CN104983595A - 一种漱口水及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

一种漱口水，有以下成分按重量份组成WS-23：0.01～10重量份、薄荷脑：0.01～50重量份、分散剂：1～300重量份、表面活性剂：0.01～10重量份、甜味剂：0.01～300重量份、防腐剂：0.5～1重量份、香精：0.5～1重量份、纯净水：800～1000重量份；该漱口水的制备方法包括，步骤1：将甘油和聚山梨酸脂混合，搅拌均匀，依次加入WS-23、薄荷脑、香精，搅拌均匀；步骤2：将步骤1制备的溶液加入到纯净水中，再加入果糖、防腐剂，搅拌均匀，即可。本发明的优点是：清凉感可持续10-20分钟，凉感丰富；能产生更具冲击的、清新的、持久的香气；该漱口水可以食用，对健康没有危害。

Description

一种漱口水及其制备方法
技术领域
 本发明涉及食品日化领域 ，具体地说是涉及一种漱口水及其制备方法。
背景技术
以往人们认为早晚刷牙就可达到卫生标准了，可就口腔卫生新理念来讲却远远不够。专家提出：清洁口腔像洗手一样必需。漱口是口腔保健最方便易行的方法，它能去除口腔内的食物残渣和部分软垢，还能暂时减少口腔内细菌的数量。随着人们口腔保健意识的增强，能够清新口气保护牙齿的漱口水受到越来越多人的青睐。漱口水分为保健性和治疗性两大类。保健性漱口水一般口感相对较好，主要成分是口腔清新剂，用于去除口臭，因此无需特殊指导，使用人群也无限制。但治疗性漱口水含有洗必泰、复合碘剂等消炎、杀菌的药物成分，是不可以随便使用的。这种类型的漱口水可以预防和控制牙周组织炎症，所以会用于牙周病、口腔黏膜病的辅助性治疗。
不论是保健型还是治疗型漱口水，口感都非常重要。保健型漱口水，主要是起到清新口气的作用，对口感的要求更高；治疗性漱口水如果口感不良，会引起使用者的使用抵触，进而排斥使用。而且现在市场上销售的漱口水的成分复杂，一般只是建议漱口后吐出，不建议食用。
发明内容
本发明的目的在于提供一种漱口水，该漱口水可以显著改善清凉口感，使口腔具有持续的清爽感，而且该漱口水可以食用。
本发明是通过以下技术方案来达到目的：
一种漱口水，有以下成分按重量份组成WS-23：0.01～10重量份、薄荷脑：0.01～50重量份、分散剂： 1～300重量份、表面活性剂：0.01～10重量份、甜味剂：0.01～300重量份、防腐剂：0.5～1重量份、香精：0.5～1重量份、纯净水：800～1000重量份。
优选的，一种漱口水，有以下成分按重量份组成：WS-23：0.01～10重量份、薄荷脑：0.01～50重量份、甘油： 1～300重量份、聚山梨酸脂：0.01～10重量份、果糖：0.01～300重量份、防腐剂：0.5～1重量份、香精：0.5～1重量份、纯净水：800～1000重量份。
WS-23即N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺是一种品质很好的凉味剂，具有较高的凉味活性而没有灼烧、麻木和刺激等副作用，已被列入中国食品添加剂标准GB-2760中，可以安全使用。
优选的，一种漱口水，有以下成分按重量份组成：WS-23：5重量份、薄荷脑：30重量份、甘油：150重量份、聚山梨酸脂： 8重量份、果糖：30重量份、防腐剂：0.6重量份、香精：0.8重量份、纯净水：850重量份。
优选的，漱口水成分中的分散剂可以是单甘油脂肪酸酯、山梨醇脂肪酸酯、三甘油脂肪酸酯、聚甘油硬脂酸酯、蔗糖单月桂酸酯、脂肪酸山梨坦、卖泽、苄泽、泊洛沙姆、阿拉伯胶、西黄蓍胶、明胶、杏树胶、卵黄、蔗糖酯、十二烷基硫酸钠、十二烷基磺酸钠、甘胆酸钠中的一种或几种物质的混合物。
优选的，漱口水成分中的表面活性剂可以是单甘油脂肪酸酯、山梨醇脂肪酸酯、三甘油脂肪酸酯、聚甘油硬脂酸酯、蔗糖单月桂酸酯、脂肪酸山梨坦、卖泽、苄泽、泊洛沙姆、阿拉伯胶、西黄蓍胶、明胶、杏树胶、卵黄、蔗糖酯、十二烷基硫酸钠、十二烷基磺酸钠、甘胆酸钠中的一种或几种物质的混合物。
优选的，漱口水成分中的甜味剂可以是蔗糖、单糖浆、甘油、山梨醇、甘露醇、甜菊苷、糖精钠、阿斯帕坦、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、乳糖醇、麦芽糖醇、异麦芽糖醇、赤鲜糖醇、甘草、奇异果素、罗汉果素、索马甜、糖精、环己基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、三氯蔗糖、异麦芽酮糖醇、果糖、果糖低聚糖中的一种或几种物质的混合物。
一种漱口水的制备方法，包括如下步骤：
步骤1：将甘油和聚山梨酸脂混合，充分搅拌均匀，依次加入WS-23、薄荷脑、香精，搅拌均匀；
步骤2：将步骤1制备的溶液加入到纯净水中，再加入果糖、防腐剂，搅拌均匀，即可。
优选的，步骤1中步骤1中依次加入WS-23、薄荷脑、香精后，以600～800转/min的速度搅拌3min。
优选的，步骤2中以100～200转/min的速度搅拌5min。
本发明的优点是：
（1）本发明的漱口水，使用WS-23和薄荷脑组合作为清凉剂，清凉感可持续10-20分钟，凉感丰富；作用于整个口腔粘膜及喉部能产生更具冲击的、清新的、持久的香气；
（2）本发明的漱口水，加入甘油、聚山梨酸脂可以起到增溶剂和分散剂的效果，能更大程度的释放清凉感，有效防止WS-23和薄荷脑的挥发，降低WS-23和薄荷脑的使用量，同时可以使清凉感更加柔和，口感的刺激性更小。
（3）本发明的漱口水的原料均为食品级，消费者在推荐量的情况下使用中可以食用，对健康没有危害。
（4）本发明的漱口水的制备方法中，步骤1中步骤1中依次加入WS-23、薄荷脑、香精后，以600～800转/min的速度搅拌3min；可以使WS-23和薄荷脑短时间充分溶解到甘油和聚山梨酸脂的混合液中，减少WS-23和薄荷脑的挥发。
（5）本发明的漱口水的制备方法中，步骤2中以100～200转/min的速度搅拌5min，可以使漱口水的成分充分溶解均匀，低速搅拌减少WS-23和薄荷脑的挥发。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明作进一步说明：
实施例一：
称取WS-23：0.01g、薄荷脑：50g、甘油：1g、聚山梨酸脂： 10g、果糖0.01g、防腐剂：0.5g、香精：0.5g、纯净水：800g；
将甘油和聚山梨酸脂混合，充分搅拌均匀，依次加入WS-23、薄荷脑、香精，以600～800转/min的速度搅拌3min，溶液加入到纯净水中，再加入果糖、防腐剂，以100～200转/min的速度搅拌5min，即可。
实施例二：
称取WS-23：5g、薄荷脑：30g、甘油：150g、聚山梨酸脂： 8g、果糖30g、防腐剂：0.6g、香精：0.8g、纯净水：850g；
将甘油和聚山梨酸脂混合，充分搅拌均匀，依次加入WS-23、薄荷脑、香精，以600～800转/min的速度搅拌3min，溶液加入到纯净水中，再加入果糖、防腐剂，以100～200转/min的速度搅拌5min，即可。
实施例三：
称取WS-23：10g、薄荷脑：0.01g、甘油：300g、聚山梨酸脂： 0.01g、果糖50g、防腐剂：1g、香精：1g、纯净水：900g；
将甘油和聚山梨酸脂混合，充分搅拌均匀，依次加入WS-23、薄荷脑、香精，以600～800转/min的速度搅拌3min，溶液加入到纯净水中，再加入果糖、防腐剂，以100～200转/min的速度搅拌5min，即可。
实施例四：
称取WS-23：5g、薄荷脑：30g、果糖30g、防腐剂：0.6g、香精：0.8g、纯净水：850g；
将WS-23、薄荷脑、果糖、防腐剂、香精加入到纯净水中，搅拌均匀即可。
清凉口感持续时间测试实验：
分别取上述四个实施例中的四种漱口水，分别编号，实施例一制得的漱口水为①号、实施例二制得的漱口水为②号、实施例三制得的漱口水为③号、实施例四制得的漱口水为④号，随机请100名消费者试用四种漱口水，根据消费者的体验，记录清凉口感的持续时间，其中①号平均持续时间10.5min、②号18.3min、③号20.1min、④号6.4min；通过比照可以得出实施例一、二、三中的三种漱口水加入甘油、聚山梨酸脂可以显著提高清凉口感的持续时间。
清凉口感测试实验：
 分别取上述实施例一、二、三中的三种漱口水，分别对应编号为①号、②号、③号，随机请100名消费者试用三种漱口水，投票选择口感最好的一种漱口水；记录口感评价，其中①号21票、②号52票、③号27票，可得②号漱口水的口感为更多消费者喜爱。

Claims (9)

1.一种漱口水，其特征在于：所述漱口水有以下成分按重量份组成：WS-23：0.01～10重量份、薄荷脑：0.01～50重量份、分散剂： 1～300重量份、表面活性剂：0.01～10重量份、甜味剂：0.01～300重量份、防腐剂：0.5～1重量份、香精：0.5～1重量份、纯净水：800～1000重量份。
2.如权利要求1所述的漱口水，其特征在于：所述漱口水有以下成分按重量份组成： WS-23：0.01～10重量份、薄荷脑：0.01～50重量份、甘油： 1～300重量份、聚山梨酸脂：0.01～10重量份、果糖：0.01～300重量份、防腐剂：0.5～1重量份、香精：0.5～1重量份、纯净水：800～1000重量份。
3.如权利要求2所述的漱口水，其特征在于：所述漱口水有以下成分按重量份组成：WS-23：5重量份、薄荷脑：30重量份、甘油：150重量份、聚山梨酸脂： 8重量份、果糖：30重量份、防腐剂：0.6重量份、香精：0.8重量份、纯净水：850重量份。
4.如权利要求1所述的漱口水，其特征在于：所述漱口水成分中的分散剂可以是二甲基亚砜、乙醇、丙二醇、聚乙二醇、脂肪油、液体石蜡、乙酸乙酯中的一种或几种物质的混合物。
5.如权利要求1所述的漱口水，其特征在于：所述漱口水的表面活性剂可以是单甘油脂肪酸酯、山梨醇脂肪酸酯、三甘油脂肪酸酯、聚甘油硬脂酸酯、蔗糖单月桂酸酯、脂肪酸山梨坦、卖泽、苄泽、泊洛沙姆、阿拉伯胶、西黄蓍胶、明胶、杏树胶、卵黄、蔗糖酯、十二烷基硫酸钠、十二烷基磺酸钠、甘胆酸钠中的一种或几种物质的混合物。
6.如权利要求1所述的漱口水，其特征在于：所述漱口水的甜味剂可以是蔗糖、单糖浆、甘油、山梨醇、甘露醇、甜菊苷、糖精钠、阿斯帕坦、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、乳糖醇、麦芽糖醇、异麦芽糖醇、赤鲜糖醇、甘草、奇异果素、罗汉果素、索马甜、糖精、环己基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、三氯蔗糖、异麦芽酮糖醇、果糖、果糖低聚糖中的一种或几种物质的混合物。
7.一种漱口水的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：
步骤1：将分散剂和表面活性剂混合，充分搅拌均匀，依次加入WS-23、薄荷脑、香精，搅拌均匀；
步骤2：将步骤1制备的溶液加入到纯净水中，再加入甜味剂、防腐剂，搅拌均匀，即可。
8.如权利要求7所述的漱口水的制备方法，其特征在于：所述步骤1中依次加入WS-23、薄荷脑、香精后，以600～800转/min的速度搅拌3min。
9.如权利要求7所述的漱口水的制备方法，其特征在于：所述步骤2中以100～200转/min的速度搅拌5min。
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