装置，凉糟带装置倾斜固定于机架上，散热风机装置固定于机架上部并位于凉糟带装置上部，该凉糟机还包括糟赔疏散装置、凉糟带清洁装置、曲药加料装置和打糟装置；所述的糟赔疏散装置、凉糟带清洁装置、曲药加料装置和打糟装置均设于机架上，其中，糟赔疏散装置设于凉糟带装置上部，其倾斜角度与凉糟带装置一致，糟赔疏散装置下部均匀设有多个疏散齿；所述的凉糟带清洁装置设于凉糟带装置下部；所述的曲药加料装置设于凉糟带装置的高端上部；所述的打糟装置设于凉糟带装置的高端下部。

所述的机架顶部设有人行道，人行道的两侧设有护栏。

所述的机架底部设有移动轮。

所述的凉糟带清洁装置包括水箱、冲水泵和冲水管，所述的冲水管为“T”字型，在冲水管横管道上设有均布的淋水出口。

所述的曲药加料装置为一箱体，箱体上部为一倒锥形，下部为柱形，柱形下部出料口正对于凉糟带装置上部。

所述的凉糟带装置包括自下向上倾斜的输送皮带、分别设于低端和高端的带轮和动力电机。

通过上述本发明的技术方案，本发明的非常有效的解决了的凉糟效果不稳定的问题，其设计合理，机械结构简单，操作便利、设备成本较低，且还设有糟赔疏散装置使凉糟效果明显，凉糟带清洁装置有效的清洁了凉糟输送皮带，进一步保证了凉糟效果。同时该设备还可以自由移动，有效解决了多场区工作问题。

附图说明

图1为本发明凉糟机的一种实施方式结构示意图；

图2为本发明曲药加料装置的一种实施方式结构示意图；

图3为本发明冲水管的一种实施方式结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的具体实施方式进行详细说明：

如图1所示，一种凉糟机，包括机架1、凉糟带装置2、散热风机装置3、糟赔疏散装置5、凉糟带清洁装置4、曲药加料装置6和打糟装置7。其中，凉糟带装置2倾斜固定于机架1上，散热风机装置3固定于机架1上部并位于凉糟带装置2上部，所述的糟赔疏散装置5、凉糟带清洁装置4、曲药加料装置6和打糟装置7均设于机架1上。所述的糟赔疏散装置5设于凉糟带装置2上部，其倾斜角度与凉糟带装置2一致，糟赔疏散装置5下部均匀设有多个疏散齿51，多个疏散齿51可以将堆叠的糟赔均匀疏散在凉糟带装置2的输送皮带21上，使冷却效果更好。

如图1所示，为了更好地维持凉糟带装置的使用寿命和保持设备的清洁，凉糟机还设有凉糟带清洁装置4，所述的凉糟带清洁装置4设于凉糟带装置2下部。所述的凉糟带清洁装置4包括水箱41、冲水泵43和冲水管42，如图3所示，所述的冲水管42为“T”字型，在冲水管42的横管道421上设有均布的淋水出口422。冲水管42根据凉糟输送皮带的实际长度可以设置多个。冲水泵43与冲水管42连接，使淋水出口422的出水带有一定的压力，冲洗效果更好。

如图1所示，所述的曲药加料装置6设于凉糟带装置2的高端上部，使糟赔在打糟之前进一步加入曲药。如图2所示，所述的曲药加料装置6为一箱体，箱体上部为一倒锥形61，大开口朝上，下部为柱形62，柱形62下部出料口正对于凉糟带装置2上部，即柱形62下部出料口正对于凉糟带装置2输送皮带21的上部。

如图1所示，所述的打糟装置7设于凉糟带装置2的高端下部。在打糟装置7下部还设有尾酒箱，用于收装尾酒。

为了便于操作和，所述的机架1顶部设有人行道9，人行道9的两侧设有护栏10。操作人员可以登上人行道9进行设备维护，给曲药加料装置6装曲药，调整散热风机装置3等。

为了进行多场所工作，在所述的机架1底部设有移动轮8。

如图1所示，所述的凉糟带装置2包括自下向上倾斜的输送皮带21、分别设于低端的低端带轮22和设于高端的高端带轮23和动力电机24。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应该以权利要求书的保护范围为准。

Claims (6)

1.一种凉糟机，包括机架、凉糟带装置、散热风机装置，凉糟带装置倾斜固定于机架上，散热风机装置固定于机架上部并位于凉糟带装置上部，其特征在于，还包括糟赔疏散装置、凉糟带清洁装置、曲药加料装置和打糟装置；所述的糟赔疏散装置、凉糟带清洁装置、曲药加料装置和打糟装置均设于机架上，其中，糟赔疏散装置设于凉糟带装置上部，其倾斜角度与凉糟带装置一致，糟赔疏散装置下部均匀设有多个疏散齿；所述的凉糟带清洁装置设于凉糟带装置下部；所述的曲药加料装置设于凉糟带装置的高端上部；所述的打糟装置设于凉糟带装置的高端下部。

2.根据权利要求1所述的凉糟机，其特征在于，所述的机架顶部设有人行道，人行道的两侧设有护栏。

3.根据权利要求2所述的凉糟机，其特征在于，所述的机架底部设有移动轮。

4.根据权利要求1所述的凉糟机，其特征在于，所述的凉糟带清洁装置包括水箱、冲水泵和冲水管，所述的冲水管为“T”字型，在冲水管的横管道上设有均布的淋水出口。

5.根据权利要求1所述的凉糟机，其特征在于，所述的曲药加料装置为一箱体，箱体上部为一倒锥形，下部为柱形，柱形下部出料口正对于凉糟带装置上部。

6.根据权利要求1所述的凉糟机，其特征在于，所述的凉糟带装置包括自下向上倾斜的输送皮带、分别设于低端和高端的带轮和动力电机。