CN104982676A

CN104982676A - 一种益生菌发酵的家兔饲料添加剂的制备方法

Info

Publication number: CN104982676A
Application number: CN201510215215.XA
Authority: CN
Inventors: 毛凯
Original assignee: Xinchang Dacheng Biological Technology Co Ltd
Current assignee: Xinchang Dacheng Biological Technology Co Ltd
Priority date: 2015-04-30
Filing date: 2015-04-30
Publication date: 2015-10-21

Abstract

本发明公开了一种益生菌发酵的家兔饲料添加剂的制备方法，由以下步骤组成：1）预处理；2）混合浆液的制备；3）发酵液制备；4）接种发酵；5）吸附干燥处理；6）粉碎。与现有饲料添加剂相比，本发明具有以下优点：成分丰富，饲料适口性得到改善，增强家兔食欲，提高进食量；各原料经发酵处理后，便于各原料中活性成分药理作用的发挥，进而增强有益菌在肠道中的定植能力，促进消化吸收、增强免疫力、提高机体的抗病能力、降低发病率；各原料有效成分间配伍合理，功效互补，能产生较好的协同增效作用；原料来源稳定、价格低廉，生产工艺简单，无毒副作用和不良反应。

Description

一种益生菌发酵的家兔饲料添加剂的制备方法

技术领域

本发明属于饲料添加剂技术领域，具体涉及一种益生菌发酵的家兔饲料添加剂的制备方法。

背景技术

饲料工业是近20年来迅速发展的行业，饲料工业的发展改变了传统畜禽饲喂模式，为预防畜禽疾病、促进畜禽快速生长、提高饲料利用率，在全价配合饲料中添加维生素、微量元素、氨基酸等营养性添加剂，也添加抗生素、防霉剂、调味剂等非营养性添加剂。饲料中添加的抗生素药物能导致抗药菌株产生、易产生耐药性、给疾病的防治带来难题。而家兔在饲养过程中，容易出现腹泻、肚胀、呼吸道感染、水泡性口炎、寄生虫病等多种疾病，各种疾病一旦出现，易导致家兔的死亡，尤其是腹泻，导致该种病的原因有多种，但各种原因最终导致胃肠道内环境发生变化、致病微生物繁殖而引起的。

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌，其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。因此研究一种益生菌发酵的饲料添加剂来代替现有的抗生素及纯中药组合物添加剂，对畜禽养殖十分必要。

发明内容

针对现有技术中存在的问题，本发明目的在于在提供一种益生菌发酵的家兔饲料添加剂的制备方法。

本发明通过以下技术方案加以实现：

所述的一种益生菌发酵的家兔饲料添加剂的制备方法，其特征在于该制备方法由以下步骤组成：

1）预处理：将槐树叶、黄连、黄芩、黄柏、马齿苋、大黄、甘草、金银花、野菊花、桔梗分别清洗干净后，干燥、粉碎成40-60目，待用；

2）混合浆液的制备：分别取经步骤1）粉碎后过的各原料按预定比例混合均匀，得混合料，混合料中加等量水磨浆，得混合浆液；所述预定比例为按照以下重量份数混合：槐树叶30-50份、黄连30-40份、黄芩30-40份、黄柏30-40份、马齿苋5-10份、大黄5-10份、甘草3-8份、金银花10-15份、野菊花3-5份、桔梗5-10份；

3）发酵液制备：在步骤2）所得的混合浆液中加入占混合浆液质量3-7%葡萄糖、3-4%蛋白胨、0.6-0.8%的磷酸二氢钾、0.2-0.3%MgS0₄·7H₂O、0.02% CaCl₂，得发酵液；

4）接种发酵：于发酵液中接种植物乳杆菌和两歧双歧杆菌，植物乳杆菌的接种量为5-7%（体积比），两歧双歧杆菌的接种量为0.5-1.5%（体积比），发酵温度30-35℃，控温厌氧发酵2-3天；

5）吸附干燥处理：将步骤4）发酵完成后的发酵液用1-2倍体积比的吸附剂吸附，在40-60℃鼓风干燥机中干燥，水分控制在3-6%，得干燥料；

6）粉碎：将干燥料用粉碎机粉碎过40-60目筛，即得添加剂。

所述的一种益生菌发酵的家兔饲料添加剂的制备方法，其特征在于步骤2）中混合料中各原料按以下重量份数组成：槐树叶35-45份、黄连30-35份、黄芩35-40份、黄柏32-38份、马齿苋6-8份、大黄6-9份、甘草4-6份、金银花12-15份、野菊花3-5份、桔梗4-8份。

所述的一种益生菌发酵的家兔饲料添加剂的制备方法，其特征在于混合料中各原料按以下重量份数组成：槐树叶40份、黄连33份、黄芩38份、黄柏35份、马齿苋7份、大黄8份、甘草5份、金银花13份、野菊花4份、桔梗6份。

所述的一种益生菌发酵的家兔饲料添加剂的制备方法，其特征在于步骤4）中植物乳杆菌的接种量为6%（体积比），两歧双歧杆菌的接种量为1%（体积比）。

所述的一种益生菌发酵的家兔饲料添加剂的制备方法，其特征在于步骤5）中吸附剂由重量比为1:1的花生壳粉和炒熟后的大豆粉组成。

所述的一种益生菌发酵的家兔饲料添加剂的制备方法，其特征在于：饲喂时，加入本饲料添加剂的量为家兔饲料总量的0.1-0.3%。

槐树叶含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、钙、磷等，并含有丰富的叶绿素、维生素C，槐树叶鲜叶经本发明发酵方法处理后，可有效提高家兔的生长，缩短饲喂期；槐树叶含有较高的粗蛋白，无氮浸出物、以及相当多的矿物质和胡萝卜素，经本发明发酵处理后，与其他成分配合一起用于促进家兔的生长发育，黄连具有抗菌作用：金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌、脑膜炎双球菌、痢疾杆菌、炭疽杆菌等；抗病毒作用：抑制流感病毒、乙肝病毒等；抗原虫作用：体外抑制阿米巴原虫、阴道滴虫、锥虫。黄芩：性寒，味苦；归肺、胆、脾、大肠、小肠经；清热燥湿，泻火解毒，止血；用于湿温、暑温胸闷呕恶，湿热痞满，泻痢。黄柏：性寒，味苦；归肾、膀胱经；清热燥湿，泻火除蒸。马齿苋：性寒、味酸，归肝经、大肠经。有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。大黄：味苦，性寒、归胃、脾、大肠、肝、心包经，具有泻热通便功效，用于胃肠实热积滞、大便秘结、腹部胀满。甘草性平，味甘，归十二经。有解毒、祛痰、止痛，且有一定的芳香味，能促进兔唾液和胃液分泌、驱虫健胃。金银花性寒，且有清热解毒之功效。野菊花含可广泛用于治疗疔疮痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕等病证。同时又有很好的降压作用，可用于高血压病的辅助治疗。桔梗：性平，味苦、辛；归肺经；利五脏、补气血、补五劳、养气。上述各原料，经本发明方法处理后，各原料活性物质暴露出来，提高了药物的利用率，黄柏、黄连、黄芩、马齿苋配伍后，可有效防治腹泻和肚胀的病症；黄柏、黄连、黄芩、大黄、甘草复配后，可有效防治寄生虫病的发生；黄柏、黄连、黄芩、金银花、野菊花复配后，可有效防治家兔呼吸道感染病的发生；黄连、黄芩和桔梗复配后，对家兔水泡性口炎有较好的防治效果。

各有效成分配合使用，能有效预防喂养全价饲料所引起的腹泻、肚胀，降低了家兔腹泻、肚胀的患病率；增强家兔的脾、胃、肠功能，提高胃肠蠕动能力，增加消化液的分泌，从而增强家兔对饲料的适应性和吸收，促进家兔生长；能增强家兔的食欲，提高了家兔的免疫力。

与现有饲料添加剂相比，本发明具有以下优点：

（1）成分丰富，饲料适口性得到改善，增强家兔食欲，提高进食量；

（2）各原料经发酵处理后，便于各原料中活性成分药理作用的发挥，进而增强有益菌在肠道中的定植能力，促进消化吸收、增强免疫力、提高机体的抗病能力、降低发病率；

（3）各原料有效成分间配伍合理，功效互补，能产生较好的协同增效作用；

（4）原料来源稳定、价格低廉，生产工艺简单，无毒副作用和不良反应。

具体实施方式

通过以下具体实施例对本发明作进一步详述。

实施例1

一种益生菌发酵的家兔饲料添加剂的制备方法，该制备方法由以下步骤组成：1）预处理：将槐树叶、黄连、黄芩、黄柏、马齿苋、大黄、甘草、金银花、野菊花、桔梗分别清洗干净后，干燥、粉碎成40-60目，待用；2）混合浆液的制备：分别取粉碎后的各原料按以下重量份数进行混合得混合料：槐树叶40份、黄连33份、黄芩38份、黄柏35份、马齿苋7份、大黄8份、甘草5份、金银花13份、野菊花4份、桔梗6份，混合料中加等量水磨浆，得混合浆液；3）发酵液制备：在混合浆液中加入占混合浆液质量3-7%葡萄糖、3-4%蛋白胨、0.6-0.8%的磷酸二氢钾、0.2-0.3%MgS0₄·7H₂O、0.02% CaCl₂，得发酵液；4）接种发酵：于发酵液中接种植物乳杆菌和两歧双歧杆菌，植物乳杆菌的接种量为6%（体积比），两歧双歧杆菌的接种量为1%（体积比），发酵温度30-35℃，控温厌氧发酵2-3天；5）吸附干燥处理：将发酵完成后的发酵液用1-2倍体积比的花生壳粉和炒熟后的大豆粉组成吸附剂吸附，且两者的重量比为1:1，在40-60℃鼓风干燥机中干燥，水分控制在3-6%，得干燥料；6）粉碎：将干燥料用粉碎机粉碎过40-60目筛，即得添加剂。饲喂时，饲喂时，加入本饲料添加剂的量为家兔饲料总量的0.2%，搅拌均匀后即可饲喂。

实施例2

一种益生菌发酵的家兔饲料添加剂的制备方法，该制备方法由以下步骤组成：1）预处理：将槐树叶、黄连、黄芩、黄柏、马齿苋、大黄、甘草、金银花、野菊花、桔梗分别清洗干净后，干燥、粉碎成40-60目，待用；2）混合浆液的制备：分别取粉碎后的各原料按以下重量份数进行混合得混合料：槐树叶30份、黄连40份、黄芩40份、黄柏30份、马齿苋5份、大黄10份、甘草3份、金银花15份、野菊花3份、桔梗10份，混合料中加等量水磨浆，得混合浆液；3）发酵液制备：在混合浆液中加入占混合浆液质量3-7%葡萄糖、3-4%蛋白胨、0.6-0.8%的磷酸二氢钾、0.2-0.3%MgS0₄·7H₂O、0.02% CaCl₂，得发酵液；4）接种发酵：于发酵液中接种植物乳杆菌和两歧双歧杆菌，植物乳杆菌的接种量为5%（体积比），两歧双歧杆菌的接种量为1.5%（体积比），发酵温度30-35℃，控温厌氧发酵2-3天；5）吸附干燥处理：将发酵完成后的发酵液用1-2倍体积比的花生壳粉和炒熟后的大豆粉组成吸附剂吸附，且两者的重量比为1:1，在40-60℃鼓风干燥机中干燥，水分控制在3-6%，得干燥料；6）粉碎：将干燥料用粉碎机粉碎过40-60目筛，即得添加剂。饲喂时，饲喂时，加入本饲料添加剂的量为家兔饲料总量的0.1%，搅拌均匀后即可饲喂。

实施例3

一种益生菌发酵的家兔饲料添加剂的制备方法，该制备方法由以下步骤组成：1）预处理：将槐树叶、黄连、黄芩、黄柏、马齿苋、大黄、甘草、金银花、野菊花、桔梗分别清洗干净后，干燥、粉碎成40-60目，待用；2）混合浆液的制备：分别取粉碎后的各原料按以下重量份数进行混合得混合料：槐树叶50份、黄连30份、黄芩30份、黄柏40份、马齿苋10份、大黄5份、甘草8份、金银花10份、野菊花5份、桔梗5份，混合料中加等量水磨浆，得混合浆液；3）发酵液制备：在混合浆液中加入占混合浆液质量3-7%葡萄糖、3-4%蛋白胨、0.6-0.8%的磷酸二氢钾、0.2-0.3%MgS0₄·7H₂O、0.02% CaCl₂，得发酵液；4）接种发酵：于发酵液中接种植物乳杆菌和两歧双歧杆菌，植物乳杆菌的接种量为7%（体积比），两歧双歧杆菌的接种量为0.5%（体积比），发酵温度30-35℃，控温厌氧发酵2-3天；5）吸附干燥处理：将发酵完成后的发酵液用1-2倍体积比的花生壳粉和炒熟后的大豆粉组成吸附剂吸附，且两者的重量比为1:1，在40-60℃鼓风干燥机中干燥，水分控制在3-6%，得干燥料；6）粉碎：将干燥料用粉碎机粉碎过40-60目筛，即得添加剂。饲喂时，饲喂时，加入本饲料添加剂的量为家兔饲料总量的0.3%，搅拌均匀后即可饲喂。

实施例4

一种益生菌发酵的家兔饲料添加剂的制备方法，该制备方法由以下步骤组成：1）预处理：将槐树叶、黄连、黄芩、黄柏、马齿苋、大黄、甘草、金银花、野菊花、桔梗分别清洗干净后，干燥、粉碎成40-60目，待用；2）混合浆液的制备：分别取粉碎后的各原料按以下重量份数进行混合得混合料：槐树叶35份、黄连35份、黄芩35份、黄柏38份、马齿苋6份、大黄9份、甘草4份、金银花15份、野菊花3份、桔梗8份，混合料中加等量水磨浆，得混合浆液；3）发酵液制备：在混合浆液中加入占混合浆液质量3-7%葡萄糖、3-4%蛋白胨、0.6-0.8%的磷酸二氢钾、0.2-0.3%MgS0₄·7H₂O、0.02% CaCl₂，得发酵液；4）接种发酵：于发酵液中接种植物乳杆菌和两歧双歧杆菌，植物乳杆菌的接种量为5.5%（体积比），两歧双歧杆菌的接种量为1.2%（体积比），发酵温度30-35℃，控温厌氧发酵2-3天；5）吸附干燥处理：将发酵完成后的发酵液用1-2倍体积比的花生壳粉和炒熟后的大豆粉组成吸附剂吸附，且两者的重量比为1:1，在40-60℃鼓风干燥机中干燥，水分控制在3-6%，得干燥料；6）粉碎：将干燥料用粉碎机粉碎过40-60目筛，即得添加剂。饲喂时，饲喂时，加入本饲料添加剂的量为家兔饲料总量的0.15%，搅拌均匀后即可饲喂。

实施例5

一种益生菌发酵的家兔饲料添加剂的制备方法，该制备方法由以下步骤组成：1）预处理：将槐树叶、黄连、黄芩、黄柏、马齿苋、大黄、甘草、金银花、野菊花、桔梗分别清洗干净后，干燥、粉碎成40-60目，待用；2）混合浆液的制备：分别取粉碎后的各原料按以下重量份数进行混合得混合料：槐树叶45份、黄连30份、黄芩40份、黄柏32份、马齿苋8份、大黄6份、甘草6份、金银花12份、野菊花5份、桔梗4份，混合料中加等量水磨浆，得混合浆液；3）发酵液制备：在混合浆液中加入占混合浆液质量3-7%葡萄糖、3-4%蛋白胨、0.6-0.8%的磷酸二氢钾、0.2-0.3%MgS0₄·7H₂O、0.02% CaCl₂，得发酵液；4）接种发酵：于发酵液中接种植物乳杆菌和两歧双歧杆菌，植物乳杆菌的接种量为6.5%（体积比），两歧双歧杆菌的接种量为0.8%（体积比），发酵温度30-35℃，控温厌氧发酵2-3天；5）吸附干燥处理：将发酵完成后的发酵液用1-2倍体积比的花生壳粉和炒熟后的大豆粉组成吸附剂吸附，且两者的重量比为1:1，在40-60℃鼓风干燥机中干燥，水分控制在3-6%，得干燥料；6）粉碎：将干燥料用粉碎机粉碎过40-60目筛，即得添加剂。饲喂时，饲喂时，加入本饲料添加剂的量为家兔饲料总量的0.25%，搅拌均匀后即可饲喂。

试验例1

选120只出生15天的健康幼兔，随机分成六组，每组20只，其中1-5组为试验组，饲喂添加有实施例1-5中的添加剂的饲料，第6组为对照组，饲喂常规饲料，试验组和对照组所使用的常规饲料相同、用量相同，饲养条件、疾病防控措施、其他饲养管理措施均相同，每组幼兔的雌雄兔各10只，且各幼兔体重、体长等方面经统计学处理，无显著性差异，具有可比性。记录幼兔从15天到180天内出现腹泻、胀肚、呼吸道感染、水泡性口炎、球虫病现象，死亡数量，并统计幼兔在180天时的体重，结果见表1：

表1

从表1中可以看出，饲喂添加了本发明制备的添加剂的饲料，幼兔在养殖过程中腹泻现象、球虫病发病率、呼吸道发病率及水泡性口炎发病率明显降低，体重均高于对照组体重。

试验例2

选择60只7各月大的成兔，成兔体重差异在1斤范围内，随机分成6组，第1-5组分别饲喂添加了本发明添加剂的饲料，第6组饲喂未添加本发明添加剂的饲料，饲喂1个月，结果发现，第1-5组成兔其肠道疾病一共出现了4只，第6组成兔肠道疾病出现了4只。

Claims

1. 一种益生菌发酵的家兔饲料添加剂的制备方法，其特征在于该制备方法由以下步骤组成：

6）粉碎：将干燥料用粉碎机粉碎过40-60目筛，即得添加剂。

2. 根据权利1所述的一种益生菌发酵的家兔饲料添加剂的制备方法，其特征在于步骤2）中混合料中各原料按以下重量份数组成：槐树叶35-45份、黄连30-35份、黄芩35-40份、黄柏32-38份、马齿苋6-8份、大黄6-9份、甘草4-6份、金银花12-15份、野菊花3-5份、桔梗4-8份。

3. 根据权利1或2所述的一种益生菌发酵的家兔饲料添加剂的制备方法，其特征在于混合料中各原料按以下重量份数组成：槐树叶40份、黄连33份、黄芩38份、黄柏35份、马齿苋7份、大黄8份、甘草5份、金银花13份、野菊花4份、桔梗6份。

4. 根据权利要求1所述的一种益生菌发酵的家兔饲料添加剂的制备方法，其特征在于步骤4）中植物乳杆菌的接种量为6%（体积比），两歧双歧杆菌的接种量为1%（体积比）。

5. 根据权利要求1所述的一种益生菌发酵的家兔饲料添加剂的制备方法，其特征在于步骤5）中吸附剂由重量比为1:1的花生壳粉和炒熟后的大豆粉组成。

6. 根据权利要求1所述的一种益生菌发酵的家兔饲料添加剂的制备方法，其特征在于：饲喂时，加入本饲料添加剂的量为家兔饲料总量的0.1-0.3%。