CN105016482B - 一种水产养殖用中草药水质净化剂及其应用方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种水产养殖用中草药水质净化剂，本发明科学配伍应用鸡冠花、鱼腥草、何首乌、黄芩、合欢花、穿心莲、板蓝根、野菊花、桑叶、石菖蒲、厚朴、百里香、连线草、甘草，通过发酵工艺提取中草药中的抗菌抑病活性成分，能够有效清除养殖水体中的致病菌，提高养殖鱼虾的免疫能力，杜绝或减少养殖疾病的发生；通过液体发酵和固体发酵相结合的工艺，将枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、EM菌、光合细菌、硝化细菌等益生菌高含量、高活性的添加到养殖水体中，通过益生菌的富集和代谢，有利于清楚污染物，补充机体营养，促进营养物质的消化吸收和动物的生长发育；本申请工艺生产成本较低，利于工业化生产和规模化应用，应用前景广阔。
Description
技术领域
本发明涉及一种水产养殖用中草药水质净化剂及其应用方法，属于水产养殖领域。
背景技术
随着水产养殖业的迅猛发展，集约式工业化养殖的规模日益扩大，与此同时，未经处理的养殖废水、工业、生活污水的任意排放使天然水域受到污染，养殖生态环境恶化，导致水产动物的病害问题日趋严重。目前主要使用抗生素等化学药物来控制病害的发生，但抗生素的过度使用不仅使病菌的耐药性增强，而且还干扰了有益微生物菌群的正常生长繁殖，引起微生态的失调。抗生素的长期使用所产生的药残严重影响水质和水产品质，也直接威胁人类的健康和安全。为保护生态环境和人类健康，人们一直在寻求抗生素的有效替代品，20世纪90年代我国开始将微生态制剂应用于水产养殖中，其中微生物水质净化剂的应用结果表明，微生物水质净化剂无毒、无副作用、不产生耐药性，能有效改善养殖生态环境，减少病害的发生，是一项有利于水产养殖健康的新技术。但目前水产养殖中鱼虾病的防治更多的体现在“仿重于治”上，尽管微生态水质净化剂在我国得到了快速的发展和规模化应用，但在预防水产养殖疾病防治上仍存在较大的缺陷，因此，开发具有水产养殖疾病防治功效和水质净化功效的水质净化剂具有十分重要的意义。
发明内容
本发明针对上述问题提供一种水产养殖用中草药水质净化剂及其应用方法。
为实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：
本发明提供一种水产养殖用中草药水质净化剂，其特征在于中草药原料由以下组分组成：鸡冠花20～30份、鱼腥草15～20份、何首乌15～18份、黄芩10～15份、合欢花10～15份、穿心莲10～12份、板蓝根10～12份、野菊花8～10份、桑叶8～10份、石菖蒲5～8份、厚朴5～8份、百里香3～5份、连线草3～5份、甘草4～6份。
本发明提供一种水产养殖用中草药水质净化剂，其特征在于具体包括以下步骤：
（1）原料预处理：将中草药原料与8～10倍质量比的麸皮混合，粉碎，过100目筛，以料液质量比1:5～10的量加入纯净水，加热灭酶，得悬浮液；
（2）超声波辅助酶解：调整悬浮液的pH至6.5～7.5，加入麸皮质量比3～5%的α～淀粉酶、1～2%中性蛋白酶、2～3%纤维素酶、1～2%非淀粉多糖酶，在超声波辅助作用下酶解，酶解温度50～70℃，超声功率300W，期间采用搅拌机匀速搅拌，酶解时间为30～60min；酶解结束后灭酶；
（3）离心：酶解结束后离心，固液分离；
（4）发酵液配制：向分离后的发酵液中加入1～2%玉米浆、0.15%磷酸二氢钾、0.1%硫酸镁；
（5）液体发酵：向发酵液中加入活化后的2～3%枯草芽孢杆菌、2～3%地衣芽孢杆菌、1～2%EM菌，通风液体发酵6～8h；
（6）浓缩吸附：发酵结束后浓缩发酵液，然后以玉米芯粉吸附；
（7）固体发酵剂制备：取8～10份沸石、3～5份磷酸二氢钙、6～8份葡萄糖、10～15份米糠、10～15份玉米粉、3～5份菜籽饼、10～15份麸皮、2～3份硝化细菌、1～2份EM菌、1～2份光合细菌，混合搅拌均匀；然后用含有2%糖蜜的水溶液将水分调整为35～40%，25℃～30℃下厌氧发酵7～10d；
（8）固体发酵：向步骤3分离后的固体残渣中加入3～5%的固体发酵剂，调整水分至35～40%，控温厌氧发酵2～3d，温度28～32℃；
（9）混合：将步骤6和步骤8制得的发酵物混合，即得水产养殖用中草药水质净化剂。
本发明提供一种水产养殖用中草药水质净化剂及其应用方法，其特征在于应用方法为将中草药水质净化剂用养殖池水稀释100～200倍，搅拌20～30min，投入养殖池中即可。
本发明提供一种水产养殖用中草药水质净化剂，将其应用于水产养殖中，试验池水体透明度比对照池提高45.87%，生物耗氧量降低28.41%、氨氮含量降低62.14%，亚硝酸盐含量降低64.28%，饲料系数降低11.2%，单位面积净产量提高15.47%，取得了较好的效果。在不使用抗生素的前提下试验池未发生养殖疾病，检测试验池水质未发现致病菌，净化剂作用持续期提高3天以上。
本发明提供一种水产养殖用中草药水质净化剂及其应用方法，其优势在于：一是科学配伍应用鸡冠花、鱼腥草、何首乌、黄芩、合欢花、穿心莲、板蓝根、野菊花、桑叶、石菖蒲、厚朴、百里香、连线草、甘草，通过发酵工艺提取中草药中的抗菌抑病活性成分，能够有效清除养殖水体中的致病菌，提高养殖鱼虾的免疫能力，杜绝或减少养殖疾病的发生，此外试验结果表明改变中草药组成或比例会显著降低水质净化剂的作用效果；二是通过液体发酵和固体发酵相结合的工艺，将枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、EM菌、光合细菌、硝化细菌等益生菌高含量、高活性的添加到养殖水体中，通过益生菌的富集和代谢，有利于清楚污染物，补充机体营养，促进营养物质的消化吸收和动物的生长发育；三是工艺生产成本较低，利于工业化生产和规模化应用，应用前景广阔。
具体实施方式
实施例1：
一种水产养殖用中草药水质净化剂及其应用方法，其特征在于具体包括以下步骤：
（1）原料预处理：按鸡冠花30份、鱼腥草15份、何首乌18份、黄芩10份、合欢花15份、穿心莲10份、板蓝根12份、野菊花8份、桑叶10份、石菖蒲5份、厚朴8份、百里香3份、连线草5份、甘草4份比例配伍中草药；将中草药原料与10倍质量比的麸皮混合，粉碎，过100目筛，以料液质量比1:10的量加入纯净水，加热灭酶，得悬浮液；
（2）超声波辅助酶解：调整悬浮液的pH至6.5～7.5，加入麸皮质量比5%的α～淀粉酶、2%中性蛋白酶、3%纤维素酶、2%非淀粉多糖酶，在超声波辅助作用下酶解，酶解温度50～70℃，超声功率300W，期间采用搅拌机匀速搅拌，酶解时间为30min；酶解结束后灭酶；
（3）离心：酶解结束后离心，固液分离；
（4）发酵液配制：向分离后的发酵液中加入2%玉米浆、0.15%磷酸二氢钾、0.1%硫酸镁；
（5）液体发酵：向发酵液中加入活化后的3%枯草芽孢杆菌、3%地衣芽孢杆菌、2%EM菌，通风液体发酵6h；
（6）浓缩吸附：发酵结束后浓缩发酵液，然后以玉米芯粉吸附；
（7）固体发酵剂制备：取10份沸石、3份磷酸二氢钙、8份葡萄糖、10份米糠、15份玉米粉、3份菜籽饼、15份麸皮、3份硝化细菌、2份EM菌、2份光合细菌，混合搅拌均匀；然后用含有2%糖蜜的水溶液将水分调整为35～40%，25℃～30℃下厌氧发酵7d；
（8）固体发酵：向步骤3分离后的固体残渣中加入5%的固体发酵剂，调整水分至35～40%，控温厌氧发酵2d，温度28～32℃；
（9）混合：将步骤6和步骤8制得的发酵物混合，即得水产养殖用中草药水质净化剂。
实施例2：
一种水产养殖用中草药水质净化剂及其应用方法，具体包括以下步骤：
（1）原料预处理：按鸡冠花20份、鱼腥草20份、何首乌15份、黄芩15份、合欢花10份、穿心莲12份、板蓝根10份、野菊花10份、桑叶8份、石菖蒲8份、厚朴5份、百里香5份、连线草3份、甘草6份比例配伍中草药；将中草药原料与8倍质量比的麸皮混合，粉碎，过100目筛，以料液质量比1:5的量加入纯净水，加热灭酶，得悬浮液；
（2）超声波辅助酶解：调整悬浮液的pH至6.5～7.5，加入麸皮质量比3%的α～淀粉酶、1%中性蛋白酶、2%纤维素酶、1%非淀粉多糖酶，在超声波辅助作用下酶解，酶解温度50～70℃，超声功率300W，期间采用搅拌机匀速搅拌，酶解时间为60min；酶解结束后灭酶；
（3）离心：酶解结束后离心，固液分离；
（4）发酵液配制：向分离后的发酵液中加入1%玉米浆、0.15%磷酸二氢钾、0.1%硫酸镁；
（5）液体发酵：向发酵液中加入活化后的2%枯草芽孢杆菌、2%地衣芽孢杆菌、1%EM菌，通风液体发酵8h；
（6）浓缩吸附：发酵结束后浓缩发酵液，然后以玉米芯粉吸附；
（7）固体发酵剂制备：取8份沸石、5份磷酸二氢钙、6份葡萄糖、15份米糠、10份玉米粉、5份菜籽饼、10份麸皮、2份硝化细菌、1份EM菌、1份光合细菌，混合搅拌均匀；然后用含有2%糖蜜的水溶液将水分调整为35～40%，25℃～30℃下厌氧发酵10d；
（8）固体发酵：向步骤3分离后的固体残渣中加入3%的固体发酵剂，调整水分至35～40%，控温厌氧发酵3d，温度28～32℃；
（9）混合：将步骤6和步骤8制得的发酵物混合，即得水产养殖用中草药水质净化剂。
实施例3：
一种水产养殖用中草药水质净化剂及其应用方法，其特征在于具体包括以下步骤：
（1）原料预处理：按鸡冠花25份、鱼腥草18份、何首乌16.5份、黄芩12.5份、合欢花12.5份、穿心莲11份、板蓝根11份、野菊花9份、桑叶9份、石菖蒲6.5份、厚朴6.5份、百里香4份、连线草4份、甘草5份比例配伍中草药；将中草药原料与9倍质量比的麸皮混合，粉碎，过100目筛，以料液质量比1:7.5的量加入纯净水，加热灭酶，得悬浮液；
（2）超声波辅助酶解：调整悬浮液的pH至6.5～7.5，加入麸皮质量比4%的α～淀粉酶、1.5%中性蛋白酶、2.5%纤维素酶、1.5%非淀粉多糖酶，在超声波辅助作用下酶解，酶解温度50～70℃，超声功率300W，期间采用搅拌机匀速搅拌，酶解时间为45min；酶解结束后灭酶；
（3）离心：酶解结束后离心，固液分离；
（4）发酵液配制：向分离后的发酵液中加入1.5%玉米浆、0.15%磷酸二氢钾、0.1%硫酸镁；
（5）液体发酵：向发酵液中加入活化后的2.5%枯草芽孢杆菌、2.5%地衣芽孢杆菌、1.5%EM菌，通风液体发酵7h；
（6）浓缩吸附：发酵结束后浓缩发酵液，然后以玉米芯粉吸附；
（7）固体发酵剂制备：取9份沸石、4份磷酸二氢钙、7份葡萄糖、12.5份米糠、12.5份玉米粉、4份菜籽饼、12.5份麸皮、2.5份硝化细菌、1.5份EM菌、1.5份光合细菌，混合搅拌均匀；然后用含有2%糖蜜的水溶液将水分调整为35～40%，25℃～30℃下厌氧发酵8.5d；
（8）固体发酵：向步骤3分离后的固体残渣中加入4%的固体发酵剂，调整水分至35～40%，控温厌氧发酵2.5d，温度28～32℃；
（9）混合：将步骤6和步骤8制得的发酵物混合，即得水产养殖用中草药水质净化剂。
以上实施例仅用于说明本发明的技术方案，而非对其进行限制；尽管参照前述实施例对被发明进行了详细的说明，但对于本领域的普通技术人员来说，依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而对这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明所要求保护的技术方案的精神和范围。
Claims (1)
1.一种水产养殖用中草药水质净化剂，其特征在于具体包括以下步骤：
（1）原料预处理：按鸡冠花20～30份、鱼腥草15～20份、何首乌15～18份、黄芩10～15份、合欢花10～15份、穿心莲10～12份、板蓝根10～12份、野菊花8～10份、桑叶8～10份、石菖蒲5～8份、厚朴5～8份、百里香3～5份、连线草3～5份、甘草4～6份比例配伍中草药，将中草药原料与8～10倍质量比的麸皮混合，粉碎，过100目筛，以料液质量比1:5～10的量加入纯净水，加热灭酶，得悬浮液；
（2）超声波辅助酶解：调整悬浮液的pH至6.5～7.5，加入麸皮质量比3～5%的α～淀粉酶、1～2%中性蛋白酶、2～3%纤维素酶、1～2%非淀粉多糖酶，在超声波辅助作用下酶解，酶解温度50～70℃，超声功率300W，期间采用搅拌机匀速搅拌，酶解时间为30～60min；酶解结束后灭酶；
（3）离心：酶解结束后离心，固液分离；
（4）发酵液配制：向分离后的发酵液中加入1～2%玉米浆、0.15%磷酸二氢钾、0.1%硫酸镁；
（5）液体发酵：向发酵液中加入活化后的2～3%枯草芽孢杆菌、2～3%地衣芽孢杆菌、1～2%EM菌，通风液体发酵6～8h；
（6）浓缩吸附：发酵结束后浓缩发酵液，然后以玉米芯粉吸附；
（7）固体发酵剂制备：取8～10份沸石、3～5份磷酸二氢钙、6～8份葡萄糖、10～15份米糠、10～15份玉米粉、3～5份菜籽饼、10～15份麸皮、2～3份硝化细菌、1～2份EM菌、1～2份光合细菌，混合搅拌均匀；然后用含有2%糖蜜的水溶液将水分调整为35～40%，25℃～30℃下厌氧发酵7～10d；
（8）固体发酵：向步骤（3）分离后的固体残渣中加入3～5%的固体发酵剂，调整水分至35～40%，控温厌氧发酵2～3d，温度28～32℃；
（9）混合：将步骤（6）和步骤（8）制得的发酵物混合，即得水产养殖用中草药水质净化剂。
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